横浜ベイホテル東急（横浜市西区みなとみらい・総支配人　北村裕二）は、オールデイダイニング「カフェ トスカ」（2階）にて、2025年10月23日（木）～11月27日（木）の期間の木曜日限定で、栗や秋の味覚を使用したスイーツが登場するナイトデザートブッフェ「栗ジャーニー」を開催。そのご予約受付を、2025年9月1日（月）10時より、公式ウェブサイトからのオンライン事前決済にて承ります。

この期間限定のデザートブッフェは、栗をはじめとしたさつまいも・かぼちゃ・洋なしなど秋を代表する食材を使用したスイーツが充実。人気のマロンロールケーキや、マロンとカシスのムース、マロンタルト、マロンパイといった王道の栗スイーツに加え、キャラメルポワールムース、リンゴのタルト、紅茶のシフォンケーキなど、秋ならではのラインナップです。アクションコーナーでは、お客さまの目の前で絞る「モンブラン」が登場するなど、20種以上のデザートをお届けいたします。

お料理では、カフェトスカの人気メニュー「ジューシーに焼き上げたローストビーフ」や「カルボナーラ」、「釜焼きピッツァ」など充実の食事メニューもご用意。さらに、赤・白ワイン、スパ－クリングも飲み放題になるフリーフロー付きプランでは、アルコールとともに味わう大人のデザートタイムをお過ごしいただけます。観覧車のイルミネーションの輝きとともに味わうスイーツとワイン。これぞディナータイムならではの醍醐味です。栗の魅力と秋のおいしさを満喫する“スイーツの旅”を存分にお楽しみください。

ナイトデザートブッフェ 「栗ジャーニー」 概要　　要予約

■開催日：　2025年10月23日(木)～11月27日(木)　【毎週木曜日限定】　

■期間：　 　 ご予約は9月1日(月)10時よりスタート　（予約受付はオンライン事前決済のみ）

■時 間： 17：00～/17：30～/18：00～（各120分制）　20：00 クローズ

■場 　所： オールデイダイニング「カフェ トスカ」(2階)

■料 　金：　お1人さま　　　　　　　　　　　　　￥6,800

■■料 金：　　お1人さま（ワイン・スパークリングワインのフリーフロー付き）　￥8,800

　　　　　　　　小学生　￥4,000　/　4歳以上の未就学児　￥2,600

■内 　容：

《スイーツ》

・マロンロールケーキ

・マロンとカシスのムース

・マロンタルト

・マロンパイ

・キャラメルポワールムース

・ベリーショートケーキ

・ミニュイ、ポティロン

・タルトレットスイートポテト

・リンゴのタルト

・紅茶のシフォンケーキ

・マロンシャンテリー

・マロンパンナコッタ

・クリスピーショコラマロン

・ジュレポム

・ムースレザン

・ソフトクリーム

・フルーツ各種

≪お料理≫

・ジューシーに焼き上げたローストビーフ

・パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げるカルボナーラ

・窯焼きピッツァ

・トスカオリジナルオニオンカレー

・サラダ各種

・メゾンカイザーのブレッドほか 　

※コーヒー、紅茶、オレンジジュースなどのフリードリンク付き

※営業内容は、社会状況により変更が生じる可能性がございます　　

※表示料金はサービス料・税金が含まれております

※写真はイメージです

※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます

※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします

【お客様のお問い合わせ先】

横浜ベイホテル東急　レストラン予約

電話：045-682-2255（直通）

出典：PR TIMES

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企業プレスリリース詳細へ （2025年8月27日 10時57分）