■ 京都フードマイスター検定とは

「京都フードマイスター検定」は、一般社団法人フードマイスター協会(所在地：京都市下京区)などが立ち上げた、野菜、魚介、果実、きのこ、肉など、京都府産の食材を体系的に学ぶことができる検定試験です。
過去10年間の合格率は61%、飲食業界、観光分野の方にも受験いただき活用されています。

■ 今年から新たに「記述方式」を導入

これまでの四択式に加え、今年からはAIを活用した「記述方式」を一部導入します。

○自分の言葉で説明する力

○食材を広く理解する力

○新しい提案を生み出す力

を測ることで、より実践的で深い学びを提供します。

■ 受験概要

名称：第13回 京都フードマイスター検定

試験実施：2025年11月1日（土）〜11月30日（日）

試験形式：オンライン

主催：京都フードマイスター協会

後援：京都市教育委員会、京都新聞、KBS京都

試験期間中はいつでもどこでもスマホ、タブレット、パソコンから受験可能。

■ 受験申込

公式ホームページよりお申し込みください。
👉 　https://food-kyoto.com/

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#京都フードマイスター検定 #京都府産の食材 #資格試験 #京都グルメ #食の検定

【お問い合わせ先】

京都フードマイスター協会
075-744-6839

出典：PR TIMES

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企業プレスリリース詳細へ （2025年9月27日 10時10分）