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【ウェスティンホテル大阪】20種類のデザートを心行くまでご堪能！軽やかに華やぐ「Cute French」春メニューを発売
ウェスティンホテル大阪 ウェスティンホテル大阪（大阪市北区/総支配人 森田雅実）では、2025年3月1日（土）から5月31（土）までの期間、レストラン「アマデウス」にて、春を告げる食材アスパラガスやハマグリなど素材を活かす調理法「キュイジーヌナチュ... -
【横浜ベイホテル東急】春を彩る期間限定メニューが登場「黒毛和牛のグリル」と「SAKURAスイーツ」
東急ホテルズ 2025年3月1日(土)より プリフィックスコースでお選びいただける「春」限定メニュー 詳細を見る 横浜ベイホテル東急（横浜市西区みなとみらい・総支配人 北村 裕二）3階フランス料理「クイーン・アリス」では、2025年3月1日(土)より、プリフィ... -
【大阪・LA VIE 1923】3月1日(土)よりランチタイムにお得な串フレンチコースが新登場！
GLIONグループ GLION GROUP(ジーライオングループ 所在地：兵庫県神戸市)は、同グループが運営する大阪築港・赤レンガ倉庫のLA VIE 1923(ラヴィ1923)にて2025年3月1日(土)よりランチタイムに串フレンチコースの販売を開始いたします。 「フランス料理のカ... -
【ホテル日航金沢】「ホワイトデーペアディナー」を3月9日（日）より5日間限定で提供
ニッコー・ホテルズ・インターナショナル 食後の焼き菓子『ミニャルデーズ』全15種をロリポップ風にアレンジしワゴンサービス ホテル日航金沢（所在地：石川県金沢市本町2-15-1、総支配人：吉髙 誠）では、ヨーロピアンキュイジーヌ「La PLAGE（ラ・プラー... -
「料理レシピ本大賞」入賞のベストセラー『一生作り続けたいおかず』シリーズをまとめた、永久保存のベスト版『一生作り続けたい！うちのおいしいおかず 60年の名門料理教室の大人気レシピ130』2/21発売
株式会社主婦と生活社 株式会社主婦と生活社は、2月21日（金）に新刊『一生作り続けたい！うちのおいしいおかず』を発売します。 教室の1000以上あるレシピから、愛され続ける130品を厳選 第1回「料理レシピ本大賞」で入賞した『一生作り続けたいおかず』... -
京都東山の深奥に佇む、10席限定の特別なシェフズカウンター「高台寺 極 -KIWAMI-」 専属料理人に石井 之悠が就任 メニュー非公開、料理人生の集大成、素材の「生命の輝き」を伝える究極コースを提供
バリューマネジメント株式会社 バリューマネジメント株式会社（本社：大阪府大阪市北区、代表：他力野 淳、以下、当社）は、京都市東山の邸宅「アカガネリゾート京都東山1925」敷地内の、わずか10席で営業する特別なシェフズカウンター「高台寺 極 -KIWAMI... -
【リーガロイヤルホテル京都】京都の豆腐店「久在屋」× フレンチダイニング トップ オブ キョウト『Kyoto Traditional 第4弾』販売
ロイヤルホテル 京の伝統とリーガロイヤルホテル京都がコラボレーション！ リーガロイヤルホテル京都（京都市下京区東堀川通り塩小路、総支配人 藤井 友行）は、京都の豆腐店 有限会社久在屋(京都市右京区天神川五条、代表取締役 東田 和久)とコラボレー... -
＜「女性がハッピーになる」フォションホテル京都による国際女性デーヘルシーメニュー＞京都で活躍するプロテニスプレーヤー西本聖良選手と作り上げたグルテンフリーフレンチを3月1日から1か月限定でご提供
フォションホテル京都 パリ発祥の美食ブランド フォションによる、日本初のグルメホテル「フォションホテル京都」(所在地：京都府京都市下京区 総支配人：杉村信久)は、3月8日の『国際女性デー』に合わせ、3月の1カ月間を『国際女性デー月間』としてプロ... -
【ホテルメトロポリタン 丸の内】「ふくしまスペシャルディナーコース」を販売
JR東日本ホテルズ 「産地と技の饗宴 ふくしまフェア」 ホテルメトロポリタン 丸の内（所在地／千代田区丸の内、総支配人／桃谷健志）のダイニング＆バー「テンクウ」では、4月1日から5月15日まで「ふくしまフェア」を開催いたします。福島県の浜通り・中通... -
＜春休み体験イベント＞親子テーブルマナー教室を開催
株式会社ベストホスピタリティーネットワーク 休みの思い出作りや進学などの春の門出におすすめ。ホテルのフレンチレストランで学ぶテーブルマナー ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ（所在地：東京都港区海岸1丁目16番2号、総支配人：宮田 宏之）で... -
フランスゴハンとワイン。ホンモノを軽やかに楽しむワイン＆ビストロ。大阪梅田／中崎町「MONIQUE（モニック）」3月6日（木）オープン。
株式会社ポトマック グラスで飲めるワイン20種類。ランチタイムは自家製パン3種食べ放題。 クラシックなビストロ料理とセレクトワインを、気取らずカジュアルに。 ホンモノを軽やかに楽しむワイン＆ビストロ「MONIQUE（モニック）」3月6日木曜日オープンで... -
【明治記念館】“大切な記念日やお祝いの日の特別なディナー「アニバーサリーディナーコース」を提供開始！” 本館ラウンジ/ダイニング「kinkei」で非日常をお愉しみください
明治記念館 東京都指定有形文化財の明治記念館本館のラウンジや、スタイリッシュなダイニングでも。ラウンジ/ダイニング「kinkei」のメニューに、特別なディナーコース（1万2千円・税サ込）が加わりました 写真はイメージ 明治記念館（東京都港区元⾚... -
シャネル銀座ビルディング ルーフトップテラス「LE JARDIN DE TWEED」、2025年の営業を3月1日（土）開始！
STILL FOODS 1つ星フレンチ「ベージュ アラン・デュカス 東京」で人気の「カレ・シャネル」が今年も登場 シャネル銀座ビルディング屋上にあるルーフトップテラス「LE JARDIN DE TWEED（ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード）」は、2025年3月1日（土）より、... -
【アンドレ・パッションの秘蔵レシピ決定版】フランス全地方を網羅した料理書『フランス郷土料理』2月26日発売。日本のフレンチ第一人者による”本物のフランス料理”、世界大会優勝の”カスレ”レシピも収録！
河出書房新社 2020年刊行の初版はプロ料理人からの注目度も高く、瞬く間に完売。2025年新装版として再発売！ 株式会社河出書房新社（本社：東京都新宿区／代表取締役：小野寺優）は、日本のフランス料理の第一人者、アンドレ・パッション氏による料理書『... -
お皿に咲く”桜”を愉しむ「Menu SAKURA」今年も登場 ～春限定の桜メニューを東京ミッドタウン 「フィリップ・ミル 東京」で～
株式会社ひらまつ 【提供期間】2025年3月15日（土）～4月30日（水） 株式会社ひらまつ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：三須 和泰、以下 ひらまつ）が運営する東京ミッドタウン・ガーデンテラス最上階のフランス料理店「フィリップ・ミル 東京」では... -
毎回4名で楽しめる、定額通い放題のサブスクフレンチ。会員制レストラン『Provision』が2月のマンスリーメニューを公開。
INSTYLE GROUP ビンチョウマグロのカルパッチョやポークスペアリブなど、新メニュー全5品をご用意いたしました 株式会社Bounty of Life（本社：東京都渋谷区 代表取締役：品治典明）が運営するサブスクリプション制フレンチレストラン『Provision』に、2月... -
ホテルグランバッハ東京銀座 | フレンチならではの彩り豊かな美味しさに、驚きのヘルシーバランスも叶えたコース料理「A Symphony of Wellness」を発売
株式会社グリーンホスピタリティーマネジメント ～ 春めく銀座で楽しむ、新しいダイニング体験 ～ ホテルグランバッハ東京銀座（所在地：東京都中央区銀座、総支配人：小杉 眞弘）では、レストラン「Wald Haus（ヴァルト ハウス） - 森の家 -」（以下「ヴ... -
【ジャン・ジョルジュ トウキョウ】世界の美食家を魅了する巨匠、ジャン・ジョルジュ来日 特別イベント開催
ワンダーテーブル 春の訪れを祝う、独創的なディナーエクスペリエンス 株式会社ワンダーテーブル［本社：東京都新宿区西新宿 / 代表取締役社長 河野 博明］は、モダンフレンチ「Jean-Georges Tokyo（以下、ジャン・ジョルジュ トウキョウ）」にて、ニュー... -
銀座Opusesで一日限りの「ドゥルト」メーカーズディナーを開催。ドゥルト社のアンバサダー、ジャンフランソワ・ラガルド氏が来店。
株式会社トランジットホールディングス 2025年2月20日（木） ホテル「ザ ロイヤルパーク キャンバス 銀座８」最上階のモダンフレンチOpuses（オウパセズ）で、フランス・ボルドーで革新を続ける「ドゥルト」のメーカーズディナーを開催。 アンバサダー、ジ... -
セルリアンタワー東急ホテル 総料理長 福田 順彦のプロヴァンス料理と「ペリエ ジュエ」が織り成す美食の饗宴
東急ホテルズ ダイナミックな夜景と共に、極上フレンチと美酒に酔いしれるスペシャルな一夜 タワーズレストラン「クーカーニョ」 詳細はこちら：https://www.tokyuhotels.co.jp/cerulean-h/restaurant/coucagno/plan/125614/index.html セルリアンタワー東... -
【大阪マリオット都ホテル】リピーター多数のランチコース付きシェフセミナー！ご家庭でできるフレンチキュイジーヌをテーマに、レストランZKのシェフが「ローストビーフ」と「ケーク・サレ」の2品をレクチャー
都ホテルズ＆リゾーツ 実演メニューの「ローストビーフ」と「ケーク・サレ」 大阪マリオット都ホテル（所在地：大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目1番43号）は、2025年4月9日（水）に、57階レストラン「ZK」鉄板焼シェフ 平地 領太郎による「ご家庭でできるフレ... -
【開催レポート】星空保護区の星降る夜に世界で活躍するミシュラン、ビブグルマンシェフなど腕利料理人が集結。一夜限りのハイエンドなテロワール・レストラン「星降るレストランSUPERIOR」
井原市観光協会 アジア初星空保護区コミュニティ部門認定のまちの井原市美星町の星降る夜に、世界で活躍する料理人が集結し、一夜限りのハイエンドなテロワール・レストラン「星降るレストランSUPERIOR」が開催されました。 井原市観光協会は株式会社ビザ... -
【ウェスティン都ホテル京都】アピシウスとドミニク・ブシェ キョートによる Quatre mains（キャトル・マン/四つの手による饗宴）とワインの調べ
都ホテルズ＆リゾーツ ウェスティン都ホテル京都（所在地：京都府京都市東山区粟田口華頂町１番地）は、2025年3月８日・9日に「アピシウス」の情野エグゼクティブ・ソムリエと森山シェフを招聘した限定のイベントを開催します。 フランス料理の真髄を守り... -
【リーガロイヤルホテル京都】フレンチダイニング トップ オブ キョウト『京丹後～トゥルネ～』・『京丹後～エトワール～』 販売
ロイヤルホテル 「美食都市アワード」受賞・京丹後市の魅力あふれる食材とフランス料理の融合 リーガロイヤルホテル京都（京都市下京区東堀川通り塩小路、総支配人 藤井 友行）は、「フレンチダイニング トップ オブ キョウト」で、豊かな自然に育まれた... -
【札幌パークホテル】ジャカール60周年記念メーカーズディナー 開催日：2025年3月4日（火)
グランビスタ ホテル＆リゾート フランスの名門「シャンパーニュ・ジャカール」との饗宴 URL：https://park1964.com/rest/parkclub/jacquart/ 株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：荒井 幸雄）が経営する札幌... -
【青森 ウエルネスホテルReLabo】春を彩る青森13種類のネイチャープレートで心と体をリカバリー
株式会社城ヶ倉観光 青森の食材と春の訪れを存分に楽しめる特別コースをご用意いたしました。美食とウェルネスを融合させた贅沢なひとときを、ぜひReLaboでお楽しみください。 Wellnes Gastronomy Spring Course ReLabo Medical Spa&Stay（所在地：青... -
名門「シャトー・バタイエ」の蔵出しワインとひらまつのフランス料理を味わうメーカーズディナー開催 ～ボリー・マヌー社 最高経営責任者フレデリック・カステジャ氏来日～
株式会社ひらまつ 開催：3月6日(木)・東京「メゾン ポール・ボキューズ」 / 3月7日(金)・名古屋「オーベルジュ・ド・リル ナゴヤ」 株式会社ひらまつ（本社：東京都渋谷区、 代表取締役社長：三須 和泰、以下 ひらまつ）が運営する東京・代官山のフランス... -
鹿児島の美味しい食材が集結‼ラ・ロシェル南青山 鹿児島県食材フェア開催中
株式会社サカイ食品 ～坂井宏行のふるさと鹿児島が誇るこだわり食材～ ＊一皿に込めた生産者の想い＊ 2025年2月6日 株式会社サカ... -
春風が心地よいテラスでも楽しめるスプリングメニュー
グランド ハイアット 東京 春の宝石“ホワイトアスパラガス”を添えたグリルビーフや桜鯛のポワレなど5種から選べるメインと目にも華やかな16種の前菜と春のデザートも堪能するセミブッフェディナーが新登場 都会の喧騒にそびえ立つダイナミックなラグジュ... -
【軽井沢 浅間プリンスホテル】軽井沢初のワイナリー「軽井沢アンワイナリー」と初コラボレーション 特別な食体験との出会いを叶える「KARUIZAWA asamariage(アサマリアージュ)」を開催
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド 【開催日】 2025年2月21日 (金)～3月15日（土） ※ツアーは3月15日(土)のみ開催 軽井沢 浅間プリンスホテル（所在地：長野県北佐久郡軽井沢町発地南軽井沢、総支配人：佐藤光紀）では、軽井沢初のワイナリー... -
「マントン・レモン祭り」を感じる、早春のシトラスメニューを開始
株式会社グラナダ CYCLE by Mauro Colagreco（東京、大手町）で味わう、黄金の果実の多様性 ©︎Coline Ciais-Soulhat ■ 「マントン・レモン祭り」と柑橘の歴史 フランス、リヴィエラ地方の街、マントンでは、毎年2月から3月にかけて、世界最大規模の柑橘の... -
コンラッド東京、3月より各レストランにて春の期間限定桜メニューを提供
コンラッド東京 桜鯛や山菜、三陸の食材など、季節の厳選食材が彩る春の食体験。シャンパーニュを含むグラスドリンク3種の飲み比べプランも。 モダンフレンチ「コラージュ」のPleasure（プレジャー）より、「岩手県白金豚とラパンのラビオリ ムール貝のム... -
【リーガロイヤルホテル京都】開業55周年を記念してお届けしてきたワインイベント最終弾『Gastronomic Wine Harmony Final』フレンチダイニング トップ オブ キョウトにて開催
ロイヤルホテル ソムリエ厳選ワインとシェフこだわりの京都食材を使用した美食の饗宴 リーガロイヤルホテル京都（京都市下京区東堀川通り塩小路、総支配人 藤井 友行）の「フレンチダイニング トップ オブ キョウト」では、開業55周年を記念してお届けし... -
桑田卓郎＋く「窯上げうどん」をGallery & Restaurant 舞台裏（麻布台ヒルズ）にて2025年1月25日（土）より開催中。アーティストの作品で食事ができるイベントも
株式会社The Chain Museum 「LOEWE Craft Prize特別賞」を受賞し、世界各地で展覧会を開催するなど注目を集める桑田卓郎。会期中は桑田卓郎＋くの作品でうどんやフルコースの食事体験ができるイベントも開催します。 株式会社The Chain Museum（本社：東京... -
【福岡サンパレス ホテル＆ホール】絶景と楽しむ！とっておきの苺ランチ『La fraise(ラ・フレーズ)』展望レストラン LAPUTAにて開催
株式会社福岡サンパレス お客様からも大変好評の『La fraise(ラ・フレーズ)』を、今年はコースの全内容を変更して開催。4月2日・3日の2日間限定で、あまおう収穫体験付きの苺ランチも開催します。 福岡サンパレス ホテル＆ホール（福岡市博多区築港本町：... -
「鳥取和牛」の優れた肉質と豊かな旨味を、ひらまつのフランス料理で堪能。期間限定の特別なフェアを東京・大阪のレストランで開催。
株式会社ひらまつ 株式会社ひらまつ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：三須 和泰、以下 ひらまつ）が運営する東京と大阪の４つのレストランでは、2025年2月1日（土）～14日（金）の期間、「鳥取和牛」を使った一皿を提供する『鳥取和牛ウィークリーフ... -
【BOUROU LAKE TOYA】洞爺湖温泉冬花火が2025は2月1日(土)から開催します。
野口観光マネジメント株式会社 洞爺の冬を彩る『音楽と花火のコラボレーション』！12日間のロングラン開催！ 野口観光マネジメント株式会社 BOUROU LAKE TOYA（北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉7-8/取締役 総支配人佐原 誠）からのご案内です。 BOUROU... -
グラングリーン大阪に開業するL’AS新業態レストランMAISON VERTEが予約開始。
株式会社トランジットホールディングス 東京・南青山の人気モダンフレンチL’ASの新業態として、オールデイダイニングMAISON VERTE（メゾン ヴェルテ）が開業。2025年1月30日（木）予約開始いたします。 MAISON VERTE 東京・南青山のモダンフレンチL’AS（ラ... -
オーセントホテル小樽【冬のHOKKAIDOフレンチ】～雪降る小樽を一望する最上階のディナーコースをご提供…
ＳＨＫライングループ オーセントホテル小樽（所在地：北海道小樽市稲穂2-15-1)は、北海道食材を贅沢に使用した冬のHOKKAIDOフレンチをご用意しております。 【プレミアコース～冬のHOKKAIDOフレンチ】 ▲料金：12,000円 ※税・サービス料込 ▲ディナー・ラ... -
【横浜ベイホテル東急】春をイメージした華やかなフレンチ ～ ディナーイベント「アリスの感謝祭」を開催 ～
東急ホテルズ 2025年3月6日（木）・7日（金）2日間限定 前菜「マグロとアボカドのタルタル仕立て カラスミ風味のハーブサラダ添え」 詳細を見る 横浜ベイホテル東急（横浜市西区みなとみらい・総支配人 北村 裕二）3階、フランス料理「クイーン･アリス」... -
【大阪南船場】創作フレンチレストラン「Yabu Distillery Restaurant 養父蒸溜所」おまかせコース料理と至福のドリンクペアリングを味わうひとときを
株式会社ウィズワン 株式会社ウィズワンが運営する創作フレンチレストラン「Yabu Distillery Restaurant 養父蒸溜所」に新たに「おまかせコース＋ドリンクペアリングプラン」をご用意いたしました。「Yabu Distillery Restaurant 養父蒸溜所」は兵庫県養父... -
年に一度の特別な日に、大切な人と贅沢で“スイート”なひとときを。バレンタイン＆ホワイトデー限定宿泊プラン 「大切な人へ贈るスイートなふたり旅」2025年2月1日（土）提供開始！
リソルの森株式会社 星空の下のロマンティックな一夜を、房総フレンチと特製デザートカクテルで彩る特別プラン 体験型リゾート施設『Sport & Do Resort リソルの森』（所在地：千葉県長柄町、代表取締役社長：曽谷友紀）の温泉グランピングエリア「... -
【スターゲイトホテル関西エアポート】完全個室のフレンチレストラン「Mid Air Suite(ミッドエアスイート）」が再オープン
エスアイエススターゲイトホテル株式会社 ２月1日 再オープン 関西国際空港の対岸にある地上256mの超高層ランドマークタワー、スターゲイトホテル関西エアポート（所在地：大阪府泉佐野市りんくう往来北1番地）は、54階に、完全個室のフレンチレストラン... -
200年の歴史を持つ醸造発酵技術を盛り込んだイノベーティブフレンチ「母家」 2025年2月14日（金）開業
木内酒造株式会社 創業1823年から代々続く木内酒造の新業態レストラン 木内酒造株式会社(代表取締役 木内敏之)は、常陸野の食材をふんだんに使い、これまで培ってきた木内酒造の醸造発酵技術を一皿一皿に盛りこんだイノベーティブフレンチを提供するレス... -
男子スキージャンプW杯2025札幌大会 VIPホスピタリティプラン。世界最高峰の戦いを極上の食事と共に楽しみましょう!!
株式会社SAVE フレンチレストランで日本代表が出場するワールドカップを楽しむ特別な観戦体験 2025年2月15日、16日に札幌・大倉山ジャンプ競技場で開催されるFISスキージャンプ男子ワールドカップ2025において、ホスピタリティパッケージプランが発売され... -
【リーガロイヤルホテル京都】「アラン・ブリュモン メーカーズディナー」開催 ～ドメーヌ・アラン・ブリュモン アントワン・ヴェイリー × フレンチダイニング トップ オブ キョウト シェフ 寺田 篤史～
ロイヤルホテル 「明日を担う天才10人」に選出されたアントワン・ヴェイリーを招き、厳選ワインとフレンチの魅力を堪能する一夜限りのイベント！ リーガロイヤルホテル京都（京都市下京区東堀川通り塩小路、総支配人 藤井 友行）はフレンチダイニング ト... -
【リーガロイヤルホテル（大阪）】春の新しい学びに、日本の香文化に触れる特別な聞香体験「香道 弥生の会 ～霊元院の勅名香を聞く～」
ロイヤルホテル 日 時：2025年3月14日（金）講師：東(ひがし) 堯霞(ぎょうか)氏 （香道御家流神路(おいえりゅうかみじ)会主宰、エコール ド ロイヤル講師） リーガロイヤルホテル（大阪市北区中之島、総支配人 中川 智子）の文化教室「エコール ド ロイ... -
こだわりのバレンタインデー＆ホワイトデーを愉しむ ホテル最上階のレストランから臨むパノラミックな横浜の景色を堪能 バレンタインデー＆ホワイトデーコースフレンチ「ベイ・ビュー」にて2月1日（土）より販売
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ ペストリーショップ「ドーレ」では魅力的なチョコレートアイテムも提供 バレンタインデーコースホワイトデーコース 横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでは、最上階のフレンチレストラン「ベイ・ビュー」にて、2025... -
【ジャン・ジョルジュ トウキョウ】バレンタイン限定！スパイスと和の融合 五感を魅了するチョコレートボックス
ワンダーテーブル スパイス、ハーブ、和の素材が奏でる、香り豊かなマリアージュ 株式会社ワンダーテーブル［本社：東京都新宿区西新宿 / 代表取締役社長 河野 博明］は、モダンフレンチ「Jean-Georges Tokyo（以下、ジャン・ジョルジュ トウキョウ）」に... -
“食材の宝庫・長崎県五島市”の魅力を味わうフェアを東京と福岡のひらまつレストランで開催 ～山海の幸と生産者の想いを一皿一皿に表現～
株式会社ひらまつ 株式会社ひらまつ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：三須 和泰、以下 ひらまつ）では、2025年2月に東京のフランス料理店「メゾン ポール・ボキューズ」、3月に福岡のフランス料理店「レストランひらまつ 博多」とイタリア料理店「リ...
