プロジェクトの背景と概要

駆除したニホンジカを余すところなく活用した商品開発

現在、鹿肉に関してはジビエを中心としたレストランなどで食品として活用し販売できている。しかし、鹿角は廃棄処分している現状です。自然の命を頂いているので、余すことなく魅力ある小物雑貨として商品開発し、今後の販売に繋げることを目的とする事業です。今まで廃棄するしかなかった「鹿ツノ」を小物雑貨として魅力ある製品とし販売拡大を図ることを目的とします。

そこで今回株式会社キサラエフアールカンパニーズから依頼を受け、株式会社F-STYLEが新しい取り組みとして「鹿ツノ」を活用した手づくり筆記具の開発プロジェクトを開始することとなりました。

【Makuakeクラウドファンディング概要】

「手づくり筆記具」開発商品（予定）　　　　　　　　　※価格は税抜き表示

■鹿ツノ/手づくり筆記具（ステーショナリー雑貨）

手づくり作家

揖斐川町鳥獣対策（環境省より引用）

■ニホンジカによる森林被害と対策について

ニホンジカによる食害は、年間を通じて発生している。特徴的な被害として、山林内の植林での剥皮被害や若芽の食害、また水稲の田植後の苗の食害があるほか、野菜類・豆類・水稲等、種類やそれらの各生育段階において、被害状況は多岐にわたり、被害地域も全地域にわたっている。

■捕獲等に関する取組

揖斐郡猟友会と連携し、銃器・わなを用いて捕獲・処理を実施している。

また、ニホンジカの個体数調整を平成２５年度から実施しており、駆除した命を使わせて頂いている。

■全国被害の現状

○令和５年度の野生鳥獣による森林被害面積のうちシカによる被害は約６割を占める。

○シカによる森林の被害は深刻な状況にあり、全国の森林の約３割で被害が発生。

○シカの生息分布は１９７８年以降大きく拡大しており、この４０年間で分布域を約２．７倍に拡大。

○環境省の推計では、北海道を除く本州以南には令和４年度末で約２４６万頭のシカが生息しており、依然として高い水準で推移。

■被害の状況

いま、ニホンジカとイノシシが、どのような問題をもたらしているのでしょうか？

日本に昔から生息しているニホンジカやイノシシは、近年、急速に生息数が増加し、全国で分布を広げています。増えすぎたニホンジカやイノシシが、いま、日本全国で生態系や農林業、さらには私たちの生活にまで深刻な被害をもたらしています。

事例① 【自然公園での被害】

多くの自然公園において、生態系への被害が確認されています。高山帯にまで現れるようになったニホンジカが、お花畑や希少な植物を食べつく

せば、美しい景観が失われ、斜面が崩壊してしまうことが懸念されます。

【ニホンジカによる高山植物への影響】

事例②【希少種への影響】

長崎県・対馬だけに生息するチョウ、ツシマウラボシシジミが絶滅の危機に直面しています。

その理由は、ニホンジカが増え、幼虫の餌となる植物のヌスビトハギを食べてしまったためです。

事例③【農林業被害】

2019 年度の農作物被害総額はニホンジカ約 53 億円、イノシシ約 46億円にものぼります。

農家の方が作ったお米や野菜などを食べ荒らしてしまうことで、農家の中には意欲を失い、農業を続けることをあきらめてしまう方もいます。

そして、鳥獣の生息域が拡大して、さらに被害が拡大する悪循環を生むこともあります。

■拡大する分布

ニホンジカとイノシシの個体数推定

1984 年度から 2024 年度までの 40 年間で、ニホンジカの分布域は約 2.7 倍に拡大、

イノシシの分布域は約 1.9 倍に拡大しています。

■日本鹿が増えた理由

どうしてニホンジカやイノシシがこんなに増えたのでしょうか？

■ニホンジカの生態

・寿命が長い：オスは４～６才、メスは６～８才まで生きる

・繁殖力が高い：１才以降、ほとんどのメスが毎年妊娠し、毎年１頭を産む。オス１頭と１頭以上のメスが群れをつくり繁殖する

・何でも食べる：ほとんどの種類の樹皮や植物を食べ、なくなれば餌があるところへ移動するため、餌に不自由しない

■ハンターの減少と高齢化

狩猟者の数は、約 52 万人（1975 年度）から約 21 万人（2017 年度）まで、約６割減少しています。

また狩猟者の高齢化が進み、2017 年度では 60 歳以上の方が６割を超えています。

■なぜニホンジカが増えたのか

ニホンジカの生息数の増加や生息域の拡大の理由については、科学的に十分に検証されてはいませんが、複数の要因が考えられています。

ニホンジカは、明治時代に乱獲によって激減したため、捕獲が規制されてきました。戦後しばらくして、捕獲規制によって減少に歯止めがかかった後、

ニホンジカはもともと繁殖力が高いことに加え、様々な要因で死亡率が低下したことにより、今度は増加に転じることとなりました。死亡率が低下した要因としては、右記が指摘されています。

■新商品の開発について■鹿ツノ(ニホンシカ)

■株式会社F-STYLEについて

■社名：株式会社F-STYLE

■理念：日本の伝統工芸技術を合わせ持つ、三位一体のモノ作り。

Craft/クラフト：匠・職人・工芸

Design/デザイン：装飾美

Technology/テクノロジー：革新技術

古き良き時代の伝統技術や素材を活かし、”作り手の思い”、”雅な美しさ”、”新旧の技術”を組み合わせて現代に合った商品を提案。手づくりならではの”美しさ”と”優しさ”を伝えることを目指しています。

■プロフィール：代表取締役：古田 耕造

1965年生まれ、岐阜県出身。25年間アパレルメーカーに勤務し、新企画のデザイン提案部門を多数担当。2012年に個人事務所を設立し、アパレル・インテリア雑貨の卸事業を開始。手作りボールペン作家との出会いをきっかけにステーショナリー雑貨を開始。現在は9人の作家とともに新商品を開発中。飛騨高山の林業者と共同で、”岐阜県産材”を使用したオリジナルブランドを展開。木材の優しさや温もりを伝える取り組みを推進。

当社では「サステナブルなステーショナリー」をモットーに、ものづくりに励んできました。「当たり前に思っているけれど、本当はこれって地球のためではないのではないか」「この不便を解決したら、同時に環境問題や社会課題の解決にもつながるのでは」。そんな日々暮らす中での社員の気付きやお客様の声が、商品につながります。当社の商品を使うことで日々が快適に、その結果、地球のためにもなっている。そんな一石二鳥な商品をこれからも作り続けます。

【お客様からのお問い合わせ先】

《問い合わせ先》

TEL：058-227-5222

e-mail：kouzou_furuta@yahoo.co.jp

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出典：PR TIMES

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企業プレスリリース詳細へ （2025年10月8日 10時00分）