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【SAPPORO STREAM HOTEL】「BAR & GRILL Splish（スプリッシュ）」が本日12月15日オープン。道産食材をふんだんに使ったグランドメニューを発表！
東急ホテルズ ファットリアビオのブッラータ 季節のフルーツ添え ホテル公式ウェブサイトはこちら https://www.streamhotel.co.jp/sapporo/ SAPPORO STREAM HOTEL（2024年1月16日グランドオープン。札幌市中央区南四条、総支配人 松橋 拓己）は、レストラ... -
地域課題の解決を目指す 「地域デザインファクトリー奈良」 「国際文化観光都市としての美観の維持増進」PRポスターが完成！
クリエイターズマッチ 奈良市×地元クリエイターが「ポイ捨てする気持ちをRethink」！ プロフェッショナル人財の育成を通じて、クリエイターに新たな働き方を提案する株式会社クリエイターズマッチ（本社：東京都渋谷区、代表取締役：呉京樹、以下、「クリ... -
【函館・湯の川温泉 ホテル万惣】函館の専門学生によるブリ料理コンテスト“優勝作品メニュー”を夕食ビュッフェで12月20日提供
オリックス・ホテルマネジメント株式会社 函館短期大学付設調理製菓専門学校とホテル万惣が連携し「函館産のブリ」の魅力を伝える 函館・湯の川温泉 ホテル万惣（所在地：北海道函館市、総支配人：近藤 啓之、以下：ホテル万惣）は、函館短期大学付設調理... -
【北海道／層雲峡】朝陽亭の年越しは、幌加内町産打ち立て年越しそば＆和太鼓ZINKA生演奏♪
野口観光マネジメント株式会社 年末年始は温泉で！ 層雲峡 朝陽亭では、年末年始を温泉で楽しくお過ごしいただけるよう、年末年始を彩るイベントをご用意して皆様をお待ちしております。野口観光マネジメント株式会社 層雲峡 朝陽亭（北海道上川郡上... -
広島みはらプリンプロジェクト実行委員会に、農林水産省「ディスカバー農山漁村の宝」（第10回選定）選定証が授与されました。
株式会社空・道・港 広島みはらプリンプロジェクト実行委員会は、2023年12月8日（金）14:00から、東京都港区三田にございます「三田共有会議所」にて開催された「ディスカバー農山漁村（むら）の宝」（第10回選定）選定証授与式に出席し、選定証を拝受いた... -
ゼロボード、東京都助成事業によるカーボン・クレジット取引機能の公開およびenechain社・フェイガー社との協業を開始
株式会社ゼロボード 〜 併せて、当社のカーボン・クレジットの取り扱い方針を公表 〜 GHG（温室効果ガス）排出量算定・可視化ソリューション「Zeroboard」を提供する株式会社ゼロボード（東京都港区、代表取締役：渡慶次 道隆、以下 当社）は、東京都の助... -
次郎柿に新しい価値を！ 豊橋市の日本料理店が農家とのコラボメニューを１２月末まで提供
豊橋市 農業が盛んな愛知県豊橋市は、地域の地産地消を盛り上げるために市内の飲食店、菓子店と農家をマッチングして、新メニューを開発しています。今年１１月にあった新メニューのお披露目会で見事グランプリに輝いた「ベル・ファームさんの次郎柿と百合... -
シンガポールのフードテックスタートアップCRUSTは「宮谷自然研究所」と共同研究契約を締結しました。
CRUST JAPAN株式会社 地域を代表する花や果物から新しいビール酵母を分離し、日本の地ビールを世界へ CRUST Group（本社：シンガポール、代表取締役社長：Travinder Singh、以下 「クラスト」）は、宮谷自然科学研究所（本社：東京都、所長：宮谷精二、以... -
全農の農業労働力支援の現場を農ジャーナリスト・小谷あゆみさんがリポート
株式会社日本農業新聞 シリーズ動画を日本農業新聞公式YouTubeで公開 株式会社日本農業新聞（本社：東京都台東区、代表取締役社長：廣田武敏）は、全国農業協同組合連合会（本所：東京都千代田区、代表理事理事長：野口栄、以下ＪＡ全農）と連携し、農業... -
町民イベント「大間町産業祭」で、アゲ魚っ子を食べて歌って味わう一日！＜大間アゲ魚っ子キャンペーン＞【子どもが食べたいアゲ魚っ子サンド作り＆海の子ライブステージ】を開催しました！
海と日本プロジェクト広報事務局 開催日：2023年12月2日(土) 開催場所：大間町総合開発センター ワークショップ：9時30分～計5回 ステージ発表：12時～13時 （一社）海と大間の未来つくり隊は、【子どもが食べたいアゲ魚っ子サンド作り＆海の子ライブス... -
伝統産業製品や京都産⾷材、地域産⽊材等の事業者と、ホテル・旅館などの宿泊事業者をつなぐ「ビジネスマッチング商談会」が、京都伝統産業ミュージアムで開催されます
株式会社京都産業振興センター 京都市にて、市内の宿泊施設と、伝統産業製品や京都産食材、市内産木材、SDGs配慮商品、アートなどのものづくり事業者とのビジネスマッチング商談会「コトノムスビ・プロジェクト」が令和４年度から実施されています。この度... -
「マグマやきいも電⾞」参加者募集開始！
Afro&Co. ほくほくの焼き芋を⾷べながら街中を巡る体験型路⾯電⾞ 生産量全国1位の「サツマイモ」と100年以上の歴史を持つ「路面電車」による期間限定企画 ／ 昨年開催時には、定員の６倍（2,000名以上）の応募者があった鹿児島の新体験型コンテンツ... -
地産地消を盛り上げろ！ 豊橋の飲食店・菓子店が農家と開発した新メニューを市民にお披露目
豊橋市 料理人の腕でさらに魅力的になった地元産食材を使った地産地消メニューを満喫 愛知県豊橋市は、地域の地産地消をさらに盛り上げるため市内の飲食店・菓子店と農家をマッチングして、新メニューを開発しています。２０２３年１１月２３日(木・祝)... -
新潟発、地域の食の魅力を通じてまちづくりを創造するSUZU GROUPの『地域デザイン』が、環境省 第11回グッドライフアワード「実行委員会特別賞 サステナブルデザイン賞」を受賞
SUZU GROUP ー地域の食文化をアップデートし、これからの循環社会を作る地域デザインー 有限会社 寿々瀧（本社：新潟県長岡市／代表取締役：鈴木 将）は、第11回環境省グッドライフアワードにおいて「実行委員会特別賞 サステナブルデザイン賞」を受賞い... -
【1/20 山梨県 北杜市】有機農業・自然農法技術交流会（水稲）を開催（公益財団法人 自然農法センター主催）
公益財団法人 自然農法センター 有機農業や自然農法の技術交流を通じた技術の向上や仲間づくり、そして地域への情報発信と環境保全につなげませんか？ 自然農法や有機栽培の技術開発と普及を通じて、日本国内の有機農業シェア拡大に貢献する公益財団法人 ... -
株式会社アジャイルエナジーＸ、「太陽光発電追従型コンテナ型データセンター」による再生可能エネルギーの有効活用に関する実証を開始
株式会社アジャイルエナジーX 〜「連系待ち」・「出力制御」の回避により再エネ導入を促進する革新的ソリューションの確立へ〜 株式会社アジャイルエナジーＸ、「太陽光発電追従型コンテナ型データセンター」による再生可能エネルギーの有効活用に関する実... -
株式会社アジャイルエナジーＸ、「コンテナ型分散データセンター」による柔軟な電力需要創出に関する実証を開始
株式会社アジャイルエナジーX 〜「系統混雑」の緩和により再エネ導入を促進する革新的ソリューションの確立へ〜 株式会社アジャイルエナジーＸ、「コンテナ型分散データセンター」による柔軟な電力需要創出に関する実証を開始〜「系統混雑」の緩和により再... -
【国産バレルサウナ「BURROW（バロウ）」】茨城県産の八溝材ヒノキを活用したサウナ施設が『大子温泉やみぞホテル』にグランドオープン！
茨城木工株式会社 茨城県最高峰を誇る八溝山（やみぞさん）の麓に、ブランド木材「八溝材のヒノキ」を使用したBURROW（バロウ）のバレルサウナが楽しめる。地産地消のサウナ施設が誕生。 国産バレルサウナとタイニーハウスなどを手がけるブランド「BURROW®... -
【琵琶湖ホテル】期間限定特別会席コース『思水～SHISUI～冬』
京阪ホテルズ＆リゾーツ株式会社 湖国が育む＜水の旅＞へのオマージュ第2弾 琵琶湖ホテル（所在地：滋賀県大津市浜町、総支配人：前田義和）では2023年11月25日（土）から2024年１月30日（火）までの期間、2階「天麩羅 おおみ」にて＜水の旅＞がテーマ... -
【東京・八王子 レストランAtelier（アトリエール）】地の食材を贅沢に使った3日限りの「クリスマスディナー」の予約受付をスタート
ファーストエボリューション株式会社 レストランの監修は長野県南木曽町のラグジュアリーホテルzenagiにて料理長や岐阜県高山市のオーベルジュ玄珠の企画運営等、様々な地方創生事業に関わる高山仁志シェフ ファーストコーポレーション株式会社（東証スタ... -
アクセンチュア最新調査――製造業のレジリエンス向上には地域内で生産・供給する「地産地消」とデジタル技術の活用がカギ
アクセンチュア株式会社 レジリエンスに優れたエンジニアリング、供給、生産、オペレーション機能を備える企業は、混乱期においても年間3.6％の追加増収を達成 アクセンチュアの最新調査「製造業におけるレジリエンス 」によると、企業は地域のサプライヤ... -
HAMIRU＆UFUFUリゾートがグランピング施設でSoloTime会員様限定割引プランを販売開始。
株式会社 HAMIRU 東京電力グループで働く皆様（※）向けのご優待プランも登場。ワーケーションにも利⽤可能なグランピング施設が10%オフに。 関東を中⼼にグランピング施設などを運営するHAMIRU＆UFUFUリゾートは、更なるサービス向上のため、東京電⼒ホー... -
【都ホテル 京都八条】高校牛児が育てたA5ランク和牛の特別メニューが今年も登場
都ホテルズ＆リゾーツ 京都府立農芸高校と取組む「食と学びのSDGsプロジェクト」 都ホテル 京都⼋条（所在地：京都市南区⻄九条院町17）は、ホテルが取組むSDGsの一環として、京都府立農芸高校との協同による「食」と「SDGs」の大切さを学び、実践する取組... -
地域課題の解決を目指す 「地域デザインファクトリー藤沢」 「旧東海道・藤沢宿」への観光を促すPRポスターが完成！
クリエイターズマッチ 藤沢市×地元クリエイターが「湘南・藤沢のイメージをRethink」！ プロフェッショナル人財の育成を通じて、クリエイターに新たな働き方を提案する株式会社クリエイターズマッチ（本社：東京都渋谷区、代表取締役：呉京樹、以下、「... -
あなたの暮らしの中にある発見をクリエイティブで世の中に発信しよう 「Rethink Creative Contest 2023」受賞作品 全59作品を発表！
クリエイターズマッチ 「地元をRethink」し、地域の魅力を再発見したポスターが集結 株式会社クリエイターズマッチ（本社：東京都渋谷区、代表取締役：呉京樹、以下、「クリエイターズマッチ」）が主催する『Rethink Creator PROJECT』は、日本全国から... -
横浜でとれた野菜や果物、お花、苗木が目白押し！２０２７年国際園芸博覧会1200 ⽇前イベント「ミドリンマルシェ」を開催します！
横浜市 12 ⽉にＧＲＥＥＮ×ＥＸＰＯ 2027（２０２７年国際園芸博覧会）まで1200 ⽇となることを記念し、「ミドリンマルシェ」を開催します。横浜でとれた野菜や果物、お花、苗⽊の直売エリアのほか、ミドリンと写真撮影ができる博覧会フォトスポットなど、... -
【愛知・豊橋】地産地消、お亀堂が豊橋・田原産いちごを使用した「いちご大福」2種を発売
お亀堂 つぶあん・練乳ミルクあんで包んだ、こだわりのいちご 愛知県三河地域で70年以上の永きにわたりご愛顧いただいている老舗和菓子店、株式会社お亀堂（本社所在地：愛知県豊橋市、代表取締役：森貴比古）は、地産地消として地元 豊橋・田原産いちご... -
【ホテルメトロポリタンさいたま新都心】オリジナルいちご品種「あまりん」を使ったデザートを提供
JR東日本ホテルズ 埼玉県はプレミアムいちご県！ 埼玉県は、「第１回全国いちご選手権」（日本野菜ソムリエ協会主催）において、 埼玉県のオリジナルいちご品種「あまりん」の生産者を始めとする複数の生産者が 最高金賞他各賞を受賞し、全国初の「プレミ... -
【ホテルメトロポリタンさいたま新都心】越谷市産くわいを使った正月料理を提供
JR東日本ホテルズ JR東日本南越谷駅社員が植付けから収穫まで行いました！ ホテルメトロポリタン さいたま新都心（所在地／さいたま市中央区、総支配人／桃谷健志）のカフェ クロスヤードでは、2024年1月1日(月)～1月3日(水)までの期間限定で埼玉県越谷市... -
【志摩観光ホテル】総料理長 樋口宏江 2024 冬の晩餐会 2024年2月3日（土）開催
都ホテルズ＆リゾーツ ～ 自然の循環と豊かな恵みに感謝を込めて ～ 太平洋に面する三重県は熊野灘や伊勢湾をはじめとした美しい海岸線を持ち、鈴鹿山脈、布引山地などの山々、そして山から海へと流れる川と自然から滋味豊かな食材が生まれています。恵... -
約3人に1人のオフィスワーカーが試食から購入へ！「オフィスで野菜」、高知県産のみょうがを2,000人にオフィスで無料配布
株式会社KOMPEITO 株式会社KOMPEITO（東京都品川区、代表取締役CEO 渡邉瞬）は、全国の地方自治体や各地のJAと連携し、”置き型健康社食®”「OFFICE DE YASAI（オフィスで野菜）」の冷蔵庫を活用した地方特産品のPRや、無料サンプリングを行う「オフィスで... -
日本初のゼロエネルギーホテル「ITOMACHI HOTEL 0(ゼロ)」がお届けする「想いがめぐる」クリスマス & 年末年始のおもてなし特別企画開催
株式会社GOODTIME ホテル宿泊者から地域の子供たちまで、みんながたのしめるイベントや特別なディナーをご提供。12/16(土), 17(日)はキッズフレンドリーなクリスマススペシャルデーも開催。 日本初のゼロエネルギーホテル「ITOMACHI HOTEL 0(ゼロ)」を運営... -
琵琶湖マリオットホテル 早春の訪れを感じる菜の花をテーマに滋賀県の魅力に触れる和テイストのランチ「Discover SHIGA Lunch ~NANOHANA~」を発売
森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社 期間：2024年1月6日(土)～2月29日(木) 琵琶湖マリオットホテル（滋賀県守山市今浜町、総支配人：佐々木一郎）では、2024年1月6日（土）より、通年を通して季節ごとの滋賀県の魅力を楽しむ1日30食限定の和テイスト... -
【日本初】株式会社サンマルクイノベーションズ レストランのサステナビリティを称賛する「FOOD MADE GOOD Japan Awards2023」で2年連続・BEST環境賞を受賞
株式会社サンマルクイノベーションズ 岡山県真庭市 蒜山高原のイタリアンレストラン『トラットリア ケナル』、日本初となる二冠達成 数々の飲⾷店ブランドを国内外で直営及びフランチャイズで750店舗以上展開しているサンマルクグループ会社として、SDGsを... -
米沢市の上杉伯爵邸が「米沢おせち」の地方発送を開始！ 米沢の食文化の継承を目指してSDGsの実践へ
米沢市企画調整部政策企画課 2024年正月、米沢外で暮らす米沢ファンの皆様に贈る特別企画 米沢市政策企画課が主催した米沢SDGsアカデミーへの参画実績を持つ上杉伯爵邸（運営会社：上杉観光開発（株））は、SDGsに配慮した取組として、米沢の食文化を継承... -
国産ホップを100%使用したサッポロ ＮＩＰＰＯＮ ＨＯＰシリーズ第4弾「サッポロ ＮＩＰＰＯＮ ＨＯＰ 奇跡のホップ フラノマジカル」数量限定発売
サッポロホールディングス トロピカルな香りをもつ「フラノマジカル」の物語とおいしさをお楽しみくださいサッポロホールディングス（株）のグループ企業であるサッポロビール(株）は、「サッポロ ＮＩＰＰＯＮ ＨＯＰ 奇跡のホップ フラノマジカル」を11... -
【クロスホテル大阪】九条葱や牛蒡など旬の素材をさまざまな味付けや食感で楽しめるウインターランチメニューが登場！
オリックス・ホテルマネジメント株式会社 バターや赤ワイン、ブルーチーズの濃厚ソースや柚子胡椒の風味豊かな一品を味わう クロスホテル大阪（所在地：大阪市中央区、総支配人：若山 智）のレストラン「TERRACE & DINING ZERO」では、2023年12月1日（... -
【いちはらSDGｓアワード2023】初の優秀賞受賞！高滝湖グランピングリゾート新たな観光地として再出発‼
株式会社 HAMIRU 株式会社HAMIRU (所在地：千葉県市川市 代表：熊崎紗弥佳 以下「HAMIRU」)が運営する高滝湖グランピングリゾートはいちはらSDGｓアワード2023において小学校の再活用事例として優秀賞を受賞いたしました。 高滝湖グランピングリゾート 高... -
株式会社フォーバル「GDX人材の地産地消」を目指す『GDX人材で地域変革 ～皇學館大学が挑む地方創生の未来～』
株式会社フォーバル 2023年11月26日（日）18時30分より三重テレビにて放映 『「新しいあたりまえ」で、新しい世界を創るFORVAL』を理念に掲げる、次世代経営コンサルタント集団である株式会社フォーバル（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：中島 將典、... -
日本サステイナブル・レストラン協会 第3回「FOOD MADE GOOD Japan Awards 2023」の受賞レストランを発表！
SRAジャパン 一般社団法人 日本サステイナブル・レストラン協会（代表理事：下田屋 毅、以下：SRAジャパン）は、2023年11月20日（月）、ザ・キャピトルホテル 東急において、第3回目となる、「FOOD MADE GOOD Japan Awards 2023」の授賞セレモニーを開催し... -
《事後レポート》LEOC Presents「KIRA KIRA食育授業」佐伯市立米水津小学校5・6年生による開発メニュー発表会を実施
ONODERA GROUP ～地元食材を使ったメニューが完成！郷土愛を育む場へ～ ONODERA GROUPの株式会社LEOC（代表取締役社長：田島 利行 所在地：東京都千代田区、以下「LEOC」）は、2023年11月21日（火）にさいき城山桜ホールにて、LEOC Presents「KIRA KIRA食... -
飲食店・菓子店と農家がタッグを組んだ新メニューを発表、11月２３日には愛知県豊橋市でお披露目会
豊橋市 地域の地産地消を盛り上げるために愛知県豊橋市は、農家と飲食店・菓子店のマッチングを行っています。２０２３年１１月８日（水）には、豊橋市駅前大通２丁目の複合施設「emCAMPUS EAST」のemCAMPUS FOODで新メニューを発表しました。２回目とな... -
“日本三大ねぎ”のひとつ「岩津ねぎ」で地産地消 『岩津ねぎのテリヤキチキン』 兵庫県朝来市のピザーラキャラバンで限定発売！！
株式会社フォーシーズ 2023年11月23日（木・祝）～26日（日） 「めぐみの郷 和田山店」にて販売 株式会社フォーシーズ（本社：東京都港区南青山 代表取締役社長：淺野幸子）が展開する宅配ピザ「PIZZA-LA」は、移動販売「ピザーラキャラバン」で、出店... -
【千葉】千葉ワインを応援！Bistro Récolte（ビストロレコルト）にて【＃ちばワインヌーヴォーPARTY 2023】を11月29日（水）に開催！！
株式会社ジャンクション 2023年産ぶどうで造った千葉産まれの新酒(＝ヌーヴォー)を千葉食材とともに楽しむ一夜 千葉市のど真ん中にて「自分たちの住む街を楽しい街に」をコンセプトに、「あったらいいな」と思うお店を作っていこうと始めた「富士見バル」... -
沖縄発スキンケアブランドSuiSavon-首里石鹸-の直営店舗が北海道に初出店 2023年12月2日(土)〜札幌ステラプレイスに常設店オープン
株式会社コーカス 〜オープニング記念で、CUBE石鹸・シャンプー・ボディーシャワージェル等プレゼント〜 株式会社コーカス（沖縄県那覇市首里末吉町、代表取締役社⾧ 緒方教介）が展開する沖縄発のスキンケアブランド“SuiSavon-首里石鹸-”は、北海道の直営... -
【SAPPORO STREAM HOTEL】先行オープンのレストランで、煌めくすすきのの街並みとともに味わう道産食材のクリスマスディナー
東急ホテルズ 本日予約受付スタート クリスマスディナー イメージホテル公式ウェブサイトはこちらhttps://www.streamhotel.co.jp/sapporo/クリスマスディナーのご予約はこちらhttps://www.tablecheck.com/shops/sapporo-streamhotel-splish/reserve東急ホ... -
軽井沢マリオットホテル 信州の恵みを豪快に頬張る、とろけるチーズのグルメバーガー「Shinshu Delight Burger with Cheese」発売
森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社 期間：2023年12月1日(金)～2024年2月29日(木) 軽井沢マリオットホテル（長野県北佐久郡軽井沢町、総支配人：阿良山 伸昭）では、2023年12月1日(金)から2024年2月29日(木)の期間、レストラン「Grill & Dining G... -
【杜の街グレースから新店舗オープンのお知らせ】牧場直営の牛肉を味わえる「肉処たにもと」初の肉定食専門店が11月29日(水)にオープン
両備ホールディングス株式会社 岡山市街地の中心に位置する杜の街グレース（岡山県岡山市北区下石井｜https://www.morinomachi-grace.jp/、運営管理：両備ホールディングス株式会社）の商業施設「杜の街プラザ」に、「肉処たにもと」が2023年11月29日（水... -
【ザ・プリンス 箱根芦ノ湖】総料理長 佐野文彦が贈るスペシャルディナーを開催
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド 冬の訪れに合わせ豊かな彩りと香りを味わう ザ・プリンス 箱根芦ノ湖（所在地：神奈川県箱根町元箱根144、総支配人：宮地博篤）では12月3日（日）・4日（月）に総料理長 佐野文彦による料理フェアを開催いた... -
横浜の自然を伝える「はち育®」プログラムを、横浜アリーナで開催される「秋のヨコアリくんまつり」にて実施（西武造園株式会社、横浜緑地株式会社）
西武造園株式会社 開催日：2023年11月25日（土） 神奈川県横浜市にある横浜市アメリカ山公園（管理運営事業者：アメリカ山公園パートナーズ、代表企業：西武造園株式会社 構成企業：横浜緑地株式会社）および横浜市新杉田公園（指定管理者：横浜緑地株式...
