株式会社ディーシーエス
世界大会公式マシン採用、“全自動マシン最高峰のミルクフォーム”を実現。バリスタオペレーションを簡素化し、省力化を実現しつつ、高いドリンククオリティ―のご提供をサポートします。
株式会社ディーシーエス（本社：兵庫県西宮市、代表取締役：左野 徳夫）は、スイス・Thermoplan（サーモプラン）社製の業務用全自動エスプレッソマシン「BW4 CTS（ブラック＆ホワイト4 CTS）」の日本国内販売を、2025年7月より正式に開始いたします。
本モデルは、World Latte Art Championship公式マシンとして採用されるほどのオートスチーム性能を誇り、“全自動マシン最高峰”のラテアートオペレーションを実現。バリスタクオリティのドリンクを、スタッフのスキルに依存せず安定して提供することが可能です。
全自動なのにバリスタレベル。“オートスチーム機能”が実現する理想の一杯
BW4 CTSの最大の特長は、「オートスチーム機能」。ミルクの温度・質感まで、細かくコントロール可能で、注文ごとに最適なミルクフォームをワンタッチで作成可能です。ラテアートに求められる繊細なテクスチャーまで再現することが可能です。3つのプリセットボタンを使用することで、カフェラテ・カプチーノ等のメニューに合わせた使い分けや、オーツミルク・アーモンドミルク等の多様なミルクにも細かな調整が可能です。 また、スチームのパワーは、一般的な全自動マシンを圧倒的に凌ぐため、ターゲット温度までの到達スピードも速く、生産性にも優れています。
バリスタの熟練技を自動化するこの技術は、全自動エスプレッソマシンの中でも最高峰の性能と評価されています。
World Latte Art Championship公式マシンとして採用
Thermoplanは、「World Latte Art Championship」の公式スポンサーとして、競技用マシンを提供しています。その中でも、BW4 CTSは世界基準の品質と安定性を備えたプロフェッショナルマシンとして認知され、世界中で注目されているマシンです。
主な機能・特長
・ミルクの温度・質感をきめ細かく調整できるオートスチーム機能
・強力なスチームパワーによる高い生産性
・Thermoplan従来のエスプレッソクオリティも継続
・多言語対応で操作も直感的なタッチパネルインターフェース
・コンパクトサイズで省スペースにも最適です
・IoT対応（オプション）にも対応。稼働状況やメンテナンスを遠隔管理可能
おすすめ導入先
従来の全自動マシンでは物足りないと感じられている方におすすめです。
・ラテやミルクドリンクを安定して提供したい飲食店様
・複数スタッフでのクオリティ統一が課題のホテル・レストラン様
・専門バリスタが不在のカフェ様
・ラテアートや品質にこだわる新規開業店舗
販売開始時期
2025年7月（全国対応）
展示会情報
DCSは、2025年7月16日-7月18日(金)東京ビッグサイトで開催されますCAFERES JAPAN2025に出展しますので、DCSブース内(S1-15)にて実機のご確認も頂けます。
お問い合わせ・デモのご依頼
株式会社ディーシーエス（Thermoplan正規販売代理店）
E-mail：dcs.info@dcservice.co.jp