株式会社EPEIOS JAPAN
美味しさを手軽さのトレードオフにしない新しい“コールドブリューフリーズドライ製法”と“添加物ゼロ”へのこだわりで、インスタント感のないピュアな美味しさをお届けします。
株式会社EPEIOS JAPAN (所在地:東京都中央区、代表者:駒崎竹彦)は、高品質で機能性の高く、心も豊かになるような製品を提案するライフソリューションブランド ”EPEIOS｜エペイオス”より、新しい製法とこだわりで「美味しさ第一」のインスタントコーヒー “QUICK SHOT｜クイックショット コールドブリューフリーズドライコーヒー” を2025年9月中旬より発売。本日9月5日(金)よりEPEIOS公式サイトやAmazon、楽天市場などの公式ストアより順次予約販売を開始し、以降順次全国の販売店で展開いたします。
QUICKSHOT｜クイックショット コールドブリューフリーズドライコーヒー
商品詳細および販売ページ： https://epeios.jp/products/quickshot
製品ラインアップおよび市場想定価格(オープン価格)：
・Premium｜シングルオリジンシリーズ【9個入り】 ：市場想定価格 税込3,680円
・Fusion｜クリエイティブシリーズ【9個入り】 ：市場想定価格 税込2,980円
・Classic｜エスプレッソシリーズ【9個入り】 ：市場想定価格 税込2,220円
・Classic・Premium・Fusion 3種のセット【9個入り】 ：市場想定価格 税込2,980円
発売日および予約開始日：2025年9月中旬予定（本日より順次予約開始予定）
各公式EC販売サイト
– Amazon.co.jp：
・Premium｜シングルオリジン https://www.amazon.co.jp/dp/B0FH58MVGS
・Fusion｜クリエイティブ https://www.amazon.co.jp/dp/B0FH58NFDV
・Classic｜エスプレッソ https://www.amazon.co.jp/dp/B0FH568C4Q
EPEIOSブランド初となるインスタントコーヒー “QUICK SHOT｜クイックショット コールドブリューフリーズドライコーヒー” は「インスタント=低品質、味は妥協するもの」という従来の常識に疑問を抱き、「誰もが手軽にバリスタレベルの美味しさ」を楽しめるインスタントを、全てのコーヒーを愛する人々に提供することを目指して開発された意欲的なプロダクトです。
今までにない美味しさを実現するために、「素材」「製法」「工程」「添加物」全てを美味しさ第一の思考で再設計。
素材には100％全て厳選されたスペシャルティコーヒー豆を採用し、新しい“コールドブリューフリーズドライ製法”により最長12時間掛けてじっくりと水出し抽出。抽出する工程でも専門のバリスタがコーヒーの焙煎度や挽き具合、抽出条件を全て管理し、人が美味しいと感じる適切な抽出度合いとされる“ゴールデンカップスタンダード(基準)”を徹底的に遵守。
このように一般的で効率的な熱湯抽出とは異なり、手間暇を掛けて低温でじっくりと抽出することでコーヒー本来の甘味・香りなど美味しさだけを引き出すことを可能にし、本来の熱湯抽出によるフリーズドライ製造過程で生じる雑味を調整するための添加物なども一切不要な、100%ピュアなコーヒー本来の美味しさを楽しめる、まさに革命的なインスタントコーヒーが誕生しました。
またコーヒーの産地ごとに違った美味しさを楽しめる「Premium(プレミアム)」、「Fusion(フュージョン)」、「Classic(クラシック)」の3種と、その3種を一つにまとめたパッケージを含む、計4つのパッケージをラインアップ。お好みやその日の気分に合わせてチョイスして頂けます。
いつでも、どこでも、バリスタが淹れたような美味しさを楽しめる “QUICKSHOT” が、家事や仕事の合間のコーヒーブレイクも、キャンプやアウトドアなどコーヒータイムも、ちょっと特別な心豊かなひとときに致します。
◾️ラインアップ一覧
・Premium｜シングルオリジンシリーズ
甘味：★★★★☆
香り：★★★★☆
後味：★★★☆☆
酸味：★★★★★
コク：★★★☆☆
シリーズの中でも特に豆、産地に拘り抜いた、まさにプレムアムなパッケージ。エチオピア・イルガチェフェ産の最高等級G1の豆を使用し、浅煎りで華やかな香りと果実感豊かな味わいが特徴。冷水でストレートにアイスコーヒーもおすすめです。
・Fusion｜クリエイティブシリーズ
甘味：★★★☆☆
香り：★★★☆☆
後味：★★★★☆
酸味：★★☆☆☆
コク：★★★★☆
コロンビア産アラビカ豆を使用。深煎りで力強い味わいでミルクや果物との相性の良さが特徴。カフェラテのほか、コーヒーにフルーツを加えて多彩な風味を楽しめるフルーツコーヒーなどアレンジメニューにもおすすめです。
・Classic｜エスプレッソシリーズ
甘味：★★★★☆
香り：★★★★☆
後味：★★★★☆
酸味：★★★☆☆
コク：★★★★☆
ブラジル産および中国雲南省産アラビカ豆を使用。中深煎りでバランスの良い香ばしさとコク深い味わいが特徴。エスプレッソやアメリカーノ、ホットがおすすめです。
・Classic・Premium・Fusion 3種のセット
Classic・Premium・Fusionそれぞれ3個ずつパッケージされた特別なセット。
まずはご自身のお好みを見つけるためのお試し用としてはもちろんのこと、大切な方へのギフトとしてもおすすめのパッケージです。
*★マークによるレートは5つで満点を示すものではなく、各味わいのバランスを表現したものです。
◾️アレンジで広がるコーヒーの新しい楽しみ方
低温でじっくりと抽出する新しい“コールドブリューフリーズドライ製法”で作られたQUICKSHOTは、お湯だけでなく冷水やミルク、お酒など様々な飲料に溶けやすい特徴も備えています。
そのため飲料で割って楽しむスタイルはもちろん、少量の水分で割ったものを食品にかけて楽しむなど、コーヒーを飲むだけでなく今までとは違ったスタイルでお楽しみ頂くことも可能です。
EPEIOS公式サイトではQUICKSHOTを使用した様々なアレンジコーヒーを楽しめるレシピを公開致します。ぜひコーヒーの新しいスタイルを、QUICKSHOTとともにお楽しみください。
【サンプルレシピ】
QUICKSHOT エスプレッソソーダ
① QUICKSHOT 1カプセルを水10gで溶かす。
② 炭酸水100g、ガムシロップ10g、氷適量をグラスに入れて軽く混ぜる。
③ ①で出来たものを②にゆっくりと注ぐ。
QUICKSHOT Classicで作るとコーヒーのコクと炭酸の爽快感、しっかりとした苦味にほんのり甘味が感じられ、飲みごたえのあるスタイルになりオススメです。
QUICKSHOT on ロールケーキ
① QUICKSHOT 1カプセルを水10gで溶かす。
② ①で出来たものを市販のロールケーキ(コーヒー風味のものがオススメ)にかけて楽しむ。
QUICKSHOT Fusionではコーヒーらしい苦味がアクセントに、QUICKSHOT Premiumではまるでカステラのような甘いケーキの印象に変わるなど、新しい味わいをお楽しみ頂けます。
EPEIOS QUICKSHOT アレンジレシピページ (順次公開予定)
◾️製品仕様
クイックショット コールドブリューフリーズドライコーヒー
名称：インスタントコーヒー（フリーズドライ）
原材料名：コーヒー豆（生豆原産国：ブラジル、中国雲南省、エチオピア、コロンビア）
内容量：18g（各2g × 9個）
賞味期限：製造日より18ヶ月（製品パッケージに記載）
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
使用上の注意：開封後は早めにご賞味ください。
製造国名：中国
輸入販売者：株式会社EPEIOS JAPAN 東京都中央区東日本橋3-4-18 東日本橋EXビル6F
栄養成分表示（1杯分2gあたり）：エネルギー 6kcal、たんぱく質 0.3g、脂質 0g、炭水化物 1.3g、食塩相当量 0.01g（推定値）
◾️世界一のバリスタ 井崎英典氏よりコメント
お湯も、水も、牛乳でも！このフリーズドライコーヒーは、どんな飲み方にもすぐに応えてくれます。朝はお湯で淹れて、香り立つホットコーヒー。午後は水に溶かしてすっきりアイス。夜は冷たいミルクでカフェオレに。プロテインやスムージーに混ぜればコーヒー風味のドリンクやスイーツにもなります。
味は3種類。バランスが良く、毎日飲みたくなる「クラシック」、深煎りの力強さがクセになる「フュージョン」、華やかな香りが広がる「エチオピア」シングルオリジン。
カラフルなカップ入りで、見た目も可愛く、キッチンやデスクに置くだけで気分が上がります。9個入りだから、自分用にも、ちょっとした贈り物にも。“溶ける速さ“と”アレンジの自由さ“は、インスタントコーヒーの新しい楽しみ方です。
井崎英典
第15代ワールドバリスタチャンピオン
2014年のワールド‧バリスタ‧チャンピオンシップにてアジア人初の世界チャンピオンとなり、コーヒーコンサルタントとして独立。ヨーロッパやアジアを中心に大規模F&Bブランドに特化したサービスを提供。コーヒー業界のアイコンとしてラグジュアリーブランドからライフスタイルブランドまで幅広くコラボレーションを展開。テレビなどメディア出演多数。関連書籍は累計15万部突破。
【EPEIOSについて】 心も豊かになる製品を
EPEIOSのものづくりは、製品を通して喜びや愉しさと言った、こころ満たされるライフスタイル提案を心がけています。多様なモノが溢れる時代だからこそ、製品の本質を見極め、シンプルかつ一歩進んだものづくりをすることで、心地よいと感じていただきたい。そうした想いが込められています。
その本質を追求したものづくりはおかげさまで日本市場から海を超えて認められ、EPEIOSのドリップケトルは国際的なコーヒーイベントにて世界的なバリスタの皆さまにお使い頂くなど活躍の幅を世界へと広げ、多くの皆さまの心豊かなライフスタイルを叶えております。
【会社概要】
会社名：株式会社EPEIOS JAPAN
所在地：〒103-0004東京都中央区東日本橋3-4-18東日本橋EXビル6階
電話番号：03-6810-8780
オフィシャルブランドサイト：https://epeios.jp
【本件に関する報道関係者からのお問合せ先】
株式会社EPEIOS JAPAN 広報担当宛
メールアドレス：press @ epeios.co.jp