株式会社The Chain Museum（本社：東京都渋谷区、代表取締役：遠山正道、以下「The Chain Museum」）は、当社が運営する「Gallery & Restaurant 舞台裏」（麻布台ヒルズ）にて、新メニュー「マンゴー ババロアの氷」を5月27日(火)より提供開始いたします。

ベルギーの2つ星レストラン出身のシェフが考案した、カフェタイムにお楽しみいただける特別メニューです。

洋菓子や果実をテーマに「かき氷」だから味わえる濃厚で贅沢な仕上げに。アート作品を展示しているギャラリーの裏側に回り込み、静かな空間で穏やかなひとときをお過ごしください。

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マンゴー ババロアの氷

提供期間：5月27日(火)〜8月31日(日)予定

マンゴーと自家製カスタードの濃厚ババロアが主役。

食べ進めるほどに、ライムやココナッツの香り、ブルーチーズやスパイスが広がる、どこかエキゾチックで贅沢なかき氷です。

※定番の「プリン・ア・ラ・モードの氷」も引き続き提供いたします。

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Information

営業時間

・ギャラリー（展示）

　火-日：11:00-20:00

・レストラン（飲食）

　火-金：13:00〜22:00(L.O.21:00)

　土：13:00〜21:00(L.O.20:00)

　日：13:00〜17:00

　※13:00〜17:00はカフェ営業となります。　

　※カフェタイムは「かき氷」を提供（売切れ次第で終了）

定休日

月曜日 ※月が祝日の場合は翌日休業

住所

〒105-0001 東京都港区虎ノ門5-8-1 麻布台ヒルズ ガーデンプラザA B1F
＞Google Map

アクセス
東京メトロ日比谷線神谷町駅5番出口より徒歩2分（駅直結）

Instagram
https://www.instagram.com/butaiura_artsticker/

レストラン席予約
https://yoyaku.toreta.in/butaiura/#/

※ご予約は17:00〜21:00のみ

※飲食のお支払い：現金／カード／電子マネー／QRコード決済（PayPay）可能

展覧会情報

2025年4月25日(金)〜2025年6月1日(日)

土取郁香個展「輪郭はゆれている」

展覧会詳細：https://artsticker.app/events/70754

2025年6月4日(水)〜2025年6月29日(日)

松村咲希個展「Trace – 地に触れる」

展覧会詳細：https://artsticker.app/events/75378

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Gallery & Restaurant 舞台裏について

「Gallery & Restaurant 舞台裏」は、ArtStickerを運営する(株)The Chain Museumがプロデュースするアートギャラリーです。アート作品を鑑賞するだけでなく、誰かと語り合いたくなる空間として、お酒や食事を楽しめるスペースを内包します。

アート作品と向き合う緊張感と、仲間たちとの食事でリラックスするひと時。26坪という決して広くはないスペースを2つに分断し、それによって生まれるオモテとウラをシームレスに味わえる場を目指しました。

床の高低差、照明の明るさや色温度、仕上げの違いによって2つのエリアに異なる雰囲気を与えています。ギャラリーとレストランを隔てるのは、スチールパイプで組まれたフレームとそこに掛けられた仮設的な展示壁のみで、あらゆる隙間からの相互干渉を楽しむという新しい体験を期待しています。

▽「Gallery & Restaurant 舞台裏」公式HP

https://artsticker.app/butaiura

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株式会社The Chain Museum概要

社名　　　：株式会社 The Chain Museum（読み：ザ・チェーンミュージアム）

所在地　　：東京都渋谷区猿楽町17-10 代官山アートビレッジ3階 代官山TOKO

代表者　　：代表取締役 遠山 正道

▽株式会社 The Chain Museum 公式Webサイト

https://www.t-c-m.art/

出典：PR TIMES

本プレスリリースの内容や詳細についてのお問合せは以下までご連絡ください。

企業プレスリリース詳細へ （2025年5月22日 16時30分）