手作りシフォンケーキ専門店 This is CHIFFON CAKE.は、甘酸っぱい苺と風味豊かなレアチーズを組み合わせた母の日限定フレーバー『Carnation』＜カーネーション＞を2025年4月11日(金)よりオンラインストアにて発売いたします。

『Carnation』は、“お母さんへときめきを贈る”をテーマに母の日を象徴するお花、カーネーションをモチーフにしたシフォンケーキです。

幼い頃からたくさんの「かわいい」をくれたお母さんへ、感謝の気持ちを込めて“ときめき”を届ける。贈る子供も、贈られる母も、世代を超えて心ときめくデザインにこだわりました。

ころんと可愛い3号サイズのシフォンケーキの穴には、濃厚なレアチーズクリームが詰まっています。シフォンケーキにしみ込ませた甘酸っぱい苺ソースとチーズの風味が、甘く幸せな思い出を印象付けます。

パティシエより

This is CHIFFON CAKE.として3回目となる母の日限定フレーバー。

今回はThis is CHIFFON CAKE.が得意とする苺のシフォンケーキと相性の良いチーズを選びました。

北海道産のクリームチーズを使用したチーズクリームが、シフォンケーキの穴にたっぷりと入っていることが特徴です。

シフォン生地には、苺100％のストロベリーパウダーをふんだんに使用したため、コク深いチーズやクリームと混ざり合っても、苺の香りがふわっと広がります。

さらに、ふわふわのシフォンケーキにとろっとした苺ソースを丁寧にしみ込ませ、完熟苺を食べたときのようなジューシーさを感じていただけます。

お母さんへの感謝の気持ち込めてプレゼントを選ぶあなたの想いを、シフォンケーキと共にお届けします。

皆様の心温まる母の日を彩るお手伝いができましたら幸いです。

Carnation

苺とレアチーズの母の日限定フレーバー。

母の日を代表するお花、カーネーションをシフォンケーキで表現しました。

苺のふわふわシフォンケーキ生地をマスカルポーネをブレンドした特製クリームで包み込みました。シフォンケーキの穴には、風味豊かなレアチーズクリームがたっぷりと。シフォンケーキにしみ込ませた甘酸っぱい苺ソースとチーズが絶妙に調和したミルキーで爽やかな一品です。

母の日限定セット

This is CHIFFON CAKE.は、母の日のギフトを彩る2つのコラボ企画を実施中です。

＜商品情報＞

This is CHIFFON CAKE. 『Carnation』

※冷凍状態でお届けします。

受注開始 ：2025年4月11日(金)

商品発送 ：2025年4月22日(火)より順次発送

販売価格 ：¥3,000（税込）

サイズ・重量：［シフォンケーキ］3号サイズ（約9cm）約226g

賞味期限 ：冷凍（-18℃以下）で2ヶ月以上 ※詳しくは表示ラベルの日付をご確認ください。

ご購入方法 ：公式ホームページよりご購入いただけます。

商品ページ ：https://bit.ly/44lEJIT 

【手作りシフォンケーキ専門店 This is CHIFFON CAKE.】

This is CHIFFON CAKE.は5人のパティシエの個性が交わって生まれた手作りシフォンケーキ専門店です。皆さんに親しみをもっていただきたいので、「TiC（ティック）」と呼んでください。

「つくりたてのシフォンケーキのおいしさを、なるべくそのまま味わってもらうにはどうすればいいか」

彼らの技術と知見を結集させ、来る日も来る日も試行錯誤を重ねてたどり着いたのが、作りたてのような「ふわふわ」「しっとり」食感を叶えたシフォンケーキでした。

これこそが彼らの作りたかった納得のシフォンケーキ。

 TiCが皆さまへお届けしたかった理想のカタチです。

<会社概要＞

株式会社 Sweets HD

所在地：東京都港区虎ノ門 1-23-1

■お問い合わせはメールにて

info@thisischiffoncake.com

■This is CHIFFON CAKE.オフィシャルサイト

https://bit.ly/38fSi1u

■公式Instagram

https://www.instagram.com/this_is_chiffoncake/

■姉妹ブランド

カッサータ専門オンラインストア「This is CASSATA.」

https://bit.ly/37uoVsb

出典：PR TIMES

本プレスリリースの内容や詳細についてのお問合せは以下までご連絡ください。

企業プレスリリース詳細へ （2025年4月11日 09時36分）