持続可能な社会の担い手の育成に取り組む PHI株式会社（CEO：繁田知延）は、2025年9月23日（火・祝）～9月29日（月）、2025年日本国際博覧会（大阪・関西万博）のEXPOメッセ屋内展示場「WASSE」南ホール内、経済産業省が主催する体験型催事「サーキュラーエコノミー研究所」に地方公共団体で唯一採択された埼玉県のブース「捨てる食品を素敵な商品に！食のアップサイクル研究」において、「深谷ねぎからできたアップサイクルカトラリー*」を展示いたします。

　*令和６年度 埼玉県産業振興公社 サーキュラーエコノミー推進事業 事業化支援補助金 採択事業
 　「環境教育」×「地域資源循環」『深谷モデル』の構築　のアウトプット

深谷ねぎの香ばしい香りで食事に彩りを添えつつも、食後に手がちょっとネギくさくなるカトラリー。

ニオイを嗅ぎに是非、大阪・関西万博の埼玉県ブースにお越しください。

埼玉県 プレスリリース

※尚、同期間・同イベントにおいて、PHI株式会社としても下記取組にてブース出展いたします。
　「日本の伝統工芸品 広島熊野筆」×「環境教育」×「地域資源循環」の研究

　

深谷ねぎからできたアップサイクルカトラリー

アップサイクルカトラリーの原料となった未利用資源

①：規格外　深谷ねぎ

②：使用済育苗ポット

PHI株式会社は、地域の未利用資源に付加価値をつけて循環すること、またそのプロセス/アウトプットを実践的な環境教育として活用していくことで、持続可能な社会の担い手の育成を行ってまいります。

今回の取組において、深谷の特産物である深谷ねぎの規格外品や、使用済育苗ポットをアップサイクルカトラリーに生まれ変わらせて循環し、深谷市内のイベント/レストラン/教育機関等で活用していくことで「ベジタブルテーマパークフカヤ」「野菜を楽しめる街づくり戦略」にも貢献。それにより、深谷における地域資源循環の活性化、および実践的な環境教育を推進してまいります。

販売店舗

●深谷テラスパーク

　住所：〒369-1248 埼玉県深谷市花園114番地 深谷テラスパーク

　営業時間：9:00～17:00　※管理棟にて販売

●RELOCA BASE FUKAYA OAK

　住所：〒366-0824 埼玉県深谷市西島町2-18-20

　営業時間：8:00〜17:00
　定休日：木曜日

●PHI selection

　https://phiselection.base.shop/

「サーキュラーエコノミー研究所」について

　「サーキュラーエコノミー研究所」は、経済産業省が主催する 循環経済を楽しく学ぶことができる体験型催事です。参加者がサーキュラーエコノミーを楽しく体感できるエリアや、ゲストトーク、参加型企画が楽しめる特設ステージを設け、子どもから大人まで楽しみながら学べるイベントを実施します。

　具体的には、「かう」や「つかう」といった日常の場面で、どのような選択をすればサーキュラーエコノミーにつながるのか、使い終わったものをどう「わける」ことが適切か、そして使い終わったものがどのように「まわる」（循環する）のかを、体験を通じて学べます。

展示概要

・展示期間：2025年9/23（火）～ 9/29（月） 各日10:00～20:00（9/29（月）のみ19:00まで）
・展示場所：2025年日本国際博覧会（大阪・関西万博）会場内 EXPOメッセ「WASSE」南ホール
・展示名　：「科学漫画サバイバル」シリーズとコラボ！循環経済を楽しく学べる

　　　　　　「サーキュラーエコノミー研究所」
・主催　　：経済産業省
・協力　　：朝日新聞出版（「科学漫画サバイバル」シリーズ）

リンク集

　経済産業省　「サーキュラーエコノミー研究所」Webページ
　展示出展者一覧

　circulation of plastic resources「プラスチックに掛かる資源循環の促進等に関する法律」の普及啓発大阪・関西万博2025イベント情報特設ページ

　環境省　大阪・関西万博におけるプラスチック資源循環普及啓発のための展示・イベント公募採択結果について

　PHI株式会社 ホームページ

　PHI selection

お問い合わせ先

　お問い合わせLINK

出典：PR TIMES

本プレスリリースの内容や詳細についてのお問合せは以下までご連絡ください。

企業プレスリリース詳細へ （2025年9月8日 22時00分）