モロゾフ株式会社
株式会社鎌倉ニュージャーマン（神奈川県鎌倉市）は、発酵バターを使用して焼き上げた「鎌倉ガレット（発酵バター）」を新発売いたします。豊かに広がる発酵バターの味わいをお楽しみください。
販売期間：２０２５年９月１７日（水）～通年販売
取扱店舗：鎌倉本店・日吉東急アベニュー店・キュービックプラザ新横浜店
★NEW★鎌倉ガレット（発酵バター）
風味豊かな発酵バターを贅沢に使用し国産の雪塩を加えてさっくりと焼き上げた厚焼きガレット。
鎌倉ガレット（発酵バター）６個入
価格：９７２円（本体価格：９００円）
鎌倉ガレット（発酵バター）１０個入
価格：１,７２８円（本体価格：１,６００円）
鎌倉ガレット（発酵バター）１６個入
価格：２,８０８円（本体価格：２,６００円）
月鏡（ｸﾙﾐ）５個入
価格：１,２９６円（本体価格：１,２００円）
月鏡（ラムレーズン）５個入
価格：１,２９６円（本体価格：１,２００円）
月鏡１０個入
価格：２,３７６円（本体価格：２,２００円）
月鏡１５個入
価格：３,２４０円（本体価格：３,０００円）
鎌倉ニュージャーマン
鎌倉の風土を愛し スイーツで笑顔を届ける
１９６８年の創業以来、海と山それぞれの自然あふれる古都・鎌倉を拠点として、洋菓子づくりに取り組んでまいりました。
２０２０年４月１日、モロゾフ株式会社の子会社となり、経営理念を「鎌倉の風土を愛し スイーツで笑顔をとどける」に一新。
同１１月１２日、ブランドの全面リニューアルを行い、新たな一歩を踏み出しました。
これからも企業ロゴのモチーフでもある鎌倉市の花「リンドウ」のように誠実に菓子作りに向き合い、お客様の心を豊かにする鎌倉ブランドとなれるよう努めてまいります。