マイボイスコム株式会社（東京都千代田区、代表取締役社長：高井和久）は、6回目となる『夏の味覚』に関するインターネット調査を2025年8月1日～7日に実施しました。

自分にとっての夏の味覚や味わう時の重視点、夏に飲みたくなる飲み物などについて聞いています。調査結果をお知らせいたします。

　

　

1. 夏を感じ始める時期

夏を感じ始める時期を聞いたところ、6月下旬までの時期を回答した人が7割強となりました。

地域別にみると、6月下旬までの比率は北海道では5割強、東北では6割台半ばと低く、他の地域より時期が遅いことがうかがえます。

　

2. 夏の味覚とは

夏の味覚といえば（複数回答）、「スイカ」が66.8％、「トウモロコシ」が47.1％、「きゅうり」「枝豆」「トマト」が各4割弱となっています。

　

地域ごとに特色があり、例えば「トウモロコシ」は東北・関東でやや高い一方、西日本で低い傾向です。また、「枝豆」は東北・関東・北陸で高いものの、北海道や西日本で低くなっています。

「メロン」は北海道・東北、「はも」は近畿で高くなっています。「オクラ」は九州・四国で高い傾向ですが、北海道では低くなっています。

※グラフの続きなど、より詳しいデータは【調査結果詳細】でご覧いただけます。

　

3. 夏の味覚を味わう時の重視点

夏の味覚を味わう時に重視することは（複数回答）、「鮮度」「価格」「見た目（彩りなど）」が上位3位です。

　

「鮮度」「国産かどうか」は女性や高年代層で高く、「初物、新物」「食材の産地」も高年代層で比率が高くなっています。「見た目」は、10・20代で1位です。

　

4. 夏の味覚に合うお酒

夏の味覚に合うお酒は（複数回答）、「ビール類」が55.9％で、過去調査と比べて減少傾向です。

続く「チューハイ・サワー」は18.8％、男性若年層や女性30～50代でやや高くなっています。

　

5. 夏に飲みたくなる飲み物

アルコール以外で夏に飲みたくなる飲み物は（複数回答）、「麦茶」が51.3％、「炭酸飲料」が22.9％、「緑茶」「コーヒー、コーヒー系飲料」「スポーツドリンク」「水、ミネラルウォーター」「炭酸水」が各10％台となっています。

※グラフの続きなど、より詳しいデータは【調査結果詳細】でご覧いただけます。

　

6. 夏によく食べる味

夏によく食べる味は（複数回答）、「さっぱり」が36.1％、「スパイシー」が28.8％、「すっぱい」「辛い」が各2割強です。

　

「すっぱい」「甘酸っぱい」「さっぱり」は女性で比率が高く、特に「甘酸っぱい」「さっぱり」は女性高年代層で顕著です。「塩辛い・しょっぱい」は、10～30代で高くなっています。

　

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＜＜ 回答者のコメント ＞＞

☆夏の味覚を使った料理でおすすめのもの（全6,096件）

　

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＜調査結果詳細＞

※調査結果の掲載・引用に関して 

こちらは、マイボイスコム(株)がインターネット調査（ネットリサーチ）で実施した自主調査結果です。

調査結果を掲載・引用いただく場合は、必ず「マイボイスコム調べ」もしくは「マイボイスコム(株)調べ」と表記をお願いいたします。

　

＜お問合せ＞

調査結果に関するお問い合わせは、以下のメールアドレスまでお願いいたします。

myel@myvoice.co.jp （MyEL担当）

　

＜会社概要＞

マイボイスコムは、インターネット調査を中心に提供している伊藤忠グループのリサーチ会社です。

★調査に参加いただく「アンケートモニター」を募集しています。詳細はこちらをご覧ください。

出典：PR TIMES

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企業プレスリリース詳細へ （2025年8月28日 15時10分）