株式会社そごう・西武
皆さまとともに、そごう横浜店は本年開店４０周年。
■会期：４月１６日（水）～５月７日（水）■会場：そごう横浜店８階＝催会場会期 前半：４月１６日（水）～２７日（日） 会期後半：４月２９日（火・祝）～５月７日（水）
※４月２８日（月）は入れ替えの為終日閉場。※５月７日（水）は午後５時閉場。
※イートインのラストオーダーは各日閉場の３０分前まで。
そごう横浜店では、毎年恒例の名物催事「初夏の北海道物産展」を開催いたします。
今回は、そごう横浜店開店４０周年を記念した海鮮弁当やお肉などが、４層になったミルフィーユ 弁当・パフェなど「４層セレクション」が目白押し。初登場の店舗では、海の幸を存分に使用した贅沢盛り”朝市食堂函館ぶっかけの「豪華朝市ぶっかけ」”や、バフンウニの炊き込みご飯に海鮮をミルフィーユ状に重ねた弁当を各日数量限定で販売いたします。また、ジューシーな肉汁の道産牛パティと、
チーズの相性がぴったりのステーキバーガーなど、豊富なジャンルで自慢の弁当が勢ぞろい。
前後半合わせて７１店舗が出店し、会期中たっぷりと幅広いジャンルの北海道グルメを堪能できます。
会期前半のテーマは「海鮮・肉・小麦の素材がうまいグルメ」をご紹介いたします。
１． ４層セレクションの弁当やパフェは今期だけの限定企画
→そごう横浜店４０周年を記念して、食品催事担当が製造者とともに商品を考案し、販売に至りました。４０thマークにも注目です。
２．北海道の”素材”をいかしたグルメ
→北海道の大自然で育った「小麦」「チーズ」「肉」「海鮮」を存分に食せる会場づくりにこだわりました。
３．物産展の”ライブ感”を楽しめる
→お肉を焼く音・香り、輝く海鮮を盛り付ける様子、彩り豊かなパフェのデコレーションなど会場はライブで溢れています。
※画像はイメージ、価格はすべて税込みです。
※北海道産以外の原材料を使用している商品もございます。掲載商品は一例です。
「これぞ、北海道」自慢の海鮮弁当 ４層セレクション
【前半】［余市］うに専門店 世壱屋
世壱屋特製４層ミルフィーユ（１折）
４，８６０円 【各日限定５０折】【実演】 【４０th】
バフンウニの炊き込みご飯、海鮮盛り。
【通期】［旭川］二條亭
海鮮ミルフィーユ御膳（１折）２，５９２円
【実演】【４０ｔｈ】
まぐろのたたきとししゃもの卵を忍ばせた一折。
【通期】［函館］海楽
海峡の彩り（１折）２，５９２円
【各日限定１００折】【実演】【４０ｔｈ】
鮭フレークが入った酢飯に赤えびなど海鮮が盛りだくさん。
初登場【前半】［函館］朝市食堂函館ぶっかけ
豪華朝市ぶっかけ（１折）４，３２０円 【各日限定３０折】【実演】
自慢のバーガーや道産牛に豚丼
【前半】［札幌］Ｔhe CheeseBurger ESSEN
４層仕立てのチーズステーキバーガー（１個）１，４５８円【実演】【４０th】
道産牛パティと牛肩ロースの４層仕立て。
【通期】［札幌］金獅子精肉店
北海道産和牛４種ミルフィーユステーキ弁当
（１折）３，２４０円 各日限定５０折 実演 ４０th
焼きしゃぶとそぼろを重ねた欲張り弁当。
【通期】［十勝清水］ドライブインいとう清水本店
旬のアスパラ＆２階建て豚丼弁当（１折）
２，３７６円 【実演】 【４０th】
２層の豚丼に、アスパラフライをトッピング。
「素材の味を楽しむ」小麦が香るパンやスコーン
【前半】［札幌］奥芝商店小麦のかたまり
１５０年の生カレーパン北海道産とうきび炙りチーズキーマ
（１個）７０２円 【実演】
おつまみにもセレクトしたいチーズやごちそうグルメ
【前半】［大樹］半田ファーム
①チモシー（１００ｇ）７５１円 ②オチャード（１００ｇ）
７５１円
まだまだ北国の味をほおばろう。イートインやライブ感のある実演も
初登場【前半】［函館］麺や一文字
函館塩ラーメン３種のチャーシュー乗せ
（１杯）１，６５０円 【イートイン】
北海道スイーツも見逃せない。
そのほかの出店店舗
【前半】［函館］竹田食品／［札幌］味遊 たくみや／［大樹］坂根牧場／［北見］古谷商店
［千歳］千歳観光連盟
【通期】［積丹群］海のや／［砂川］北菓楼／［十勝］十勝野フーズ／［札幌］佃善／ ［小樽］なると屋／［富良野］SHINYA／［札幌］あい然／［函館］山丁長谷川商店／［札幌］佐藤水産／どさんこマーケット／［札幌］大自然北海道／［札幌］ISHIYA／［札幌］千秋庵／［帯広］六花亭／［小樽］本野雄次郎商店／［斜里］丸あ野尻正武商店／
［幕別］十勝大望／［旭川］炭や