コンテンポラリープランニングセンター（CPCenter）
できたて・しぼりたて。“生”仕立てで贅沢に楽しむ和栗モンブラン
東京・大阪・福岡・熊本で展開する『カフェ＆ブックス ビブリオテーク』では、2025年10月1日(水)より、秋の味覚＜和栗＞が主役のこだわりマロンスイーツ「“生”モンブラン」を展開いたします。
◆ 和栗を“生”で堪能する、新しい秋の味覚「和栗の“生”モンブラン」が登場
ご注文ごとに、一つひとつ丁寧にしぼりあげる和栗クリームをはじめ、フレッシュチーズのクリーム、エバミルクを使ったミルキーなムース、しっとりシフォン、ほろ苦いキャラメルソースを重ねた五層仕立て。
素材の魅力を最大限に引き出すため、仕上げの一瞬までこだわり抜いた“生”仕立てのモンブランです。
できたてでしか味わえない豊かな香りと食感を、秋限定の特別なひと皿としてお届けします。
素材の美味しさを思う存分味わってもらいたい！
<和栗>の風味が引き立つよう五層でつくり上げる秋の極上「“生”モンブラン」。
なめらかで濃厚な食感に、風味の余韻まで楽しめる「和栗の“生”しぼりクリーム」。さらに、その和栗クリームを引き立たせているのが、新鮮なフレッシュチーズの「“生”フロマージュフレクリーム」。濃厚な風味とコクがある低カロリーのエバミルクを使用した「エバミルキー“生”ムース」。クリームと生地の食感の調和を創り出すしっとりとした「“生”シフォン」。そして、栗との相性抜群の「“生”キャラメルソース」。
それぞれが「和栗」を引き立たせるために考えぬかれた、こだわりのひと皿です。
＜できたて＞＜しぼりたて＞でしか味わうことができないこの秋限定の豊かな香りと食感をお楽しみください。
商品情報
・商品名称：和栗の“生”モンブラン 五層の口どけ
・販売価格：1,320円（税込）
・提供店舗：カフェ＆ブックス ビブリオテーク全店
・提供期間：2025年10月1日（水）～ スタート
※収穫状況により販売時期と内容が変更になる場合がございます。
※店舗によって展開内容や店頭表示金額が異なる場合がございます。
【店舗概要】
■ café&books bibliothèque〈カフェ＆ブックス ビブリオテーク〉
それは、今日をちょっと特別にする ケーキの時間。旬の食材を使用した、一から手作りのこだわりケーキ、ふわふわ・もっちりの焼きたてパンケーキに季節のお食事プレートをお楽しみいただけます。本や雑貨に囲まれて過ごす、特別なひとときを。
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【会社概要】
会社名： 有限会社コンテンポラリープランニングセンター
代表者： 杉浦 幸
本社所在地： 東京都渋谷区神宮前2-33-12 ビラビアンカ605
URL： https://www.cpcenter.net/