濃厚なコク旨ラーメンを、出西窯の器で味わえるお店の「ラーメンゴイケヤ」が提供するのは「食人鬼のマッグロしじみラーメン」です。

小泉八雲の怪談話の一つである「食人鬼」をイメージしています。

宍道湖産のしじみをたっぷり使い、出汁の旨味がたのしめるラーメンです。

マグロのレアチャーシューは箸でつかむとホロホロと崩れとても柔らかく絶品です。

しじみとゆで卵は目をイメージし、白髪ねぎが髪、マグロのレアチャーシューで口をイメージしています。

地元の厳選された日本酒と旬の食材を使った料理が楽しめる日本酒バーの「DARUMA」が提供するのは「死霊のはらわた」です。

怪談をイメージさせる赤と黒をモチーフにしたメニューで、マグロのカマをから揚げにし、上にはトマトソースをかけています。

脂がのったマグロのカマを揚げると外はカリっ、中はトロっとした食感となり、さっぱりとしたトマトソースがよく合います。

見た目と味のギャップに驚く一品です。

大田市・島根農場で丁寧に育てられた銀山和牛の焼肉が楽しめる「焼肉 銀山和牛」が提供するのは、「舌炙り怪談寿司」です。

まるでおばけの舌のような大きな銀山和牛のサーロインの部位を贅沢にカットし、炙り寿司として提供いたします。

テーブルに配膳した後にお客様の目の前で炙り、完成となりますので、まるでおばけの舌が炙られているように見えるかも、、、。

ライブ感のある「舌炙り怪談寿司」をお楽しみください。

季節の食材をふんだんに使ったイタリアンや、シェフの創作料理が楽しめる「Taverna Content」が提供するのは「見つめる怪異のイカスミパスタ」です。

濃厚な旨みが口いっぱいに広がるイカスミパスタ。漆黒のソースは見た目のインパクトがあり、まるで何かに見つめられているよう、、、。

イカの豊かな風味が凝縮されていて、一度食べたら忘れられないおいしさと、忘れられない口元になります。

山陰の美味しいフルーツや食材をたっぷり使ったスイーツが楽しめる「kenasun」が提供するのは「アサイーゴースト」です。

自家製のアサイードリンクにホイップクリームでおばけを可愛らしくトッピングしました。

飲み進めていくと、おばけがいろんな形に変化していくかも！？

スッキリとしたアサイーの味わいと甘いホイップクリームがよく合う新感覚ドリンクです。

可愛くて思わず写真を撮りたくなる一品です。

オーダーメイドの珈琲をその場で焙煎してお持ち帰りができる「松江焙煎所」で提供するのは「怪談アフォガード」です。

熱々のエスプレッソが、ひんやり冷たいアイスを溶かす温度差と、甘くほろ苦い風味がたまらない、至福のデザートです。アイスの上にはナッツがのっており、ザクザクとした食感も楽しめます。

そして、小泉八雲の怪談話の一つである「耳なし芳一」をイメージした耳クッキーがトッピングされており、ちょっと奇妙なアフォガードです。