“和スイーツの常識をアップデート。”

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株式会社ANCHOR

─浅草店限定！抹茶が主役の進化系ブリュレ！

ZIP!・ラヴィット！でも話題の揚げサンド専門店【Age.3 ASAKUSA】から、新感覚スイーツ『抹茶ブリュレ』が登場！

◆ テレビで話題！進化系“片手スイーツ”

揚げサンド専門店【Age.3（アゲサン）】から浅草店限定で、和洋折衷の新作『抹茶ブリュレ』が発売開始。
SNSでは「見た目が映える！」「手軽に楽しめる和スイーツ」と話題を集め、観光客や若年層を中心に口コミが広がっています。

◆ 『抹茶ブリュレ』とは？

・贅沢に抹茶を使用した濃厚な抹茶クリーム
・表面は香ばしくキャラメリゼで仕上げ
・サクッと香ばしい揚げパンでやさしくサンド

＼ほろ苦さと甘さが絶妙！／
片手で食べられるブリュレとして、浅草の新しい手土産・食べ歩きスイーツに注目が集まっています。

◆ “夏のひんやり和スイーツ”提案

抹茶のほろ苦さとブリュレの香ばしさが絶妙にマッチ。
暑い季節でもさっぱりと楽しめる、新しい日本のスイーツスタイルです。
「浅草でしか出会えない特別な一品」として、外国人観光客からも支持が急増中。

◆ いつでもお得！選べるフレーバーセット割キャンペーン

Age.3では、スイーツ系サンドをお好きな組み合わせ3個セットで《映える！オリジナルボックス無料》にてご提供中！

✨ 組み合わせ自由！
「抹茶ブリュレ」＋「クレームブリュレ」＋「チョコバナナ」など、フレーバーミックスもOK！

📌ちょっとした手土産に
📌お友だちとの食べ比べに
📌自分へのごほうびにも

揚げたてサクふわ食感と、とろけるクリーム。
Age.3の人気スイーツを、ぜひお得にお楽しみください！

◆ 商品情報

商品名：抹茶ブリュレ

価格：950円（税込）※一部店舗では異なります。

販売店舗：
浅草店：070-4370-4439

Instagram：https://www.instagram.com/age.3_asakusa/　

揚げサンドに使用しているホイップクリームは、独自の配合で開発した「低糖質ホイップクリーム」。

砂糖を使用せず、カロリーゼロでありながら砂糖と同じ甘さを持つ自然派甘味料「ラカント」を配合。ウリ科の植物「羅漢果（ラカンカ）」の高純度エキスと、天然甘味料成分である「エリスリトール」を絶妙なバランスで組み合わせ、砂糖に近い甘さを実現しました。さっぱりとした軽い口当たりで、最後まで食べ飽きない低糖質ホイップクリームです。

【Age.3（アゲサン）】とは

2020年、福岡県嘉麻市で「フルーツサンドスリー」を開業し、地元フルーツを使ったスイーツを発信。2023年には、低糖質生ホイップクリームと“サクもち”食感のパンを組み合わせた新感覚スイーツ『揚げサンド』を開発し、同年12月には東京・銀座に【Age.3 GINZA】をオープン。以降、香港・上海・シドニーへと海外展開を広げ、2025年には浅草・原宿にも出店。そして7月24日、海外4店舗目となる【Age.3 MANILA】が誕生します。

ホテルオークラ東京・京都・福岡で研鑽を積んだ料理長がプロデュースしています。

専務取締役　松下幸平

プロフィール

1994年、福岡県生まれ。小学生の頃、台所の手伝いをすることで喜ぶ母の笑顔を見て料理が好きになる。食への志を抱き調理製菓専門学校で学んだ後、2014年【ホテルオークラ東京】の和食堂山里で修行をスタート。ホテルのリニューアルをきっかけに【ホテルオークラ京都】へ。素材や盛り付けで季節や世界観を表現する京懐石を学ぶ。その後【ホテルオークラ東京】【ホテルオークラ福岡】で研鑽を積む。2023年より【FRUITS SAND THREE】の料理長に就任。現在は、代表兼料理長としてホイップクリームなど素材の開発や、【Age.3】新商品の創作など、和食で培った技術をスイーツに融合、日々その腕を振るう。

シンプルだからこそ浮かび上がる素材の良さはもちろん、フルーツの配置や、色のバランスなど、見た目に美しいことを大切に。口どけや歯ざわりなどの食感、カロリーに至るまで、妥協のないスイーツを追求しています。

ANCHORグループは、サービスや製品を通じて幸せな瞬間を創出する企業です。

代表取締役　中嶋公治

プロフィール

1980年、福岡県生まれ。福岡美容専門学校卒業後、2006年に嘉麻市で美容室「hair make spot ANCHOR」を創業。2016年に法人化し、現在では複数の美容室・まつ毛パーマサロンを運営。地方都市においても“圧倒的集客”を実現する人材育成・ブランディング手法は全国的に注目を集め、業界セミナーやメディア出演多数。地域と業界をつなぐ“現場発の経営者”として活動の幅を広げている。

飲食事業への挑戦と拡大

2020年、「三世代で楽しめるフルーツサンド」をコンセプトに、フルーツサンド専門店『スリー』を開業。地元産フルーツと低糖質ホイップの組み合わせで人気を博し、EC・モール販売により全国にファンを拡大。月間1万食を超えるヒット商品に成長。

2023年には、新感覚スイーツ『揚げサンド』の専門ブランド「Age.3（アゲサン）」を立ち上げ、銀座一丁目に1号店をオープン。外サクッ・中モチッの独自食感と低糖質生ホイップが話題を呼び、TV・Web・SNSに多数取り上げられる。最大2時間待ちの行列店として話題を集めた。

現在は【浅草】【原宿】【香港】【上海】【シドニー】など国内外に展開。今後も中東・東南アジア・欧州への進出を予定し、商品開発・店舗運営・SNSマーケティングをパッケージ化したフランチャイズモデルで、グローバル展開を推進中。「揚げサンドを世界標準へ」をビジョンに掲げ、世界各国のパートナーと協業を進めている。

ANCHORグループは、美容や飲食といった業種の枠を超え、「幸せな体験を生み出す」ことを使命としています。私たちのサービスや商品を通じて、お客様はもちろん、生産者や地域の皆さま、そして関わるすべてのステークホルダーに価値を届け、共に未来を創るブランドであり続けたいと考えています。

店舗情報