ニッコー・ホテルズ・インターナショナル
和・洋・中にペストリーまで、華やかなオードブルを100台限定でご用意
ホテル日航アリビラ（沖縄県 読谷村/総支配人：中島 浩一）の日本料理・琉球料理「佐和」では、年末年始のご家族団らんのひとときを彩る、100台限定の饗宴オードブル「迎春」のご予約を2025年10月1日（水）より開始します。
饗宴オードブル「迎春」は、和・洋・中の料理に加え、ホテル自家製のペストリーも充実した内容で、レストランで味わうような贅沢な食卓をご自宅でお楽しみいただけます。プロの料理人が丁寧に仕上げた一品一品が、晴れやかな年末年始のひとときを華やかに演出します。県内在住の方はもちろん、年末年始を沖縄で過ごされるご家族やご親戚との集まりにもぴったりな一品です。
饗宴オードブル「迎春」概要
予約開始 ／ 2025年10月1日（水）
引渡し日時 ／ 2025年12月31日（水）～2026年1月1日（木・祝）、12:00または15:00
料金 ／ 1セット 17,000円（4～5名様分、消費税込み）
予約・引渡し ／ ホテル日航アリビラ 日本料理・琉球料理「佐和」
備考 ／ 限定100台。テイクアウトのみで販売。
ご予約・お問い合わせ ／ TEL. 098-989-9021（レストラン予約係）
饗宴オードブル「迎春」メニュー内容
和食／ロブスター雲丹素焼き、ロブスター味噌焼き、筑前煮、和牛治部煮、梅人参、出汁巻き卵、蛸柔らか煮、薩摩芋、鶏ロール焼き、鮭塩焼き、鰯生姜煮、紅白なます、手毬麩、太巻き寿司、穴子寿司
洋食／ローストポーク、エゾ鹿のテリーヌ、大根のチキンコンソメ煮、サーモンのチーズテリーヌ、紅芋メルバトースト、生ハム モッツアレラチーズ トマトのピック、グルクンのエスカベッシュ、スモークチキン、カボチャのケークサレ、ルビータルト小海老と彩り野菜のせ、ミックスナッツ はちみつ和え、アンデスポテトのヴィネグレッド和え、3種オリーブのマリネ
中華／クラゲの和え物、チャーシュー、海老のチリソース、焼売、鶏の唐揚げ
ペストリー／抹茶ブッセ、米粉ロールケーキ、シークワーサーパウンドケーキ、クラシックショコラ、いちごガナッシュのトリュフ、カヌレなど
ホテル日航アリビラ
ホテル日航アリビラは、異国情緒漂うスパニッシュコロニアル調の建物が特徴的なオンザビーチのリゾートホテルです。ホテルの目の前は「アリビラブルー」と称される沖縄本島屈指の透明度を誇る海が広がります。
厳選食材を駆使したこだわりの料理、多彩なマリンメニューやリラクゼーションなど、上質な安らぎが満ちる極上のステイをご堪能いただけます。
所在地：〒904-0393 沖縄県中頭郡読谷村字儀間600
TEL：098-982-9111(代表） FAX：098-958-6620
URL：https://www.alivila.co.jp
アクセス：那覇空港より自動車で約70分、空港リムジンバスBエリアで約90分