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博多エリア初出店！「至福の一杯 ラーメン博魂」8/12（月・祝）博多駅地下街にグランドオープン！
株式会社 博多ステーションビル 2006年に福岡市西区に創業した人気ラーメン店「西谷家（さいたにや）/銅鑼（どら）」から監修を受け、共同開発した４種類のラーメンがお楽しみ頂けます。 店舗外観（イメージ） 「豚骨ラーメン」「明太醤豚骨ラーメン」「... -
丸源ラーメン×JOURNAL STANDARD relumeコラボアイテムが発売開始。
株式会社ベイクルーズ 〈丸源ラーメン〉店内で撮影したイメージLOOKが公開 株式会社ベイクルーズ（本社: 東京都渋谷区、取締役CEO: 杉村 茂）が運営する、「JOURNAL STANDARD relume（ジャーナル スタンダード レリューム）」より愛知発祥のラーメンチェー... -
【丸源ラーメン】『JOURNAL STANDARD relume』にて『丸源ラーメン』のコラボTシャツを発売！
物語コーポレーション 株式会社物語コーポレーション(本社:愛知県豊橋市/代表取締役社長:加藤 央之)が全国214店舗展開中の『丸源ラーメン』は、株式会社ベイクルーズ(本社:東京都渋谷区/代表取締役会長:窪田 祐)が展開する『JOURNAL STANDARD relume』とコ... -
【都内初上陸！『ちいかわ』のラーメン屋さん】「ちいかわラーメン 豚」渋谷PARCOに期間限定オープン！
DDグループ 株式会社DDグループの連結子会社である株式会社ダイヤモンドダイニング（本社：東京都港区、代表取締役社長：松村 厚久）は、イラストレーター ナガノによる人気の漫画『ちいかわ』に登場する話題のラーメン屋さんをイメージした「ちいかわラー... -
「スシロー×食べログ」全国名店監修シリーズ！食べログ点数3.76！百名店に選出された「中華そば専門 とんちぼ」監修「にぼし香る 中華そば（醤油味）」が期間限定で登場！
株式会社FOOD & LIFE COMPANIES ＜8月7日（水）より全国のスシローにて販売開始＞ 株式会社あきんどスシロー（本社：大阪府吹田市、代表取締役社長：新居 耕平）は、レストラン検索・予約サービス「食べログ（https://tabelog.com/）」とコラボをし... -
ご自宅で有名店の味が楽しめる！「宅麺.com」、和光産業運営の「ピックミーアップ」明大前ホーム店に期間限定出店！
株式会社和光産業 ～人気ラーメン店のプレミアム冷凍ラーメンが、次世代自販機 α で購入可能に～ 次世代自販機プロジェクト「ピックミーアップ」を運営する株式会社 和光産業（本社：東京都府中市 、代表取締役社長：菅原 克己、以下「和光産業」）は、国... -
【今年は塩！】煮干し×背脂「あご煮干し塩ラーメン」期間限定発売！
株式会社魁力屋 毎年大人気のあご煮干し醤油ラーメンが、今年は塩味になって新登場！「あご煮干し塩ラーメン」、2024年8月7日(水)～期間限定で販売開始いたします。 京都北白川ラーメン魁力屋をチェーン展開する株式会社魁力屋（https://corp.kairikiya.co... -
【ざるそば風ラーメン】『ざるラーメン』を期間限定発売へ
株式会社理想実業 ＜冷たいシリーズ第2弾＞8/6より1か月間、そば感覚で食べられるラーメンをご提供します 株式会社理想実業（所在地：大阪府大阪市、代表取締役社長：布施真之介）が運営するラーメンレストラン「どうとんぼり神座」は、10年に1度と言われ... -
ラーメン通販サイト「宅麺.com」、 オンラインイベント 「宅麺14周年祭」を開催
グルメエックス株式会社 〜全国の名店から選りすぐった絶品ラーメン9品目を8月5日から販売〜 国内最大級のラーメン専門通販サイト「宅麺.com」を運営するグルメエックス株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：冨澤 文秀）は、サービス開始14周年を... -
「札幌ラーメンどさん子」×「おやつカンパニー」がコラボ！8月2日～無料サンプリング配布＆素敵な商品が当たるXキャンペーンも実施致します！
KOZOホールディングス ※『株式会社小僧寿し』は2024年7月1日より『KOZOホールディングス株式会社』に社名を変更いたしました。 KOZOホールディングス株式会社の子会社であるアスラポート株式会社(本社：東京都中央区、代表取締役社長川上英二)は、当社ラー... -
「ラーメン店」倒産、前年から倍増ペース 過去最多を更新へ 原材料高騰が直撃、「ラーメン原価」は2年前から1割増の試算
株式会社帝国データバンク 「ラーメン店」の倒産動向（2024年1-7月） 株式会社帝国データバンクは、「ラーメン店」の倒産動向について調査・分析を行った。 ＜調査結果（要旨）＞ 「ラーメン店」倒産、前年から倍増ペース 過去最多を更新へ 原材料高騰が... -
お取り寄せラーメン通販サイト「ラーメンじゃーにー」2024年上半期人気ラーメンランキングを発表！
イートアンドHD ～暑い夏はお家で名店の味を！人気TOP5セットも発売～ 2024上半期人気ラーメンランキング概要 期間：2024年1月1日～6月30日 期間内の受注数を商品ごとの販売日数で割り、1 日平均受注数でランキングを算出 日本全国にある名店ラーメン... -
日本のラーメンの良さをもっと知ってもらいたい 新サイト「Ramen-Japan」 （ラーメンジャパン）の正式配信開始
株式会社ラーメンデータバンク 2005年４月にラーメンの情報発信を行うためにスタートしました株式会社ラーメンデータバンク。大崎裕史会長監修により全国各地のラーメンの文化や歴史や地域性をご紹介する新サイト「Ramen-Japan」（ラーメンジャパン）の正... -
最強の一杯を決める！『熊本ラーメン総選挙2024』今秋放送決定！視聴者投票も実施中！
KAB熊本朝日放送 「あなたの好きな熊本のラーメンは？」視聴者投票の結果をランキング形式で発表！番組放送後には見逃し配信も。 熊本ラーメン総選挙2024 熊本朝日放送株式会社（代表取締役社長：竹内圭介）は、今年の秋に『熊本ラーメン総選挙2024』を放... -
新京成電鉄株式会社主催の「第13弾 新京成ラーメン得々スタンプラリー」にPKBソリューションが採用
株式会社PKBソリューション 対象地点でスタンプや特典クーポンをGETして、「オリジナルどんぶり」を当てよう！ 株式会社PKBソリューション（本社：滋賀県野洲市、代表取締役：山本浩史）は、自社が提供する「デジタルスタンプラリーシステム」が、新京成電... -
【近江ちゃんぽん亭】愛され続けて25年！近江ちゃんぽん亭 近江八幡店が感謝の2日間を開催
ドリームフーズ株式会社 「近江ちゃんぽんをニッポンのちゃんぽんに！」をブランドビジョンに掲げるドリームフーズ株式会社（代表取締役 山本英柱）が運営する「近江ちゃんぽん亭 近江八幡店」が、2024年8月1日（木）に25周年を迎えます。 地域の皆様に支... -
2ヶ月に1度名店の味が入れ替わるラーメンステーション、2024年8月人気ラーメンのラインナップ発表
株式会社IOBI 百名店常連の「らーめん香澄監修」シリーズ最高傑作の新商品「魚介」「サバ白湯」「ホタテ白湯」の3種が大阪駅前第4ビルにて常設ラーメンとして新登場！8月1日（木）1日限定で500円キャンペーン復活！ 株式会社IOBI (イオビ、所在地：大阪府... -
「北関東ラーメンフェスタin宇都宮2024」開催のお知らせ
株式会社ラーメンデータバンク ヤマダデンキ 家電住まいる館YAMADA駒生店にて「北関東ラーメンフェスタin宇都宮 2024」の開催が決定！10月4日（金）から6日（日）までの3日間で開催いたします。 栃木県宇都宮市で今年初めて開催しますラーメンイベント「... -
ボリュームたっぷり！期間限定「メガつけめん」が幸楽苑に新登場！「会津花春〈大吟醸〉」「庄助セット」特別価格キャンペーン開催！！
株式会社幸楽苑ホールディングス 株式会社幸楽苑ホールディングス（本社：福島県郡山市）が運営する「幸楽苑」は、2024年8月5日（月）から、甘酸っぱ辛い特製つけダレのつけめんを、通常の2倍（麺3個）にした「メガつけめん」930円と、つけめん（麺1.5個... -
【そごう横浜店】 第３回うまいもの大会 【後半】
株式会社そごう・西武 いよいよ後半。見逃せない７日間！ ■会期後半 ２０２４年７月３１日（水）～８月６日（火） ※最終日は午後５時閉場■会場 そごう横浜店＝８階催会場※イートインコーナーのラストオーダーは各日閉場の３０分前まで ※地元産以外の... -
【そごう横浜店】 第３回うまいもの大会 【後半】
株式会社そごう・西武 いよいよ後半。見逃せない７日間！ ■会期後半 ２０２４年７月３１日（水）～８月６日（火） ※最終日は午後５時閉場■会場 そごう横浜店＝８階催会場※イートインコーナーのラストオーダーは各日閉場の３０分前まで ※地元産以外の... -
アドビと山形市、ラーメン店の広報支援で連携を発表
アドビ株式会社 店舗広報のためのデザインワークショップ「まちの広作室 in やまがた」の開催も決定 ～SNS運用しているラーメン店の約9割が、SNS運用に課題ありと回答～ アドビ株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役社長：中井陽子、以下アドビ）は、... -
【近江ちゃんぽん亭】「近江ちゃんぽん亭 瓦町店4周年！感謝の2日間限定セール」
ドリームフーズ株式会社 「近江ちゃんぽんをニッポンのちゃんぽんに！」をブランドビジョンに、「近江ちゃんぽん亭（以下同店という）」を展開するドリームフーズ株式会社（滋賀県彦根市 代表取締役 山本英柱、以下同社という）は、「近江ちゃんぽん亭 瓦... -
【近江ちゃんぽん亭】「近江ちゃんぽん亭長浜店11周年記念！特別価格で皆様をお迎え」
ドリームフーズ株式会社 「近江ちゃんぽんをニッポンのちゃんぽんに！」をブランドビジョンに、「近江ちゃんぽん亭（以下同店という）」を展開するドリームフーズ株式会社（滋賀県彦根市 代表取締役 山本英柱、以下同社という）は、「近江ちゃんぽん亭 長... -
ヴィーガン対応ラーメン 禅麺(ZEN-MEN) 発売開始
株式会社南野商店 曹洞宗耕雲院✖️ラーメン偏愛家 南野マキによる動物性食品不使用の“禅麺”、ラーメン専門の越境EC『南野商店』から発売 株式会社南野商店（本社：神奈川県横浜市、代表取締役：南野マキ）は、2024年7月29日から、「ラーメン... -
リレー式ラーメン企画「ラーメンウォーキング アウトレットパーク北陸小矢部店」第２弾 畜産王国鹿児島県から「麺屋剛」北陸初出店 8月1日オープン！
株式会社ラーメンデータバンク 三井不動産株式会社(本社：東京都中央区、代表取締役社長：植田 俊)が開発を手掛けた「三井アウトレットパーク北陸小矢部」で展開をしています「ラーメンウォーキング アウトレットパーク北陸小矢部店」（所在：富山県小矢... -
【創業20周年記念!】元祖泡系『博多一幸舎』の軌跡を辿った、初の[公式FAN BOOK]を7/29発売!
株式会社ウインズジャパンホールディングス 豚骨ラーメン 元祖泡系『博多一幸舎』は、2024年7月29日(月)に、創業20周年を記念した初の公式FAN BOOKを、[豚骨ラーメン1杯無料券]2枚の特別付録付きで発売いたします。 株式会社ウインズジャパンホールディン... -
鮨とラーメンを“気軽に・贅沢に”両方楽しめる◎今までにない新感覚のお店〜うおがしや 新橋店〜が『東京・新橋』に2024年8月3日(土)OPEN！
株式会社First Drop 『株式会社First Drop』が展開する“ 鮨 ”と“ ラーメン ”が一度に味わえるちょっとした贅沢が叶う店 鮨とラーメンを“気軽に・贅沢に”両方楽しめる、今までにない新感覚のお店 横浜・東京を中心に、飲食店を30店舗展開する『株式会社Firs... -
新規出店 「喜多方ラーメン坂内」2024年7月29日(月)に『喜多方ラーメン坂内 八日市場店』をグランドオープン
麺食 ラーメンチェーン「喜多方ラーメン坂内」をはじめ、アジアン料理「８８亞細亞(ハチハチアジア)」や「ヴェトナム・アリス」など、国内外で多様なジャンルの飲食店事業を手掛ける株式会社麺食(本社：東京都品川区、代表取締役社長：中原 誠) は、2024年... -
「第3回 国際麺産業展」にてプレミアム冷凍ラーメンの試食会を開催
グルメエックス株式会社 行列ラーメン店の美味しさ そのままに 〜「TAKUMEN LABO」製品の試食・展示・商談会を7月30日から8月１日まで開催〜 国内最大級のラーメン専門通販サイト「宅麺.com」を運営するグルメエックス株式会社（本社：東京都港区、代表取... -
【丸源ラーメン】『丸源ラーメン 横浜都筑店』が2024年８⽉２日(金)にグランドオープン！
物語コーポレーション 株式会社物語コーポレーション(本社:愛知県豊橋市/代表取締役社長:加藤 央之)が運営する『丸源ラーメン』は、2024年８⽉２日(金)に全国214店舗目となる『丸源ラーメン 横浜都筑店』(神奈川県横浜市)をグランドオープンいたします。 ... -
【自然の恵みを感じる「樹々」に包まれた中華そばのオアシス】中華そば 樹々2024年8月1日(木) NEW OPEN!!
株式会社エフリード Instagram公式アカウントをフォローした方限定で、2024年8月1日(木)～2024年8月2日(金)の２日間で「熟成醤油 中華そば（¥900）」をワンコイン500円でプレゼント！ 『中華そば 樹々』(住所:東京都武蔵野市)を2024年8月1日(木)にオープ... -
【東京ラーメンストリート】誕生15周年記念企画 第2弾 〜夏の暑さを吹き飛ばせ！旨辛×スタミナのパワフルメニューが大集合！〜「パワフル旨辛フェア」開催決定
東京ステーション開発株式会社 こだわりのスパイスと「海老チリ」に「タンドリーチキン」のラーメンまで！？全8店舗がスタミナ満点の“パワフル”で“旨辛”な究極の一杯を提供！【開催期間】2024年8月9日(金)〜2024年9月5日(木) 東京を代表するラーメンの名... -
「宇宙×昭和ロマン」をテーマにしたカジュアルラーメンバル「大気軒」が溝の口駅前にオープン
YUFOR ラーメンの新しい楽しみ方"カジュアルラーメンバル"がオープンします この度2024年7月29日(月)深夜24時より、元祖カジュアルラーメンバル「大気軒」をオープンいたします。営業は月曜日から木曜日の深夜限定。「宇宙×昭和ロマン」をテーマにラーメン... -
お客様の声にお応えし、3年ぶりに復活 「煮込みラーメン® コクうま鶏塩ちゃんこ味」発売
株式会社永谷園ホールディングス 8月から10月まで消費者キャンペーンを実施！ お客様の声を受け復活した「煮込みラーメン® コクうま鶏塩ちゃんこ味」 株式会社 永谷園（社長：成田 健一、東京都港区、https://www.nagatanien.co.jp/）は、鍋やフライパン... -
単身×若年層世代の心をがっつりつかむ「あの味」の1人前ストレート鍋用スープ『野菜ましまし鍋用スープ 濃厚豚骨醤油味』『同 にんにく醤油味』『同 辛シビみそ味』新発売
モランボン株式会社 モランボン株式会社（本社：東京都府中市 代表取締役社長：全 峰 碩）は、おひとり様専用鍋『野菜ましまし鍋用スープ 濃厚豚骨醤油味』『同 にんにく醤油味』『同 辛シビみそ味』を青果売場向け商品として2024年8月10日(土)より新発... -
大阪行列No.1ラーメン店「人類みな麺類」を運営するUNCHI株式会社の新ブランド「ラーメンギャラクシー」2号店が登場！8月1日11時に尼崎市塚口の「グンゼタウンセンターつかしん」でグランドオープン！
UNCHI株式会社 「ラーメンギャラクシー」はワクワクと感動をお届けする「銀河系醤油らーめん専門店」です。 大阪行列No.1ラーメン店「人類みな麺類」を運営するUNCHI株式会社(本社:大阪市淀川区、代表取締役:松村貴大)は、「ラーメンギャラクシー」の2号... -
モランボンNo.1 お肉がたくさん食べられる鍋用スープ(※) 『コク旨スープがからむ 鬼食う肉鍋用スープ』 新発売『同 悪魔の肉鍋用スープ』 リニューアル発売
モランボン株式会社 ※現在発売されているモランボンの鍋用スープの材料設計で最も肉の使用量が多い モランボン株式会社（本社：東京都府中市 代表取締役社長：全 峰 碩）は、肉をとことん食べたい時に楽しむ『コク旨スープがからむ 鬼食う肉鍋用スープ... -
【リーガロイヤルホテル広島】■開業30周年記念■伝統の味をご家庭で！チャイニーズダイニング リュウの『汁そば』を新発売
ロイヤルホテル 発売日：2024年8月1日（木） リーガロイヤルホテル広島（広島市中区基町 / 総支配人 室 敏幸）は、開業30周年の謝恩企画として、6階「チャイニーズダイニング リュウ」の「あっさり葱そば」を、ご家庭で手軽に味わえるよう商品化し、『汁そ... -
【近江ちゃんぽん亭】「 近江ちゃんぽん亭水保店16周年記念祭開催！」
ドリームフーズ株式会社 「近江ちゃんぽんをニッポンのちゃんぽんに！」をブランドビジョンに、「近江ちゃんぽん亭（以下同店という）」を展開するドリームフーズ株式会社（滋賀県彦根市 代表取締役 山本英柱、以下同社という）は、「近江ちゃんぽん亭 水... -
新店舗誕生｜7月27日（土）大阪福島に2ブランド目となる新やきそばブランド、「大阪やきそば 世界はそれをやきそばと呼ぶんだぜ 福島本店」がグランドオープン！世界を征服するやきそばで、旋風を巻き起こす。
株式会社ｔｓｕｄｏｗ 醤油ベースのソースが極太麺に絡み食欲をそそる新感覚のやきそばを提供します。 シーシャカフェ&バーmusch 取締役 岡崎が代表を務める、株式会社tsudow（本社：東京都渋谷区、代表：岡崎涼太）は、2024年7月、新ブランド「大阪や... -
「スシロー×食べログ」全国名店監修シリーズ！6年連続「食べログ 百名店」選出「かしわぎ」監修「塩とんこつラーメン」と暑い夏こそ食べたい、ガツンと辛い「辛味噌麻婆ラーメン」が登場！
株式会社FOOD & LIFE COMPANIES ＜7月24日（水）より全国のスシローにて販売開始＞ 株式会社あきんどスシロー（本社：大阪府吹田市、代表取締役社長：新居 耕平）は、7月24日（水）から、6年連続（2018～2023年）「食べログ ラーメン TOKYO 百名店」... -
クラウド型モバイルPOSレジ「POS+（ポスタス）」2024年7月30日（火）～8月1日（木）開催のうどん・そば・ラーメンなど麺専門展「国際麺産業展」に初出展
ポスタス株式会社 ～インバウンド市場向けの麺専門展で、省人化・業務効率化が実現可能な「POS+（ポスタス）」のサービスを展示～ 「はたらいて、笑おう。」をビジョンに掲げるパーソルグループでクラウド型モバイルPOSレジの「POS+（ポスタス）」を提供す... -
「日本で一番ラーメンを愛する街 新潟市」が新潟ラーメンをプロモーションします！
新潟市 その名も「ラーメン愛いっぱい（一杯）プロジェクト」！ 新潟５大ラーメンを代表に、新潟には全国に類を見ないほど個性豊かなラーメンが根付いています。その背景には、おいしいラーメンを食べてほしいというラーメン店主たちの深い愛があり、そ... -
北海道札幌市に絶品台湾シビレ料理と麹を使ったクラフトビールを提供する飲食店「NUMB&HAZY」が7月20日(土)からオープン。
株式会社perk ー群馬県桐生市発のコンセプトショップ「パーヴェイヤーズ」を運営する株式会社Perkの新業態ー NUMB&HAZY 旅をテーマにしたコンセプトショップ「パーヴェイヤーズ」や「利平茶屋キャンプ場」などを手掛ける(株式会社Perk : 代表取締役 小... -
わずか10日間でラーメン職人に！飲食塾の「ラーメン職人コース」がより短期・よりお得価格の受講料にリニューアル！
Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社 元祖ラーメンプロデューサーが「売れるラーメン屋」の極意を伝授！ ラーメン職人コースがリニューアル 超短期料理人育成スクール「飲食塾」の「ラーメン職人コース」がパワーアップ！ これまでも受講期間1カ月と短期間ではあり... -
【三田製麺所】7月29日（月）に新宿エリア2店舗目をOPEN！！
株式会社エムピーキッチン ＜＜新宿東口店＞＞JR新宿駅中央東口から徒歩3分でアクセス抜群！ 株式会社エムピーキッチン（本社：東京都渋谷区、代表取締役：村上竹彦）が運営する『つけ麺専門店 三田製麺所』は、2024年7月29日（月）『三田製麺所 新宿東口... -
めんがミッキーマウスの顔のカタチになったよ！ 「ミッキーマウス／ライスヌードル」シリーズ 9月1日発売
ケンミン食品株式会社 ～みんなが笑顔になれる、特定原材料（8品目）不使用のお米のめんが登場！～ ケンミン食品株式会社（兵庫県神戸市・代表取締役社長：高村祐輝）は、「ミッキーマウス/ライスヌードル」シリーズとして、「ライスヌードル ラーメン... -
【M&Aご成約】ラーメン店向けの食材を提供する京都府の「宝産業」と大手外食チェーン「吉野家」のM&Aを支援
M&Aキャピタルパートナーズ 「世界中にラーメンを届けたい！」コロナ禍を乗り越えて3年越しのM&A、ねらいは海外事業の強化 M&Aキャピタルパートナーズ株式会社(東京都中央区・代表取締役社長 中村悟)は、京都府京都市でラーメン店向けの麺、ス... -
「宅麺.com」、東海エリア初の「@FROZEN」でプレミアム冷凍ラーメンの販売を開始
グルメエックス株式会社 〜イオン川口前川店（埼玉県）での大好評を受け、小売展開を拡大〜 国内最大級のラーメン専門通販サイト「宅麺.com」を運営するグルメエックス株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：冨澤 文秀）は、小売店でのプレミアム冷...
