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行き場を失った食材が織り成すハーモニー！急速冷凍でフードロスの削減提案@FOODEX JAPAN in 関西 2024
株式会社カンネツ 食品の細胞を壊さずに美味しさや風味を再現して、高品質な冷凍食品を実現する急速冷凍技術。冷凍スピードを追求した液体式急速冷凍機「フリーズマスター」で日本発のフードテックのさらなる可能性をご提案します。 昨年の2倍の規模となる... -
初秋の味覚と日本酒の饗宴：地域の絆を深める特別イベント開催
株式会社ひぐち 株式会社ひぐち（本社：長崎県西彼杵郡時津町／代表：樋口 益次郎）は、地域の皆様に日頃の感謝の意を込めて、「初秋の食材と秋出し日本酒のペアリングを愉しむ」特別イベントを開催いたします。本イベントは、大衆割烹 樋口（長崎市築町）... -
初秋の味覚と日本酒の饗宴：地域の絆を深める特別イベント開催
株式会社ひぐち 株式会社ひぐち（本社：長崎県西彼杵郡時津町／代表：樋口 益次郎）は、地域の皆様に日頃の感謝の意を込めて、「初秋の食材と秋出し日本酒のペアリングを愉しむ」特別イベントを開催いたします。本イベントは、大衆割烹 樋口（長崎市築町）... -
立ち飲みイベント「亀崎駅おとなり酒場」開催！
株式会社亀崎Kamos 歴史ある木造駅舎でちょいと一杯♪ 今回、株式会社亀崎Kamosは東海旅客鉄道株式会社（以下、「JR東海」）とコラボレーションを実施し、JR亀崎駅で立ち飲みイベント「亀崎駅おとなり酒場」を開催します！歴史ある木造駅舎の亀崎駅と亀崎... -
10月1日は「日本酒の日」！宮城県酒造組合主催『宮城の純米酒 in 青葉の風テラス』開催
株式会社一ノ蔵 今年の「日本酒の日」は宮城蔵元と共に！2024年10月1日（火）18：00～20：00開催。先着170名様。事前チケット購入期限は9月24日（火）15：00 宮城県酒造組合は、2024年10月1日(火)に青葉の風テラス（地下鉄東西線国際センター駅2F）におい... -
HAKKAISANオンラインストア リニューアルオープン！
八海醸造株式会社 ギフトラッピングをより便利に、酒に合うペアリングメニューレシピも紹介 リニューアルしたサイトのTOPページ 八海醸造株式会社（本社：新潟県南魚沼市、代表取締役：南雲二郎）はこのほど、自社製品を直 接ご購入いただける「HAKKAISAN ... -
LINNÉ初の醸造となるクラフトサケ「800」誕生。9月11日より東京大手町でお披露目、クラウドファンディング事前登録開始。
LINNÉ 京都で2024年4月創業。日本酒をベースに「大麦」「蕎麦」「米」を取り入れたクラフトサケ「800」 LINNÉ初のブランド《800 （ヤオ）》誕生 多種多様な素材と日本ならではの概念を取り入れながら、食文化の多様性を広げることを理念とする株式会社Linn... -
全90種類【無制限飲み放題】47都道府県の日本酒がすべて勢揃い！富士喜商店(渋谷店/新宿総本店/池袋本店)
株式会社ALL GRACE 日本酒飲み放題無制限！お通し食べ放題＆しじみ汁飲み放題付き！渋谷店/新宿総本店/池袋本店で開催中！ 【無制限飲み放題詳細】 ①日本酒約60種類+30種類(ビール、ハイボール、カクテル、サワーなど) ②無制限飲み放題3,729円(税込)+お通... -
全90種類【無制限飲み放題】47都道府県の日本酒がすべて勢揃い！富士喜商店(渋谷店/新宿総本店/池袋本店)
株式会社ALL GRACE 日本酒飲み放題無制限！お通し食べ放題＆しじみ汁飲み放題付き！渋谷店/新宿総本店/池袋本店で開催中！ 【無制限飲み放題詳細】 ①日本酒約60種類+30種類(ビール、ハイボール、カクテル、サワーなど) ②無制限飲み放題3,729円(税込)+お通... -
広島県東広島市10月開催 2024酒まつり食を楽しむ【美酒鍋会場】
公益社団法人 東広島市観光協会 酒まつりの3本柱の一つである【美酒鍋】大宴会の雰囲気も楽しめし、初の試みとして2人席も設け、少人数での参加も可能になり、時間帯によってはハッピーアワー特典も準備！ 2024酒まつり実行委員会が主管する「酒まつり」... -
「蔦屋書店 感謝祭 ～蔦屋書店のある街～」にて小容量日本酒アルミ缶KURA ONE®を全国13店舗の蔦屋書店で販売
アイディーテンジャパン株式会社 販売を記念して試飲会や「試してみよう！KURA ONE® キャンペーン」を開催 Japan’s Native Products（地域産品）の個性を未開拓市場に届けるアイディーテンジャパン株式会社（本社：東京都目黒区、代表取締役：澤田且成、以... -
【メルキュール横須賀】ホテル宿泊ご招待券など豪華プレゼントが当たる抽選会つき！開業15周年記念1DAYイベント《メルキュール横須賀 開業15周年アニバーサリー・パーティ》10/5（土）に開催
アコー 2009年10月1日に開業した汐入のホテル「メルキュール横須賀」（所在地：神奈川県横須賀市本町3-27 総⽀配⼈：⽵株枝⾥）は2024年10月1日（火）で迎える15周年を記念し、「メルキュール横須賀 開業15周年アニバーサリー・パーティ」を10/5（土）に一... -
老舗フェスティバル2024＜第5報＞〜伝統文化と出かけよう〜いよいよ！開催まであと40日
スターマーク株式会社 チケット販売／ステージコンテンツ出演者・出店者／サミット追加情報 老舗フェスティバル特設ページ https://shinisetsuhan.net/collections/shinisefes2024 いよいよ来月、10月18日(金)〜10月19日(土)の2日間、東京・日本橋で開... -
「ペルソナ３ リロード」『Episode Aegis』の配信を記念した「HINEMOS」とのコラボ商品第二弾が登場！
RiceWine 特設販売サイトはこちら：https://hinemos.tokyo/pages/p3re-2 時間に寄り添う日本酒「HINEMOS」から、『ペルソナ３ リロード: エクスパンションパス』のDLC第三弾『Episode Aegis』の配信を記念したコラボボトルが登場します。 『ペルソナ３ リ... -
幻のお酒をじっくり浸した日本酒バウムクーヘンを限定販売
株式会社キングファーム 幻のお酒蓬莱泉「空」×King Farm Cafeコラボレーション 株式会社キングファームが運営するKing Farm Cafe（本社：愛知県西尾市、代表取締役社長：大野龍太郎）は関谷醸造株式会社（本社：愛知県北設楽郡、代表取締役：関谷健）とコ... -
スコッチウイスキーの枠を超えた、革新的シーバスリーガル誕生！『シーバスリーガル 匠リザーブ 12年』9月24日(火)からアジア市場限定・日本先行発売
ペルノ・リカール・ジャパン株式会社 “日本酒カスク”でフィニッシュした(※1)、いままでにない逸品 シーバスリーガル 匠リザーブ 12年 ペルノ・リカール・ジャパン株式会社（本社：東京都文京区 代表取締役社長：トレイシー クワン）が展開するブレンデッド... -
“SAKEカクテル”で水面に映る秋の満月や、紅葉に染まる京都を表現 名バーテンダー・西田 稔氏監修の新作シーズナルカクテルを発表
京阪ホテルズ＆リゾーツ株式会社 京阪グループのフラッグシップホテル「THE THOUSAND KYOTO(ザ・サウザンド京都)」(京都市下京区・総支配人:櫻井 美和)は、京都のバー「Bar K6」や「Cave de K」のマスターであり、その実力と人柄から国内外に多くのファ... -
秋限定の特別な日本酒『ひやおろし』の提供開始！夏の間にじっくり熟成された香り深くなめらかな喉越し『日本の酒情報館』セレクトの秋を感じる旬な日本酒を堪能ください
日本酒造組合中央会 『日本の酒情報館』で秋限定の特別な日本酒『ひやおろし』の提供開始 日本の酒情報館では、日本の四季を楽しんでいただけるよう、毎年旬の魅力たっぷりな商品群から約20アイテムを選びご提供しています。今年も10月までの期間『ひやお... -
【三井ガーデンホテル日本橋プレミア】「日本橋浅田」厳選！石川県の日本酒と本物の和楽を堪能できる宿泊者限定無料イベント開業6周年記念「日本酒×和楽器イベント」を開催
株式会社三井不動産ホテルマネジメント 2024年9月14日（土）三井ガーデンホテル日本橋プレミア9階ロビー 株式会社三井不動産ホテルマネジメント（本社：東京都中央区、代表取締役社長：雀部優）が運営する「三井ガーデンホテル日本橋プレミア」（所在：... -
稲とアガベ、J-Startup TOHOKU 3次選定企業に決定
稲とアガベ株式会社 秋田県男鹿でクラフトサケ醸造所を軸にまちづくりを行っている「稲とアガベ株式会社」（秋田県男鹿市、代表：岡住 修兵 以下「稲とアガベ」）は、東北経済産業局及び仙台市が2020年7月に仙台スタートアップ・エコシステム推進協議会と... -
100 種の日本酒がアキバに大集結！10/12(土)〜10/14(月）の３日間開催の「Tokyo SAKE Collection 2024 ～サケコレ＠アキバで日本酒～」ゲストが決定！
名酒センター株式会社 10⽉12⽇（⼟）、10⽉13⽇（⽇）、10⽉14⽇（月・祝）に開催の⽇本酒飲み⽐べイベント「Tokyo SAKE Collection 2024 〜サケコレ＠アキバで日本酒〜」ステージゲストが決定。全国各地の酒蔵自慢のお酒を飲みながら、楽しいひと時をお... -
【先着72名様限定】十四代、新政、而今、田酒、飛露喜も！？｜『豪華日本酒10種飲み比べプラン』税込7,700円｜9/16(月)〜30(月)、日本酒原価酒蔵「新宿総本店」「上野御徒町店」で開催！
株式会社ビリオンフーズ 株式会社ビリオンフーズ（本社:東京都品川区 代表:中村雄斗）が運営する日本酒原価酒蔵 新宿総本店、上野御徒町店にて、『豪華日本酒飲み比べフェア』を9/16(月)〜9/30(月)に開催いたします。 豪華日本酒飲み比べフェアを開催 十四... -
経済産業省の起業家育成・海外派遣プログラム「J-StarX Food Frontiers USA」第1期にて酒蔵 haccoba が採択され、アメリカ市場進出へ挑戦！
haccoba シリコンバレーのフード・イノベーション・ハブ「KitchenTown」とジェトロによるプログラム 酒蔵「haccoba -Craft Sake Brewery-」（ハッコウバ クラフトサケブルワリー）を営む、株式会社haccoba（福島県南相馬市、代表取締役：佐藤太亮）が、ジ... -
「旧生駒トンネル」を活用したオリジナルブランド『生駒隧道』商品の第３弾 日本酒「月の旅人」を発売します！
株式会社アド近鉄 生駒市の酒蔵・株式会社中本酒造店が日本酒「月の旅人」を発売します！ 株式会社アド近鉄（以下、アド近鉄※）は、近畿日本鉄道株式会社が保有する旧生駒トンネルの安定した温度・湿度に着目し、こうした環境を必要とする生産者様に生産場... -
見る人の心に寄り添う作風『山形栄一墨彩画展』大崎市松山 酒ミュージアムにて9/7(土)より開催！
株式会社一ノ蔵 2024年9月7日（土）～ 9月29日（日）松山酒ミュージアム（宮城県大崎市松山）にて『山形栄一墨彩画展』を開催する。 山形栄一氏は大崎市松山生まれ。墨彩画及び書を学び、見る人の心に寄り添う作風が認められ、河北書道展近代詩文書の部で... -
独創を形へ。十一代 大樋長左衛門氏とコラボし、学生の創造力を支援「日本酒ボトルデザインコンテストPresented byアイ工務店」を開催発表！
株式会社アイ工務店 「家族との団らんを彩るお酒」をテーマに、全国の芸術・建設系学生よりデザインを募集 自由設計の木造住宅を手掛ける、株式会社アイ工務店（本社：大阪府大阪市、代表取締役社長：坂井 達也）は、「日本酒ボトルデザインコンテストPr... -
全国各地の日本酒が楽しめる!?好みのお酒を目一杯！
オリックス・ホテルマネジメント株式会社 ～SAKE MARKET新宿の日本酒飲み放題チケット付きプラン～ オリックス・ホテルマネジメント株式会社が運営する、ホテルとサービスアパートメントが一体となった滞在型ホテル「ハンドレッドステイ 東京新宿」（所在... -
旨みたっぷり、秋口だけの贅沢。今代司酒造『純米大吟醸 今代司 秋あがり』、9月9日（月）新発売！
今代司酒造株式会社 冬に仕込まれ春先にしぼられた新酒が、涼しい蔵でひと夏眠り、いよいよ解禁。この時期が旬の『秋あがり』です。角が取れまるみを帯びた純米大吟醸は、旨みを含みつつフレッシュな風味。秋の味覚によく合います。 『純米大吟醸 今代司 ... -
赤字覚悟！超高級日本酒が【無料】富士喜商店渋谷店〜47都道府県の日本酒がすべて勢揃い〜
株式会社ALL GRACE 獺祭の最高峰磨きその先へ〈山口県〉、メジャーリーガーにプレゼントされた梵 夢は正夢〈福井県〉を先着で無料プレゼント！ 富士喜商店渋谷店が赤字覚悟のお客様大還元フェアを開始！！ ［山口県］獺祭 磨きその先へ「獺祭の最高峰」 通... -
【新潟県長岡市】酒どころ新潟・長岡の酒蔵が集結！年に一度の一大イベント「越後長岡酒の陣」が9月21日（土）開催
長岡市 長岡の酒蔵が集結し、蔵人と触れ合いながら、長岡の酒と食を堪能できる年に一度の一大イベント「越後長岡酒の陣」。今年は乾杯条例10周年記念の特別版として、例年以上に盛大に開催します。 日本一の酒蔵数を誇る新潟県の中でも最多の酒蔵が集まる... -
宮城県酒造組合主催『宮城の純米酒まつり 秋の集い（試飲販売会）』開催決定！９月７日(土)～８日(日)
株式会社一ノ蔵 宮城県酒造組合は、2024年9月7日(土)～8日(日)に藤崎本館前（サンモール一番町側）を会場に、「宮城の純米酒まつり 秋の集い」（試飲販売会）を開催します。 イベントには、「ひやおろし」を中心に宮城の蔵元が秋におすすめする純米系のお... -
福岡の魅力を再発見！福岡～九州の日本酒300種などから飲み比べできる宿泊体験プランを本日より販売開始【クロスライフ博多天神・クロスライフ博多柳橋】
オリックス・ホテルマネジメント株式会社 ～体験型酒屋の友添本店で過ごす、大人の嗜み旅～ 地域とつながり、居心地の良いサードプレイスを提供するクロスライフ博多天神、クロスライフ博多柳橋（所在地：福岡市中央区、総支配人：高橋 信晴）では、2025年... -
創業360年の山梨の酒蔵「笹一酒造」より、日本酒とワインを生み出す奇跡の大地“富士御坂”の御由緒を紐解き、映像に収めたブランドムービー「笹一酒造 惟神の道」を公開
笹一酒造株式会社 YouTubeチャンネル「SASAICHI SAKE BREWERY」を開設し、日本語版・英語版・中国語版を公開（https://www.youtube.com/@SASAICHISAKE） 創業360年以上の歴史を持ち“山梨酒街道”の入り口に位置する老舗酒造、笹一酒造株式会社(本社：山梨大... -
今話題の希少酒！「有馬温泉 元湯 古泉閣」日本酒QA(クエ)提供開始！
株式会社古泉閣 有馬温泉×懐石料理×日本酒 株式会社古泉閣（こせんかく、兵庫県神戸市、代表取締役社長：金井宏輔）は、有馬温泉にて温泉旅館「有馬温泉 元湯 古泉閣（以下古泉閣）」を運営しております。古泉閣には、日本酒ナビゲーターの資格を持つ従... -
今話題の希少酒！「有馬温泉 元湯 古泉閣」日本酒QA(クエ)提供開始！
株式会社古泉閣 有馬温泉×懐石料理×日本酒 株式会社古泉閣（こせんかく、兵庫県神戸市、代表取締役社長：金井宏輔）は、有馬温泉にて温泉旅館「有馬温泉 元湯 古泉閣（以下古泉閣）」を運営しております。古泉閣には、日本酒ナビゲーターの資格を持つ従... -
～清酒「多聞」100周年の節目に～食事に合う辛口のうすにごり酒『多聞 うすにごり720ml瓶詰』を新発売
大関株式会社 大関株式会社（社長：長部訓子/兵庫県西宮市）は、清酒「多聞」がブランドが2024年に発売100周年を迎えるにあたり、食事に合う辛口のうすにごり酒『多聞 うすにごり720ml瓶詰』を2024年9月16日（月）より新発売します。 「多聞 うすにごり720... -
日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」が日本最大級のアートフェア「ART FAIR ASIA FUKUOKA 2024」に協賛。アートと日本酒の豊かな時間を提供
株式会社Clear スパークリング日本酒『深星』を、ヴェルニサージュとレセプションパーティーに提供 ART FAIR ASIA FUKUOKA 2023 会場の様子 日本酒ブランド「SAKE HUNDRED(サケハンドレッド)」(運営：株式会社Clear／東京都渋谷区 代表取締役CEO：生駒龍史... -
稲とアガベ、ICCサミット「クラフテッド・カタパルト」で優勝
稲とアガベ株式会社 ～「男鹿から日本の未来を醸す」まちづくりの取り組みが評価され、7社の中から選出～ 秋田県男鹿でクラフトサケ醸造所を軸にまちづくりを行っている「稲とアガベ株式会社」（秋田県男鹿市、代表：岡住 修兵 以下「稲とアガベ」）は... -
9/6(金)～8(日)の3日間限定イベント！まるまるひがしにほんで「新潟県の美味しい地酒と特産品フェア」を開催します！
さいたま市 八海山、雪中梅、大洋盛、北雪、真野鶴、越乃景虎などの新潟県のおいしい地酒を厳選してお届け！ 東⽇本の「ヒト・モノ・情報」が⼤宮に集合！⼤宮駅東⼝から徒歩１分のところにある、交流・発信・活性化を促す地⽅創⽣の場「まるまるひがしに... -
【フェアフィールド・バイ・マリオット 道の駅プロジェクト】明治6年創業、岐阜県郡上市の老舗酒蔵「平野醸造」の日本酒試飲会を10月5日開催！
マリオット・インターナショナル ジャパン ～純米大吟醸を含めた数種類を飲み比べ～ フェアフィールド･バイ･マリオット 道の駅プロジェクト（所在地：大阪市北区大淀中、プロジェクト統括部長: 田口雅博）は、岐阜県郡上市の酒蔵「平野醸造株式会社」とコ... -
「全国燗酒コンテスト 2024」お値打ちぬる燗部門にて『和香牡丹 福貴野』が最高金賞受賞
三和酒類 ― 温めておいしい日本酒を選ぶコンテスト ― 和香牡丹 福貴野 三和酒類株式会社(本社：大分県宇佐市/社長：西和紀)の虚空乃蔵（日本酒製造部門）で醸した日本酒『和香牡丹 福貴野』が“世界で唯一、温めておいしい日本酒を選ぶコンテスト”である「... -
笹祝酒造、リブランディング記念イベント「蔵Be Lucky！～ささっ！笹祝！Celebration！～」を開催
笹祝 2024年9月4日（水）、新潟県新潟市の笹祝酒造株式会社(代表取締役: 笹口亮介)は、リブランディング記念イベント「蔵Be Lucky! ささっ！笹祝セレブレーション！」を開催することを発表します。 キービジュアル「ささっ！笹祝！Celebration!」 笹祝酒造... -
笹祝酒造、リブランディング記念イベント「蔵Be Lucky！～ささっ！笹祝！Celebration！～」を開催
笹祝 2024年9月4日（水）、新潟県新潟市の笹祝酒造株式会社(代表取締役: 笹口亮介)は、リブランディング記念イベント「蔵Be Lucky! ささっ！笹祝セレブレーション！」を開催することを発表します。 キービジュアル「ささっ！笹祝！Celebration!」 笹祝酒造... -
【東広島市ふるさと納税限定返礼品】蔵元厳選の日本酒がご自宅へ「東広島の日本酒１０蔵定期便」が今年も登場！
一般社団法人ディスカバー東広島 受付期間：～12月31日（火） ◆日本全国の皆さまへ、地域の酒蔵の想いをお届けします◆ 東広島市（東広島市役所：広島県東広島市西条栄町8番29号 東広島市長：高垣 広徳）は、ふるさと納税の返礼品として市内の10蔵の... -
【本鮪マウンテン999円！プレミアム日本酒-獺祭・作-1杯99円】グランドメニューリニューアル記念で「ゑびす鯛 横浜店」が9/5よりキャンペーン実施
オリーブ株式会社 毎日仕入れる生本鮪をはじめとした海鮮料理が自慢の店「ゑびす鯛 横浜店」(運営：オリーブ株式会社、本社：東京都千代田区、代表取締役社長 立石寿雄)は、2024年9月5日(木)～9月30日(月)まで"グランドメニューリニューアル記念"として選... -
酒類業界最大の団体・日本酒造組合中央会「日本酒イベントカレンダー 2024年9月版」を発表！
日本酒造組合中央会 全国各地で行われる2024年9月の「日本酒」関連イベントをご紹介します。 全国約1,600の酒類(日本酒、本格焼酎・泡盛、本みりん)メーカーが所属する日本酒業界最大の団体である日本酒造組合中央会（以下、中央会）は、都内や各地方で開... -
【9月25日（水）OPEN】「BAR FiVE」グランドオープン「ヒト・モノ・コトがつながる」東中野、隠れ家バー
10INC. 希少なお酒と珍しい肴で、日常に特別な体験を 「好奇心をドライブする」をミッションに掲げる株式会社10（本社：中野区、代表取締役 佐藤 尊紀、以下10INC.）による隠れ家バー「BAR FiVE」が2024年９月25日（水）にオープンすることをお知らせいた... -
大衆寿司居酒屋「鮨 酒 肴 杉玉」に新定番が仲間入り！極まってる杉玉の新時代到来!!
株式会社FOOD & LIFE COMPANIES 進化を続ける「極み寿司」からは贅沢なご褒美包みが誕生！さらに、開発に1年以上かかった新作のアヒージョなど自信作も登場！＜9月3日（火）から全国の杉玉で先行販売開始＞ 株式会社FOOD & LIFE INNOVATIONS（本... -
【コラボイベント】遠州山中酒造 × 掛川グランドホテル 掛川城「月夜の酒宴」開催のご案内
株式会社浜友Ｅ.Ｆ. 遠州山中酒造（静岡県掛川市、代表取締役：山中久典）は掛川グランドホテル（本社：静岡県浜松市、代表取締役社長：山下 智司）と「掛川城」にてコラボレーションイベントを開催します（主催：掛川グランドホテル） 2024年9月14日（土... -
日本酒サブスク、TAMESHUサービスリリース3周年記念キャンペーン
株式会社 蔵楽 日本一手軽な試し飲み「TAMESHU」がリリース3周年記念を迎えました。9月12日(木)までにお申し込みの皆様にオリジナルステッカーをプレゼントします！これからも日本酒の楽しみ方をご提供いたします！ TAMESHUが3周年を迎えました！オリジナ...
