株式会社 中村屋
株式会社中村屋（本社：東京都新宿区、代表取締役社長 島田裕之、東証スタンダード：2204 以下 中村屋）は、レトルトカレーの「THE濃厚」シリーズから「ブラックスパイシーカリー」を、2025年2月17日(月)より順次、全国のスーパー等で発売します。
【商品特徴】「THE濃厚」シリーズについて
1927（昭和2）年のレストラン開設から培った調理技術を生かし、素材のおいしさを凝縮した、欧風カレー専門店でしか味わえなかった“濃密な濃厚感”が味わえるレトルトカレーシリーズです。電子レンジ対応パウチで、袋のまま簡単に温められます。
「THE濃厚 ブラックスパイシーカリー」
＜POINT１＞素材の味わいを凝縮した黒さ
じっくりローストしたガーリックとオニオン、熟成ルウ、赤ワインなど厳選した素材をじっくり煮込み、黒く香ばしく仕上げました。
＜POINT２＞刺激的な辛さ
赤唐辛子・青唐辛子・黒胡椒の3種が重なり合う刺激的な辛さが引き立ちます。
＜POINT3＞香ばしくやみつきになる味わい
素材のうま味がつまったソースに、炒めこんだガーリックの香ばしくパンチの効いた香りがあとを引きます。
【商品詳細】
・商品名 ：THE濃厚 ブラックスパイシーカリー
・商品説明：素材の味わいを凝縮して黒く香ばしく仕上げたソースに、ローストガーリックの香りと刺激的な辛さが引き立つ濃厚な味わいの欧風カリーです。
・希望小売価格：357円（税込）
・発売日：2025年2月17日（月）
・内容量：160ｇ
・販路：スーパー（GMS、質販店、その他）、CVS、ドラッグストア 他
・賞味期間： 1年6カ月
【開発背景】
・昨今のスパイス料理や激辛料理のブームを背景に辛口カレー市場は拡大しており、「THE濃厚」シリーズにもより刺激的な味わいのラインナップを求める声が寄せられています。
・食にこだわりと刺激を求めるお客さまに向け、圧倒的な濃厚さの中に刺激的な辛さが感じられるカリーを開発しました。
・中村屋ならではの調理技術を生かして、ただ辛いだけでなく素材のうま味や香辛料の風味を融合した奥行きのある辛さを追求しました。
中村屋は、経営理念「真の価値を追求し、その喜びを分かち合う」のもと、創意工夫と挑戦で、これからのくらしに溶け込む、喜んでもらえる食を提案していきます。