野口観光マネジメント株式会社
～2025年 湯河原千代田荘 夏のお献立が始まりました～
野口リゾートマネジメント株式会社
源泉のお宿 湯河原千代田荘（神奈川県足柄下郡湯河原町宮上637/執行役員総支配人 田中智志）
皆様いかがお過ごしでしょうか、湯河原千代田荘では2025年６月1日（日）より、湯河原と湯河原近郊をテーマにした「夏のお献立」に内容を一新致しました。
※提供期間：2025年6月1日（日）～2025年8月31日（日）
コンセプトは、春献立でご好評だった「たまにやさしいメニュー」
食材の頭文字をとり、語呂合わせにした千代田荘オリジナルの造語です。
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頭文字 |
食材 |
ジャンル |
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た |
鶏卵 |
卵類 |
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ま |
豆 |
豆・豆腐類 |
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に |
肉 |
肉類 |
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や |
野菜 |
野菜類 |
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さ |
魚 |
魚介類 |
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し |
椎茸 |
キノコ類 |
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い |
芋 |
芋類 |
この「たまにやさしいメニュー」は前菜で表現いたしました。
＜た＞しらす＆半熟ゆで卵と冷奴～青紫蘇ノンオイルドレッシングがけ～
＜ま＞白だしの冷やしそうめん～枝豆・ミニトマト・キュウリ・スイートコーン・ワカメ入り～
＜に＞豚肉の中華風カルパッチョ～ラディッシュ・カイワレ大根・わさび菜・タマネギ・ミニトマト入り～
＜や＞鶏ささみ＆ミョウガ・タマネギのイタリアンサラダ
＜さ＞アジの竜田揚げ～自家製タルタルソースのせ～
＜し＞なめこ＆オクラのおろしポン酢和え
＜い＞山芋のり塩
お客様のお声にお答えして！ファイアーグルメが充実
天ぷら、釜飯、焼き肉、鍋の4種をご用意
海老の天ぷら
鏡鯛の天ぷら
とうもろこし＆タマネギ・三つ葉のかき揚げ
「天丼のタレ」を使って、
「天丼」にして食べるのもおすすめです！
穴子＆アスパラ入り「夏の釜めし」
別添えの「山椒味噌」もしくは「刻み生姜」をのせて、
味の変化をお楽しみ下さい。
漬物もご用意しておりますので、ぜひ一緒にお召し上がりください。
陶板焼き肉
＜牛肉、タマネギ、キャベツ、もやし、ピーマン＞
焼き肉のたれでお召し上がりください。
夏の和風イタリアン鍋
＜相模湾産鯛＆アサリ・夏野菜（トマト・ナス等）入り＞
昆布＆かつお出汁、薄口醤油が隠し味として加わることで、
いいアクセントになっています！
また、以前よりご好評いただいておりました。夕食時のソフトクリームコーナーにて、
新しくパフェを作ることができるようになりました。
そのままお召し上がりいただいても美味しいソフトクリームを使用して、
自分好みのオリジナルパフェを作ってみてください！
皆様のお越しを心よりお待ちしております。