株式会社 エーデルワイス
株式会社エーデルワイス沖縄（代表取締役社長：大城 馨）は、2025年5月21日(水)～27日(火)の期間中、阪神梅田本店にて行われる『阪神のめんそーれ沖縄』の企画に初参加いたします。
阪神梅田本店の1F『おやつのひきだし』前、OYATSU EVENTスペースにて新商品の「紅芋ちゅらタルト」「黒糖モンブランロール」等、沖縄のおやつを販売いたします。
エーデルワイス沖縄の新商品が阪神梅田本店に
2025年5月21日(水)～27日(火)の期間中、阪神梅田本店にて開催される『阪神のめんそーれ沖縄』の企画にエーデルワイス沖縄が初参加いたします。沖縄県外での販売は初めてとなる沖縄の紅芋と黒糖を使用した新商品のケーキの他、人気商品のひと口サイズのフィナンシェ「島果のしずく」シリーズ全4種類、その他沖縄らしい人気の焼き菓子ギフトを販売いたします。
『紅芋ちゅらタルト』
バターとアーモンドを使用したタルトに優しい甘さの紅はるかダイス、香ばしい黒ゴマを重ね焼き上げ、ジェノワーズショコラ生地、紅芋クリーム、シャンティを重ね、優しい甘さとほっくり食感の紅芋クリームで仕上げました。沖縄の大地で育まれた「紅芋」の味わいをお楽しみください。
『黒糖モンブランロール』
ふんわり食感の黒糖ロール生地に、黒糖シロップ、シャンティ、黒糖顆粒を巻き込み、マスカルポーネのミルキーな味わいと黒糖のコク深い甘さのクリームでモンブランロールに仕上げました。沖縄の日差しと海風を浴びて育まれた「さとうきび」の味わいをお楽しみください。
『島果のしずく 紅芋フィナンシェ』
〈令和6年度 沖縄県優良県産品 推奨〉
バター100%にこだわり、卵、砂糖、アーモンドパウダーなどお菓子本来の美味しさとなる素材をシンプルに合わせた香ばしいフィナンシェ生地に、濃厚な味わいの沖縄県産紅芋ペーストを包み込み焼き上げ、香りのアクセントに黒ごまを加えました。ほっくりと濃厚な甘みをとじ込めた、一口サイズのフィナンシェです。
《商品概要》
・紅芋ちゅらタルト 12cm〈要冷蔵〉
価格：￥2,700（本体価格￥2,500）
・黒糖モンブランロール 15cm〈要冷蔵〉
価格：￥2,376（本体価格￥2,200）
・島果のしずく 紅芋フィナンシェ 4個入
価格：￥681（本体価格￥630
・島果のしずく 紅芋フィナンシェ 12個入
価格：￥1,458（本体価格￥1,350）
その他
株式会社エーデルワイス沖縄
【HP】https://edelweiss.okinawa/
【オンラインショップ】https://shop-edelweissokinawa.com/
【Instagram】https://www.instagram.com/edelweiss.okinawa/