お亀堂
賞味期限は3時間。大きさは通常の3倍、3通りの色々な食べ方を楽しめる“スリル系スイーツ”！。6月より今年取れた地元のいちごを使用して再販売。
愛知県三河地域で70年以上愛されている老舗和菓子店・株式会社お亀堂（本社：愛知県豊橋市／代表取締役：森貴比古）は、豊橋産の規格外いちごを使用した「ごろごろ生いちごミルク爆弾大福」を再販開始いたします。
「解凍時間で食感が変化する」前代未聞のスイーツ体験。
今年採れた旬のいちごの“ごろごろ感”と“とろける中身”をぜひご堪能ください。
オンラインショップ：https://okamedo.jp/online-shop/
◆ 「大福が、爆弾になる。」
愛知県豊橋市の規格外の小さいイチゴを使用した「ごろごろ生いちごミルク爆弾大福」。
かつてない「時間で爆弾する大福」自家製のミルク餡に生のいちごがゴロゴロ入っており、やわらかいふわふわの求肥餅で包まれています.
特徴はなんといっても、解凍時間によって変わる3つの食感。
しかも、賞味期限はわずか3時間。まさに“時間と勝負するスイーツ”です.
半解凍でフローズン状態で食べるか、解凍してトロトロな中身が溢れ出る大福をスプーンで食べるかはあなた次第！！
◆ 3つの食べ方、あなたはどれを選ぶ？
① アイスで食べる【冷凍：20〜30分】
餅はやや固め。ザクザク感といちごアイスのような爽快さ。
② フローズンで食べる【半解凍：50〜70分】
餅はほどよく柔らかく、中はシャリッ。絶妙な食感バランス。
③ トロトロで食べる【解凍：2〜3時間】
中身が溢れ出す“爆弾状態”。スプーン必須の新感覚スイーツ！
※解凍時間はあくまで目安です。
「ごろごろ生いちごミルク爆弾大福」は1個650円。東三河のお亀堂直営店各店のほか、お亀堂のオンラインショップで販売しています。
◆ 豊橋産いちご×規格外フルーツの挑戦
見た目や大きさで流通に乗らなかった規格外いちごを、贅沢に活用。
「味は抜群なのに、捨てられてしまうのはもったいない」
──そんな想いから、お亀堂では地域連携＆食品ロス削減の取り組みとして本商品を開発しました。
【商品情報】
商品名：ごろごろ生いちごミルク爆弾大福
価格：650円（税込）
販売：お亀堂直営各店／オンラインショップ
オンラインショップ：https://okamedo.jp/online-shop/
【お亀堂について】
お亀堂は、「挑戦」と「革新」を信条に、
愛知県三河地域で70年以上にわたり和菓子文化を紡いできた老舗。
今や和菓子だけでなく、地域をつなぐ食文化の“起点”として、
古民家カフェや食育活動など多彩な展開を続けています。
【会社概要】
株式会社お亀堂
所在地：愛知県豊橋市南小池町164
代表取締役：森貴比古
SNSアカウント Twitter：https://twitter.com/okamedo_jp
Instagram：https://www.instagram.com/okamedo_jp/