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体験で[食事]を検索、店を探せる新時代。幸せ・堪能・発見などの[食事自体]を比較し店に辿り着ける時代へ。
Foodmenu.world株式会社 食事そのものを比較して店を探せるアプリ「日本メニュー表」に、新検索カテゴリ[食事体験]が追加！例えば「黒毛和牛 + 堪能」「コース料理 + 幸せ」「カレー + 懐かしい」などが検索可能に。 日本メニュー表が実現したい未来と、[... -
お買物も楽しめるヴィーガンエリア特設！人気のヴィーガン福袋を今年も販売！政治経験者✕社会起業家によるトークイベントも―オーガニックEXPO東京にて
NPO法人ベジプロジェクトジャパン 2024/10/3～5、「オーガニックライフスタイルEXPO」にて、NPO法人ベジプロジェクトジャパンが動物由来の原材料を使わない商品に特化した「ヴィーガン・プラントベース」ゾーンを設置します 政治経験者✕社会起業家によるト... -
台湾人など “オリエンタルベジタリアン” のニーズも意識 「健康とソーシャルグッド」テーマのテイクアウトカフェ開店！
株式会社ジーリーメディアグループ ～10月1日「Stand YOYOYO:)」東京・代々木駅前に～ 台湾人・香港人向けの日本の観光情報サイト「樂吃購（ラーチーゴー）！日本（www.letsgojp.com）」を運営する株式会社ジーリーメディアグループ（本社：東京都渋谷区、... -
【三井ガーデンホテルズ京都新町 別邸】「楽しみになる朝食」がバージョンアップしてリニューアル季節の食材を使った和食や湯葉の素揚げを合わせたラーメンなど4種のメインから選べる贅沢ホテル朝食
株式会社三井不動産ホテルマネジメント 2024 年10月1日(火)よりご提供 株式会社三井不動産ホテルマネジメント（本社：東京都中央区、代表取締役社長：雀部優）が運営する「三井ガーデンホテル京都新町 別邸」（所在：京都市中京区新町通六角下る六角町36... -
【三井ガーデンホテルズ京都新町 別邸】「楽しみになる朝食」がバージョンアップしてリニューアル季節の食材を使った和食や湯葉の素揚げを合わせたラーメンなど4種のメインから選べる贅沢ホテル朝食
株式会社三井不動産ホテルマネジメント 2024 年10月1日(火)よりご提供 株式会社三井不動産ホテルマネジメント（本社：東京都中央区、代表取締役社長：雀部優）が運営する「三井ガーデンホテル京都新町 別邸」（所在：京都市中京区新町通六角下る六角町36... -
ヴィーガンフレンドリーレストラン「Hyssop（ヒソップ）」の秋メニュー
株式会社ビオスタイル 秋野菜やきのこなど秋の味覚たっぷり 株式会社ビオスタイル（本社：京都市下京区、社長：三浦達也）が運営する複合型商業施設GOOD NATURE STATIONのレストラン「Hyssop（ヒソップ）」では、この秋、季節のメニューを販売開始します。... -
トリップアドバイザー、「2024 トラベラーズチョイス ベスト・オブ・ザ・ベスト レストラン」を発表
トリップアドバイザー株式会社 トリップアドバイザー「2024 トラベラーズチョイス ベスト・オブ・ザ・ベスト レストラン」 世界最大の旅行プラットフォーム「Tripadvisor®」（トリップアドバイザー、本社：マサチューセッツ州ニーダム、NASDAQ：TRIP、CEO... -
ヴィーガン食で環境に配慮、心も体も満たす秋の新メニュー。オプティマスカフェの「秋のブッダボウル」をご紹介！
株式会社オプティマス 動物性の原材料を一切使用しないヴィーガン食を提供するオプティマスカフェ（大阪市中央区北浜）では秋の新メニュー「秋のブッダボウル」を9 月21日より提供致します。秋の味覚をお楽しみください。 「塗料でサステナブルな世界を」... -
スパイスたっぷりのヴィーガンカレーを作る「京都でいちばんやさしい菜食の料理講座」
公益財団法人京都市環境保全活動推進協会 2024年10月12日（土）開催 イベント概要 日 付：2024年10月12日（土） 時 間：11：00～14：00 場 所：京エコロジーセンター3階 エコ厨房（京都市伏見区深草池ノ内町13） 講 師：珍坂綾氏（渡り鳥アザレア食堂... -
食品業界こそ取り入れたい！「サスティナブルな食品業界を実現するインクルーシブな取り組み事例集」をデザインスタジオCULUMUが公開
STYZ インクルーシブデザインスタジオCULUMUは、4,000を超えるNPOネットワークを活用した当事者の声をもとに、やさしいデジタルを当たり前にする『インクルーシブデザイン』の取り組みを支援しています。 サスティナブルな食品業界を実現するインクルーシ... -
[東京都主催]ベジ・ヴィーガン対応、ムスリム対応など、多様な外国⼈旅⾏者の受⼊方法を基礎から学べるインバウンドセミナーを無料開催します！
東京都産業労働局 参加対象は都内の宿泊施設・飲⾷店・⼩売店・観光関連団体など。10/17から全8回開催！ 東京都では、ムスリムやベジタリアンをはじめ、多様な文化・習慣を持つ外国人旅行者が安心して快適に滞在できる受入環境の整備を推進しています。外... -
ヴィーガン・プラントベース商材の専門エリア「ベジプロジェクト ゾーン」がFOODEX JAPAN in 関西 に。無料セミナーも開催。ベジタリアン・ヴィーガン対応をビジネスに活かしませんか。
NPO法人ベジプロジェクトジャパン インバウンド需要が急増し、万博も控える大阪で、食の多様性と国内外の食文化の変化に応える「ヴィーガン」、「プラントベース」商材の展示＆無料セミナー・パネルトークを行います コロナ禍により停滞していたインバウン... -
【「店比較」から「食事比較」で店を選ぶ時代へ】食事比較の店検索アプリ『日本メニュー表』が掲載店「無料」募集開始！ベジタリアンやヴィーガン店、ご当地料理など料理細部まで比較して欲しい店は急いでご登録を！
Foodmenu.world株式会社 料理自体で比較し飲食店を検索できる「日本メニュー表」アプリが、B版としてついにリリース。従来の飲食店検索アプリとは一線を画し、料理そのものの比較に焦点を当てた新しいスタイルの飲食店選びが可能となります 「店比較」から... -
ホテルグランバッハ東京銀座 | 2024年秋メニューのご紹介
株式会社グリーンホスピタリティーマネジメント 料理長とウェルネスフード・コンシェルジュによる『銀座の秋の協奏曲』 ～旬の食材が奏でるカラフルでウェルネスな秋の味覚～ （イメージ）2024年秋のウェルネス・ディナーコース（スタンダード） 株式会社... -
【ヴィーガンからハラールまで】食の多様化に完全対応した和風だしつゆ「北斎旨みだし」2024年8月21日より発売
株式会社北斎 ヴィーガン認証協会認証 プラントベースの本格和風しいたけだしつゆ 北斎旨みだし グルテンフリー アルコール不使用タイプ 「北海道ねこんぶだし」など、調味料の企画・販売事業を展開する株式会社北斎（青森県青森市、代表取締役社長：斉藤... -
ヴィーガンドーナツ屋「VENUTS」が、この夏限定のクリーミーな100%ヴィーガンアイスを新発売！
株式会社UMU ヴィーガンドーナツ屋「VENUTS」が、クリーミーで贅沢な味わいがたまらない100% VEGAN & GLUTEN FREEのアイス「VE：ICE」をこの夏新発売しました。 株式会社UMU（本社：東京都世田谷区、代表取締役：西川真央）は、初のヴィーガンアイス「... -
ヴィーガンフレンドリーカフェ「plant more」が新メニューの販売を開始！
カフェ・カンパニー株式会社 ”Veggie Friendly”を軸にボーダレスに食卓を囲めるWell-being Cafe「plant more」 日本国内外において「コミュニティの創造」をテーマに「WIRED CAFE」をはじめとする約80店舗（2024年7月現在）のカフェを企画・運営し、「スタ... -
植物のちから、スーパーフードですっきりすこやかに「モデーア アクシス レッドファイトブレンド」8/2（金）新発売
モデーアジャパン合同会社 モデーアジャパン合同会社（所在地：東京都港区 社長：甲斐三晴）は、「安全・安心」にこだわり、からだの内と外、そして地球環境にも心を配った製品提案を行うアメリカ発のライフスタイルブランドです。 モデーア アクシス レ... -
報道の皆様、お聞きになったことがありますか？ 日本には、ヴィーガン/ベジタリアン/プラントベースの方の専用の婚活/結婚支援サイトがあり3周年を迎えAIを取り入れていることを。
合同会社ビッグうさぎ 独自のビデオチャットシステムで世界中のヴィーガン/ベジタリアン/プラントベースの相手に出会えるシステムになっており、サステナブルでエシカルな結婚をサポートしています。 🍀 サステナブルな未来を共に築く 現代社会にお... -
美肌⼤⾖ 有機ソイチップス8⽉1⽇発売
株式会社こすもす 忙しい毎⽇に取り⼊れたい⼤⾖ミート 美肌⼤⾖ 有機ソイチップス8⽉1⽇発売 〜忙しい毎⽇に取り⼊れたい⼤⾖ミート〜 毎⽇忙しく働く⼥性が、少しでも⼿軽に健康な体を維持してほしい。株式会社こすもす（本社︓栃⽊県那須塩原市、代... -
ホテル・旅館・婚礼のアレルギー対応を効率化。アレルギー管理サービスに仕入先から商品情報を直接入稿できる便利な機能が新登場！
株式会社CAN EAT 商品情報の集約・管理とアレルギー確認がますますラクに 株式会社CAN EAT（本社：東京都新宿区、代表取締役CEO：田ヶ原絵里、以下「CAN EAT」）は、同社が運営する外食事業者向けアレルギー対応支援サービス「アレルギー管理サービス」に... -
代々木上原のモロッカンデリカテッセン『darna』の１周年記念商品 「夏のスープ３種セット」をオンラインショップで限定販売
株式会社913 〜Uber Eatsでも新商品のスープを半額で提供〜 株式会社913（代表取締役：清水理恵、本社：東京都渋谷区）は、代々木上原のモロッカンデリカテッセン『darna（ダルナ）』が、１周年記念商品として「夏のスープセット」を2024年7月25日（木）か... -
【植物性100%】野菜出汁にぴったりの「出汁用ドライトマト」をリリース
Agriture 株式会社Agriture(本社：京都府京都市)は、増加しているインバウンド観光客をはじめ、ベジタリアン対応が必要な場面で活躍する野菜出汁シリーズとして「出汁用ドライトマト」の取り扱いを開始しました。 ドライトマトの端 増加するインバウンド観... -
ダブルツリーbyヒルトン京都駅 ベジタリアン対応を含む新しいバーガー2種が登場 オールデイダイニング「ハーベスト キッチン」にて8月1日（木）より提供開始
ダブルツリーbyヒルトン京都駅 写真：ダブルソイバーガー ダブルツリーbyヒルトン京都駅（住所：京都市南区東九条、総支配人：脇田裕美）1階に位置するオールデイダイニング「ハーベスト キッチン」では、2種類の新しいバーガーメニューを、2024年8月1日（... -
札幌の民泊施設「Citson Garden（シトンガーデン）」がヴィーガンメニュー「クロレラベジカレー」の提供を開始
株式会社エフエー ヴィーガンレトルトカレー「クロレラベジカレー」 札幌市内の民泊施設「Citson Garden（シトンガーデン）」を運営する株式会社エフエー（本社：札幌市東区、代表取締役社長：天内和幸）は7月1日より、シトンガーデンにてヴィーガンメニュ... -
ヴィーガン/ベジタリアン/プラントベースの方の専用の結婚支援サイト!ヴィーガン婚活が、完全リニューアル！人に動物にやさしい世界の実現へ！
合同会社ビッグうさぎ 日本初の、ヴィーガン/ベジタリアン/プラントベースの方同士の結婚支援サイト！ ヴィーガン/ベジタリアン/プラントベースの食事と聞くと、質素な食卓というイメージを思い浮かぶ方も多いかもしれませんが、植物由来の生活は心と体が... -
ヴィーガンなのに贅沢⁉”代わり”以上に美味しい新感覚メニューが、最上階ビュッフェに続々登場！
株式会社ニュー・オータニ 夏に食べたいピッツァ・冷麺・カレーもヴィーガンに。ホテル王道メニューと愉しむハイブリッドビュッフェ ホテルニューオータニ（東京） ビュッフェダイニング「タワーレストラン」 ヴィーガン対応メニュー https://www.newotani... -
川口市のプラントベースカフェ「1110 CAFE/BAKERY」、食欲そそるスパイスカレーと甘く濃厚な生キャラメルフレンチトーストを夏季の週末・祝日限定メニューで販売開始！
株式会社 大泉工場 7月と8月のテーマは「SUMMER BREEZE HARMONY」 株式会社大泉工場（本社：埼玉県川口市、代表取締役：大泉寛太郎）が運営する、「1110 CAFE/BAKERY」（https://1110cafe-bakery.com/） では、その時期の旬な食材や有機野菜を使った、手作... -
JTB旅連事業のセミナーでCAN EATが講師を担当。ホテル・旅館のアレルギー対応のコツと注意点を詳しく解説
株式会社CAN EAT 食物アレルギー表示制度の最新情報も紹介。食の多様化時代を生き抜くには？ 株式会社CAN EAT（本社：東京都新宿区、以下「CAN EAT」）の代表取締役社長・田ヶ原絵里が、JTB旅連事業株式会社（以下「JTB旅連事業」）主催の宿泊事業者向けセ... -
【❝おうちごはんのプロ❞が作る、夏野菜たっぷりのヴィーガンカレーがメイン！】『小割烹おはし ゑびすりびんぐ』「夏の野菜が主役の晩ごはん」登場！
DDグループ ～ベジタリアン＆ヴィーガン対応 和食フルコース・夏季限定メニュー情報～ 株式会社DDグループの連結子会社である株式会社ダイヤモンドダイニング(本社：東京都港区 代表取締役社長：松村 厚久、以下「ダイヤモンドダイニング」)が運営する「... -
「食べられる動物を無くす動物愛護」の活動：超一流と言われる今までになかった最高級ヴィーガンレストランを日本にオープンさせていただきたく、ご協力をお願い申し上げます。
合同会社ビッグうさぎ 【リオ・ホワイト】（店名）のスタッフは単なる配膳係ではありません。TDLやUSJのキャストやクルーが歩いているだけで演出を楽しめるように【リオ・ホワイト】のスタッフの演出は、至福の時間をもたらせます。 私たちは今まで、海外... -
1110 CAEF/BAKERY 4周年記念！特別な1週間をあなたに「SIGNATURE CELEBRATION」開催
株式会社 大泉工場 一皿に感謝の気持ちを込めて、週末限定メニューが期間限定で平日もお楽しみいただけます！ 株式会社大泉工場（本社：埼玉県川口市、代表取締役：大泉寛太郎）が運営する、プラントベース（植物性）食材のみを使用したこだわりのお食事が... -
京都河原町徒歩２分、ヴィーガン・ベジタリアンフレンドリー対応カジュアルレストラン「Hyssop(ヒソップ)」ブラッシュアップオープン
株式会社ビオスタイル オープン日：2024年6月15日(土) 株式会社ビオスタイル（本社：京都市下京区、社長：三浦達也）が運営するGOOD NATURE STATIONは、4階カジュアルレストラン「Hyssop（ヒソップ）」において、植栽などのインテリアやメニューを新たに6... -
グルテンフリー&植物素材100%、豆と野菜のチカラで健康的なくらしを目指す「まめとくらす」公式オンラインショップをオープン！
千株式会社 ～ヴィーガン認証マークも取得～ 写真と食の力で子どもの幸せを創ることを目指す総合保育テックサービス「はいチーズ！」を提供する千株式会社(本社：東京都千代田区、代表取締役社長 千葉伸明、以下 当社)は、"グルテンフリー&植物素材100... -
【ホテル日航立川 東京】「ヴィーガンコース」を6月1日（土）より提供
ニッコー・ホテルズ・インターナショナル 多様化するニーズに応え、持続可能な社会の実現を目指すコースメニューを発売 ホテル日航立川 東京（東京都立川市／総支配人 青柳亮司）のレストラン「All Day Dining 紗灯」では、魚や肉、乳製品などの動物性由... -
【ヒルトン広島】日本料理「泉水」 ベジタリアン懐石、寿司、鉄板焼コースメニュー
ヒルトン広島 ヘルシー志向や、訪日外国人増加に伴う多様な食のニーズに対応 ホテル6階 日本料理「泉水」にて6月15日(土)より提供開始ベジタリアン懐石 ヒルトン広島（広島市中区 総支配人サミュエル・ピーター）6階日本料理「泉水」では6月15日(土)より野... -
ホテルグランバッハ東京銀座 | 2024年夏メニューのご紹介
株式会社グリーンホスピタリティーマネジメント 料理長とウェルネスフード・コンシェルジュが奏でる夏のウェルネスキュイジーヌ ～季節特有の疲労回復や冷えから身体を守る“酸”の効果に注目～ 株式会社グリーンホスピタリティーマネジメント（所在地：東... -
「ベジベネディクト」が期間限定で復活！川口市のプラントベースカフェ「1110 CAFE/BAKERY」6月の週末限定メニューを発表
株式会社 大泉工場 「1110 CAFE/BAKERY」の4周年のテーマは「SIGNATURE CELEBRETION」 株式会社大泉工場（本社：埼玉県川口市、代表取締役：大泉寛太郎）が運営する、「1110 CAFE/BAKERY」（https://1110cafe-bakery.com/） では、その時期の旬な食材や有... -
【グランドニッコー淡路】新たな食の選択肢となるベジタリアンコース「Bénédictions de la nature de AWAJI ～淡路島 大地の恵み～」5月20日（月）販売開始
ニッコー・ホテルズ・インターナショナル 五感すべてを魅了し、多様な食文化に応えるガストロノミーな新展開のコース料理 右上から時計回りに、淡路産小麦のスパゲティ、豆腐ステーキと季節の蒸し野菜、兵庫県産野菜とフレッシュフルーツ・モッツァレラチ... -
【ホテルメトロポリタン 長野】「食の多様性」に寄り添った中国料理の新メニュー ヴィーガン ディナー コース「皇華素菜」スタート
JR東日本ホテルズ 伝統的な調理方法をベースにこだわり抜いた料理を作る中国料理「皇華」料理長 磐城 智一の料理に、植物性食材のみを使用したヴィーガン ディナーコース「皇華素菜」が登場！ 「皇華素菜」画像～イメージ～ 株式会社ホテルメトロポリタン... -
大泉工場「_SHIP KOMBUCHA（シップ コンブチャ）」が「veggy×福島屋 春のインナービューティーフェア」に初出店
株式会社 大泉工場 2024年5月10日（金）11：00〜13：00は試飲販売会も行います！ 株式会社大泉工場（本社：埼玉県川口市、代表取締役：大泉貫太郎）「_SHIP KOMBUCHA」は2024年5月10日（金）から5月23日（木）に「FUKUSHIMAYA TASTING MAREKT 福島屋 虎ノ... -
川口市のプラントベースカフェ「1110 CAFE/BAKERY」、今が旬の有機栽培トマトと厳選食材を使った5月の週末祝日限定メニューを提供
株式会社 大泉工場 今月のテーマは「Pomodoro cantabile -旬のトマトの爽やかさで、心が躍る料理とスイーツを- 」 株式会社大泉工場（本社：埼玉県川口市、代表取締役：大泉寛太郎）が運営する、プラントベース（植物性）食材のみを使用したこだわりのお食... -
東京を一望する絶景が広がる、地上160ｍのスカイラウンジに『スカイビューベジタリアンディナー』が登場！
京王プラザホテル 2024年5月1日（水）より45階／スカイラウンジ＜オーロラ＞にて提供開始 京王プラザホテル（東京：西新宿、社長：若林 克昌）は、5月1日（水）より45階／スカイラウンジ＜オーロラ＞にて、ベジタリアンのお客様からのご要望に応え、『スカ... -
「これ、から揚げじゃないの⁉」お肉もお魚も使っていないのにボリューミィ＆栄養満点！ 忙しく働くすべての人に、薬膳の知恵も取り入れた『からだが整う菜食べんとう』4/25発売
株式会社主婦と生活社 株式会社主婦と生活社は2024年4月25日（木）に新刊『からだが整う菜食べんとう』を発売します。 肉や魚介、卵、乳製品など動物性食品は使わず、野菜や乾物、豆といった植物性食品だけで作る菜食（ヴィーガン）のおべんとうレシピ集。... -
【春の歓迎会に関する意識調査】食事に関する制限のある方（食物アレルギーやヴィーガン・ベジタリアン等）のうち、“食の制限”が理由で“歓迎会がストレス”と感じた方は約70%
テーブルマーク その理由は「気を遣われるかも」「今後誘ってもらえないかも」などの心理的な壁 テーブルマーク株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役社長：松田要輔）が展開するBEYOND FREEは、食のバリアフリー化を目指し、特定の食材をカットしなが... -
事業者向け食の展示会【プレミアム・フードショー2024】にヴィーガン専門エリアが登場 （4/10-12 開催）
NPO法人ベジプロジェクトジャパン 東京ビッグサイトにてベジプロジェクトのヴィーガン認証商品を多数ご紹介！4/10(水)には、ヴィーガン対応に関するビジネスセミナーに同団体代表の川野陽子と東京マリオットホテル副料理長が対談！ 国内外で需要が高まるヴ... -
フード・マイノリティの人たちも安心できる日本の食のインフラを作りたい
株式会社DOYAKAI 食の有識者や食に精通する人たちと手をつなぎ、フード・マイノリティの人達も安心してお店選びやお店を応援できる総合店舗検索サイト「Japanese Heart」に、全国1,200店舗掲載を実現します 株式会社DOYAKAI（本社所在地：東京都豊島区）は... -
ヴィーガン/ベジタリアンの方専用！結婚支援サイト『ヴィーガン婚活』をジャパンスタンダードにしたい！
合同会社ビッグうさぎ April Dream ヴィーガン婚活と食生活婚がトレンドになる日を夢見ています！ 『ヴィーガン婚活』でヴィーガン・ベジタリアンの幸せな恋愛・結婚・食生活を実現できます！私たちは会員様にもっと多くの出会いを提供し、将来的には人と... -
農林水産省が半世紀ぶりに指定野菜を追加！新たに指定野菜へと昇格したブロッコリーを使ったオリジナルブランドで、生産者と消費者を笑顔にします！
ハイナン農業協同組合 ブロッコリーの普及を促進し、消費者に野菜を買う楽しみや食べる喜びを体験してもらい、生産者の所得水準を高める。 ブロッコリーは栄養価が高く、食べたほうがいいのはわかっているけど、“包丁を使うのが面倒” “味が飽きてしまう” ... -
うめきた公園に新たなグルメスポット誕生！2024年9月6日『SIK eatery グラングリーン大阪店』オープン
株式会社AsoboLabo うめきた公園に新たな味わいを提供します。 うめきた2期地区開発事業「グラングリーン大阪」のうめきた公園内 提供：グラングリーン大阪開発事業者 株式会社AsoboLabo（本社：大阪府大阪市西区、代表取締役：三神大）は、うめきた2期地...
