“食べたいものをを選べない世界”をなくす挑戦

株式会社Mutter（本社：兵庫県神戸市、代表取締役：武市 圭）は、卵・乳製品・小麦・ナッツ類不使用、添加物不使用の「フリーフロム＆プラントベース」フィナンシェを2025年7月20日より販売開始いたします。

販売場所は伊丹空港内の土産物売り場『いっぴんさん』伊丹空港2階南 ターミナル （セキュリティチェック後・ゲートエリア）です。

本製品は、**アレルギーを持つ方も、健康志向の方も、ヴィーガン・ベジタリアンの方も、誰もが同じお皿の上で楽しめる“フェアフード”**という概念をもとに開発されたものです。

【商品の特長】

○フリーフロム（Free-from）：卵、乳製品、小麦、ナッツ類を一切使用しておらず、8大アレルゲン　対応

○プラントベース（Plant-based）：動物性原料不使用で、環境・身体への配慮

○スーパーフード「ソルガム」使用：栄養価が高く、グルテンフリーかつ低GIで健康にも◎

○無添加・無着色・保存料不使用：素材本来の美味しさで、安心・安全を徹底

○インバウンド対応：アレルギー、ヴィーガン志向の海外旅行者にもおすすめ

○上品な味わいとかわいい見た目で手土産にも最適

【背景と社会的意義】

日本では現在、人口の5〜10%の方が食物アレルギーを持ち、年々その数は増加傾向にあります。

特に子どもにおいては深刻な課題であり、「安心して食べられるものがない」「旅行やお出かけで食べられるものが見つからない」という声が多数寄せられています。

Mutterは、食物アレルギー対応スイーツ専門のパイオニア企業として、日本全国・世界中の“選べない人”のために、美味しくて安全な選択肢を届けるべく日々挑戦しています。

【販売情報】

販売開始日：2025年7月20日（予定）販売場所：
　① 伊丹空港 国内線南ターミナル土産売場『いっぴんさん』
　

【今後の展望】

今後は全国の空港、高速道路SA・PA、ホテル、観光施設などへの展開を予定しています。冷凍自動販売機やオンラインショップを通じて、手軽に“選べる幸せ”を全国へ届けてまいります。

【本件に関するお問合せ先】

株式会社Mutter
広報担当：小坂友美恵
〒658-0083兵庫県神戸市東灘区魚崎中町3丁目4-14 101
Email：cafemutter.kei30@gmail.com
Web：https://cafe-mutter.com

出典：PR TIMES

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企業プレスリリース詳細へ （2025年7月19日 16時03分）