株式会社 上野風月堂
しっとりミルク餡に、とけあうカラメル

株式会社上野凮月堂(本社:東京都台東区、代表取締役社長:大住 佑介)から、「カラメリゼ(焦がし砂糖」をテーマに発信するブランド「東京カラメリゼ」の新ラインアップ『東京カラメリゼ ミルクレーヌ』が登場いたしました。
「東京カラメリゼ」とは、1747年江戸期の創業以来、東京の地で菓子づくりに励む生粋の江戸っ子企業の上野凮月堂が「創業地発の、今までにない東京名物を作りたい」と誕生させた土産菓子ブランドです。大人から子供まで愛される「カラメリゼ」の美味しさの可能性を追求し、長年培われてきた菓子づくりの技術を注いでカラメリゼをテーマとしたお菓子をお届けしております。
このたび東京カラメリゼシリーズの第4弾として登場した『東京カラメリゼ ミルクレーヌ』。「三重包餡製法」によって、薄皮に包まれたミルク餡の真ん中に、たっぷりカラメルソースを閉じ込めています。
ミルク餡とカラメルソースがお互いを引立てて口の中でまろやかに溶け合う、ありそうでなかった味わいです。ぜひこの機会にご賞味ください。



東京カラメリゼ ミルクレーヌ 6個入
価格:1,188円(税込) [本体価格1,100円]

東京カラメリゼ ミルクレーヌ 9個入
価格:1,782円(税込) [本体価格1,650円]
【東京カラメリゼについて】
1747年江戸期の創業以来、ここ江戸・東京の地で菓子づくりに励んできた上野凮月堂。生粋の江戸っ子企業が「創業地発の、今までにない東京名物を作りたい」と誕生させたのが、「東京カラメリゼ」ブランドです。
大人から子供まで愛されるカラメリゼ(焦がし砂糖)の美味しさの可能性を追求し、長年培われてきた菓子づくりの技術を注いで、たくさんの方によろこんでいただけるよう、カラメリゼをテーマにしたお菓子をこれからもお届けしてまいります。
【株式会社 上野凮月堂 概要】
代表者: 代表取締役社長 大住 佑介
所在地: 東京都台東区上野1-20-10