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【先着36名様限定】十四代『龍月』『双虹』や春霞の『150th記念 貴醸酒』など9種飲める『豪華希少酒プラン』｜12月23日(月)〜12月31日(火)、日本酒原価酒蔵「川崎店」で開催！
株式会社ビリオンフーズ 株式会社ビリオンフーズ（本社:東京都品川区 代表:中村雄斗）が運営する日本酒原価酒蔵 川崎店にて、十四代『龍月』『双虹』や春霞の『150th記念 貴醸酒』などの希少酒9種が飲めるプランを開催致します。 十四代『龍月』『双虹』や... -
全国20蔵の今冬しぼりたての「凍眠生酒」をイオンリテール運営の冷凍食品専門店「@フローズン」14店舗にて販売
株式会社TOMIN SAKE COMPANY 20銘柄中16銘柄が凍眠生酒シリーズ新商品 株式会社 TOMIN SAKE COMPANY（本社：富山県高岡市美幸町、代表取締役社長：前川 達郎）は、イオンリテール株式会社（本社：千葉県千葉市美浜区、代表取締役社長：井出 武美）が運営す... -
TVアニメ「リコリス・リコイル」の再現日本酒が新パッケージで再登場 (酒器も同時発売)
株式会社ひろめ堂 昨年発売され大好評となったTVアニメ「リコリス・リコイル」に登場する日本酒「北海道 泥酔」が新パッケージで再登場します。パッケージには描き起こしデフォルメイラストが使用されています。 リコリス・リコイル 北海道 泥酔 新装 ■北... -
ユネスコ無形文化遺産に登録された「日本の伝統的酒造り」。その土地ならではの銘酒を楽しむサービスを【グランドメルキュール】と【メルキュール】ホテルが2025年1月、提供開始。
アコー ユネスコ無形文化遺産に登録された【日本の伝統的酒造り】*１。味わいや個性も千差万別な各地の銘酒をラウンジで提供します。 フランス・パリを拠点とする世界最大級のホスピタリティグループ・アコー（本社：フランス／日本法人：東京都港区、日本... -
お酒のギフト専門店『ノメルギフティーク』楽天市場店、対象商品ポイント10倍キャンペーンを開催！
株式会社イズミセ お酒のギフト専門店『ノメルギフティーク』（運営：株式会社イズミセ）で、12月26日(木)1:59まで対象商品ポイント10倍キャンペーンを開催中です。（https://www.rakuten.ne.jp/gold/kyotopi/） 『ノメルギフティーク』はお誕生日や父の日... -
おとなの週末お取り寄せ倶楽部、全国の酒蔵の「杜氏」がおすすめするこだわりの日本酒を販売開始！
アイブリッジ株式会社 アイブリッジ株式会社（本社：大阪市福島区、代表取締役社長：荒川和也）が運営するグルメ通販サイト、「おとなの週末お取り寄せ倶楽部」では、 株式会社講談社ビーシー（本社：東京都文京区、代表取締役社長：出樋一親）が発行する... -
世界に注目されるリゾート地・ニセコ町の酒米を 100％使用した日本酒
八海醸造株式会社 今年も数量限定で 12 月 20 日より出荷開始 八海醸造株式会社（代表取締役：南雲二郎、本社新潟県南魚沼市）は、北海道ニセコ町で栽培された酒造好適米「彗星」を 100% 使用した日本酒「吟醸 ニセコ蝦夷富士」と「純米大吟醸 ニセコ蝦夷... -
JAPANESE SAKEの新市場開拓へ 日本酒の新たなペアリング体験を米国で提供
日本食品海外プロモーションセンター ―ユネスコの無形文化遺産に日本の「伝統的酒造り」が登録され注目が高まる― 日本食品海外プロモーションセンター（以下、JFOODO）では、2025年までの政府目標である米国向け日本酒輸出金額180億円達成に向け、2024年10... -
クリスマス＆年末は本格江戸前寿司で楽しむ豪華ディナー｜高級食材6種が仕入れ値相当での提供！|本格江戸前寿司屋の五反田 鮨 あさひが12月限定特別プランを開催！超人気日本酒、新政のプランも追加！
株式会社ビリオンフーズ 株式会社ビリオンフーズ（本社:東京品川区 代表:中村雄斗）が運営する五反田 鮨 あさひが、2024年12月21日~12月25日までの5日間、クリスマス限定の寿司コースを楽しめるプランを実施いたします。 特別プラン内容 ●クリスマス特別... -
【先着14名様限定】超プレミア日本酒 15種を贅沢飲み比べ！十四代龍月、双虹、而今特等雄町、新政等を一挙に楽しむVIPイベントを六本木の本格江戸前寿司屋で開催！
株式会社ビリオンフーズ 株式会社ビリオンフーズが運営する、港区六本木駅近の好立地で寿司の価格破壊を起こし話題沸騰のお店！数量限定、先着順の限定企画！本格江戸前寿司コースと超プレミア日本酒の数々で年末をお楽しみください！ イベント開催概要 ●... -
【ホテルグランヴィア大阪】日本の「伝統的酒造り」ユネスコの無形文化遺産 登録記念！旭酒造「獺祭」とお料理とのペアリングを堪能する「利き酒の会」イベントと「獺祭フェア」を開催
JR西日本ホテルズ 利き酒の会 ～山口県 旭酒造「獺祭」～：2025年3月2日(日) ／ 獺祭フェア：2025年1月6日(月)～3月31日(月) 株式会社ホテルグランヴィア大阪（大阪市北区梅田3-1-1：代表取締役社長 伊勢正文）は、日本の「伝統的酒造り」がユネスコの... -
【東京ベイ有明ワシントンホテル】世界中から集まったスタッフと特別な瞬間を 新春のお祝いに「振る舞い酒」を楽しむイベント
藤田観光株式会社 東京ベイ有明ワシントンホテル（東京都江東区、総支配人：星野 健一）では、日本をはじめ、韓国、中国、ネパール、ベトナムなど、世界各国出身のホテルスタッフが伝統的な民族衣装を身にまとい、新しい年の訪れを祝う「振る舞い酒」の... -
日本酒初心者も安心！甘酸っぱさと微発泡が織りなす新感覚。飲みやすさを極めた日本酒『エピソードワン -若いあの頃の日本酒-』新発売！
株式会社イズミセ 「日本酒はアルコールが強くて苦手…」と思っている方にこそ試してほしい、新しい日本酒のカタチがここに。 『ユニークなお酒との出会い 酒日向(さけひなた)。』（運営：株式会社イズミセ）にて、「エピソードワン -若いあの頃の日本酒-」... -
大人の贅沢「お菓子」×「お酒」を実現する珠玉のレシピ集『呑めるお菓子 焼き菓子から冷菓まで、お酒によく合う大人のつまみ』（荻田尚子著）12/19発売！
株式会社主婦と生活社 株式会社主婦と生活社（本社：東京都中央区）は、荻田尚子さんの新刊『呑めるお菓子』を2024年12月19日（木）に発売します。 呑めるお菓子＝酒のつまみになるお菓子！ 甘党も辛党にもうれしいお菓子が勢ぞろい たとえば、くせのある... -
氷温熟成に特化した、 日本酒ブランド「Ondo」が誕生
株式会社イズミセ 第一弾商品「001 Sparkling Sake 2019」 -2°Cで4年熟成させたスパークリング日本酒を12/23より発売 株式会社イズミセは「温度が酒を科学する」を理念に掲げた日本酒ブランド「Ondo」をリリースします。 URL：https://ondosake.com/ Ondo... -
酒粕を使った「すき焼き専用」クラフトビール「酒の花 RED ALE (レッドエール)」発売！
株式会社funs brewing 焦がしカラメルのようなほろ苦さとマスカットのような爽やかさの調和 「おもしろき世界を、醸造しよう。」をスローガンに掲げる、大阪で誕生したブルワリー株式会社funs brewing（所在地：大阪府大阪市、代表取締役：島尾智志（ビ... -
「瀬戸内リトリート青凪」新料理長に本城 英也が就任
株式会社温故知新 美しさと味わいを極める、地域の光を届ける新たな日本料理への挑戦 スモールラグジュアリーホテル「瀬戸内リトリート青凪 by 温故知新」（所在地：愛媛県松山市、総支配人：下窪 日登美）では、このたび新料理長として本城 英也が就任し... -
極めてクリア！極めてリッチ！無限に広がる旨みを贅沢に味わう『天寿無量』新発売！
株式会社イズミセ 「天寿無量」は、「永遠に続く命」を意味する縁起の良い名前！さらに、その味わいも名前に負けない大スケールの純米大吟醸が誕生しました。 『ユニークなお酒との出会い 酒日向(さけひなた)。』（運営：株式会社イズミセ）にて、「天寿無... -
香港で開催されたコンテスト「和酒アワード2024」で、アッサンブラージュによる日本酒「アッサンブラージュ・クラブ」が銀賞を受賞
株式会社リーフ・パブリケーションズ シンガポール、ミラノに続いて香港でも快挙！日本酒アッサンブラージュの新たな波。 株式会社リーフ・パブリケーションズ（所在地：京都市中京区、代表取締役：中川真太郎）は、この度香港で行われた東アジアで活躍す... -
新年の幕開けを祝い、銘酒「唎酒 No.290ツツジ」の限定生チョコが登場。12月26日より数量限定でお届けします。
メゾンカカオ株式会社 「メゾンカカオ」（創業者：石原紳伍）は新年を記念し、Hakkaisanグループ「八海醸造」（代表取締役：南雲二郎）の限定酒「唎酒 No.290ツツジ」を使用した限定のアロマ生チョコレートを販売します。 鎌倉発祥のアロマ生チョコレート... -
日本酒とウイスキーの融合 「フォーティファイド サケ NIPPONION ４９０mL」新発売
菊正宗酒造株式会社 フォーティファイド サケ NIPPONION 490mL 菊正宗酒造株式会社（本社 神戸市東灘区、社長 嘉納治郎右衞門）は、１２月１８日 （水）に、「FORTIFIED SAKE NIPPONION（フォーティファイド サケ・ニッポニオン）４９０mL」 を２，９... -
話題のおでんバーが5店舗目を麻布十番に！2024年12月20日グランドオープン！
株式会社WAS 【O'denbar うまみ 麻布十番】こだわりの出汁によるおでん・厳選の日本酒やナチュールワインなどの酒・旬菜旬魚が織りなす“うまみ”で、至福のひとときを。 株式会社WAS（ワズ、東京都港区赤坂、代表取締役 宇野優司）は、東京都内および横浜に... -
日本の伝統ある⽂化「日本酒」の魅⼒を発信するアンバサダー「2025 Miss SAKE」の募集延期のお知らせ
一般社団法人Miss SAKE 応募多数のため募集期間を延期いたします このたび一般社団法人Miss SAKE （〒108-0075東京都港区港南一丁目9番36号、代表理事 大西美香）は日本酒のアンバサダーである「2025 Miss SAKE」の募集を延期することをお知らせいたしま... -
世界的に評価された「伝統的酒造り」ユネスコの無形文化遺産登録の日本酒を年末年始の贈り物に！
株式会社小野酒造店 関東信越国税局酒類鑑評会にて【特別賞】を受賞した大吟醸をラベルリニューアルして限定販売‼ 日本酒「夜明け前」の蔵元である株式会社小野酒造店（長野県上伊那郡辰野町 代表取締役 小野能正）は、第95回関東信越国税局酒類鑑... -
【年末特別企画】十四代、而今、新政、花陽浴など稀少酒盛りだくさん『年末稀少酒祭り』｜日本酒原価酒蔵「池袋本店」で開催！
株式会社ビリオンフーズ 株式会社ビリオンフーズ（本社:東京都品川区 代表:中村雄斗）が運営する日本酒原価酒蔵 池袋本店にて、十四代、而今、新政、花陽浴など稀少酒が飲める年末特大イベントを3つ開催致します。 稀少酒盛りだくさん『年末稀少酒祭り』3... -
2025年1月17日（金）神奈川県の日本酒を使った「オリジナルラベル日本酒缶」 限定販売
株式会社JR横浜湘南シティクリエイト ～日本酒を核とした地域活性化の取組み～ 株式会社JR横浜湘南シティクリエイト（本社所在地：神奈川県平塚市代官町/代表取締役社長：田村修）は、日本酒ブランド「ICHIｰGO-CAN®」を展開する株式会社Agnavi（本社所在... -
隠れた銘酒を探す旅『絶景Villaに宿泊しご当地日本酒を飲み比べ、岐阜・東美濃の酒文化を知る！』
電力自由化支援機構株式会社 岐阜県瑞浪市の天空のリゾートSEIGAISOが運営する宿泊施設Villa TEN ZANでは、12月13日より冬季限定で、岐阜県東濃（東美濃）地方の日本酒を飲み比べをする宿泊プランをスタートしました！ 岐阜県瑞浪市の標高500ｍの山の上に... -
島根県の魅力をたっぷり詰め込んだ「しまねふるさとフェア」 2025年も開催！ 観光情報や地域の特産品などラインナップが豊富
株式会社テレビ新広島 しまねふるさとフェア2025 ～ご縁も、美肌も、しまねから。～ 2025年1月18日(土)・19日(日)開催 2024年実施の様子 2025年1月18日(土)・19日(日)、ひろしまゲートパークで「しまねふるさとフェア2025」を開催します。前回に続き、「... -
最終日はジャズの調べとともに『シャンパーニュ・ティエノを楽しむ華麗なるガラディナー』
重慶飯店 / ローズホテル横浜 ジャズライブ開催決定！ワインとのペアリングに加え、音楽とのハーモニーも堪能する最終日。 ローズホテル横浜（横浜市中区山下町77番地 / 総支配人 渡部一樹）では、2024年12月27日(金)「ローズホテル横浜グルメサミット2024... -
『 Shisen Hanten by Chen Kentaro 』 12月16日（月）リニューアルオープン
民権企業株式会社 四川飯店初の海外店舗シンガポール版「ミシュラン」星獲得レストラン 『四川飯店』をはじめとする四川料理店を展開する民権企業株式会社 (本社:東京都千代田区 / 代表取締役:東 建太郎、以下当社) は、シンガポールにて当社が監修しパ... -
阪神・淡路大震災の年に仕込んだ30年古酒「1995年醸造 生酛純米古酒」 数量限定発売
沢の鶴株式会社 ～ 売上全額を「災害復興支援特別基金」に寄付 ～ 沢の鶴株式会社（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長：西村隆）は2025年1月17日（金）から、阪神・淡路大震災の年に仕込んだ「1995年醸造 生酛（きもと）純米古酒」を数量限定で発売しま... -
日本酒と寿司のペアリングを堪能する「サムライセット」が登場
株式会社ベストホスピタリティーネットワーク 日本の美食が楽しめるスペシャルセットで“サムライスピリット”を味わう ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ（所在地：東京都港区海岸1丁目16番2号、総支配人：宮田 宏之）では、2025年1月1日よりハドソン... -
今代司酒造、お正月の風物詩『純米大吟醸 今代司 干支ラベル 2025 巳』大好評販売中！
今代司酒造株式会社 墨絵で描かれた干支が美しい、年末年始限定の純米大吟醸 『純米大吟醸 今代司 干支ラベル 2025 巳』 今代司酒造株式会社（所在地：新潟市中央区）は、2025年の干支である「巳」をラベルにあしらった純米大吟醸酒を数量限定で販売中です... -
女性VTuberグループ「ホロライブ」所属の「雪花ラミィ」と、明利酒類が共同開発している『雪夜月』の完全新作モデル『微発泡 雪夜月』が12月20日に発売！
明利酒類株式会社 日本酒としての本格感を失わずに微発泡で甘酸っぱい味わいを追求。 明利酒類株式会社(茨城県水戸市、代表取締役:加藤高藏)は、カバー株式会社(本社:東京都港区、代表取締役社長:谷郷元昭)が運営する、女性VTuberグループ「ホロライブ」所... -
“生ハムのためだけ”につくられた日本酒誕生〜世界初EUオーガニック認証・最高級生ハム ✖️ パリで絶賛の『SHIROKIMONO』が挑む、新たな食文化の創造〜
合同会社PRADO 12/15（日）〜クラウドファンディングサイト『CAMPFIRE』様にて数量限定での販売開始 合同会社PRADO（本社：東京都、代表：平野雄大）と希JAPAN株式会社（本社：新潟県長岡市、代表取締役：白井良）は、「誰も見たことのない、新しい贅沢の... -
「ワンカップ®大関」×SAKEICEのコラボアイスがカップアイスで新登場！12月15日より販売開始
えだまめ 10月の「ワンカップ®の日」で大好評！『ワンカップ®大関』アイスが、自宅でも楽しめるカップアイスとして再登場 大関株式会社のロングセラー商品「ワンカップ大関」は、2024年に60周年を迎えました。この節目を記念して、大関株式会社と株式会社... -
haccoba、新・定番酒 “zairai”（在来）シリーズを発表。日本草木研究所と連携し、福島県の山の在来素材をお米と一緒に発酵させた “zairai [forest]” を12月14日より発売。
haccoba 2024年秋 福島県古殿町の山主・大原林業の水野さんと採取した在来素材 株式会社haccoba（福島県南相馬市、代表取締役：佐藤太亮）が2021年2月に立ち上げた酒蔵「haccoba -Craft Sake Brewery-」（ハッコウバ クラフトサケブルワリー）が、新・定番... -
株式会社ZIP-FM・オンキヨー株式会社との協業のお知らせ
株式会社ZIP-FM 株式会社ZIP-FM（所在地：名古屋市中区、代表取締役社長：浦出 高史、以下「当社」といいます。）はオンキヨー株式会社（所在地：大阪市中央区、代表取締役社長：大朏 宗徳、以下「オンキヨー社」といいます。）が実施されている加振酒（※... -
【雫石プリンスホテル】県内最古の酒造会社との雫石町内地域連携冬を彩る「菊の司酒造とのコラボ」創作ディナー提供を開始
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド 【開始日】 2024年12月20日（金）より 雫石プリンスホテル・雫石スキー場(所在地：岩手県岩手郡雫石町高倉温泉、雫石地区総支配人：長澤浩司)は、冬季シーズンスタートに合わせ、期間限定で地元雫石町企業で... -
手仕事の技術と先進工学の融合！新感覚！波佐見焼の酒専用フィルター「蒼い雫」
伊万里陶芸 【Makuakeでついに販売開始‼】お酒専用の旨酒フィルター「蒼い雫」初回割引特典やMakuakeでしか買えない限定セットも‼ (有)伊万里陶芸はフィルターをセットしてお酒を注ぐだけで、お酒の旨みを引き出すセラミックフィルターを開... -
昔の酒屋を表現した展示「あきたなつかしれとろ博覧会vol.3」開催
秋田市 今回のテーマは”なつかしい昔の酒屋” 酒器や酒瓶、酒樽などのレトロなコレクションでなつかしい酒屋を表現した展示を行います。 ▼展示日時・会場 展示日時：令和7年1月17日（金）〜26日（日） 9：00〜21：00 会 場：秋田市にぎわい交流館Ａ... -
『Hotel Eats』は、ホテルのインバウンド宿泊客と周辺の飲食店を繋ぎ、宿泊客を飲食店へ新規顧客としてご紹介するインバウンド集客サービスで赤坂・六本木エリアから開始します。
株式会社サーフジャパン ホテルのインバウンド向けコンシェルジュ機能を強化し、宿泊客の満足度向上と飲食店のインバウンド対策および集客を同時に解決します。 サービス背景 株式会社サーフジャパン（SURF JAPAN）は、ホテルのインバウンド宿泊客に向けて... -
今代司酒造直売店、12月13日(金)から年末感謝祭を開催！年末年始は日本酒で！
今代司酒造株式会社 お得な福袋や恒例のしぼりたての酒粕詰め放題も 2024年12月13日（金）～30日（月）まで、毎年恒例年末感謝祭開催！ 今代司酒造株式会社（新潟市中央区）は、蔵併設の直売店において12月13日（金）～30日（月）の期間『年末感謝祭』を開... -
「伝統的酒造り」ユネスコ無形文化遺産登録記念セレモニーを開催！ユネスコ無形文化遺産登録後初めて業界関係者が一堂に会し「伝統的酒造り」の価値と継承について今後の展望を語る
日本酒造組合中央会 数百年にわたりコツコツとこうじを使ったお酒を造り続けてきた職人の努力の賜物。登録はゴールではなくスタートライン。 鏡開きで「伝統的酒造り」のユネスコ無形文化遺産登録を祝う 【写真左から、「全国本みりん協議会」村松浩一郎... -
十四代、新政、而今、田酒、飛露喜も飲める『超豪華希少酒飲み比べプラン』8,000円｜12月16日(月)〜12月31日(火)、日本酒原価酒蔵「新宿総本店」で開催！
株式会社ビリオンフーズ 株式会社ビリオンフーズ（本社:東京都品川区 代表:中村雄斗）が運営する日本酒原価酒蔵 新宿総本店にて、十四代、新政、而今、田酒、飛露喜も飲める『超豪華希少酒飲み比べプラン』を開催致します。 超豪華希少酒飲み比べプランを... -
日本の「伝統的酒造り」のユネスコ無形文化遺産登録を記念！ 埼玉のおふろcafe や玉川温泉・武甲温泉・オーパークおごせにて埼玉県の蔵元の酒を使った「日本酒風呂」を開催します
株式会社温泉道場 多くの蔵元がある酒どころ埼玉。より多くの方々に埼玉県産の日本酒を知ってほしいという思いから、今回のイベントを実施いたします。 株式会社温泉道場（埼玉県比企郡ときがわ町、代表取締役 山崎寿樹）が運営する埼玉県内の温浴施設6店... -
しぼりたてを凍らせて”生”のままお届けするフローズン日本酒「氷刻 -HYOKOKU- 至高の生」の抽選販売を開始
オンライン酒屋「クランド」 できたての一瞬を閉じ込めた、至高を味わうフローズン日本酒 KURAND株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）は、弊社が運営するオンライン酒屋「クランド」にて、「氷刻 -HYOKOKU- 至高の生」を、2024年12月11日... -
しぼりたてを凍らせて”生”のままお届けするフローズン日本酒「氷刻 -HYOKOKU- 至高の生」の抽選販売を開始
オンライン酒屋「クランド」 できたての一瞬を閉じ込めた、至高を味わうフローズン日本酒 KURAND株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）は、弊社が運営するオンライン酒屋「クランド」にて、「氷刻 -HYOKOKU- 至高の生」を、2024年12月11日... -
人類初、宇宙で日本酒造りに挑戦します。獺祭を国際宇宙ステーション/「きぼう」日本実験棟で醸造し、地球に一本分を持ち帰ります。
旭酒造株式会社 旭酒造株式会社（本社：山口県岩国市、代表取締役：桜井一宏）は、国際宇宙ステーション「きぼう」日本実験棟内で、人類初となる宇宙空間での酒造りに挑戦する事を決定しました。2025年後半に、米(山田錦)、麹、酵母と水を打上げ、宇宙空間... -
銘醸地高槻市富田地区で冬の風物詩「新酒」造りが本格化
高槻市 江戸時代から受け継がれる伝統 令和6年12月5日に「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録されるなど、世界的に注目が集まる中、高槻市西部の富田地区でも酒造りが本格化しています。同地区は銘酒の産地として知られていて、文政5（1822）年創...
