冷麺専門店「東京冷麺」を運営する SYSTR株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役：塩谷 朋之）は、蒸し暑い梅雨を爽快に乗り切る栄養満点・ピリ辛の看板メニュー【東京冷麺】をご提案いたします。

東京冷麺――店名を冠する究極の一杯 

本場 盛岡直送のモチコシ麺 を氷水でキリッと締め、牛肉エキスのコクとかつお節の香りを重ねた 琥珀色のピリ辛スープ をたっぷり注ぎました。ひんやり感の中にほどよい刺激が走り、食欲が落ちがちな梅雨でも箸が止まりません。

トッピングは、疲労回復ビタミン B₁・B₂が豊富な しっとり豚しゃぶ。さらに 紀州南高梅 のクエン酸がだるさをリセットし、紫蘇の清涼感とカクテキの発酵パワーが味のアクセントになります。

卵は ゆで卵・生卵・温泉卵 からお好みで選択可能。黄身を崩せばまろやかなコクがスープに溶け込み、麺とのコントラストがいっそう豊かに広がります。

「冷たいのに満腹感がすごい」「梅と豚の組み合わせで元気が戻る」
──リピーターがこぞって注文する自慢の看板メニュー。梅雨のジメジメ蒸し蒸しを、美味しさと栄養のダブル効果で吹き飛ばしてください。

商品概要

その他の冷麺

＊ご注文前のご注意＊ 

麺のコシはかなり強めです
東京冷麺で使用している麺は盛岡直送麺を氷水で締めているため、通常の中華麺より弾力が際立ちます。噛みごたえのある食感をお楽しみください。

スープはほんのり“ピリ辛”仕立て
唐辛子・香辛料を加えているため、辛味が苦手な方や小さなお子さまはご注意ください。

今後の展開 

東京冷麺は【ひんやり × スタミナ】の一杯を合言葉に、暑い季節をさらに楽しく過ごせる仕掛けを現在企画中です。
今後も「冷たさ」と「元気」を同時にお届けするメニューやキャンペーンを形にしてまいります。
どうぞご期待ください！

店舗情報   

店名  東京冷麺

住所  東京都台東区上野3-1-5

営業時間    11:00 – 17:00（L.O.16:30）

席数  カウンター6席

TEL 03-5834-4815

公式サイト   https://reimen.tokyo/

SNS  X：https://x.com/tokyoreimen

出典：PR TIMES

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企業プレスリリース詳細へ （2025年6月6日 10時08分）