インフロレッセンス株式会社
―― アジア最大のスペシャルティコーヒーイベント「SCAJ2025」で披露 ――
インフロレッセンス株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役：井川沙紀）は、コーヒー文化と共に歩む英国発のオーツミルクブランド「Minor Figures（マイナー フィギュアズ）」（https://jp.minorfigures.com/）の日本市場における正規代理店として、輸入・販売からマーケティング、ブランドの世界観の発信までを一貫して担っています。
世界的に植物性ミルク市場は年平均2ケタ成長を続け、特にオーツミルクは「第3のミルク」としてコーヒー業界を中心に急速に浸透しています。日本国内においても、健康志向・環境配慮の高まりを背景にカフェやスーパーでの取り扱いが拡大し、オーツミルクは注目のカテゴリーとして定着しつつあります。
その中でも、英国・ロンドン発の「Minor Figures」は、ユニークなアートワークとカルチャー発信を特徴に、世界中のバリスタに愛されるブランドとして急成長しています。日本では2017年に、オーツミルクブランドとして国内では早期に市場へ参入し、「オーガニック バリスタオーツミルク（BARISTA OAT ORGANIC）」を中心に、多くのカフェや飲食店、小売店での販売を行ってきました。
そして2025年、世界市場で最も流通量の多い同社の代表的商品「バリスタオーツミルク（BARISTA OAT）」を日本市場で本格的に展開いたします。そのお披露目の場として、2025年9月25日（水）〜 27日（土）に東京ビッグサイトで開催されるアジア最大のスペシャルティコーヒーイベント「SCAJ2025」に出展し、新商品をご紹介いたします。
商品詳細
「バリスタオーツミルク（BARISTA OAT）」は、焙煎豆の複雑な風味を引き立て、濃厚でバランスの取れたコーヒーを実現します。そのまま飲んでも美味しく、無加糖ながら自然な甘みが感じられるのが特徴です。日常のミルク代替品としても最適で、現在では世界中のカフェや小売店で最も広く採用されているオーツミルクです。
– イギリス産及びヨーロッパ産オーツを使用し、イギリスで製造
– 安定剤、ガム、増粘剤を不使用
– B-Corp認証取得
有機JAS認証を受けた「 バリスタオーツミルク（オーガニック）」は、味わいと舌触りにこだわり、コーヒーとの相性を徹底して追求して開発されました。シルクのようになめらかな口当たりで、リッチなコーヒー体験を実現します。現在、スペシャルティコーヒーショップを中心に、日本のカフェでオーツミルクの定番として親しまれてきたオーツミルクです。
– オーガニック認証取得
– イギリス産およびヨーロッパ産オーツを使用し、イギリスで製造
– 安定剤、ガム、増粘剤を不使用
– B-Corp認証取得
イベント概要
イベント名：SCAJ2025（SCAJ World Specialty Coffee Conference and Exhibition 2025）
会期：2025年9月25日（水）～27日（土）
会場：東京ビッグサイト（東京都江東区有明3-11-1）
ブース：南展示棟4F 3ホール (3107)
Minor Figuresのブースでは、「バリスタオーツミルク（BARISTA OAT）」を使ったコーヒーをご試飲いただけます。さらに、英国から現地でMinor Figuresを使用しているスペシャルティコーヒーショップ Assembly Coffee と Ithaka Coffee より届いた新鮮なコーヒー豆を提供し、その場でお楽しみいただけます。加えて、コーヒー豆の販売も実施予定です。今回ご紹介する両ブランドは、日本国内では店舗を構えていないため、味わえる貴重な機会となります。
【出展ブランド紹介】
Assembly Coffee（アセンブリー）
2015年にロンドン・ブリクストンで設立された独立系スペシャルティコーヒーロースター。品質・イノベーション・サステナビリティを重視し、顧客やバリスタ、カフェオーナーの声を反映したコーヒーづくりを行っています。B Corp認証企業でもあり、英国を代表する新世代ロースターとして注目を集めています。
Website: assemblycoffee.co.uk
Instagram: @assemblyroast
Ithaka Coffee（イサカ）
英国を拠点とするスペシャルティコーヒーロースターで、創業者のデール・ハリス氏は2017年ワールド・バリスタ・チャンピオン。バリスタとしての経験を活かし、豆の個性を最大限に引き出す焙煎を追求しています。産地との直接的な関係構築とトレーサビリティへのこだわりも大きな特徴です。
Website: ithaka.coffee
Instagram: @ithaka.coffee @acousticcoffee （デール・ハリス氏アカウント）
（※内容は輸入状況などにより変更となる場合があります）
【Minor Figures（マイナー フィギュアズ）について】
2014年、英国・ロンドンで誕生。バリスタと共に成長してきた植物性飲料ブランドです。ユーモラスなパッケージデザインや音楽・アートとのコラボレーションでも知られ、「カルチャーを発信するオーツミルクブランド」として世界的に注目を集めています。特にコーヒーとの親和性を重視して開発されており、世界中のスペシャルティコーヒーショップやカフェでバリスタに支持されています。また、社会や環境への責任ある事業運営を行う企業に与えられる国際認証「B Corp（Bコープ）」を取得し、持続可能なブランドづくりにも積極的に取り組んでいます。
【会社概要】
インフロレッセンス株式会社は、ブランドコンサルティングを基盤に、海外ブランドの日本市場参入支援や日系ブランドの海外展開支援を行っています。また、輸入・販売事業を通じて海外ブランド商品の国内流通を担うほか、店舗開業や運営のコンサルティング、イベントの企画・運営を通じて、ブランドの価値を的確に伝え、市場との持続的な関係構築を支援しています。
会社名：インフロレッセンス株式会社
所在地：東京都渋谷区渋谷二丁目12-4 ネクストサイト渋谷ビル5階 CROSSCOOP
代表者：代表取締役 井川沙紀
HP：https://www.inflorescence.co.jp/
Minor Figures Japan Instagram: @minorfiguresjp
本件に関するお問い合わせ先
インフロレッセンス株式会社 PR担当宛
E-mail：pr@inflorescence.co.jp
Minor Figures 商品に関するお問い合わせ
Minor Figures Japan （インフロレッセンス株式会社 内）
E-mail：hi@minorfigures.com