日本初の焼肉系ファストカジュアルチェーン「カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼」を展開する株式会社やる気(本社：京都府京都市伏見区、代表取締役：大島幸士) は、看板商品である「カルビ丼」と、韓国仕込みの旨辛スープが自慢の「スン豆腐」を提供する専門店「韓丼」を兵庫県神戸市北区に初出店いたします。

ショッピングモール内への出店としては、 四條畷店に続く第2号店となる『韓丼イオンモール神戸北店』 を2025年4月24日 (木)午前 10時よりオープンいたします。

2010年9月の1号店オープン以来、「カルビ丼」ブームの火付け役として人気を集めてきた「韓丼」。

厳選牛肉と秘伝の熟成醤油ダレが香ばしいカルビ丼、そして100年続くレシピをもとに仕上げる名物スン豆腐は、幅広い年代のお客様にご好評をいただいております。

今回の出店により、神戸市北区エリアのお客様にも、韓丼自慢の焼肉丼とスン豆腐を気軽に楽しんでいただけるようになります。

• 『カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼イオンモール神戸北店』店舗情報

■店名　　：カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼 イオンモール神戸北店
■所在地　：兵庫県神戸市北区上津台８丁目１−１

　　　　　　3Fフードコート
■営業時間：10:00～21:0 0(ラストオーダー 20:30)

■電話番号：078-595-8686

• 『カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼』について

「カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼」は、 焼肉丼とスン豆腐を気軽に楽しめる“焼肉系ファストカジュアル”のパイオニアとして、2010年9 月に京都市伏見区で誕生しました。

オープンキッチンの焼き台で立ちのぼる香ばしい煙、 ジュウジュウと肉が焼ける音。ライブ感あふれる臨場感とともに、できたての美味しさをその場で味わえる空間が、 幅広い世代のお客様から支持されています。

一杯一杯を丁寧に仕上げる“アフターオーダー方式”により、香り豊かで奥深い味わいを実現。手間を惜しまないこだわりが、お客様の「また食べたい」に繋がっています。

現在、全国に出店を拡大中。1号店である 「韓丼 新堀川本店」は、オープンから14年以上経った今もなお、 行列の絶えない人気店として多くのお客様に愛されています。

• 韓丼の二大名物「さっちゃんのカルビ丼」&「スン豆腐」

韓丼が誇る二大看板メニュー、「さっちゃんのカルビ丼」と「スン豆 腐」。どちらも“また食べたくなる” とリピーター続出の人気商品です。

14年連続売上No.1を誇る「さっちゃんのカルビ丼」 は、秘伝の熟成醤油ダレに野菜や果物の旨みを贅沢にブレンド。 注文後に直火で香ばしく焼き上げる牛カルビは、赤身と脂のバランスが絶妙で、炊きたての国産米と相性抜群。甘辛いタレと肉汁あふれるジューシーさが魅力の一杯です。

一方、韓丼の名物スン豆腐は、100年伝承の韓国レシピを再現した他では味わえない本場仕込み。アツアツの土鍋に、豆腐や牛すじ・アサリ・ ホルモンなどの具材がたっぷり入り、自家製タテギ (唐辛子・にんにくべ ースの辛味調味料) でじっくり煮込むことで、栄養満点&免疫力アップに もつながる旨辛スープに仕上がっています。 女性を中心にリピーターが多いのも納得の一品です。

• 『カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼』メニュー

• 株式会社やる気について

代表者：代表取締役社長 大島 幸士
創　業：1988年2月
所在地：京都府京都市伏見区北端町60番地

事業内容：外食事業、食品加工卸事業、フランチャイズ事業
ブランド：焼肉やる気/カルビ丼とスン豆腐専門店韓丼/焼き鳥串かつ 鳥正/ひとり焼肉やる気/

　　　　　フレンチバル銀次郎/肉割烹バル 牛牛

企業サイト：https://www.yaruki.co.jp/

カルビ丼とスン豆腐専門店韓丼公式URL：https://kandon.jp/

カルビ丼とスン豆腐専門店韓丼公式X：https://twitter.com/kandon_yaruki

出典：PR TIMES

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企業プレスリリース詳細へ （2025年4月16日 18時42分）