株式会社 大丸松坂屋百貨店
■会期：2025年9月3日（水）～9月16日（火） ■会場：大丸福岡天神店 本館B2・東館B2 イベントスペース
食や美容を中心に近年高まる韓流ブームに加え、今年は日韓国交正常化60周年のアニバーサリーイヤーです。記念すべきこのタイミングで、大丸福岡天神店の食品フロアでは韓国にちなんだイベントが開催され、スイーツから屋台まで韓国グルメが多数登場します。
天神・薬院・博多エリアで人気の韓国料理店がデパ地下に“本場の韓国屋台”を再現。その名も「大丸포차(ポチャ）」。各店がもてなす本場の韓国料理をデパ地下でお楽しみいただけます。
また、伝統菓子”ケソンジュアク”や日本でも話題の韓国アイスをはじめとしたスイーツから、あわび粥、キムチの実演販売までたっぷり韓国を味わえる2週間！
本気の韓国グルメを大丸福岡天神店のデパ地下でお楽しみください。
（出店、出品、価格など詳しくは大丸福岡天神店HPをご確認ください。）
”本場の韓国屋台”をデパ地下に再現！
大丸デパ地下に【本場の韓国屋台】を再現しました。
その名も「大丸포차(ポチャ）」=大丸屋台
トッポギ、キンパ、ジャージャー麺など、福岡で愛され続ける各店がもてなす韓国料理を一気におたのしみいただけます。
韓国出身オーナーらが結束して作りあげる本場の味を먹어먹어（モゴモゴ）！=食べて食べて！
【マダンセ（MADANGSOE）】
韓国・釜山の味を福岡で楽しめる「マダンセ」。
韓国で90店舗以上を展開する人気チェーンの日本第1号店なんです。ランチはお手頃価格でチゲや韓国ラーメンを、夜はデジカルビやサムギョプサルを提供している多くの方に愛されている韓国料理店です。
今回の屋台では、マダンセのチュクミ、サキイカ、チャンジャを販売します。
※日によって商品が変更となる場合がございます
【釜山亭 博多本店】
博多で営む本場釜山の味を再現した韓国料理店「釜山亭」。
サムギョプサル食べ放題コースが人気ですが、キムチやナムルの盛り合わせ、チャプチェ、チヂミ、テンジャンチゲ、スンドゥブチゲ、チャーハンなど、本場の味をそのまま再現した絶品料理の数々を食べ放題でご利用いただけます。
今回の屋台では、釜山亭のチャプチェ、チヂミを販売。
※日によって商品が変更となる場合がございます
【空とぶ豚】
本格的な韓国料理の数々と種類豊富な韓国ドリンクが楽しめる「空とぶ豚」。
海鮮の旨味たっぷりな辛い鍋料理・釜山名物のナッチポック、お馴染みのサムギョプサルやチヂミなど絶品料理をはじめ、マッコリなどバラエティ豊富な韓国酒を提供しており、ソウル出身のオーナーが営む本場の味にこだわった韓国料理店です。
今回の屋台では、空飛ぶ豚のタッカンションを販売します。
※日によって商品が変更となる場合がございます
【オイソ（OISO）】
韓国・釜山出身のオーナーが腕を振るう本場の味わい「OISO（オイソ）」釜山方言で”いらっしゃい”を意味するオイソは、精肉店に特注している柔らかい肉と味噌ベースの濃厚スープが絶品な「カムジャタン鍋」がおすすめ。
定番の韓国料理はもちろん、福岡ではなかなか食べられない韓国式中華料理まで味わえるお店です。
今回の屋台では、オイソのジャㅡジャㅡ麺や韓国式酢豚、キムチの実演販売などを行います。
そのほかドッポキ、おでん、天ぷらなど他ブランドと合同で作った韓国料理を販売します
※日によって商品が変更となる場合がございます
伝統的な韓国スイーツから、最近人気のスイーツまで販売！
本気の韓国フェアということで、韓国でも連日行列が絶えない伝統菓子が大丸福岡天神店に初登場！
”韓国で親しまれている韓国伝統菓子”をお楽しみください。
【ケソンジュアク】
販売：BOMHAE UNNIE（ボンヘオンニネ）
会期：9月3日（水）～9日（火）までの限定販売
ケソンジュアクとは、韓国の伝統的なお菓子の一種で、朝鮮時代に宮中や上流階級で楽しまれていた貴重な食品です。
もち米粉にマッコリを加えてこね、油で揚げた、日本でいう”揚げ餅”のようなスイーツ。
丸い形が特徴で、外はカリカリ、中はもちもちとした食感のお餅に水あめでコーティングして甘く仕上げます。
ナツメや干し柿・クリームチーズ・松の実など、季節に合わせたトッピングを加えて見た目こだわっています。
昔ながらの韓国伝統菓子ですが現代風にアレンジして食べやすくしており、さらに韓国らしさあふれる包装で現地ではとても人気があるそう。ぜひご賞味ください！
【クルミの蜜煮】
販売：BOMHAE UNNIE（ボンヘオンニネ）
会期：9月3日（水）～9日（火）までの限定販売
揚げずにオーブンでカリっと焼き上げたクルミを、砂糖で煮詰めた一品です。
味はもちろん、包装が可愛らしいという理由から手土産として選ぶ方も多いそうです。
形が丸く、全てを包み込む美しさがある陶器をひとつひとつ手作業で包み込んでいます。
【ハートティラミス】
表面のパリパリチョコレートを割ると、その下にはクリームとスポンジたっぷりのティラミスが！
【クリーミーヨーグルトボール】
濃厚でまろやかなヨーグルトクリームを一口サイズのボール状に仕上げた新感覚スイーツ。韓国で大ヒットした話題の商品で、さっぱりとした口当たりと自然な甘さが特徴です。
アサイーヨーグルトアイスにブルーベリーをあしらったヘルシーアイス！アイスの上には粒の大きさや品質にこだわりぬいたブルーベリーがトッピングされています。
ヨーグルトアイスにマンゴーソースをあしらったさわやかな甘さが特徴です。
ハニーゆずとヨーグルト風味にゆずフレークの食感がマッチした商品です。
そのほか人気の韓国アイスも販売します。
・悪魔チョコビンス 税込448円
・セブマンゴビンス 税込448円
・韓国スイカビンス 税込448円
・ヨゴヨゴバー 税込238円
※なくなり次第終了
世界でも話題の海苔菓子”VASAK”
韓国伝統海苔スナックプレミアム【VASAK】
乾燥海苔にもち米のペーストを塗り、カリカリになるまで揚げて作る韓国の伝統的な海苔菓子「キムブガク」。
軽い食感と香ばしい風味が特徴です。
VASAKは、このキムブガクをヘルシーでモダンにアレンジ。
スティック状の食べやすい形状で、椎茸、エビ、ゴボウ、オートミール粉を加え、深い味わいに仕上げています。また、レンコンやミニトマトといったユニークなトッピングがアクセントに！
ブランド名でもあるVASAKは、韓国語で「サクサク感」を意味する「바삭（パサ）」に由来しており、伝統的な職人技を現代風にアレンジしたこのお菓子の食感と楽しみを反映しています。
世界でも話題の海苔菓子をぜひおたのしみください。
”あわび粥”が食べられる！
珍島（チンド）のアワビ粥は、韓国のなかでも特に人気のあるアワビ粥です。
新鮮な活けアワビとアワビの内臓を長時間煮込むことで、アワビの旨味とコクが凝縮された濃厚な味わいが特徴です。
通常、米粒がほとんどトロトロになるまで煮込まれ、風味付けにごま油や塩などが使われます。
澄みきった海水とワカメ・昆布だけを食べて育った栄養豊富なアワビを丁寧に蒸し上げ、旨みを極限まで引き出しました。素材そのものの深い味わいと贅沢な食感を、アツアツでお召し上がりください。
安東焼酎など韓国酒が盛りだくさん！
【安東焼酎】
韓国の名酒「安東（アンドン）焼酎」は、千年以上の歴史を持つ伝統のお酒です。
昔から安東の名家で受け継がれ、特別な日に飲まれてきました。
●自家製の麹（ヌルク）
酒造りで最も大切な麹を、自ら手づくりするのがこだわり。厳選した小麦を挽き、自家製麹を仕込みます。
●蒸し米と清らかな水
蒸籠でふっくらと蒸し上げたもち米を丁寧に冷まし、自家製麹と清水を合わせ、甕で約3週間発酵。
●連続蒸留で不純物を除去
何度も繰り返す伝統的な連続蒸留により、不純物を徹底的に取り除きます。そのため長期熟成が可能で、時が経つほど風味が深まります。
この3つのこだわりにより、アルコール度数25％／45％でありながら飲み口は驚くほど滑らか。
時間が経つほどまろやかで奥行きある味わいと化し、まろやかな香りと深い味わいは、安東の自然と人々の心が生んだ、まさに韓国の宝物。
ぜひ味わってみてください。
【アメージング・ブリューイング・カンパニー】
最初は甘く、後味はほろ苦く。
まるで初恋の思い出を呼び起こすような味わいから名付けられた「初恋IPA」。
アメリカ最大のホップ産地「ヤキマバレー」のホップとオーツ麦を贅沢に使用。
爽やかなグレープフルーツ、オレンジ、そしてトロピカルフルーツの甘みとほろ苦さが絶妙に調和し、まるでジュースのように滑らかな口当たりが楽しめるHAZY IPAです。
イギリスで開催される権威あるビール品評会『ワールド・ビア・アワード（WBA）2023』において、国内初のワールドベストIPAに選ばれた、世界中のビール愛好家と専門家から変わらぬ支持を集めている初恋IPAをぜひご賞味ください。
そのほか、マッコリなど韓国酒も取り揃えております。
※大丸福岡天神店は株式会社大丸松坂屋百貨店のグループ会社です。
アクセス：
西鉄電車「福岡（天神）駅」
西鉄バス「天神大丸前」
西鉄バス「西鉄バスターミナル前」
地下鉄七隈線「天神南駅」
住所：810-8717 福岡市中央区天神1-4-1 大丸福岡天神店
TEL：092-712-8181（代表）
【大丸福岡天神店】
HP：https://www.daimaru.co.jp/fukuoka/
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