信和グループ
信和グループ・信和ホテルズ株式会社（本社：神⼾市東灘区、代表取締役：前⽥ 裕幸）が運営するホテルプラザ神⼾は、2026年の新春を彩る「和洋おせち」の予約販売を開始いたしました。
本年も、総料理長・山田竜巳が一品一品に心を込め、神戸牛・明石鯛・伊勢海老・あわびなど地元や国産の厳選食材をふんだんに使用。伝統の和の味わいにフレンチの彩りを融合させた、ホテルならではの“ここでしか味わえない”おせちをご用意しました。
さらに、冷蔵便による全国配送が可能。神戸発の美食文化を、日本中のご家庭でお楽しみいただけます。
また、2025年10月31日（金）までのご予約で10％OFFとなる早期割引特典もご用意しておりますので、ぜひお早めにお買い求めくださいませ。（一部対象外あり）
■2026年版 特製おせち三種のラインナップ
極（きわみ）・和洋おせち三段重（8寸・4人前）
- 全30品、サイズ 24.0×24.0×6.0cm ×3段、冷蔵
- 価格：60,000円（税込） ※早期割引対象外
- 総料理長の思いを込めた、産地にこだわる贅沢なおせち。
神戸牛や淡路鶏など兵庫の食材を中心に、国産伊勢海老や鮑といった豪華食材を盛り込みました。
響（ひびき）・和洋おせち二段重（8寸・4人前）
- 全22品、サイズ 24.0×24.0×6.0cm ×2段、冷蔵
- 価格：39,000円（税込） → 早期割引後：約35,100円（税込）
- 和洋のバランスにこだわった一品。
国産牛のローストビーフ、姫路白鷺サーモンの西京焼きなど、華やかで食べやすいお料理を詰め合わせました。
葵（あおい）・和洋おせち二段重（6寸・3～4人前）
- 全17品、サイズ 19.6×19.6×6.0cm ×2段、冷蔵
- 価格：25,000円（税込） → 早期割引後：約22,500円（税込）
- 伝統とモダンを融合させた“よくばりおせち”。
鮑や黒豆など日本の伝統おせちを大切にしながら、フレンチの技法も取り入れて仕上げました。
総料理長 山田竜巳（やまだ たつみ）
大阪あべの辻調理師専門学校を卒業後、ホテルプラザ（大阪市）、リッツカールトン大阪を経てホテルプラザ神戸へ。ホテルプラザ時代には南フランスニース地方のミシュラン2つ星レストラン「ロアジス」にて料理留学を経験。
お客様からのリクエストに最大限お応えすること、「Noと言わない」を信条としている。
■ ご予約特典・お届けについて
早期ご予約特典：2025年10月31日（金）までのご予約で10％OFF（一部対象外あり）
お届け日：2025年12月31日（水）、冷蔵便にてお届け
配送：全国送料無料（一部地域を除く）
ご予約はホテルプラザ神戸公式サイトにて承っております。
施設名：ホテルプラザ神⼾
■住所：〒658-0032 神⼾市東灘区向洋町中2丁⽬9番1号（六甲アイランド内）
■アクセス
〈 電車 〉JR神戸線「住吉駅」または 阪神本線「魚崎駅」より乗り換え、
六甲ライナーマリンパーク行「アイランドセンター駅」改札口左側 徒歩約3分
〈 車 〉 阪神高速5号湾岸線「六甲アイランド北」出口約3分、
阪神高速3号神戸線「魚崎」「摩耶」ランプ出口約10分
※空港や新神戸駅からはバスにてご来館いただけます。バス停より徒歩約3分
■TEL：078-846-5400 ■FAX：078-846-5411
地上19階 地下2階
地下1・2階：駐⾞場
3階：フロント・ケーキショップ「KARIN」
11階：バンケットルーム・チャペル
12階〜17階：客室
18階：レストラン・バンケットルーム
客室：139室
ホームページURL：https://www.hotelplazakobe.co.jp
お客様のご予約・お問い合わせ先：078-846-5400（代表）
本件に関する報道関係者からのお問合せ先：078-846-5405（信和ホテルズ株式会社 広報）