株式会社 あべ養鶏場
2025年10月1日、あべ養鶏場と旭川の老舗「UMEYA」のコラボレーションによるシュークリーム「えっぐシュー」が発売。あべ養鶏場の「下川六〇酵素卵」を使用したここだけの一品です。
北海道下川町で卵を生産しているあべ養鶏場と旭川「UMEYA」とのコラボレーションでシュークリームを開発しました。
あべ養鶏場の美味しい卵をより多くの方に知っていただくために、歴史ある旭川「UMEYA」（https://www.ho-umeya.co.jp/）に依頼し、共同開発。
あべ養鶏場が卵づくりを始めたのと、旭川「UMEYA」がシュークリームをつくり始めたのは同じ昭和39年。
両企業の長年の伝統と技術が詰まったシュークリームになりました。
あべ養鶏場自慢の卵、「下川六〇酵素卵」を生地とクリームに使用。
濃厚でありながらしつこくないクリームは、どなたでも食べやすい仕上がり。
冷凍便でお届けするシュークリームはいろいろな方法で味わっていただけます。
・冷凍のままシューアイスのように食べる
・半解凍でシャリシャリ食感を楽しむ
・完全解凍でなめらかなクリームを味わう
食べ方によっても味わいが変わるシュークリームをぜひお試しください！
【商品情報】
商品名：えっぐシュー
販売開始日：2025年10月1日
価格：350円(税込)／個
販売場所：直売所、札幌直営店、オンラインショップ(順次)
賞味期限：冷凍保存で製造から180日、解凍後3日以内
【会社概要】
■会社名：株式会社あべ養鶏場
■所在地：北海道上川郡下川町班渓1386番地
■代表者：代表取締役社長 村上範英
■事業内容：鶏卵の生産・販売、鶏卵を使用した生産・加工・販売
■創業：1964年6月
■設立：1991年7月
■オンラインショップ https://abe-youkei.shop-pro.jp/
■あべ養鶏場えっぐぷりん楽天市場店 https://www.rakuten.co.jp/abeyoukeijo/
■Facebook公式ページ https://www.facebook.com/shimokawa.60
■Instagram公式アカウント