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宮崎の名物料理が福岡に集結。そして“宮崎犬”とのふれあいも
オリエンタルホテル福岡 博多ステーション（所在地：福岡市博多区）は、レストラン「LINK SQUARE」にて、2025年10月18日（土）・19日（日）の2日間限定で、「秋の美食と宮崎県コラボブッフェ」を開催いたします。食材の実りが深まる秋に、宮崎県が育む豊かな食文化を福岡のゲストにお届けする特別なブッフェです。遠方まで足を運ばずとも、宮崎の“うまい”を存分に楽しめる機会としてご用意しました。本フェアでは、宮崎を代表する郷土料理やご当地グルメを中心に、幅広いメニューをそろえます。サクサクの衣と甘酸っぱいタレが決め手の「チキン南蛮」、ひと口で満足感のある「肉巻きおにぎり」といった定番に加え、県内で長年親しまれてきた名店の味も並びます。創業からの味を守り続ける〈餃子の馬渡〉の餃子をホテルのブッフェスタイルで再現し、来場者に“現地で食べる楽しみ”に近い体験をお届けします。
さらに、今回は宮崎県の人気ご当地キャラクター「宮崎犬（みやざきけん）」も特別参加。会場ではゲストとの交流や記念写真の撮影会を実施し、宮崎犬から直接お土産を手渡しする演出も予定しております。お料理だけでなく、宮崎の魅力や温かさを肌で感じられる、思い出に残る週末のひとときをお楽しみいただけます。特に宮崎ご出身で福岡にお住まいの方々には、懐かしいふるさとの味を再発見していただける内容です。同郷の仲間やご家族で訪れれば、自然と会話が弾み、思い出とともに故郷の味が蘇ることでしょう。一方で、宮崎を初めて味わう方には、新しい発見と九州の食文化の奥深さを体感していただけます。
【ブッフェメニュー例】
へべすマスカルポーネ / 鰹のタタキとへべす風味の魚介マリネ / 宮崎名物冷や汁 / 宮崎産野菜の菜豆腐 / ローストビーフのへべす酢味噌和え / 地鶏の炭火焼 / 季じょん山豚のしゃぶサラダ / 宮崎名物 元祖レタス巻き / 餃子の馬渡 焼き餃子 / 宮崎郷土料理 煮しめ / 日南おび天と都城郷土料理がね / メヒカリの唐揚げ / 黒瀬ぶりの宮崎芋焼酎煮 / 日向黒皮かぼちゃのフォンデュ / 宮崎県×福岡コラボ へべすもつ鍋 / 宮崎牛すじカレー 特製へべすピクルス添え / 宮崎発祥肉巻きおにぎり
【特別コーナー】
日南鶏を使ったチキン南蛮 / 霧島山麓ポークロースト / へべすウォーター / へべすスカッシュ / へべすスプリッツァー
オリエンタルホテル福岡 博多ステーション「秋の美食と宮崎県コラボブッフェ」
■ 開催日：2025年10月18日（土）・19日（日） ※2日間限定
■ 時間：18：00～20：30（L.O 20：00）
■ 会場：B2F LINK SQUARE （リンクスクエア）
■料金：大人 6,000円（税込）/ 中高生 3,000円（税込）/ 小学生以下 2,000円 / 3歳以下無料
特別価格:小学生以下大人1名につき1名無料（※詳細はご予約時にご確認ください）
特別企画：宮崎犬の来場（交流・記念撮影・お土産手渡しあり
お問い合わせ ：レストラン予約課（10:00-19:00） TEL 092-461-2101
■ オリエンタルホテル福岡 博多ステーション
JR博多駅筑紫口から徒歩1分、福岡空港から地下鉄で5分、さらに地下鉄博多駅に直結。ナチュラルな素材感がアクセントとなる客室や宿泊ゲスト専用のエグゼクティブガーデンやジムなどを完備し、都会にいることをしばし忘れさせ、旅の活力を生み出します。
■ Restaurant LINK SQUARE
上質な空間でブッフェ形式の食事が楽しめるレストランです。朝は、福岡ならではのご当地メニューを含む豊富な和洋食を。ランチは、メイン料理を選べるセミブッフェを時間無制限で。ディナーでは、旬の食材を活かしたバラエティ豊かな料理を味わえます。
■ オリエンタルホテルズ＆リゾーツとは
オリエンタルホテルズ＆リゾーツは、株式会社ホテルマネージメントジャパンが運営するホテルチェーンブランドです。 “独自性のある滞在体験の提供”と、ホテルそのものが“エリアを巻き込んだデスティネーションとなること”を目指し、「オリエンタルホテル」や「ホテル オリエンタル エクスプレス」など国内16ホテル（総客室数4,169室）を展開しています。入会金・年会費無料の独自メンバーシップ「CLUB ORIENTAL（クラブオリエンタル）」では、魅力的な特典や会員限定プランをご利用いただけます。
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■ 株式会社ホテルマネージメントジャパン会社概要
株式会社ホテルマネージメントジャパンは、国内24ホテル（総客室数7,671室）を展開するホテル運営会社です。グループホテル総従業員数は3,412名。独自ブランドである「オリエンタルホテル」と「ホテル オリエンタル エクスプレス」に加え、「ヒルトン」、「シェラトン」、「ホテル日航」など多様なホテル経営及び運営を行っています。（2025年9月現在）https://www.oriental-hotels.com/hotellist/