株式会社エーディープロジェクト
「American Whiskey & Spirits Night 2025」開催レポート
米国の蒸留酒業界を代表する団体、米国ウィスキー＆スピリッツ協会（Distilled Spirits Council of the United States：以降DISCUS／ https://www.distilledspirits.org/ ）は、2025年9月9日（火）、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「ハーバー・ビュー・テラス」にて、メディア懇親会「American Whiskey & Spirits Night 2025」を開催いたしました。本イベントは、アメリカンスピリッツの魅力を共有し、日米間の交流をさらに深めることを目的に実施されたものです。
当日はまず、DISCUS輸出振興マネージャー ジョエル・マティックス氏が登壇し、アメリカンスピリッツに関心を寄せる日本のメディア関係者への感謝を述べました。続いて、本イベントが両国の蒸留酒文化を共有する場となることへの期待を込めて乾杯が行われ、和やかな雰囲気の中で幕を開けました。
続いて、米国各地から来日した13社の蒸留酒メーカーが順次登壇し、それぞれのヒーロー・スピリッツ（代表銘柄）や蒸留技術、製造へのこだわりを紹介しました。ヒーロー・スピリッツの発表にあわせて、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ総料理長監修によるフードペアリングも同時に提供され、参加者は一口ずつのテイスティングを通じて、スピリッツと料理の調和を存分に楽しみました。
登壇ブランドとヒーロースピリッツは以下の通りです：
・Red Eye Louie’s（レッドアイ・ルイーズ）／「Whisquila」
・KOVAL（コーヴァル）／「Koval DRY GIN」
https://www.toko-t.co.jp/products/whisky/koval/
・Arizona Distilling Company（アリゾナ・ディスティリング）／「Copper City Bourbon Bottled in Bond」
・Brother’s Bond Distilling（ブラザーズ・ボンド・ディスティリング）／「Brother’s Bond Straight Bourbon Whiskey」
https://brothersbondbourbon.com/
・Uncle Nearest（アンクル・ニアレスト）／「1856 Premium Whiskey」
・Michter’s（ミクターズ）「US*1 Bourbon Whiskey」
・Beverly Spirits（ビバリー・スピリッツ）／「The Beverly High Rye」
・Proof and Wood（プルーフ・アンド・ウッド）／「The Cabinet Whiskey」
・Stone Ledge Spirits（ストーンレッジ・スピリッツ）／「Stonerock Whiskey」※当日は欠席
https://stoneledgedistillery.com/
・Virginia Distilling Co.（バージニア・ディスティリング）／「Courage & Conviction Cuvée Single Cask」
・Traverse City Whiskey（トラヴァース・シティ・ウィスキー）「2025 Barrel Proof Cherry Bourbon」
・Astraea Spirits（アストレア・スピリッツ）／「Astraea Ocean Gin」
・BroVo Spirits（ブロヴォ・スピリッツ）／「Amaro Kim」
ネットワーキングの時間には、トップバーテンダーによるオリジナルカクテルが披露され、アーティスト ザック・アウスランダー氏のギターの生演奏が行われました。参加者はブランド担当者との交流を楽しみながら、音楽・カクテル・料理が織りなす華やかな雰囲気の中でアメリカンスピリッツの世界観を体験し、盛況のうちにイベントは締めくくられました。
DISCUSは今後も日本市場に向けてアメリカンスピリッツの魅力を発信し、文化交流の促進や、日米間におけるビジネス機会やパートナーシップの拡大に力を注いでまいります。