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料理関係の悩みは？子育て世代に調査｜眉毛・まつ毛メディアの運営がアンケート
株式会社アイム 献立を考えるのが悩みという人が多数！料理の時間や後片付けも悩みのタネに 全国の眉⽑サロン・まつ⽑パーマサロン約20,000件を掲載するポータルサイト「眉⽑とまつ⽑の専門店」がインターネットでアンケート調査を実施 ■眉⽑とまつ⽑の専... -
今年2月の“29（にく）の日”は4年に一度のプレミアム肉の日！
株式会社 大丸松坂屋百貨店 ■会期：2024年2月29日(木) ■場所：大丸福岡天神店 本館B２・東館B2 2024年2月29日（木）は4年に一度のうるう年。4年に一度の肉の日を『プレミアム肉の日』として、上質な肉質のブランド牛をお手頃に買えるイベントや、『プレ... -
第6回サンペレグリノ ヤングシェフアカデミー国際料理コンクールが世界で最も才能のある30歳未満のシェフの応募を開始
Sanpellegrino S.p.A. サンペレグリノ ヤングシェフアカデミー国際料理コンクール2024-25は、ガストロノミー（美食）の未来を握る最高の料理の才能を持つ人にスポットライトを当てます。2月21日(水)から応募受付開始 ミラノ, 2024年2月21日 /PRNewswire/ -... -
シェフと一般家庭をつなぐマッチングサイト「Crowd Chef」2月22日よりサービス開始
株式会社アイドマ・ホールディングス ～ いつもの空間と食卓に、少しの彩りと豊かさを ～ 人の力とテクノロジーで再現性のある経営ソリューションを提供する株式会社アイドマ・ホールディングス(本社：東京都品川区、代表取締役：三浦 陽平)は、シェフと... -
予約困難店として数多の食通を魅了してきた「虎ノ門 虓（COH／コウ）」のすべてが1冊に！ 佐藤慶著『素材に挑む 虎ノ門COHの料理』2024年2月22日（木）発売
株式会社KADOKAWA 砂糖、醤油、昆布、鰹節を使わない、イノベーティブ・フュージョンを達成した料理の現在地とは。 株式会社KADOKAWA（本社：東京都千代田区、取締役 代表執行役社長 CEO：夏野剛）は、2024年2月22日（木）に、昨年末惜しくも閉店した名店... -
神奈川・湯河原にある、プロも魅了する人気の英国菓子教室「BRITISH CAKE HOUSE」による初めてのレシピ本、2月22日（木）発売！
株式会社主婦の友社 株式会社主婦の友社は、神奈川・湯河原の人気英国菓子教室「BRITISH CAKE HOUSE（ブリティッシュケーキハウス）」のレシピ本『BRITISH CAKE HOUSE 英国菓子、料理、スタイル 四季のおもてなしレシピ』（https://www.amazon.co.jp/dp/4... -
函館の「魚食文化」の発展や「水産業」の付加価値向上を目指す、「味道×HAKODATE プロジェクト」がスタート
Chef's Link株式会社 ～第一弾として「鮮魚店の哲学」と題した地域の「水産業」の課題と解決に向けた取り組みをテーマとした動画をリリース～ 「味道×HAKODATE プロジェクト」第一弾としてリリースする「鮮魚店の哲学」 Chef’s Link株式会社(本社：東京都... -
デュシタニ京都 シェフズテーブル「紅葉」にて「春の香りディナー」を3月1日より開催
デュシットインターナショナル 日本三大和牛「神戸牛」と彩り鮮やかな二十四節気にちなんだ春の食材をふんだんに使用 タイの大手ホテル・不動産開発会社である、デュシット・インターナショナルが手掛ける旗艦ラグジュアリーホテルの日本進出一号店、デュ... -
【3/8（木）イベント申込受付中】三浦哲哉氏×稲田俊輔氏トークイベントを開催いたします！
株式会社朝日出版社 『自炊者になるための26週』×『異国の味』 刊行記念イベント＋サイン会を3月8日（木）19時より文喫 六本木にて開催いたします。「風味」とは？「美味しい」とは？ 三浦哲哉×稲田俊輔 「食」の探求者二人の豪華対談！ 「風味＝味＋に... -
GI山梨ワイン10周年記念イベント
株式会社ケィビープランニングインターナショナル ワインと和食のマリアージュ、山梨県のワイナリーが多数集結する試飲交流会など豪華プログラムで開催！ 2013年7月、山梨県はワインの産地として日本で初めて、地理的表示「山梨」(GI Yamanashi)の指定を受... -
【アンケート調査】よく購入するお肉の種類1位は「豚こま肉」！2位、3位は何？
株式会社しんげん 株式会社しんげんが運営する主婦向けの情報メディア「SHUFUFU」は、「スーパーで購入する肉」に関するアンケート調査を実施しました。その結果を公表します。 調査概要 調査方法：インターネット調査調査機関：自社調査調査人数：男女20... -
『異世界キッチン 行列のできる現代料理のお店』29日連続キャラクター紹介のお知らせ
ポッピンゲームズジャパン株式会社 ポッピンゲームズジャパン株式会社は、現在事前登録受付中のAndroid/iOS向け新作ゲーム『異世界キッチン 行列のできる現代料理のお店』公式Xアカウントにて29日連続キャラクター紹介を行う事を発表いたします。■29日連続... -
2024年2月16日（金）〜3月17日（日）開催「やまなし美酒・美食マンス」参加の全48店やまなしの美味しいお酒と美味しい料理のペアリングメニューを紹介
山梨県 ハイクオリティ山梨にて特集記事も公開 URL：https://hq.pref.yamanashi.jp/article/a02099/ 山梨県は、県内の料理店・宿泊施設が、県産食材を使用したコース料理とその料理に合う県産酒とのペアリングを提供することにより、県内外の方々が、県... -
【冷めてもおいしい】大人が喜ぶ絶品弁当が作れる！料理家ちおり初のお弁当レシピ本 2/15発売
株式会社 宝島社 累計13万部突破「ちおりのレシピ本」シリーズ最新刊 Instagramのフォロワー数37万人超、累計13万部突破の料理家・ちおりさんのレシピ本シリーズ最新刊『家族が笑顔になる ちおり弁当』を2024年2月15日（木）に発売します。 第４弾と... -
天然水でおだしをひこう！プレミアムウォーターご契約者様限定！『にんべん「だしポットキット」プレゼントキャンペーン』
プレミアムウォーター株式会社 ～2024年2月15日（木）スタート～ 良質な水を育む日本有数の水源地から採取した天然水を、おいしさもミネラル分もそのままに保つ非加熱処理を施しご家庭に提供しているプレミアムウォーター株式会社(所在地：東京都渋谷区、... -
ふくい南青山291｜2月27日 【DJ NIGHT】「シャンパーニュTAITTINGER（テタンジェ）」のフリーフローと世界No.1シェフ「堀内亮」による福井フードのイベント開催！
オウデム株式会社 オウデム株式会社（福井市）は福井県内の企業4社と共に2022年4月からコンソーシアム「ALL FUKUI」を運営しています。 ALL FUKUI が共同運営する食とビジネスの交流拠点「ふくい南青山291」内にある福井の食を楽しめるカフェ「Cultive29... -
【著書累計100万部突破】料理研究家Mizukiの新刊が発売決定！ おいしい&簡単レシピのほか、こだわりを詰め込んだMizukiの新キッチンを初公開
株式会社 学研ホールディングス Instagramフォロワー100万人超、料理研究家のMizukiが、なんだかんだ忙しい春にぴったりな３つの切り札レシピを掲載。また、最新Mizukiのリノベーションキッチンを全部見せ！ 株式会社 学研ホールディングス（東京・品川／... -
名鉄ホテルグループ 第２回料理コンクール「 ＭＨＨＤ ＧＲＥＡＴ ＴＡＳＴＥ 2024 」
名古屋鉄道株式会社 名鉄ホテルグループ料理人の料理コンクールを２月２７日に開催 株式会社名鉄ホテルホールディングス（名古屋市中村区名駅１-２-４、代表取締役：岩瀬正明）は、名鉄ホテルグループの料理人を対象にした料理コンクールを開催します。料... -
食材も切れる！丸ごと洗えてサビにくい「洗えるハサミ＜サクサ＞（キッチン・食洗機対応）」を発売
コクヨ株式会社 滑りやすいものをしっかり挟み込むギザ刃も搭載 コクヨ株式会社（本社：大阪市／社長：黒田 英邦）は、撥水加工を施した刃を採用した、丸ごと洗えるハサミ「洗えるハサミ＜サクサ＞（キッチン・食洗機対応）」を5月15日（水）より発売しま... -
“自炊に意欲的でない人”が約4割 忙しい仕事や家事等とのバランスの中で、料理は優先度の低い活動に？ リーミーが共働きと自炊に関する意識調査を実施
株式会社リクレ 共働き世帯の調理時間は15分未満から1時間半以上まで、個々のライフスタイルや料理に対する好みによって大きな差。短時間で簡単な料理を好む人、時間をかけて複雑な料理を楽しむ人など多様な姿が明らかに 株式会社リクレが運営する「リーミ... -
今年で13回目の開催！ 「クスパ アワード2023」を公開しました
株式会社SARAH 1年間でユーザーの注目と支持を集めた料理教室を発表しています 株式会社SARAH(東京都千代田区、代表取締役 髙橋洋太)は、全国の料理教室情報サイト「クスパ」にて、年間を通じてユーザーからの注目と支持を集めた料理教室を発表する「クス... -
「赤から」と「たっぷりたまねぎポン酢」がコラボ！共同開発商品が3月1日より新発売！
徳島産業株式会社 クセになる旨辛さとザクザクシャキシャキ感で病みつき間違いなしの新感覚調味料 徳島産業株式会社（本社所在地:大阪府大阪市 代表取締役社長:園木章浩）は、「赤から」鍋を全国で展開する株式会社甲羅と共同開発した”赤からたっぷりたま... -
開始30分で目標金額達成！最大割引26％OFF！『ROAR(ロア)鋳鉄フライパン』2月9月(金)から3月30(土)までMakuakeにて限定販売開始！
D1商事 【取っ手着脱可能】持ち運び＆収納に悩まない。アウトドアシーンの新定番フライパン！取っ手が取れてとっても便利！ROAR鋳鉄フライパン！特殊な表面加工技術採用で表面強度強化！焦げ、錆びにくい仕上がりに 自社オリジナル商品の開発、販売や旅館... -
養命酒の原酒造りの技術を活かした「家醸本みりん」360ml新発売
養命酒製造株式会社 養命酒製造株式会社（本店：東京都渋谷区 代表取締役社長 塩澤太朗）は、2024年3月1日(金)に、「家醸本みりん」360mlを全国で新発売いたします。 家醸本みりんブランドサイト：https://www.yomeishu.co.jp/mirin/ 信州産もち米と麹が... -
『異世界キッチン 行列のできる現代料理のお店』事前登録開始記念！iTunesカード又はGooglePlayカードが当たるXフォロー＆リポストキャンペーンを開始！
ポッピンゲームズジャパン株式会社 ポッピンゲームズジャパン株式会社はAndroid/iOS向け新作ゲーム『異世界キッチン 行列のできる現代料理のお店』の公式Xアカウントにて、2月9日（金）よりiTunesカード又はGooglePlayカードが当たるXフォロー＆リポストキ... -
完全新作スマートフォンゲーム『異世界キッチン 行列のできる現代料理のお店』リリース決定！事前登録キャンペーン開始のお知らせ
ポッピンゲームズジャパン株式会社 ポッピンゲームズジャパン株式会社はAndroid/iOS向け新作ゲーム『異世界キッチン 行列のできる現代料理のお店』を発表し、事前登録の受付を開始したことをお知らせいたします。また事前登録者数に応じてゲーム内でガチャ... -
10〜30代男女の約25%が、外食に行かないと回答【外食についてのアンケート】
株式会社CREAKS 株式会社CREAKSが運営するサウナーチは、2024年2月に『外食に関するアンケート』を行いました。 本アンケートの詳細データはこちら：https://saunarch.jp/sauna/press/?v=3099[調査概要]対象者：15歳〜39歳の男女サンプル数：300人居住地：... -
【アンケート調査】好きなカレールウ人気ランキング！1位は子供の頃からのお馴染みの味？
株式会社しんげん 株式会社しんげんが運営する主婦向けの情報メディア「SHUFUFU」は、「好きなカレールウ」に関するアンケート調査を実施しました。その結果を公表します。 調査概要 調査方法：インターネット調査調査機関：自社調査調査人数：男女200人... -
感動を味わえる究極のポン酢『ツボポン』がリニューアルして新登場！ 2月8日(木)ECサイトにて販売開始
ル・ツボ 〜無添加、砂糖不使用のこだわり抜いた5つの原材料を使用。ギフトにも最適な桐箱パッケージも〜 （ギフト用）感動を味わえる究極のポン酢『ツボポン』桐箱入り ル・ツボ(京都府舞鶴市、代表：壷内武志)は、2024年2月8日(木)より、感動を味わえる... -
磯焼けってどうなるの？藻場ってなに？ウニを通して磯焼けを学ぶ「日本さばける塾 for 磯焼け」開催決定！
海と日本プロジェクト広報事務局 2024年2月17日（土）北海道函館市で開催 一般社団法人 海のごちそう推進機構（本部：北海道函館市、代表理事：若山豪）は、ウニの剥き方と美味しい食べ方を通して海洋環境を学ぶ「日本さばける塾」を、2024年2月17日（土）... -
アメリカNo.1(※1)小型キッチン家電ブランド「NINJA」日本上陸！ “いつ・どこ・なんでも。混ぜたいままに。”「Ninja Blast コードレスミキサー」新発売
シャークニンジャ株式会社 シャークニンジャ株式会社は、小型キッチン家電ブランド「NINJA」(ニンジャ)の第一弾の新製品として、パワフル・静音・コンパクトなコードレスミキサー「Ninja Blast (ニンジャ ブラスト) コードレスミキサー」を2024年2月22日(... -
定番も変わり種も！“おみそ汁“レシピ集 『毎日おみそ汁365日』 刊行
株式会社自由国民社 冷蔵庫にあるものから探せる ジャンル＆具材別さくいん付き 株式会社自由国民社（東京・豊島区、代表取締役社長・石井 悟）は、2024年2月7日に書籍『毎日おみそ汁365日』を刊行いたしました。『毎日おみそ汁365日』(えちごいち味噌・... -
【京都の海 天橋立 華ひらく松葉ガニ】活松葉ガニのフルコース料理―華ひらく刺身・備長炭七輪焼き
株式会社丹友商事 京都旅館「天橋立荘」 活松葉ガニフルコース料理のおもてなし 活松葉ガニフルコース料理 新鮮な魚介料理でおもてなしする京都旅館「天橋立荘」の活松葉ガニフルコース料理（～3月中旬まで） 日本海で育った立派な松葉ガニを活きた状態で... -
【50代前後の女性調査】コロナ禍を経て、最近の調理、食事はどう変わった？時短、手間抜きのための様々な工夫とは
株式会社アットテーブル ＊1日本女性の人口のおおよそ50％以上を占める、50代前後(45歳～64歳)の女性への調査で明らかになったのは、子育て世代のみならず、この世代でも時短、手間抜き調理に関しては積極的に取り入れる傾向に。 全国の食品スーパーチェー... -
【星のや沖縄】健やかな美へと導く、食材の持つ力に着目したコース料理「琉球ガストロノミア～Bellezza～」誕生｜提供開始：2024年3月1日
星野リゾート ～テーマは「美と食」の融合。土地の食材や文化を探求し、たどり着いた新境地～ 各施設が独創的なテーマで、圧倒的⾮⽇常を提供する「星のや」。日本一のプールを有する(*1)沖縄ラグジュアリーの最高峰「星のや沖縄」では、 2024年3月1日より... -
【アンケート調査】おでんは年に何回食べる？家で作るのと買ってくるのどっちが多い？
株式会社しんげん 株式会社しんげんが運営する主婦向けの情報メディア「SHUFUFU」は、「おでんの具材」に関するアンケート調査を実施しました。その結果を公表します。 調査概要 調査方法：インターネット調査調査機関：自社調査調査人数：男女200人対象... -
【ふるなび限定】静岡県焼津市の返礼品としてはんにゃ川島さんがプロデュースする株式会社津乃鶴（つのつる）の人気商品を掲載開始！
株式会社アイモバイル 株式会社アイモバイル（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：野口哲也、東証プライム市場）が運営するふるさと納税サイト「ふるなび」（https://furunavi.jp/）は、新たに静岡県焼津市の返礼品としてはんにゃ川島さんがプロデュース... -
今年は“ネオ定番スイーツ”に注目！最新号『エル・グルメ』3月号発売中 ！
株式会社ハースト婦人画報社 フランスのママンの味「ボンヌママン」のジャムがセットになった定期購読もお見逃しなく 食を切り口に豊かなライフスタイルを提案するフードマガジン『ELLE gourmet（エル・グルメ）』（発行：株式会社ハースト婦人画報社、本... -
《開業60周年記念》テーマは「伝統」と「NEW」。”食のニューオータニ”の粋を結集した記念ウエディングメニュー＆ケーキが誕生！
株式会社ニュー・オータニ 歴史を受け継ぎ次の未来へ。記念イヤーに新たな未来へ踏み出す新郎新婦に贈る祝宴メニュー ホテルニューオータニ 【開業60周年記念】新作ウエディングメニュー＆新作ウエディングケーキ https://www.newotani.co.jp/tokyo/60th/#... -
養殖とらふぐ生産量日本一の長崎県のお仕事体験【ふぐ問屋のお仕事をしよう！】を開催しました！
海と日本プロジェクト広報事務局 2024年1月28日（日） 【場所】中﨑水産株式会社 一般社団法人地域みらい創造センターは、1月28日（日）に株式会社中﨑水産と、小学2年生から中学3年生9名を対象にしたお仕事体験プロジェクトを開催しました。このプロジェ... -
「愛知産ジビエ」を使ったメニューが県内５店舗で試食できます
株式会社中日アド企画 詳細を見る 愛知県では、野生鳥獣による農作物被害軽減対策を推進する中で、愛知県内で捕獲され、県内の処理加工施設で処理されたイノシシとニホンジカの肉（ジビエ）を「愛知産ジビエ」として地域資源に位置付け、利活用を推進し... -
月間利用者5,600万人のレシピ動画サービス「クラシル」がビッグデータを提供 理研ビタミン株式会社から新商品「あえるわかめちゃん® ナムル風うま塩味」が3月に新発売
dely株式会社 ユーザーを対象にアンケート、試食・モニター会も実施 若年層の嗜好・ライフスタイルを反映した商品が誕生 国内No1のレシピプラットフォーム「クラシル」（※1）はユーザーの食体験の向上に向けた新しい試みとして、理研ビタミン株式会社（本... -
時短、おいしい、栄養満点の「重ね煮」料理コンテスト 日本一決定戦開幕のお知らせ
一般社団法人日本重ね煮協会 日本重ね煮協会（鎌倉市）は、家事育児で忙しい人でも短時間で栄養豊富な食事にできる調理法「重ね煮」のアイデア料理を募る「重ね煮コンテスト2024」を開催しています。 日本重ね煮協会（鎌倉市）は、家事育児で忙しい人... -
「山下大輝の肉ッキング」が年に一度の “肉の日（2月9日）” に放送決定！声優・山下大輝と西山宏太朗がバレンタインデーならでは(？)の肉料理に挑戦！
株式会社ドワンゴ ニコニコ事業本部 大の肉好きとして知られる声優・山下大輝さんのニコ生料理番組「山下大輝の肉ッキング」第3回が、西山宏太朗さんをゲストにお招きし、“肉の日” でもある2月9日(金)に放送することが決定いたしました。バレンタインデー... -
人気料理家でもあり、発酵マイスター、榎本美沙さん初の実用エッセイ集！ 24の季節の声に耳を傾けながら楽しむ、料理と仕込みもの、暮らしを彩るコツを紹介します。『二十四節気の心地よい暮らしと料理』2月発売
株式会社グラフィック社 グラフィック社は、書籍『二十四節気の心地よい料理と暮らし』を、2024年2月に発売いたします。 太陽の軌道をもとに、1年を24の季節に区切った二十四節気（にじゅうしせっき）。立春、春分、夏至など、季節を表す言葉として、わた... -
レンジで簡単に自分の好みのゆでたまごが作れる！忙しい朝に大活躍な時短ツール「レンジでゆでたまご」
貝印株式会社 2024年2月1日（木）発売開始 グローバル刃物メーカーの貝印株式会社(本社：東京都千代田区、代表取締役社長兼COO：遠藤 浩彰) は、レンジでチンして待つだけでゆでたまごが作れる「レンジでゆでたまご」を2024年2月1日(木）より貝印公式オン... -
春らしく食卓を華やかに 3月の料理教室【東京ガス料理教室】
東京ガス株式会社 東京ガス料理教室は2024年3月、親子で参加できる、ウサギをテーマにしたケークサレを作る教室や、おさかなの形をしたかわいらしいフルーツパイを作る教室、防災品点検の日にちなんだローリングストックメニューや美味しいイチゴを使っ... -
「クラシル」、国内レシピ動画サービスにおいてアプリDL数、ウェブ利用者数、SNSファン数、レシピ動画数、サイネージ設置台数でNo.1を達成
dely株式会社 オンラインで「料理」、オフラインでは「買い物」 5,600万人の利用者の生活をトータルサポートする存在に dely株式会社(本社：東京都港区、代表取締役：堀江裕介 以下、dely)が運営する「クラシル」は、国内のレシピ動画サービスにおいて、... -
コロナ禍で注目された「共食（きょうしょく）」 「共食」がなくてはコミュニケーションも始まらない！？最も会話をしているのは一緒に食事をする時
株式会社Mizkan Holdings ～【第一回にっぽん食調査】「共食」「旬」「簡便性」の観点から見た食生活意識調査～ ミツカングループ（愛知県半田市、以下ミツカン）と、日本女子大学（東京都文京区）は、若者から見た“これからの日本の食”をテーマに、共同で... -
身体で感じることのススメ！為末大&土井善晴さん『為末大の人間探求トーク Ep6. 土井善晴編』音声教養メディアVOOXにて、配信開始！
Moon Creative Lab Inc. 音声教養メディアVOOXは、2024年1月31日(水) より『熟達論』著者で元陸上選手の為末大さんが語る『為末大の人間探求トーク Ep6. 土井善晴編』の配信を開始しました。本企画は、『熟達論』を著し、熟達と人の成長をライフテーマとす...
