reth株式会社
「HAKUBA CRAFT」ブランドから、Hakuba Valleyの「冬」をテーマとした新商品「Hakugin(Belgian White)」を限定1,500本で1月18日（土）より発売しました。
「みんなの故郷 白馬 をつくる」をヴィジョンに掲げる reth株式会社（本社：長野県白馬村、共同
代表：田口 雄・村田仁志）が製造・販売しているクラフトビール「HAKUBA CRAFT」ブランドか
ら、Hakuba Valleyの「冬」をテーマとした新商品「Hakugin(Belgian White)」を限定1,500本で1月18日（土）より発売しました。
Hakuginは小麦をメインに、コリアンダーシードやオレンジピールを副原料としたBelgian White
（ベルジャンホワイト） のビアルタイルで楽しんでいただくクラフトビールです。ベルジャン酵母
を小麦由来の甘酸っぱさ、オレンジピール由来のフルーティな香りをアクセントに味わうだけでな
く、体を温める効果を持つコリアンダーのスパイシーさで冬に最高のビールに仕立てています。
【商品の開発ストーリー】
今回発売した「Hakugin」は、その名の通り白銀に染まるHakuba Valleyの「冬」をテーマに開発したクラフトビールです。ビアスタイルであるBelgian White（ベルジャンホワイト）はベルギーで古くから造られている上面発酵タイプの白ビールです。白濁としたその液色は雪景色との相性が良く、麦芽化していない小麦を使用することで、まるで新雪を連想させるような滑らかな口当たりが特徴です。また、副原料として使用しているコリアンダーは体を温める効果があり、まさに冬にぴったりなクラフトビールとなっております。
そんなBelgian Whiteを、白一色のラベルをまとったブルーボトルに閉じ込めることで、どこか冷たい、雪化粧をまとったHakuba Valleyの静けさと美しさを表現しました。
【商品説明】
商品名：Hakugin
スタイル：Belgian White（ベルジャンホワイト）
アルコール：4%
容量：330ml
希望小売価格：850円（税別）
【HAKUBA CRAFTについて】
私たちはの醸造するクラフトビール「HAKUBA CRAFT」の定番の3種類（Awayuki、
Avalanche、Tropical Snow）は、それぞれHakuba Valleyを楽しむための意味をもたせ商品開発をし
ております。
例としてAwayukiはアルコール度数3.5％と軽口でスキーや登山、トレイルランニング、マウンテ
ンバイクなどのアクティビティの後にドリンカブルに飲めるようなスタイルに仕上げました。観光
のシーンとペアリングする一風変わった商品開発を一貫して行っております。
【会社概要】
私たちは、2021年9月に白馬村、小谷村出身の3名によって立ち上げたrethという会社です。
「reth」という社名は造語で「re」は再び～という意味を込め、「th」はthrill、think、
throwを意味しています。地元を活性化するため、「再びわくわくすることを考え打ち出す」とい
う事を目的にした会社です。クラフトビールをきっかけに、Hakuba Valleyを知ってもらい、訪
れてもらい、満喫してもらう。（住んでもらう）そして、何度も訪れたくなるような、自身の故郷
と感じてもらいたい。
そんな、人々にとって愛着のある場所になっていくことの一助を担うことを目指しています。
社名：reth株式会社
本社所在地：長野県北安曇郡白馬村北城12304
代表取締役：田口 雄
設立： 2021年9月6日
事業内容：クラフトビール製造・販売、飲食店営業
TEL：050-3131-8001
MAIL：hakubacraft.info@gmail.com
Online Store：https://hakubacraft.jp/pages/onlinestore
Instagram：https://www.instagram.com/hakuba_craft/