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Minimal 麻布台ヒルズ店に、新政酒造の日本酒5種とのペアリングセットが新登場。
株式会社Bace 株式会社βace（東京都渋谷区、代表取締役:山下貴嗣）が展開する、日本発のスペシャルティチョコレート専門店 「Minimal - Bean to Bar Chocolate - (ミニマル)」（ https://mini-mal.tokyo/ ) は、秋田県の新政酒造の日本酒を、贅沢に5種飲み... -
【メディア向け試食会開催】新業態「炭火炉端と肉 金しゃもじ」が８月12日（月・祝）渋谷にオープン
GYRO HOLDINGS 〈地下鉄渋谷駅から徒歩5分〉ライブ感あふれるカウンターで、日本の古き良き食のスタイルをお楽しみいただけます 国内約230店舗、海外2店舗、業態数約90の飲食店を展開するGYRO HOLDINGS株式会社（本社：新宿区西新宿、代表取締役社長：根本... -
東海地区最大級の日本酒イベント「秋酒祭 2024」今年も愛知・岐阜の2ヶ所で開催！
株式会社ZIP-FM 10月5日（土）・6日（日）に、愛知県内の30蔵のお酒が名古屋の久屋大通公園に集まる「秋酒祭 愛知～AUTUMN SAKE FEST 2024～」を開催します。10月26日（土）・27日（日）には、岐阜県内の32蔵のお酒が岐阜市の金公園に集まる「秋酒祭 岐阜... -
日本酒尽くしの日帰りツアーを実施いたします！
東武鉄道株式会社 貸切スカイツリートレインで行く！『大人の酒～学旅行(しゅ～がくりょこう)栃木最古の蔵元へ』 東武鉄道株式会社（本社：東京都墨田区）、東武トップツアーズ株式会社（本社：東京都墨田区）、第一酒造株式会社（本社：栃木県佐野市）、... -
全国初！ワイン＆日本酒がGI認定！日本から世界の”美酒美県やまなし”へ 都道府県初のワイン＆日本酒のテロワール確立・発信事業が始動
山梨県 ～7月12日（金）「美酒美県やまなしセミナー」を開催～ 山梨県（〒400-8501 山梨県甲府市丸の内１丁目6−１ 知事：長崎幸太郎（ながさき こうたろう））は、7月12日（金）に「美酒美県やまなしセミナー」を開催し、都道府県初のワイン・日本酒のテロ... -
一ノ蔵×浦霞 昨年に続きコラボ始動！ 限定酒「うららとくらら」中身酒検討会開催
株式会社佐浦 日本酒の固定観念を打破、蔵の垣根を越えた取り組み、新たな魅力を若い世代に届けたい。昨年の成功から進化した『うららとくらら』、新しい日本酒の楽しみ方を提案する。 左から(株)一ノ蔵 門脇杜氏、鈴木社長、宮城県産業技術総合センター ... -
【地球の歩き方】コラボラベル日本酒が7/18に発売決定！
日本テクノロジーソリューション株式会社 地球の歩き方×日本テクノロジーソリューション×賀茂泉酒造 日本酒の企画や販売を行う日本テクノロジーソリューション株式会社は、この度株式会社地球の歩き方(本社：東京都品川区、代表取締役社長：新井 邦弘)が... -
7/16（火）その日の天気に聞いてからうどんを打つ「饂飩の四國」ドリンクメニュー全て一日限りの半額！
焼肉坂井ホールディングス 壁の穴グループ 創業70周年記念！大感謝祭開催！ 1966年、うどんの本場・香川県丸亀市で「うどん」専門店を開業し、うどんのトップブランドと称されてきました「讃岐うどん」の美味しさを世に広めてきた「饂飩の四國」。現在は居... -
軽量紙容器で持ち運びや廃棄も簡便！スポーツ観戦や旅行に便利な「上撰 ワンカップコンパクト180ml詰」の容器・デザインをリニューアル
大関株式会社 大関株式会社（社長：長部訓子/兵庫県西宮市）は、軽量紙容器でスポーツ観戦や旅行に便利な「上撰 ワンカップコンパクト180ml詰」の容器・デザインを2024年7月下旬より順次リニューアルします。紙への香り吸着と日本酒の劣化を防ぐ2重構造カ... -
俳優 長内映里香 考案！新しい日本酒文化「ポンボール」スペシャルイベントを開催！！
株式会社オーギュメント 日本の伝統をもっとポップに♪新しい日本酒文化「ポンボール」スペシャルイベントを広尾ナチュラルマーケットにて開催いたします。【7月26日(金)〜7月27日(土)の2日間】 広尾ナチュラルマーケットにて、【7月26日(金)〜7月27日(土)... -
2024年7月13日(土)、福岡県朝倉市から世界に向けて酒造りを発信しているSHINDO LABの思想を体験できるコンセプトショップ「SHINDO LAB STAND」がオープン
株式会社篠崎 -日本では極めて珍しいウイスキーのハンドフィル体験や、製造したばかりのフレッシュな生甘酒の提供など「ここにしかない」をたっぷりと詰め込んだ施設が完成。 株式会社 篠崎(本社：福岡県朝倉市比良松)の展開する SHINDO LABは、世界へ向け... -
創業360年の山梨の酒蔵「笹一酒造」より、富士御坂の清らかな水で醸した、夏の白雲のようなにごり酒「笹一八咫にごり」登場！7月13日(土)より数量限定で販売開始！
笹一酒造株式会社 まろやかな米の風味とシルキーな口当たりの限定にごり酒。「笹一酒遊館」と笹一オンラインストア、さらに「旅の駅 kawaguchiko base」の特設ポップアップコーナーにて試飲販売決定 創業360年以上の歴史を持ち“山梨酒街道”の入り口に位置... -
創業360年の山梨の酒蔵「笹一酒造」より、富士御坂の清らかな水で醸した、夏の白雲のようなにごり酒「笹一八咫にごり」登場！7月13日(土)より数量限定で販売開始！
笹一酒造株式会社 まろやかな米の風味とシルキーな口当たりの限定にごり酒。「笹一酒遊館」と笹一オンラインストア、さらに「旅の駅 kawaguchiko base」の特設ポップアップコーナーにて試飲販売決定 創業360年以上の歴史を持ち“山梨酒街道”の入り口に位置... -
【部門1位】小嶋総本店 「東光 純米大吟醸 袋吊り 十八」世界最大規模・最高権威 ワイン・日本酒コンテストIWC 2024 SAKE部門 純米大吟醸酒の部 最高賞トロフィー受賞
株式会社 小嶋総本店 IWC (インターナショナルワインチャレンジ) 2024 ロンドンでの授賞式 地元米織の着物にて出席 参照ページ（東光オンラインストアお知らせ）: https://fjyw16d79gv3telk-56098652334.shopifypreview.com/blogs/news/iwc2024-sake-tok... -
【部門1位】小嶋総本店 「東光 純米大吟醸 袋吊り 十八」世界最大規模・最高権威 ワイン・日本酒コンテストIWC 2024 SAKE部門 純米大吟醸酒の部 最高賞トロフィー受賞
株式会社 小嶋総本店 IWC (インターナショナルワインチャレンジ) 2024 ロンドンでの授賞式 地元米織の着物にて出席 参照ページ（東光オンラインストアお知らせ）: https://fjyw16d79gv3telk-56098652334.shopifypreview.com/blogs/news/iwc2024-sake-tok... -
日本酒×革新。モリリンが運営する『EVANGELION x KAITO ”EVAN-GARDE”（エヴァンギャルド）』より新プロジェクトが始動。日本名門酒会とタッグを組み日本の伝統を世界へ届けます
モリリン株式会社 全国から厳選された4つの蔵元がそれぞれの解釈のもとに革新へ挑みます モリリン株式会社（本社：愛知県⼀宮市、代表取締役社⻑：森 俊輔、以下モリリン）新規事業室が企画・運営するライツ事業＃AAAA（#フォーエー）は、⽇本とフランスの... -
大好評につき第2弾！水揚げ量日本一の港町・釧路の地酒「福司」が、海底熟成酒「海燈 KAI-TEI」となって今年も数量限定販売。
有限会社アイコム 〜 釧路の地酒・福司を、世界三代夕日が沈む釧路の海で熟成させました〜 「海底から引き上げた酒は、何故かうまい」を実感できる釧路の海底熟成酒。今年、日本酒本来の旨みを感じられる純米酒を新たにラインナップ。有限会社アイコム（本... -
【ホテル日航新潟】第19回「越後酒蔵交流会－美味しい日本酒講座－」を開催
ニッコー・ホテルズ・インターナショナル 数量限定酒をはじめとする北雪酒造の日本酒を6種類ご提供 ホテル日航新潟（新潟県新潟市中央区万代島5-1 総支配人：田中 幸二郎）は、2024年9月9日（月）に第19回「越後酒蔵交流会－美味しい日本酒講座－」を開催... -
約4,５00人が全国の日本酒を堪能！日本酒ファンだけでなく、多くの若者や訪日外国人も来場した世界最大級の日本酒イベント「日本酒フェア2024」が開催！
日本酒造組合中央会 心待ちにしていた日本酒ファンだけでなく、Z世代の若者や訪日外国人も多く来場！熱気と笑顔があふれる2日間 日本酒フェア2024 日本酒フェア2024にはZ世代の若者や訪日外国人も多く訪れた 全国約1,600の酒類(日本酒、本格焼酎・泡盛、本... -
100種の日本酒がアキバに大集結！Tokyo SAKE Collection 2024 ～サケコレ＠アキバで日本酒～10月12日(土)から10月14日(月)開催決定！チケット発売開始！
名酒センター株式会社 名酒の金字塔から、東京ではあまり見かけないレアな美酒まで、約100種の日本酒がアキバに集結！少量づつ飲める20枚綴りの飲み比べ券付き前売りチケットの発売を開始いたします。 名酒センター株式会社サケコレ実行委員会（東京都文京... -
100種の日本酒がアキバに大集結！Tokyo SAKE Collection 2024 ～サケコレ＠アキバで日本酒～10月12日(土)から10月14日(月)開催決定！チケット発売開始！
名酒センター株式会社 名酒の金字塔から、東京ではあまり見かけないレアな美酒まで、約100種の日本酒がアキバに集結！少量づつ飲める20枚綴りの飲み比べ券付き前売りチケットの発売を開始いたします。 名酒センター株式会社サケコレ実行委員会（東京都文京... -
朝日酒造主催「貯蔵原酒100本のきき酒会」
株式会社グラムスリー 朝日酒造エントランスホールで2024年8月31日～9月1日開催 酒蔵伝統行事に触れる特別なきき酒会 朝日酒造株式会社（本社：新潟県長岡市、代表取締役社長：細田 康）は、日本酒を貯蔵しているタンクから少量の酒を取り出し分析を行い、... -
日本の「間の文化」をコンセプトに誕生した日本酒ブランド『GEN –間-』2024年7月8日より先行予約販売を開始
株式会社ルーファース 新日本酒ブランド『GEN -間-』の先行予約販売を開始いたしました。 日本酒ブランド『GEN -間-』 株式会社ルーファース（本社：東京都千代田区 代表取締役：土屋良太郎）は、2024年7月17日にローンチいたします日本酒ブランド『GEN -... -
新しい夏の味覚、スイカのクラフトサケが新登場！
あまいスイカ この夏、スイカの専門店「あまいスイカ」と、日本酒文化が若い世代にも愛されるきっかけとなるお酒を目指すLIBROMがコラボレーションし、新たなる味覚体験を提供するスイカのクラフトサケを本日発売します！ スイカと日本酒の文化をもっと身... -
都知事選投票で日本酒1本(100ml)が無料で飲める。「センキョ割」で日本酒と投票を楽しもう！┃7月7日～7月21日に日本酒原価酒蔵、東京都内10店舗で開催
株式会社ビリオンフーズ 7月7日～7月21日の期間中、投票済証明書提示で日本酒1本(100ml)を無料でご提供致します。 株式会社ビリオンフーズ（本社:東京都品川区 代表:中村雄斗）が運営する日本酒原価酒蔵では、東京都内10店舗にて、2024年東京都知事選挙に... -
【日本酒ファン必見！7月限定特別イベント】無農薬のお米と有機認証の蔵で生まれた希少な日本酒「福霧」と「金乃縁」ご馳走おばんざいがコラボ
株式会社ブランドロケット 新規ブランドのローンチから軌道に乗せるまでのサポートに特化した専門集団、株式会社ブランドロケット（本社：東京都目黒区、代表：道端孝助、以下：ブランドロケット）が展開する飲食店「金乃縁（きんのえにし）」は、有機認証... -
酒造メーカーの日本盛が『カミナシ』導入により、年間223時間の業務時間を削減
株式会社カミナシ 食品安全マネジメント規格「JFS-B規格」認証取得を契機に品質管理業務をデジタル化。年間1,000時間の業務時間削減を見込む 現場DXプラットフォーム『カミナシ』を提供する株式会社カミナシ（本社：東京都千代田区、代表取締役：諸岡 裕人... -
東京－新大阪間の新幹線で新潟の地酒14銘柄をテイスティング＆食を堪能「THE NIIGATA プレミアム清酒新幹線」運行決定
公益社団法人 新潟県観光協会 運行日：2024年８月24日(土) 日本酒新幹線チラシ（東京発 新大阪着）日本酒新幹線チラシ（新大阪発ー東京着） 新潟県日本酒振興室では、2024年８月24日(土)、新潟のプレミアムな日本酒と厳選された食材による料理を堪能できる... -
【予約受付開始】仙台駅ナカで毎日醸される出来立ての生クラフトサケ「サケベイビー」の醸造スタート
勝花藏株式会社 SENDAI STATION BREWERY Fermenteria（ファーメンテリア）が酒類製造免許を取得し醸造を開始。本日7月4日より予約受付を開始し、7月24日から提供予定。 サケベイビー予約受付開始 勝花藏（しょうかぐら）株式会社（代表取締役：伊澤優花）... -
世界唯一の“真空特許技術”をもつインターホールディングス、エコロジーとエコノミーの好循環の創出を目指したecolooperプロジェクト、第一弾としてSAKE ecolooper本格始動開始
株式会社インターホールディングス 〜真空技術でフードロスを削減するとともにプラスチックネガティブを実現〜 環境価値と経済価値が両立する社会を創る“Design Green economy”を掲げる株式会社インターホールディングス（所在地：東京都渋谷区、代表取締... -
日本酒ブランド「SAKENOVA」の新商品『光醸 | KOJO』を7月4日より数量限定で発売。極限の美、光る一滴。
株式会社サケアイ 株式会社サケアイ（本社：新潟県新潟市、代表取締役社⻑：新山大地、以下サケアイ）は、本日2024年7月4日(木)より日本酒ブランド「SAKENOVA」の新商品『光醸 | KOJO』を数量限定で発売いたします。『光醸』は、日本酒の美味しさ、魅力を... -
日本酒ブランド「SAKENOVA」の新商品『光醸 | KOJO』を7月4日より数量限定で発売。極限の美、光る一滴。
株式会社サケアイ 株式会社サケアイ（本社：新潟県新潟市、代表取締役社⻑：新山大地、以下サケアイ）は、本日2024年7月4日(木)より日本酒ブランド「SAKENOVA」の新商品『光醸 | KOJO』を数量限定で発売いたします。『光醸』は、日本酒の美味しさ、魅力を... -
日本酒ブランド「SAKENOVA」の新商品『光醸 | KOJO』を7月4日より数量限定で発売。極限の美、光る一滴。
株式会社サケアイ 株式会社サケアイ（本社：新潟県新潟市、代表取締役社⻑：新山大地、以下サケアイ）は、本日2024年7月4日(木)より日本酒ブランド「SAKENOVA」の新商品『光醸 | KOJO』を数量限定で発売いたします。『光醸』は、日本酒の美味しさ、魅力を... -
ルーフトップテラスでWタワーを眺望。7/5(金)より「小布施 寄り付き料理 蔵部 銀座」が「日本の粋な乾杯」で始める、新たな夏の宴を提案いたします。
株式会社フォンス 乾杯はマイナス12℃の「特別純米原酒 八海山 氷温ＳＨＯＴ」で一気にクールダウン。卓上サーバーからセルフサーブする、よく冷えた「アサヒプレミアム生ビール 熟撰」で記憶に残る夏をお愉しみください。 正面左に東京タワー、右にスカイ... -
新発想！酒粕を使った「天ぷら専用」クラフトビール「酒の花SAISON(セゾン)」発売！
株式会社funs brewing ～日本酒のような吟醸香とさわやかなレモングラスの香り。天ぷらに合う最高のおとも～ 「おもしろき世界を、醸造しよう。」をスローガンに掲げる、大阪で誕生したブルワリー株式会社funs brewing（所在地：大阪府大阪市、代表取締役... -
【創業100周年企画】合計41店が集結！富山県最大級のお酒と飲食のイベント「バッカスとやま」福光会場はささら屋福光本店にて 日の出屋製菓産業
日の出屋製菓産業株式会社 【日の出屋製菓100周年×NAT.BREW】当社ロングセラーあられ「かおり千枚」を使ったビール「アラレホワイトエール」特別なおつまみ「かおり千枚ニンニク黒コショウ味」を福光会場にて数量限定販売！ 創業100年の老舗米菓メーカー日... -
【※激レア日本酒】白鶴酒造が作るスーパープレミアムシリーズ「超特撰 白鶴 天空 袋吊り 純米大吟醸」が『焼肉トラジ』NY店と国内数店でわずか78本の限定販売！※在庫なくなり次第、販売終了となります。
株式会社トラジ 「白鶴酒造の頂点を極める」という意味合いで名付けられた「超特撰 白鶴 天空 袋吊り 純米大吟醸」が『焼肉トラジ』NY店と国内数店で全78本の限定販売を行います。在庫なくなり次第、販売終了となります。 株式会社トラジ（本社：東京都江... -
【ホテル椿山荘東京】日本酒「久保田」とのコラボレーション！栗やゆず、いちじくなどの秋の味覚に6種の人気銘柄を使用した「KUBOTAアフタヌーンティー」を9月17日よりスタート
藤田観光株式会社 〜スイーツでも使用している日本酒のお土産がついたステイプランも登場〜 ホテル椿山荘東京（東京都文京区・総支配人：千尋 智彦）は、庭園内の雲錦池畔に建つ、数寄屋造りの料亭「錦水」にて、日本酒香る和のティータイム「KUBOTAアフ... -
異彩のアートが彩る日本酒「福光屋×HERALBONY 純米吟醸 ドロップス」 7月5日（金）より数量限定で販売開始
ヘラルボニー 石川県金沢市出身の作家・輪島楓氏のアートがラベルのデザインに 株式会社ヘラルボニー（本社：岩手県盛岡市）は、金沢で最も長い歴史をもつ酒蔵・株式会社福光屋（本社：石川県金沢市）とコラボレーションし、石川県金沢市出身の作家・輪島... -
【新潟県長岡市】夏酒セットと懐かしの長岡写真集がふるさと納税に登場！
長岡市 暑い夏！涼しさと懐かしさを感じられる返礼品を追加しました 長岡市のふるさと納税のお礼の品に、夏季限定日本酒セットと長岡の100年が収録された写真集が登場しました。 夏は日本酒の消費が落ち込むと言われますが、各蔵元の冷やして飲むと美味し... -
老舗フェスティバル2024〜伝統文化と出かけよう〜全チケット販売開始しました！！
スターマーク株式会社 日本のお酒飲み比べ／三井本館 特別見学会／能特別公演／着物レンタル・着付けサービス 他 10月18日(金)〜10月19日(土)の2日間、東京・日本橋で開催する「老舗フェスティバル2024 by agataJapan」について、2日目におこなう「ご当... -
【東広島市】いつもの日本酒をさらにおいしく！令和6年度東広島市立日本酒大学を開講します！
東広島市 令和6年8月24日、31日、9月14日に開催！オンライン受講も可能 令和６年度東広島市立日本酒大学 東広島市は、令和6年8月24日、31日、9月14日（すべて土曜日）に、オムニバス形式で日本酒にもっと詳しくなれる講義「令和６年度東広島市立日本酒大... -
一般社団法人日本キャビアソムリエ協会、設立を記念し発足式＆パーティーを開催
一般社団法人Miss SAKE ～キャビア文化の新時代の幕開けを祝う特別な一夜～ 一般社団法人日本キャビアソムリエ協会（JCSA）（東京都港区赤坂3丁目8番17号、代表理事 出口彰）は、2024年8月2日（金）に「一般社団法人日本キャビアソムリエ協会（Japan Cavia... -
水口酒造が、道後温泉本館のリニューアルオープンに合わせて、「NIKITATSU2024 仁喜多津 純米大吟醸酒」を7月11日（木）より発売開始
水口酒造株式会社 本日7月2日（火）より公式通販サイトにて先行注文の受付を開始 1895年創業の松山・道後地区唯一の造り酒屋・水口酒造（本社：愛媛県松山市、代表取締役：水口義継、以下当社）では道後温泉本館の全館リニューアルオープンを地元道後に蔵... -
本格赤酢寿司が1貫250円！|5000名の予約が埋まった、店舗を間借りして本格江戸前赤酢寿司(15品¥3,500コース)を破格の原価で提供“鮨カゲロウプロジェクト” 、六本木至近の江戸前寿司屋で開催！
株式会社クリエイティブプレイス １貫約250円相当で堪能できるのは、限られた期間だからこそ行われるプラン！7月1日（月）〜7月31日（水）、超破格の本格江戸前寿司をご堪能ください！ 株式会社クリエイティブプレイス（本社:東京都品川区 代表:中村雄斗... -
【日本酒×夏祭】東北６祭りとコラボの日本酒「ICHI-GO-CAN®」を新発売！地域の魅力と日本文化を発信します。
株式会社Agnavi 7月1日より順次発売開始！東北祭りに乾杯！ 日本酒ブランド「ICHI-GO-CAN®」を展開する株式会社Agnavi（代表取締役：玄 成秀、所在地：神奈川県茅ケ崎市）は、東北6祭りである、「青森ねぶた祭」「秋田竿燈まつり」「盛岡さんさ踊り」「山... -
大衆寿司居酒屋「鮨 酒 肴 杉玉」！暑い夏もうなぎと鱧でテンションうなぎ登り！『うなぎ!ちょっとだけ鱧。』を開催！
株式会社FOOD & LIFE COMPANIES ＜7月2日（火）から全国の杉玉で販売開始＞ 株式会社FOOD & LIFE INNOVATIONS（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：堀江 陽）は、「鮨 酒 肴 杉玉」にて7月2日(火）より、うなぎや鱧を使用した商品を味わえ... -
大衆寿司居酒屋「鮨 酒 肴 杉玉」！暑い夏もうなぎと鱧でテンションうなぎ登り！『うなぎ!ちょっとだけ鱧。』を開催！
株式会社FOOD & LIFE COMPANIES ＜7月2日（火）から全国の杉玉で販売開始＞ 株式会社FOOD & LIFE INNOVATIONS（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：堀江 陽）は、「鮨 酒 肴 杉玉」にて7月2日(火）より、うなぎや鱧を使用した商品を味わえ... -
秋田・田沢湖畔「花心亭しらはま」が創業100周年。100年前の酵母使用した秋田の酒など数量限定提供
株式会社女将塾 大正13年創業。秋田の自然が生み出す癒しの宿 株式会社女将塾（本社所在地：東京都豊島区、代表：三宅大功）は、直営施設「花心亭しらはま」（秋田県仙北市）が、本日2024年7月1日をもって創業100周年を迎えることをご報告します。なお、当... -
“日本酒の原産地鑑定”に成功！バイオ技術を使い「いつ、どこの酒蔵で作られたのか」までピンポイントで特定。海外で売られる偽日本酒から消費者や日本メーカーを守る新技術
JDMSO DNA鑑定では産地を証明できなかった日本酒を新技術をつかって鑑定。比較データが作成できるようになったことで全世界から「本物の日本酒」であるかを証明可能に。電子タグが埋め込めない食品や飲料への展開に期待 日本流通管理支援機構株式会社（本...
