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【秋田キャッスルホテル】バレンタインに最適！オリジナルの日本酒「純米吟醸 はれひめ」を使用した新商品「はれひめ生チョコレート」を新発売
秋田キャッスルホテル 秋田の特産品「日本酒」と高品質なヴァローナ社チョコレートが織りなす、新たな美味しさをお届けいたします。 秋田キャッスルホテル（秋田県秋田市中通、代表取締役社長 岸本洋喜）は、2025年1月23日（木）に新商品「はれひめ生チョ... -
【秋田キャッスルホテル】バレンタインに最適！オリジナルの日本酒「純米吟醸 はれひめ」を使用した新商品「はれひめ生チョコレート」を新発売
秋田キャッスルホテル 秋田の特産品「日本酒」と高品質なヴァローナ社チョコレートが織りなす、新たな美味しさをお届けいたします。 秋田キャッスルホテル（秋田県秋田市中通、代表取締役社長 岸本洋喜）は、2025年1月23日（木）に新商品「はれひめ生チョ... -
「OZ？オーズ？大洲！酒と肴があなたを街のとりこにする交差点日本の絶品食材WEEK」開催のご案内
株式会社クロスポイントソリューション 株式会社クロスポイントソリューション（本社：東京都中央区、代表：上原 恭夫、以下CP-SOL）は、愛媛県大洲市と連携し、CP-SOLのグループ会社が運営する日本料理店 酒房 交差点 ～築地 cross point～において、2025... -
「OZ？オーズ？大洲！酒と肴があなたを街のとりこにする交差点日本の絶品食材WEEK」開催のご案内
株式会社クロスポイントソリューション 株式会社クロスポイントソリューション（本社：東京都中央区、代表：上原 恭夫、以下CP-SOL）は、愛媛県大洲市と連携し、CP-SOLのグループ会社が運営する日本料理店 酒房 交差点 ～築地 cross point～において、2025... -
【グランド ハイアット 福岡】「花の香酒造」1夜限りのペアリングディナー開催
グランド ハイアット 福岡 国内外で注目を集める杜氏「花の香酒造」六代目の神田清隆氏を招聘。「産土(うぶすな)」シリーズなど希少な酒とともに熊本産食材を使ったディナーコースとのペアリングを楽しむ グランド ハイアット 福岡（博多区住吉1-2-82 総... -
【奈良ホテル】今年のバレンタインは奈良の歴史と美酒に酔いしれる 僧の日記をもとに室町時代のお酒を再現『「興福寺多聞院×水端1568」を味わう奈良ホテルフレンチと美酒の饗宴』開催について
JR西日本ホテルズ 開催日時：2025年2月14日（金）18:00～20:30（受付 17:00） 「興福寺多聞院×水端1568」を味わう奈良ホテルフレンチと美酒の饗宴（イメージ） 株式会社奈良ホテル（奈良市高畑町1096、代表取締役社長：原田 隆太）は、『「興福寺多聞院×... -
【1日10食限定！】白子と菜の花の土瓶蒸し付き絶品江戸前寿司コースを提供！
株式会社ビリオンフーズ 株式会社ビリオンフーズ（本社:東京品川区 代表:中村雄斗）が運営する五反田 鮨 あさひ、六本木 鮨 無垢/鮨 白銀が、2025年1月13日~2月15日までの期間、特別コースを実施いたします。 限定コース概要 ◼︎20品のコースに白子... -
大衆寿司居酒屋「鮨 酒 肴 杉玉」サーモン好き集合！新年は杉玉のサーモンと日本酒で乾杯！『杉玉のサーモンと、たまにイクラ。』を開催！
株式会社FOOD & LIFE COMPANIES ＜1月15日（水）から全国の杉玉で販売開始＞ 株式会社FOOD & LIFE INNOVATIONS（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：堀江 陽）は、「鮨 酒 肴 杉玉」にて1月15日（水）より、サーモン好きには堪らない、サー... -
第1回 松島 牡蠣と燗酒フェスティバル 2月2日(日)より開催
丸山株式会社 松島冬の初体験！旬の牡蠣×宮城の燗酒10種飲み比べで贅沢な冬体験♪ ～ 旬の牡蠣と宮城の日本酒を燗酒で楽しむ、松島の贅沢時間 ～ 日本三景 松島にある観光複合施設「宮城県松島離宮」（運営：丸山株式会社）では、2月2日(日)より「第1回 松... -
「日本酒バル」津みやび＆鈴鹿みやびで開催三重の地酒11種類、地酒初心者も楽しめる飲み比べ体験
グリーンズ ～蔵元自慢の地酒が集結！2025年1月14日より2月16日まで～ 株式会社グリーンズ（本社：三重県四日市市、代表取締役社長：村木雄哉、証券コード：6547）は、運営するホテルグリーンパーク津2階「津みやび」とホテ... -
冨永愛が感動！土佐酒の酒蔵に潜入＆日本酒飲み比べ
ＢＳ日テレ １月１５日水曜よる１０時放送「冨永愛の伝統to未来～ニッポンの伝統文化を未来へ紡ぐ～」 「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録！冨永愛が日本酒の凄さを探る！ 毎週水曜よる１０時放送の「冨永愛の伝統to未来～ニッポンの伝統文化... -
創立150周年記念・特別限定販売 奇蹟の琥珀色をまとった32年長期熟成古酒「神佑宝」(しんゆうほう) 清酒「清泉川」醸造蔵元・株式会社オードヴィ庄内
株式会社オードヴィ庄内 150年の歴史が醸した32年長期熟成古酒「神佑宝」 創業明治八年 清酒「清泉川」醸造蔵元 株式会社オードヴィ庄内は、令和7年・西暦2025年に創立150周年を迎え、この区切りの年に、 150年の歴史の経過と共に育まれた32年長期熟成古... -
【祝！ユネスコ無形文化遺産登録記念！】小江戸川越の旧酒蔵「昭和蔵」で埼玉県全31 蔵の日本酒を味わい尽くす「試飲機制覇チャレンジ」開催！
株式会社まちづくり川越 埼玉全酒蔵が集結！日本酒ファン待望の制覇イベント！ 株式会社まちづくり川越（埼玉県川越市、代表取締役社⾧ 栗原幹雄）は、埼玉県川越市の 川越市産業観光館 小江戸蔵里内の昭和蔵にて、2025 年1 月13 日から3 月31 日までの 期... -
【500人の大人が投票！】『新成人に飲んでもらいたい日本酒総選挙』上位5銘柄のうち1本(100ml)を無料で提供！（※20歳以上が対象）｜日本酒原価酒蔵全店で開催┃1/13(月)〜1/23(木)
株式会社ビリオンフーズ 株式会社ビリオンフーズ（本社:東京都品川区 代表:中村雄斗）が運営する日本酒原価酒蔵では『新成人に飲んでもらいたい日本酒総選挙』上位銘柄のうち1本(100ml)を無料で提供します（※20歳以上が対象） キャンペーン概要 2025年も... -
山形県産品の魅力に触れて、購入できるポップアップイベント「いいもの山形×Kouji&ko ～来て、見て、触れて、感じる山形のいいもの～」
山形県 県産品・貿易振興課 新宿髙島屋で１月22日（水）から2月4日（火）まで開催 山形県は、山形県産品ブランドプロモーションの一環として、やまがたの匠が細部にまでこだわり仕上げた品々に触れ、購入できる情報発信イベント《①：山形県ポップアップ... -
歴史ある煉瓦蔵で15年の時を経た熟成酒「煉獄 -Rengoku-」の抽選販売を開始
オンライン酒屋「クランド」 15年、時は満ちた。濃醇で清逸なる熟成酒 KURAND株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）は、弊社が運営するオンライン酒屋「クランド」にて、「煉獄 -Rengoku-」を、2025年1月10日（金）17:00より抽選販売を開... -
120分本格寿司食べ放題が4,000円(税込4,400円)｜『涛司_TOJI 大船店』で1/15〜2/28まで期間限定開催！（1日あたり30名様まで）
株式会社ハイル 涛司_TOJI 大船店にて新鮮！旨い！本格寿司と旬の日本酒をご満足いくまで存分にお楽しみください♪日本酒に精通しているスタッフより、お寿司のネタごとに合う日本酒ペアリングのご案内もさせていただきます！ 生マグロや店仕込の新鮮鮮魚の... -
創業150周年を迎える山形県の酒蔵「清泉川」の日本酒がソムリエAI「KAORIUM for Sake & Wine」へ登録
SCENTMATIC株式会社 嗅覚のデジタライゼーションによって新たな顧客体験を提案するSCENTMATIC株式会社（代表取締役：栗栖俊治、本社：東京都、以下「セントマティック」）は、「清泉川」醸造蔵元・株式会社オードヴィ庄内（代表取締役：佐藤晴之、本社：山... -
日本酒を呑んで、能登の酒蔵を応援！「第2回 令和6年能登半島地震 災害支援チャリティー」
株式会社エムアイフードスタイル 実施期間：2025年1月2日（木）～1月31日（金） 株式会社三越伊勢丹ホールディングスのグループ会社であり、首都圏を中心に19店舗のスーパーマーケット（クイーンズ伊勢丹）を運営する、株式会社エムアイフードスタイル... -
「日本酒」の魅力紹介！ メトロポリターナ１月号 都内53駅で配布中
産経新聞社 産経新聞社は、さまざまな角度から新しいライフスタイルを提案するフリーマガジン「メトロポリターナ１月号」を東京メトロ駅構内の専用ラックで配布しています。 【メトロポリターナ公式サイト】https://metropolitana.tokyo/ja 【特集】おい... -
お酒のギフト専門店『ノメルギフティーク』楽天市場店、対象商品ポイント10倍キャンペーンを開催！
株式会社イズミセ お酒のギフト専門店『ノメルギフティーク』（運営：株式会社イズミセ）では、1月16日(木)1:59まで対象商品ポイント10倍キャンペーンを開催中です。（https://www.rakuten.ne.jp/gold/kyotopi/） 『ノメルギフティーク』はお誕生日や父の... -
美食の聖地 三重県で初開催！3/15（土）・16（日）三重の蔵元17蔵が桑名に集う「KUWANA SAKE SQUARE 2025 -美食の聖地 三重の酒-」
株式会社ZIP-FM 三重県酒造組合と三重テレビ / サンデーフォークプロモーション / ZIP-FMが、三重県の酒造業界の活性化を目指す日本酒試飲イベント「KUWANA SAKE SQUARE -美食の聖地 三重の酒-」が、桑名駅西口 特設会場 にて初開催することになりました。... -
国内および海外輸送時でも日本酒のおいしさを保つための共同研究を開始
株式会社日立ソリューションズ 秋田県総合食品研究センター、ぷらっとホーム株式会社、株式会社日立産機システム、および株式会社日立ソリューションズは、日本酒の輸送時における品質変化の追跡に関する共同研究を行うことを発表しました。 秋田県総合食... -
国内および海外輸送時でも日本酒のおいしさを保つための共同研究を開始
ぷらっとホーム株式会社 秋田県総合食品研究センター、ぷらっとホーム株式会社、株式会社日立産機システム、および 株式会社日立ソリューションズは、日本酒の輸送時における品質変化の追跡に関する共同研究を行うことを発表しました。 秋田県総合食品研究... -
【イベント】ふくい南青山291 | 日本酒造り講座から生まれたお酒と特別なお料理を堪能できる新酒ペアリングビュッフェイベント。2/2（日）開催
オウデム株式会社 オウデム株式会社（福井市）は福井県内の企業4社と共に2022年4月からコンソーシアム「ALL FUKUI」を運営しています。 ALL FUKUI が共同運営する食とビジネスの交流拠点「ふくい南青山291」内にある福井の食を楽しめるカフェ「Cultive291... -
『ウイスキーガロア』2月号、巻頭特集は「日本のクラフト蒸留所最前線2025」。“日本独自のウイスキー”に迫る！
株式会社ウイスキー文化研究所 計画段階も含めると、ついに120ヵ所を超えた日本のウイスキー蒸留所。日本酒を造ってきた老舗蔵の参入も目立ち、独自の「造り」が注目されています。日本酒造りの伝統と技術を活かしたウイスキーとは…。大反響の連続特集「新... -
大阪で乾杯！！新潟SAKEフェアin大阪 開催
公益社団法人 新潟県観光協会 開催日：2025年1月30日(木)・31日(金) 大阪・梅田ディアモール大阪「ディーズスクエア」にて「新潟SAKEフェアin大阪」を開催いたします。 新潟県内の日本酒・ビール・ワインが楽しめるSAKEイベントです。新潟県内の日本酒１社... -
日本酒の製造工程ときき酒の仕方を学ぶ日本酒セミナー朝日酒造主催「あさひ日本酒塾 ビギナー編 東京会場」日本橋ホールで2025年2月15日（土）開催
朝日酒造株式会社 朝日酒造株式会社（本社：新潟県長岡市、代表取締役社長：細田 康）は、20歳以上の日本酒ビギナーを対象とした日本酒セミナー「あさひ日本酒塾」を日本橋ホール（東京都中央区日本橋二丁目5番1号）で開催。 2000年から始めた「あさひ日本... -
【リーガロイヤルホテル（大阪）】伝統と技術の融合、90年目の新しい美味しさ 創業90周年記念日本酒「燕子花（かきつばた）」販売
ロイヤルホテル 【販売期間】 2025年1月16日（木）～ ※なくなり次第販売終了いたします リーガロイヤルホテル（大阪市北区中之島、総支配人 中川 智子）は、2025年1月16日（木）に創業90周年を迎えます。この記念すべき節目に、直営レストラン・バー10... -
五感を刺激する古都の冬、洛中唯一の酒蔵・佐々木酒造で早朝「冬の酒仕込み見学」付き1日限定ステイプラン登場【クロスホテル京都】
オリックス・ホテルマネジメント株式会社 佐々木酒造オリジナルお猪口と銘酒「聚楽第」をセットにしたステイプランも 写真左：米蒸しの湯気と甘い香りに包まれる。写真右：クロスホテル京都のオリジナル宝船ラベルをご用意。 京都・河原町三条に位置するク... -
「のとbeyond復興ファンド」第一号案件の投資先に採択！ 地方創生の新しい形、酒蔵の存続・維持を支える「浄酎モデル」
ナオライ 地域を醸す第三の和酒※1「浄酎-JOCHU」のナオライ、2025年2月能登浄溜所を開設 【イメージ図】能登浄溜所 入り口には繊維産地である中能登町産の暖簾を設置予定 独自の特許製法による第三の和酒※「浄酎-JOCHU」の生産、販売を行うナオライ株式会... -
【令和創業ラグジュアリー日本酒ブランド「HENGE」】日本酒の新境地を切り拓く、第一弾商品「UMAMI」をMakuakeにて先行販売開始！
株式会社Cypher ～伝統と革新が生み出す“米のうま味”特化の高級日本酒～【先行販売期間】2025年1月17日(金)19時～2025年2月17日(月) 日本酒ブランド「HENGE」（運営会社：株式会社Cypher、所在地：東京都渋谷区、代表：糊谷）は、2025年1月17日（金）19：0... -
【赤字覚悟】5種3,800円！十四代、而今、新政、花陽浴、飛露喜『破格の希少酒5種飲み比べプラン』｜1月9日(木)〜1月30日(木)、日本酒原価酒蔵「上野御徒町店」で開催！
株式会社ビリオンフーズ 株式会社ビリオンフーズ（本社:東京都品川区 代表:中村雄斗）が運営する日本酒原価酒蔵 上野御徒町店にて、十四代、而今、新政、花陽浴、飛露喜『破格の希少酒5種飲み比べプラン』を開催致します。 十四代、而今、新政、花陽浴、飛... -
創業290年の老舗 菊美人酒造が挑む日本酒ギフトの新市場。先行販売としてのクラウドファンディングの事前登録が開始！
菊美人酒造 「花を贈るように」想いを込めて贈る日本酒。30年ぶりの大幅リニューアルです。 新商品「菊美人 移ひ菊」 1735年創業の菊美人酒造株式会社（住所：福岡県みやま市、代表取締役社長：江崎俊介）は、主力商品ラインナップを大幅にリニューアルし... -
「純米酒 穂水720ml瓶詰」の酒質・デザインをリニューアル
大関株式会社 毎日の食卓で楽しめる本格派純米酒 大関株式会社（社長：長部訓子/兵庫県西宮市）は、毎日の食卓でリーズナブルにお楽しみいただける「純米酒 穂水720ml瓶詰」の酒質およびデザインを2025年1月中旬より順次リニューアルします。より一層味わ... -
新ハタチの君へ。先輩からお祝いの一杯、奢り酒リレーキャンペーン 1/11〜1/31開催
株式会社友添商店 “生まれて初めての行きつけの店になる”居酒屋＜ここでのめ！＞から、「おめでとう」「ありがとう」が繋がる乾杯リレー 新ハタチの君へ。先輩からお祝いの一杯、奢り酒リレーキャンペーン ■先輩から新ハタチの君への一杯。「おめでとう」... -
1985年より食中酒として愛される「のものも」シリーズより『のものも新酒初しぼり２Lはこ詰』を期間・数量限定で新発売
大関株式会社 2024年秋に収穫した新米を使用した今だけの味わい 大関株式会社（社長：長部訓子、兵庫県西宮市）は、1985年の発売以来、食中酒として長年ご愛顧頂いている「のものも」シリーズより、2024年の秋に収穫した新米を使用し仕込んだ「のものも新... -
1年に1度だけの一ノ蔵特別見学ツアー募集！『一ノ蔵 立春朝搾り蔵見学体験ツアー』初開催
株式会社一ノ蔵 2025年2月3日(月)「一ノ蔵 立春朝搾り」ラベル貼付体験、当日搾りたての立春朝搾りの試飲が行える蔵見学ツアーを初開催！（申し込み締め切り：1月24日(金)） 株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市松山、代表取締役社長 鈴木 整）は、2025年2月3日... -
能登半島地震から1年 「のとBeyond復興ファンド」第1号案件へ投資実行！復興への挑戦 、能登の酒蔵「鳥屋酒造」とタイアップも
株式会社北國フィナンシャルホールディングス 株式会社北國フィナンシャルホールディングス（代表取締役社長：杖村 修司）グループの株式会社QRインベストメント（石川県金沢市、代表取締役：浜野 文雄）とBPキャピタル株式会社（東京都中央区、代表取締... -
『ならＳＬＯＷ＆ＬＯＯＰ』プロジェクト始動！！
奈良県 電車に乗って奈良をぐるっと楽しもう！ 奈良の主要地を1 周する形でつながるJR万葉まほろば線 、和歌山線、大和路線。 じっくりと時間をかけて巡ることで、悠久の時が育んだ、奥深い古都・奈良の魅力を味わうことができます。また、奈良は「日本清... -
【1日10名様限定開催】牡蠣、白子、あん肝が食べ放題 『痛風鍋120分食べ放題』｜1/9(木)〜1/31(金)、日本酒原価酒蔵全店で開催
株式会社ビリオンフーズ 株式会社ビリオンフーズ（本社:東京都品川区 代表:中村雄斗）が運営する日本酒原価酒蔵では、『痛風鍋120分食べ放題』を税込3,980円で開催します。 『牡蠣』『白子』『あん肝』が入った痛風鍋が3,980円(税込)で食べ放題！ "1ヶ月... -
２０２５年モロゾフのバレンタイン【阪急うめだ本店限定】宗玄酒造の「純米大吟醸 Samurai Queen」を使用したチョコレート「純米大吟醸ボンボン」発売
モロゾフ株式会社 １９３２年、日本で初めてバレンタインにチョコレートを贈るスタイルを紹介したモロゾフ株式会社（兵庫県神戸市東灘区）。奥能登最古の酒蔵として２５０年以上の歴史を誇る「宗玄酒造」とコラボレーションしたバレンタインチョコレート「... -
「祇園 静水香」新春特別プラン！十四代の飲み比べを堪能できるペアリングプランが期間限定登場
株式会社 EDGE 十四代 龍泉 白雲去来など、希少価値の高い日本酒も取り揃えています 日本文化の継承を目指し、京都祇園という唯一無二の立地で日本酒や芸舞妓さんの奥深い世界に触れられる「祇園 静水香」（ぎおん しずか）ではおめでたき新春にあわせ、... -
2025 Miss SAKE岐阜大会 出場者募集中！2025年1月15日まで受付中
一般社団法人Miss SAKE 締切は2025年1月15日！伝統的な文化でもある「日本酒」のアンバサダーになりませんか？ この度、Miss SAKE Gifu LINK実行委員会（〒500-8367 岐阜県岐阜市宇佐南四丁目14番20号 実行委員長：羽田野 伸朗）は2025年2月22日（土）に20... -
2025にいがた酒の陣プレイベント 2025 Miss SAKE新潟大会チケット販売中！
一般社団法人Miss SAKE 2025 Miss SAKE 新潟県代表の選抜を新潟清酒とANAクラウンプラザホテルの料理とともに楽しむ会 この度、2025 Miss SAKE新潟大会実行委員会（株式会社いちしま 〒957-0016 新潟県新発田市豊町 3 丁目 11 番 16号 代表：市島健二）は... -
.LIVE所属VTuber『神楽すず』のコラボ日本酒『恋詩 -こいうた-』が12/20(金)より販売中！
株式会社アップランド 株式会社アップランド（本社：東京都渋谷区 代表取締役：宗像 秀明、以下「当社」）が運営するVTuberグループ「.LIVE」所属・神楽すずによるコラボ日本酒を販売することをお知らせします。 神楽すず初のコラボ日本酒となる『恋詩 -... -
名酒から変態酒まで、6種の福井の日本酒を６人のお酒にまつわる方に飲み比べてもらう！ アンテナショップ「ふくい食の國291」 冬にこそ知りたい、日本酒飲み比べコンテンツ発表！！
オウデム株式会社 オウデム株式会社（福井県福井市・代表取締役 佐々木祐貴）は福井県内の企業4社と共に2022年4月からコンソーシアム「ALL FUKUI」を運営しています。 ALL FUKUI が共同運営する食とビジネスの交流拠点、福井のアンテナショップ「ふくい食... -
名酒から変態酒まで、6種の福井の日本酒を６人のお酒にまつわる方に飲み比べてもらう！ アンテナショップ「ふくい食の國291」 冬にこそ知りたい、日本酒飲み比べコンテンツ発表！！
オウデム株式会社 オウデム株式会社（福井県福井市・代表取締役 佐々木祐貴）は福井県内の企業4社と共に2022年4月からコンソーシアム「ALL FUKUI」を運営しています。 ALL FUKUI が共同運営する食とビジネスの交流拠点、福井のアンテナショップ「ふくい食... -
20歳の日本酒デビューをお祝いするイベント「ＴＨＥ ＦＩＲＳＴ ＳＡＫＥ」
朝日酒造株式会社 ～2025年1月13日（月・祝）成人の日から渋谷で開始～ 朝日酒造株式会社(本社:新潟県長岡市、代表取締役社長:細田 康)は、成人の日に合わせて20歳を祝うイベント「THE FIRST SAKE」を、渋谷PARCO地下1階の「未来日本酒店/KUBOTA SAKE BA... -
【札幌パークホテル】×車多酒造 ～冬の創作料理と伝統銘酒が織りなす特別コラボレーション～ 開催日：2025年1月22日（水）
グランビスタ ホテル＆リゾート URL：https://park1964.com/topics/topics-12081/ 株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：荒井 幸雄）が経営する札幌パークホテル（札幌市中央区、総支配人：須田 雅之）は、石川...
