表参道発のベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」をはじめ、全国に40店舗を展開する株式会社日と々と（東京都渋谷区神宮前／代表取締役 山本拓三）と、東京銀座にてミュージックラウンジ「EMBASSY TOKYO」を展開する株式会社ビーファンドカンパニー（東京都中央区銀座/代表取締役　藤平竜之）は、2025年7月1日、「EMBASSY TOKYO 」内にて「パンとエスプレッソと GINZA LOUNGE」をオープンします。

銀座という街が持つ「上質さ」を背景に、働く人々と日常をつなぐ新しい空間を提案します。

本店舗は「パンとエスプレッソと」初となる会員制ビジネスラウンジを併設。
重厚で落ち着いた空間には、ミーティングルーム、軽食・ドリンクを提供する専用カウンターなどを備え、ビジネスパーソンの快適なワークスタイルを支えます。

また、一般のお客様も「ビジター」としてカフェエリアをご利用いただけます。

こだわりのパンを使ったフードメニューやエスプレッソを、銀座ならではの洗練された空間でお楽しみください。

メニューはパンとエスプレッソと看板商品「ムー」を使ったトーストやフレンチトースト等の通常メニューの他、牛フィレ肉を使用したステーキサンドや、キャビア、トリュフ等の高級食材を利用した、プレミアムな銀座オリジナルメニューも展開します。

【ステーキサンド】
国産牛の厚切りステーキに自家製のステーキソースをたっぷりかけ、角食パンでサンドしました。

【キャビアのトースト】
サクッと焼いたムーにクリームチーズを塗り、アスパラ、ほうれん草、スモークサーモン、卵の上にキャビアを贅沢にのせました。

【トリュフのトースト】
バターをのせて焼いたムーに黒トリュフが香る蘭王卵サラダをたっぷりのせ、仕上げにフレッシュな黒トリュフを削った香り豊かなトーストです。

【無花果のトースト】
サクッと焼いたムーに無花果のコンフィチュールをたっぷりのせ、ヨーグルトガナッシュ、フレッシュな無花果をトッピングしました。

本店舗に併設するビジネスラウンジは50名限定の会員制となります。

ビジネスメンバーは「パンとエスプレッソと GINZA LOUNGE」の全メニューを50％引きで注文することができるほか、株式会社日と々との直営店舗32店舗（令和7年6月現在）では20％引きにてご利用が可能です。

さらに電源やミーティングルーム、コピー機もご利用いただけます。

毎日のオフィスワークにもぜひご活用ください。

7月のオープンに先駆けて、プレオープンを実施しております。

プレオープン期間は6月19日～6月29日まで(25日定休日)。営業時間は10:00〜17:00(L.O.16:30)です。

期間中は、すべての方に会員価格にてお召し上がりいただけます。是非銀座の空間で「パンとエスプレッソと」をお楽しみください。

【店舗情報】
■店名：EMBASSY TOKYO with BREAD,ESPRESSO &
■住所：〒104-0061　東京都中央区銀座8-2-1 ニッタビル3F
■営業時間：9:00～18:00
■定休日：不定休（最新情報はInstagramにて）
■Instagram：@bread.espresso.and.ginzalounge

【会員概要】

◆入会金：1万円

◆月額会員費：個人会員2万5千円/法人会員2万円

◆会員割引：「パンとエスプレッソとGINZALOUNGE」内の全メニュー50％OFF

　　　　　　「パンとエスプレッソと」直営店舗のメニュー20％OFF(個人会員のみ)

◆個室予約が可能。

◆コピー機の使用が可能。

◆その他会員特典あり。

※金額は税抜き。

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株式会社日と々とについて

パンとコーヒー。
一日一日味わうものだからこそ、素材やクオリティにまっすぐ拘ります。
同じ日の連続じゃつまらない、一度きりの「一日」を大切にしたい、との想いを込めています。

【会社概要】
会社名：株式会社日と々と
所在地：東京都渋谷区神宮前3-9-3
代表者：山本拓三
公式HP：http://www.bread-espresso.jp/
事業内容：飲食店の企画、運営

会社名：株式会社ビーファンドカンパニー

所在地：東京都中央区銀座8-5-9

代表者：藤平竜之

事業内容：飲食店の運営

出典：PR TIMES

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企業プレスリリース詳細へ （2025年6月18日 10時00分）