株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド
ザ・プリンス パークタワー東京（所在地：東京都港区芝公園4‐8‐1 総支配人：神田泰寿）は、開業20周年を記念し、2025年のクリスマスを彩る限定のクリスマスケーキのご予約を2025年9月17日（水）より開始いたします。
アニバーサリーイヤーの今年のクリスマスは、20年という時の流れと煌びやかなクリスマスの街に華を添える音楽のイメージを掛け合わせた‟Time Serenade－20年の時を奏でるクリスマス－“をテーマにしたクリスマスケーキ4種、チョコレート細工3種をご用意いたしました。
音を奏でるホワイトピアノをモチーフにした「アンサンブル」は、チョコレートでピアノを象り、上品でまろやかな和三盆を用いた生クリームで仕上げたショートケーキの上に、全国いちご選手権で最高金賞を受賞したいちご「あまりん」をたっぷり敷き詰めたクリスマスにぴったりのプレミアムケーキです。
ピエール マルコリーニのオリジナルクーベルチュールチョコレートを2種類使用した「ハーモニー ドゥ ショコラ」は、時を奏でる時計をイメージ。また、ピエール マルコリーニのクリスマス＆ホリデーコレクション 2025のテーマでもある“アール・デコ”とリンクさせ、デザインに取り入れました。なめらかな口当たり、甘さと苦みの絶妙なバランスをご堪能いただけるチョコレートケーキです。
そのほか、和三盆を使った上品な甘さのショートケーキや本物のバイオリンと見間違えるほど精巧なチョコレート細工などがラインナップ。
煌びやかな街並みに響くクリスマスソングの音色のように、当ホテルのクリスマスケーキが、みなさまの心に時を奏でる想い出と、温かな記憶に残るひとときをお届けいたします。
クリスマスケーキ2025 概要
【ご予約受付】クリスマスケーキ・チョコレート細工：2025年9月17日（水）～12月21日（日）
※お渡し日を含め5日前まで ※アンサンブル・チョコレート細工はお渡し日含め7日前まで
シュトーレン：2025年9月17日（水）～12月25日（木）
【お渡し期間】クリスマスケーキ・チョコレート細工：2025年12月20日（土）～25日（木） 11：00A.M.～7：00P.M.
シュトーレン：2025年12月1日（月）～25日（木） 11：00A.M.～7：00P.M.
【販売場所】THE SHOP at the Park（1F）
【Webサイト】 https://www.princehotels.co.jp/parktower/christmas/cake/
【ご予約・お問合せ】 レストラン予約 TEL:03-5400-1170（10:00A.M.～6:00P.M.）
■アンサンブル ￥45,000 ＜限定15台＞
（外側:直径28cm、高さ約30cm、幅約25cm）
気品あふれるホワイトピアノの中に、上品でまろやかな和三盆を使用した生クリームと全国いちご選手権で最高金賞を受賞した甘みが強い「あまりん」がたっぷりと敷き詰められたショートケーキ。ピアノはチョコレートで作られており、パティシエの技が光る一品です。
■ハーモニー ドゥ ショコラ ￥9,000
※アルコール使用 （直径約18cm、高さ約7cm）
ピエール マルコリーニのオリジナルクーベルチュールチョコレートのビターとミルクの2種類を贅沢に使用。グリオットチェリーといちごのジュレを忍ばせ、オレンジの果皮やリキュールが香るなめらかな口当たりのチョコレートケーキ。
■スノービューティ ￥8,000
（直径約15cm、高さ約9cm）
上品な甘さが特徴の和三盆を使い、軽やかに仕上げたバニラ風味のショートケーキ。
■ホワイエ ￥10,000
（直径約12cm、高さ約7cm）
サンタクロースをモチーフにしたレアチーズといちごのタルト、トナカイをモチーフにしたマロンクリームのパリブレスト。2種類の美味しさを楽しめ、ご家族やパーティーなどにもおすすめです。
■インストゥルメント ￥12,000
（長さ約27cm、幅約9cm、高さ約5cm）
チョコレートで出来たバイオリンを開けると、オリジナルボンボンショコラが。
■サパン ドゥ ノエル ￥5,000
（幅約13cm、高さ約14cm）
クリスマスに欠かせないツリーをチョコレート細工で表現。
■ブール ドゥ ノエル 各￥3,000
（サンタクロース、雪だるま 幅約8cm、高さ約13cm）
（トナカイ 幅約8cm、高さ約10cm）
クリスマスツリーのオーナメントをチョコレートで表現しました。オーナメントの中には、それぞれ異なるフレーバーのナッツが入っています。
■シュトーレン ￥3,000
（幅約14cm、高さ約6cm）
バター風味豊かな生地に、ドライフルーツやナッツを練り込んで焼き上げた、毎年定番のシュトーレン。
※上記料金には、消費税が含まれております。
※情報はリリース時点（9月17日）の情報であり、変更がある場合がございます。
※仕入れの状況により、食材・メニューが変更になる場合がございます。
※クリスマスケーキにつきましては、食物アレルギー対応が出来かねますので、あらかじめご了承いただきますようお願いいたします。
※写真はイメージです。