JR東日本ホテルズ
挽き立ての深い香りを閉じ込めたしっとり食感がコーヒーブレイクのお供におすすめ
ホテルニューグランド（横浜市中区山下町10番地／総支配人 木曽博文）では、「コーヒーの日」にちなみ、2025年10月1日（水）より、ホテル直営ショップS.Weil by HOTEL NEW GRANDの本店と横浜髙島屋店にて、「コーヒーフィナンシェ」の販売を開始します。
S.Weilのオリジナル豆の格調高い味わいを丁寧に抽出したリキッドタイプの商品「ザ・リキッドコーヒー」と、人気商品「ザ・コーヒー」の豆を配合することで、コーヒーの香り豊かな味わいが魅力のフィナンシェに仕上げた新商品です。製造直前にコーヒー豆を挽くことで、挽き立ての深い香りを閉じ込めたしっとり食感は、コーヒーブレイクのお供に、また、コーヒー好きな方へのお土産におすすめです。
販売開始 2025年10月1日（水）より
価格 コーヒーフィナンシェ （6個入り） ￥1,944（税込）
販売店舗 S.Weil by HOTEL NEW GRAND ／ 045-681-1841（代表）
S.Weil by HOTEL NEW GRAND横浜髙島屋店 ／ 045-534-3970（直通）
＜S.Weil by HOTEL NEW GRAND おすすめ商品＞
ザ・リキッドコーヒー ￥2,484（税込）
内容量：250ml （保存方法：冷蔵保管すると風味が長続きします）
定番人気商品のS.Weilオリジナル豆「ザ・コーヒー」のみを使用し、華やかで深みのある格調高い味わいをそのままお楽しみいただけるよう丁寧に抽出した無糖・無添加のリキッドタイプの商品です。
お水やお湯で割りコーヒーやアイスコーヒーに、牛乳で割ればカフェオレとして、また、バニラアイスにかけていただければ、アフォガート風のデザートが作れるアイデア次第でアレンジが広がる一品です。
ザ・コーヒー（豆） ￥1,620（税込）
内容量：200ℊ
カフェタイムや朝食に、また、お食事の後など、シーンを選ばずにお楽しみいただけるS.Weilブランドのオリジナル豆です。ウォッシュトのエチオピアをベースにコロンビアなどをブレンドし、フルシティローストの深みと華やかな香りを醸す格調高い味わいに仕上げました。
〈テイクアウトもご用意しております〉
ザ・コーヒー（ホット・アイス） ￥650
マロングラッセ （15個入り） ￥5,400（税込）
※洋酒を使用しています
本場イタリアより仕入れた栗にゆっくり時間をかけて蜂蜜を含ませ、ラムとブランデーを独自に配合して丁寧に香り豊かに仕上げました。一口食べると口いっぱいに広がる芳醇な香りと味わいと艶やかな美しい仕上がりは、特別な日のデザートにぴったりです。ゴールドの包み紙をまとい、ニューグランドブルーのボックスに並ぶ高級感あるパッケージは、大切な方への贈り物にもおすすめです。
栗のパンスイス 1個 ￥648（税込）
※ラム酒を使用しています（アルコール分1％未満）
＜販売期間 2025年9月1日（月）～10月31日（金）＞
さくさくツンツンとした食感の生地に、フランスで“ラムの貴婦人”と称されるバーディネー社のラム酒「NEGRITA(ネグリタ)」の高貴な香りがふわっと香る栗餡をたっぷりと包み、上品な甘みの栗の甘露煮をトッピングして焼き上げました。秋の味覚“栗”を和洋折衷な味わいで堪能することができる、栗好きの方へ贈る秋限定の商品です。
S.Weil by HOTEL NEW GRAND
1927年、横浜に開業した「ホテルニューグランド」の初代総料理長サリー・ワイル。
日本に西洋料理の自由と革新をもたらし、明るくモダンなフレンチ・スタイルの料理で、あまたの美食家から愛されました。そんな“やわらかな正統派”として、氏の功績と技を受け継ぎながら、今の時代によりそう食とライフスタイルを提案するホテルショップです。クラシカルな洋食を自宅でたのしめる冷凍食品やレトルト商品、パンや焼き菓子のほか、S.Weilブランドとして、モカルーロやオリジナルコーヒー、ブリオッシュなど様々に取り揃えています。なおブランド名は、サリー・ワイルの弟子が作った洋菓子の名店「エスワイル」を受け継いでいます。
S.Weil by HOTEL NEW GRAND
営業時間 10：00～19：00
場所 グランドメゾン山下公園1階（横浜市中区山下町31番地7）
お問合せ S.Weil by HOTEL NEW GRAND 045-681-1841（代表）
https://www.hotel-newgrand.co.jp/s_weil/
S.Weil by HOTEL NEW GRAND 横浜髙島屋店
営業時間 10：00～21：00
場所 横浜髙島屋 地下１階 Foodies’Port２ 045-534-3970（直通）
お問合せ S.Weil by HOTEL NEW GRAND横浜髙島屋店 ／ 045-534-3970（直通）
https://www.hotel-newgrand.co.jp/s_weil_takashimaya/
ホテルニューグランド
1927年（昭和2年）に関東大震災の横浜復興のシンボルとしてヨーロッパスタイルの正統派ホテルとして開業しました。マッカーサー元帥やチャーリー・チャップリン、ベーブ・ルースなど、数多くの著名人に愛されてきた日本有数のクラシックホテルとして、歴史と伝統に培われた正統派のおもてなしでお客様をお迎えいたします。開業時より変わらぬ佇まいの本館は、1992年には横浜市歴史的建造物に指定、2007年には経済産業省が選んだ近代化産業遺産の認定を受けています。隣接するタワー館は1991年にオープン、客室は全室ハーバービューとなっており、横浜港の正面に面した客室からは、ベイブリッジや大桟橋、みなとみらいの夜景など、横浜の素晴らしい眺めを一望することができます。館内にはこだわりの美味しさを提供する多彩な6つのレストランやバー、ラウンジをご用意、ウェディングや各種パーティー、会議などにご利用いただける大小4つの宴会場を備えています。
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