九州旅客鉄道株式会社
JR九州フードサービスでは、新しい年を迎えるにふさわしい特別なおせちをご用意しました。
毎年ご好評いただいている「うまや」と「天神華都飯店」の生おせちの予約受付を10月1日（水）より開始します。職人が心を込めて作った特製おせちを冷凍せずに新鮮なまま送料無料でお届けします。
目次
うまやの生おせち -九州厳選素材-
《二段重》数量限定160セット（3～4名様用）税込30,000円
九州7県の豊かな食材をふんだんに使用した、うまや特製の生おせちを数量限定で販売します。
うまや自慢の「九州産みつせ鶏の焼き鳥」、鯛の旨みと雲丹の香りが絶妙に絡む「長崎県産天然真鯛の雲丹焼き」、香ばしく焼き上げた鹿児島県産鰻の蒲焼を贅沢に包み込んだ「うちのたまごのう巻き」、そして安納芋と隠し味にリンゴを使った後味フルーティーな「長崎県産安納芋きんとん」など、家族みんなで楽しめる贅沢なおせちです。
その他、九州産和牛や天草産車海老など九州の食の恵みを使用した、新年の食卓を華やかに彩る贅沢な逸品をぜひお楽しみください。
華都の伝統 中華生おせち
《三段重》数量限定50セット（5～6名様用）税込40,000円
天神華都飯店は、2025年春に新天地へ移転し新たにスタートしました。その記念すべき最初の生おせちを数量限定でご用意しました。30余年の伝統を大切にしつつ、新たな風を感じる一品です。
華都飯店秘伝のソースで煮込んだ「フカヒレの姿煮」、XO醤で仕上げた「熊本県産みやび鯛のXO醤揚げ」、香り豊かな「タラバ蟹の唐辛子炒め」、そして五香粉で味付けした「鹿児島県産黒毛和牛のローストビーフ」など、贅沢な味わいが新年の食卓を華やかに彩ります。
その他、伊勢海老やカラスミなどの高級食材をふんだんに使用しました。華都飯店の伝統と革新が融合したおせちで、心ゆくまでご堪能ください。
