株式会社BAKE
2025年9月1日（月）より順次販売
株式会社BAKE（本社：東京都港区、代表取締役社長CEO：中野 剛）が運営する焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」は、秋の三大味覚「芋・栗・かぼちゃ」を使ったワンハンドスイーツパイを、2025年9月1日（月）より、順次発売いたします。
「お芋」で開幕！RINGO、秋の三大味覚をつなぐ3カ月連続リレー
フレーバー人気No.1 “お芋シリーズ” 、今年はブランド焼き芋「紅天使」バージョンも！
焼きたてアップルパイを展開する「RINGO」、秋の主役は【芋・栗・かぼちゃ】。9月から11月の3ヶ月にわたり、全国の店舗にて新商品を順次販売いたします。
フレーバー人気1位を獲得する“お芋アップルパイ” は、3種にバリエーションを拡大。濃厚な甘さでお芋ファンから一目置かれる「紅天使」をはじめ、厳選素材を贅沢に使用した秋だけの特別なラインナップです。栗のパイは「ほうじ茶」と組み合わせ、和のテイストを楽しめる一品に。かぼちゃのパイは、かぼちゃとクリームチーズで秋の味覚をぎゅっと閉じ込め、濃厚な味わいに仕上げました。
全てオーブンで温めると、パイに練り込んだ発酵バターの豊かな香りが【芋・栗・かぼちゃ】の美味しさをより一層引き立てます。秋の訪れを、RINGOのデザートパイと共にお楽しみください。
商品概要
＜芋商品＞
● 焼きたてカスタードアップルパイ なると金時大学芋
サクサク食感のパイ生地に蜜漬けりんごとカスタードクリームを詰めたRINGO人気No.1のオリジナルアップルパイに、さつまいもの代表格「なると金時」を合わせたアップルパイです。蜜漬けりんごのほどよい酸味が、たっぷり詰まった「なると金時」の甘みをより一層引き立てます。仕上げに、艶のあるほろ苦いカラメルナパージュと香ばしい黒ごまをトッピング。まるで飴がけの大学いものような、ほっくりパリパリ食感が楽しいアップルパイです。
商品名 ：焼きたてカスタードアップルパイ なると金時大学芋
価格 ：530円（税込）/ 個
販売店舗：「RINGO」国内の常設店舗 /「BAKE the SHOP」国内の常設店舗
販売期間：2025年9月1日（月）〜10月31日（金）
● 焼きたてカスタードアップルパイ 紫いも
サクサク食感のパイ生地に蜜漬けりんごとカスタードクリームを詰めたRINGO人気No.1のオリジナルアップルパイの上に、しっとりとしたカスタードクリーム入りの紫いもあんペーストをたっぷりと絞りました。甘酸っぱい蜜漬けりんご、ミルキーで濃厚なカスタードクリーム、そしてやさしい甘味の紫いもあんが調和し、それぞれ異なる甘味が穏やかに溶け合う上品な味わいに。サクサクしっとり食感のコントラストが楽しいアップルパイです。
商品名 ： 焼きたてカスタードアップルパイ 紫いも
価格 ：530円（税込）/ 個
販売店舗：「RINGO」国内の常設店舗 /「BAKE the SHOP」国内の常設店舗
販売期間：2025年10月1日（水）〜10月31日（金）
● 焼きたてカスタードアップルパイ 紅天使スイートポテト
サクサク食感のパイ生地に蜜漬けりんごとカスタードクリームを詰めたRINGO人気No.1のオリジナルアップルパイの上に、ねっとり甘い「紅天使」を使用したスイートポテトあんペーストをたっぷりと絞りました。甘酸っぱい蜜漬けりんご、ミルキーで濃厚なカスタードクリーム、そして甘味が際立つのスイートポテトあんペーストが絶妙に調和。舌に纏わりつくような濃厚なデザート感と、サクサクねっとり食感のコントラストが楽しいアップルパイです。
商品名 ：焼きたてカスタードアップルパイ 紅天使スイートポテト
価格 ：530円（税込）/ 個
販売店舗：「RINGO」国内の常設店舗 /「BAKE the SHOP」国内の常設店舗
販売期間：2025年11月1日（土）〜11月30日（日）
紅天使とは
「紅天使」とは、茨城県産の「べにはるか」を、長年のノウハウによって温度・湿度調整された貯蔵庫等でじっくり熟成させることで、最大限甘さを引き出したさつまいもです。濃厚な甘さとねっとりした食感が最大の特長とされています。
※「紅天使」は、「カルビーかいつかスイートポテト株式会社」の登録商標です。
＜栗商品＞
● 焼きたてオープンパイ〔ほうじ茶モンブラン〕
丁寧に折り込んで焼き上げた729層のサクサク食感のパイ生地に、店舗で仕立てる香り高いほうじ茶カスタードクリームと、栗ペーストをたっぷりと重ねました。さらにその上には、艶やかな渋皮栗の甘露煮をトッピング。仕上げの粉糖とほうじ茶パウダーが香ばしさを引き立てます。ひと口ごとに深まる秋の香りと味わいを楽しめる、上品で贅沢なモンブランパイです。
商品名 ：焼きたてオープンパイ〔ほうじ茶モンブラン〕
価格 ：490円（税込）/ 個
販売店舗：「RINGO」国内の常設店舗
販売期間：2025年11月1日（土）〜11月30日（日）
＜かぼちゃ商品＞
●焼きたてオープンパイ〔パンプキン〕
丁寧に折り込んで焼き上げた729層のサクサク食感のパイ生地に、サワークリームチーズを合わせた軽やかなカスタードクリームをたっぷりと絞り、コロンと可愛らしいドーム状のかぼちゃ餡をのせました。トッピングにはチョコレートの線がけと香ばしいかぼちゃの種をあしらい、見た目にも愛らしい仕上がりに。チーズの酸味がかぼちゃの濃厚な甘味を引き出した、秋の味覚を素材の美味しさそのままにお楽しみいただけるパイです。
商品名 ：焼きたてオープンパイ〔パンプキン〕
価格 ：490円（税込）/ 個
販売店舗：「RINGO」国内の常設店舗
販売期間：2025年10月1日（水）〜10月31日（金）
秋の特別企画
秋の【芋・栗・かぼちゃ】デザートパイを楽しむ特別企画として、
「RINGO秋の収穫祭スタンプカード」を配布いたします。対象商品を1点ご購入ごとにスタンプを1つ押印。集めたスタンプ数に応じて、豪華な特典と引き換えられる特典をご用意しております。
※画像はサンプルです
＜「RINGO秋の収穫祭スタンプカード」企画概要＞
・実施店舗：「RINGO」国内の常設店舗
※BAKE the SHOPでの実施はございません
・実施期間：2025年9月1日（月）～11月30日（日）
※記載の期間は、スタンプ押印の期間となります
※なくなり次第終了
・参加方法：対象商品をご購入の方に、スタンプカードをお渡しいたします。
ご購入いただいた商品に対応する枠に、スタンプを1つ押印いたします。
※対象の商品を2点以上ご購入いただいても、スタンプの押印は1つまでとなります。
・対象商品：焼きたてカスタードアップルパイ / 焼きたてカスタードアップルパイ なると金時大学芋
焼きたてカスタードアップルパイ 紫いも / 焼きたてカスタードアップルパイ 紅天使ス
イートポテト / 焼きたてオープンパイ〔洋梨キャラメル〕/ 焼きたてオープンパイ〔パ
ンプキン〕/ 焼きたてオープンパイ〔ほうじ茶モンブラン〕
・特典内容：【スタンプ4つ】RINGOフィナンシェ1つ
※引き換え期間は、2025年9月1日（月）～2025年12月31日（水）
【スタンプ7つ】焼きたてカスタードアップルパイ1つ
※引き換え期間は、2025年12月1日（月）～2025年12月31日（水）
焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」とは
焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」は、工房一体型をコンセプトに、店舗で焼き上げたできたてのアップルパイをご提供しています。ブランドの根幹である商品の「原材料へのこだわり」「手間を惜しまない」「フレッシュな美味しさ」そのひとつひとつに思いを込め、究極の美味しさを追求いたします。
会社概要
・名 称：株式会社BAKE（べイク） 英語表記：BAKE INC.
・創 業：2013年4月
・代表者：代表取締役社長 CEO 中野 剛
・所在地：〒108-0071 東京都港区白金台3-19-1 興和白金台ビル6F
・企業情報：https://bake-jp.com/
・事業内容：
1）菓子の製造・販売
2）ECサイト「BAKE the ONLINE」の運営
3）WEBメディア「THE BAKE MAGAZINE」「CAKE.TOKYO」 の運営
・展開する8つの菓子ブランド
1）北海道生まれのチーズ菓子専門店「BAKE CHEESE TART」（https://cheesetart.com）
2）シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」（http://zakuzaku.co.jp）
3）焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」（http://ringo-applepie.com）
4）バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」（https://buttersand.com）
5）バター和菓子専門店「八 by PRESS BUTTER SAND」（https://hachi.buttersand.com）
6）架空のパティスリー「しろいし洋菓子店」 (https://shiroishi-yougashiten.com/)
7）ナッツ菓子専門店「caica」（https://caica-nuts.com/）
8）米菓の新境地「トーキョー煎餅」（https://senbei.tokyo/）