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【東広島市】「日本酒大学」アーカイブ動画を公開
東広島市 いつもの日本酒をさらに美味しく！ 2023年10～11月に行われた講義がYouTubeに登場 令和５年度東広島市立日本酒大学のチラシ講義内容・講師 東広島市は2023年10～11月に、日本酒関係者による講義「令和５年度東広島市立日本酒大学」を実施しま... -
2024 Miss SAKE埼玉大会に出場するファイナリスト決定！
一般社団法人Miss SAKE 初開催となる「Miss SAKE埼玉大会」に出場するファイナリストが選出されました この度、Miss SAKE埼玉大会実行委員会（東京都渋谷区神宮前6-23-4-2F 株式会社Fam Lab.内、代表取締役森田真衣）は2024 Miss SAKE埼玉大会に出場する... -
【秋田支援を石川支援へ繋げる】六本木の江戸前寿司屋 鮨 無垢/白銀が石川県酒造組合へ寄付|秋田豪雨支援のために購入した日本酒の売上の一部で支援|
株式会社クリエイティブプレイス 六本木の鮨 無垢/白銀は、秋田豪雨支援のため購入した秋田巡吟醸28種セット提供での売上の一部を、石川県酒造組合に寄付する支援を実施いたします。 支援実施背景 当店は、 六本木駅交差点出口より徒歩30秒という 正真正銘... -
黒龍の高級酒が50%オフ「富士喜商店」〜47都道府県の日本酒がすべて勢揃い〜新宿総本店と池袋本店で同時開催！！
株式会社ALL GRACE 47都道府県の日本酒がすべて勢揃い【日本酒飲み放題539円〜】富士喜商店（新宿総本店、池袋本店）は、2024年新年還元企画として黒龍酒造の石田屋・仁左衛門・しずくの高級日本酒を50%オフで提供します。 ［運営］株式会社ALL GRACE (本... -
新政酒造の新年限定の特別な日本酒「新年純米しぼりたて」を Minimal The Baking 代々木上原の1月夜営業「ヨルミニマル」にて数量限定でご提供。
株式会社Bace 株式会社βace（東京都渋谷区、代表取締役:山下貴嗣）が展開する、日本発のスペシャルティチョコレート専門店 「Minimal - Bean to Bar Chocolate - (ミニマル)」（https://mini-mal.tokyo/) は、新政酒造の「新年純米しぼりたて」を、2024年1... -
誰よりも日本酒愛のある男性を！今年も「Mr SAKE」を募集します
一般社団法人Miss SAKE 〜応募者総数１０００名以上！日本の伝統ある文化「日本酒」の魅力を発信するアンバサダーを輩出する一般社団法人Miss SAKEが選出～ この度、一般社団法人Miss SAKE（〒108-0075東京都港区港南一丁目9番36号、代表理事 大西美香）... -
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【飲んで食べて支援】本格江戸前寿司屋 五反田 鮨 あさひが秋田豪雨支援のために購入した日本酒を格安で提供|売上の一部を石川県へ寄付
株式会社クリエイティブプレイス 株式会社クリエイティブプレイス（本社:東京品川区 代表:中村雄斗）が運営する五反田 鮨 あさひが、秋田豪雨支援のため購入した秋田巡吟醸28種セット提供での売上の一部を、石川県酒造組合に寄付する特別支援を実施いたし... -
宮城県のワイナリー・Fattoria AL FIOREと共同開発。ワインの製造過程でハーブを一緒に発酵させたお酒「beeno buono」、haccobaより1月9日発売。
haccoba ぶどう（セイベル）と一緒に、バタフライピーを発酵 株式会社haccoba（福島県南相馬市、代表取締役：佐藤太亮）が2021年2月に立ち上げた酒蔵「haccoba -Craft Sake Brewery-」（ハッコウバ クラフトサケブルワリー）から、ワインの製造過程でハー... -
300人の大人が投票！”新成人に飲んでもらいたい日本酒総選挙”上位4銘柄から1本(100ml)を無料で飲めるキャンペーンを日本酒原価酒蔵全店舗で開催┃1/8(月)～
株式会社クリエイティブプレイス 株式会社クリエイティブプレイス（本社:東京都品川区 代表:中村雄斗）が運営する日本酒原価酒蔵では、1/8(月)より全店舗にて新成人に飲んでもらいたい日本酒総選挙で、上位にランクインした4銘柄のうち1本(100ml)を無料で... -
時間無制限（最大11時間）日本酒飲み放題¥1,250(税込)｜日曜～木曜日、1日30名様限定┃1月8日～31日、日本酒原価酒蔵全店で開催｜
株式会社クリエイティブプレイス 1月8日(月)～1月31日(水)に日本酒原価酒蔵にて時間無制限飲み放題¥1,250(税込)を開催します。 株式会社クリエイティブプレイス（本社:東京都品川区 代表:中村雄斗）が運営する日本酒原価酒蔵では、全店舗にて1月8日(月)～... -
新二十歳へ、飲酒の怖さと魅力について日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」がメッセージを公開
株式会社Clear 20歳から24歳を対象に、飲酒の怖さと魅力を伝えるイベントを2月1日(木)に渋谷で開催。1月24日(水)まで申込み受付中 日本酒ブランド「SAKE HUNDRED(サケハンドレッド)」(運営：株式会社Clear／東京都渋谷区 代表取締役CEO：生駒龍史)は、2024... -
十四代、赤武など人気銘柄を解説付きで一挙堪能豪華日本酒の会│日本酒原価酒蔵新宿総本店/新宿東口店で開催
株式会社クリエイティブプレイス 株式会社クリエイティブプレイス（本社:東京品川区 代表:中村雄斗）が運営する日本酒原価酒蔵新宿総本店/新宿東口店にて日本酒の会を開催いたします。 日本酒の会開催！ 日本酒原価酒蔵 新宿総本店/新宿東口店にて豪華日... -
【チケットの売上を寄付】令和6年能登半島地震チャリティー映画上映会を開催
株式会社常磐植物化学研究所 能登という風土が醸し出す、酒造りの世界を追ったオムニバスドキュメンタリー映画『一献の系譜』を上映（主催：株式会社常磐植物化学研究所） 令和6年1月1日（月）に発生した石川県能登地方を震源とする地震により亡くなられた... -
チャンネル登録者数129万人の料理系Youtuberだれウマさんとのコラボ企画！佐賀ん酒体感空間「SAGA BAR」が一角（東京・日比谷）に2週間限定オープンします
佐賀県 佐賀県は、「佐賀を味わう」をコンセプトに、佐賀酒（さがさけ）をはじめ有田焼等の伝統工芸品や県産食材など、佐賀の「ホンモノ」の魅力を“体感”してもらうことにより、県産品のファンの獲得及び販売促進につなげることを目的としたプロモーショ... -
〜235年の歴史を紡ぎ〜愛知県半田市に歴史的複合施設がグランドオープン
株式会社亀崎Kamos “当時の空気がそのまま閉じ込められた”かのような施設「伊東合資」が清酒「敷嶋」の旧酒蔵内に、地域の新たなランドマークとして2024年1月20日オープン 2021年に21年ぶりの復活を遂げた清酒「敷嶋」を製造する伊東株式会社の旧酒蔵内に... -
【秘密結社holoX】の研究者「博衣こより」とコラボした日本酒「理系兄弟 No.54」の再販が決定
オンライン酒屋「クランド」 KURAND株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）は、カバー株式会社（本社：東京都港区 、代表取締役社長：谷郷元昭）が運営する「ホロライブプロダクション」のVTuberユニット【秘密結社holoX】の研究者「博衣こ... -
SAKEX 令和6年能登半島地震に対する日本酒業界への支援NFTを販売
合同会社SAKEX 令和6年能登半島地震により被災された皆さまに、心よりお見舞いを申し上げます 合同会社SAKEX （代表：小松 冨士子 ）は、2024年の元日に石川県能登地方で観測された最大震度７の地震により被災された酒蔵の支援するため、支援NFTの販売を... -
㈱ラムラ【ダイレクト産食】地域と生産者を応援！ 新年1月は「福岡フェア」を開催
株式会社ラムラ 古代から大陸の食文化の窓口として受け入れてきた歴史と一年を通して旬の味覚に恵まれた地域、福岡の「美味しい」を楽しむ！地域振興フェア 都内を中心に多くの飲食店を運営する「㈱ラムラ」は、生産者の「顔（トレーサビリティ）」が見え... -
【待望の第2弾】創立93年の老舗劇団「前進座」の京都初春特別公演『魚屋宗五郎』と『七福神宝之入船』に協賛し、コラボ一合缶®を発売！
株式会社Agnavi 日本酒×歌舞伎×京都のジャパニーズカルチャーをお楽しみに！ 日本酒ブランド「ICHI-GO-CAN®」を展開する株式会社Agnavi（代表取締役：玄成秀、本社：神奈川県茅ケ崎市）と、一般社団法人劇団前進座（本部：東京都武蔵野市）は、2024年1月6... -
贅沢海鮮出汁おでん盛り合わせ食べ放題で1,364円(込1,500円)おでんと日本酒のマリアージュが楽しめる｜1/4〜1/15、日本酒原価酒蔵 新宿総本店/池袋西口店/川崎店 限定で開催
株式会社クリエイティブプレイス 1/4(木)～1/15(月)に日本酒原価酒蔵 新宿総本店/池袋西口店/川崎にて、おでん盛り合わせ食べ放題1,364円(込1,500円)を開催します。 株式会社クリエイティブプレイス（本社:東京都品川区 代表:中村雄斗）が運営する日本酒... -
新年・2024年 元日限定「一ノ蔵 新春初蔵出し」試飲販売会開催！
株式会社一ノ蔵 2024年元日 午前7時～ 鹽竈神社東参道入口（旧勝来酒造門前）「一ノ蔵 新春初蔵出し」にて藤森兼明先生の原画による「オリジナル干支ラベル酒と干支枡セット」の限定販売が行われる。 株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市松山、代表取締役社長 ... -
日本酒ファン垂涎！？四十八漁場だけで味わえる 限定酒“新春特別誂え”「ｕｂｕ」今年も初営業日より提供
APHD 2人の実力派杜氏が清らかな初春をイメージして醸す、初（そ）めにふさわしい初（うぶ）な味わいの日本酒を、漁師が手塩に掛けて届ける素晴らしい魚貝とともにお楽しみください 株式会社エー・ピーホールディングス（本社：東京都豊島区、代表取締役会... -
酒米の王様「山田錦」の日本酒などを毎月堪能できる返礼品が兵庫県加西市のふるさと納税に登場。
レッドホースコーポレーション株式会社 ― 蔵元へのインタビュー記事や加西市で生まれた日本酒を集めた返礼品特集を同時公開 ― 地域創生事業をメイン事業とするレッドホースコーポレーション株式会社（本社：東京都墨田区、代表執行役社長 山田 健介、以下 ... -
【志摩観光ホテル】 2024年ホテルオリジナル日本酒 純米大吟醸 山田錦「志摩」2023年12月28日（木）予約開始、2024年2月14日（水）より販売
都ホテルズ＆リゾーツ 三重の酒蔵とのコラボレーションから生まれた香りと旨みが重なる上品な味わい。数量限定でお届けします。 2024年日本酒「志摩」 醸造：滝自慢酒造 志摩観光ホテル（所在地：三重県志摩市阿児町神明731）は、2024年ホテルオリジナル... -
いま、台湾の若者に日本酒ブーム！火付け役は、日本酒界のカリスマ、酒人 山本将守。
株式会社マグネティックフィールド たくさんの量を飲み、仲間とともに酔いを楽しむ台湾の飲酒文化。いま、台湾の若者に日本酒がとても人気で熱い。 酒人 山本将守 2023年12月3日（日）台湾・台中市にある日本酒専門店「醴云Sake La Vie」にて、酒人 山本将... -
日本酒市場が拡大する台湾で静岡県の地酒をPR 国際酒類プロモーションに初出展
静岡県 静岡県台湾事務所（以下、「当事務所」）が、12月８日（金）に台北市内で行われた酒類の見本市「2023年國際酒類產品貿易推廣會（2023年国際酒類プロモーション）」に参加し、静岡県の地酒のPRを行いました。 台湾企業約6500社が加盟する「台北市... -
【ホテル日航新潟】「にいがた酒ラウンジ－よりなせ－」12月28日より第二弾の日本酒を提供
ニッコー・ホテルズ・インターナショナル 「越乃寒梅」でおなじみの石本酒造株式会社のプレミアム酒を提供 ホテル日航新潟（新潟県新潟市中央区万代島5-1 総支配人：田中 幸二郎）は、本年10月にオープンしたコイン式セルフ日本酒ラウンジ「にいがた酒ラ... -
仙台駅一階に『SENDAI STATION BREWERY Fermenteria』開業：新たな発酵文化のハブ誕生（2024年春）
勝花藏株式会社 透明発酵タンクから出来上がる毎日出来立ての『サケベイビー』と、ノンアル発酵飲料『ライスブリューミルク』を醸す、街の発酵屋さんが駅ナカにオープン 完成イメージ図 勝花藏（しょうかぐら）株式会社（代表取締役：伊澤優花）は、2024年... -
2024 Miss SAKE埼玉大会に出場するファイナリスト発表記者会見を実施します
一般社団法人Miss SAKE 初開催となる「Miss SAKE埼玉大会」に出場するファイナリストが一同に揃う記者会見を行います この度、Miss SAKE埼玉大会実行委員会（東京都渋谷区神宮前6-23-4-2F 株式会社Fam Lab.内、代表取締役森田真衣）は2024 Miss SAKE埼玉... -
高槻市ふるさと納税に日本初の団地酒蔵クラフトサケが登場
高槻市 世界一の経験生かし「足立農醸」が挑む新ジャンルのお酒 大阪府高槻市に「足立農醸」がオープンした日本初の団地酒蔵「ADACHI NOUJO Craft Sake Brewery」のクラフトサケ「MIYOI－Origin－」が、令和5年12月27日、同市ふるさと納税返礼品に新登場。... -
一年間の無病息災を願うお屠蘇202４年の新年は「味醂ベースのオーセンティックなお屠蘇（常温）」と「颯茶と貴醸酒をベースにカルダモンを加えたネオお屠蘇（燗）」
日本酒造組合中央会 2024年1月５日(金)より1月31日（水）まで日本の酒情報館で期間限定で提供 日本の酒情報館では2024年のお正月を迎えるにあたり、古来より日本で正月の祝い酒として飲まれてきたお屠蘇の新しい形「ネオお屠蘇」をご提案します。画像はイ... -
島根のご当地グルメから、書き下ろしキャンペーンソングを披露する吉田栄作さんのミニライブまで！島根フェア開催
東急ホテルズ 川崎キングスカイフロント東急REIホテル（神奈川県川崎市 総支配人 岡部 久子）は、2024年1月１7日（水）～ 2月29日（木）の期間で島根フェアを開催いたします。 詳細はこちら：https://www.tokyuhotels.co.jp/kawasaki-r/information/1106... -
創業360年の山梨の酒蔵「笹一酒造」、蔵元直営ショップ「笹一酒遊館」にてフラグシップライン「旦」を元旦から三が日まで特別販売！さらに未発売の「旦」を新年限定の振る舞い酒として数量限定で提供
笹一酒造株式会社 富士の清流を纏う天の酒「旦」で迎える新年のお祝い 創業360年以上の歴史を持ち“山梨酒街道”の入り口に位置する老舗酒造、笹一酒造株式会社(本社：山梨大月市、代表取締役：天野 怜、以下「笹一酒造」)は、2024年元旦から三が日までの３... -
先着10名様限定の超贅沢！希少な十四代龍泉や黒龍石田屋二左衛門、新政異端教祖株式会社など13種を絶品江戸前寿司コースと共に官能し尽くす日本酒イベント！
株式会社クリエイティブプレイス 株式会社クリエイティブプレイス（本社:東京品川区 代表:中村雄斗）が運営する五反田 鮨 あさひが、2023年12月26日~12月31日までの6日間、超レアな十四代龍泉を筆頭に、新政異端教祖や黒龍石田屋二左衛門などを13種集めた... -
“蒸し大豆”と“日本酒”ではたちを祝おう！1/12開催 マルヤナギ『はたちの料理教室』募集開始
株式会社マルヤナギ小倉屋 マルヤナギ「蒸し大豆」発売20周年を記念して、はたちのみなさまと食と健康・環境について学ぶ講座 マルヤナギ商品を使った「つまみ」と日本酒（イメージ） 蒸し豆・佃煮・煮豆のマルヤナギブランドを展開する株式会社マルヤナギ... -
創作おでん＆お燗を楽しむイベント「おでんとお燗」2024年2月に北海道初開催
株式会社 ファイターズ スポーツ＆エンターテイメント 個性豊かな創作おでんとお燗（熱燗）を楽しめるイベント「おでんとお燗」が2024年2月10日(土)～12日(月・祝)の3日間にわたって、エスコンフィールドHOKKAIDOで開催されます。 イベント概要 Camo株式会... -
創作おでん＆お燗を楽しむイベント「おでんとお燗」2024年2月に北海道初開催
株式会社 ファイターズ スポーツ＆エンターテイメント 個性豊かな創作おでんとお燗（熱燗）を楽しめるイベント「おでんとお燗」が2024年2月10日(土)～12日(月・祝)の3日間にわたって、エスコンフィールドHOKKAIDOで開催されます。 イベント概要 Camo株式会... -
『神戸チーズトースト喫茶ツアー』〜神戸の街を巡り、神戸の文化を知る〜
合同会社quod 神戸市内約10店舗で提供するオリジナルの神戸チーズトーストに舌鼓！灘の５つの酒蔵で、酒造りを“見て・学んで・味わう” 神戸チーズトースト実行委員会は1月13日（土）～21日（日）までの9日間、神戸の新ご当地グルメ・神戸チーズトース... -
〈北海道初開催〉道内人気飲食店10店舗の限定創作おでん＆あったかお燗を楽しむイベント『おでんとお燗』
Cland 日時：2024年2月10日(土)～2月12日(月・祝) / 場所：HOKKAIDO BALLPARK F VILLAGE（Fビレッジ）内 ES CON FIELD HOKKAIDO camo株式会社（本社：東京都世田谷区、以下Cland)は、お酒をたのしむ生活を提案するメディア「mizudori」プロデュースによる... -
「e-dash Carbon Offset」を活用し、山形の老舗酒蔵が日本酒造りにおけるカーボンニュートラル化を達成
e-dash株式会社 ＜事例公開＞欧州を中心に酒造業界でも加速するサステナビリティの潮流。海外にも多くの販路を抱える老舗酒蔵が直面した危機感とは？カーボンニュートラル達成までのストーリーをインタビューした記事を公開 CO2排出量可視化のクラウドサー... -
TANIGAKI の山椒レモネード・レモンサワーの粕をお米と一緒に発酵させてつくった “お燗を楽しむお酒”「TANIGAKIのおかん」。haccobaより12月26日発売。
haccoba 東京・池尻にある熱燗の名店「髙崎のおかん」とのコラボレーションにより誕生 株式会社haccoba（福島県南相馬市、代表取締役：佐藤太亮）が2021年2月に立ち上げた酒蔵「haccoba -Craft Sake Brewery-」（ハッコウバ クラフトサケブルワリー）から... -
つかしん天然温泉「湯の華廊」新年お年玉キャンペーンを開催！
グンゼ株式会社 2024年、今年もやります！大好評の日本酒朝風呂・干支おみくじ抽選会 日本酒風呂イメージ グンゼ株式会社の連結子会社であるグンゼ開発株式会社が運営する商業施設グンゼタウンセンターつかしんにある天然温泉「湯の華廊」は、日ごろのご愛... -
津南醸造が「酒蔵エバンジェリスト」制度を開始。初代エバンジェリストとして宇宙キャスターである榎本麗美さんを選出し招聘。日本の伝統文化と科学的知見の融合により日本酒蔵の次なる可能性を探る。
津南醸造株式会社 業界の垣根を超えた知見による持続可能な酒蔵事業を目指し、津南醸造は日本酒業界以外の専門家を酒蔵エバンジェリストとして招聘することとしました。国境も領域もボーダーレスな展開を推進します。 津南醸造株式会社（所在地：新潟県... -
Miss SAKE 愛知 イイニクの日イベント開催しました
一般社団法人Miss SAKE Miss SAKE 愛知事務局（〒460-0003 名古屋市中区錦三丁目10番14号 協和錦ビル7階 株式会社革新企業内）は、2023年11月29日（イイ肉の日）に、焼肉Garden MISAWA（愛知県名古屋市東区東桜1丁目10-3-2）において、「イイニクの日イベ... -
長岡農業高校生が学校田で育てた酒米で極寒の年末に日本酒を仕込みます！
有限会社エコ・ライス新潟 酒粕を肥料に循環型農業を学び、育てた酒米を検査・精米・そしてラベル作成。集大成として大吟醸を仕込みます。 「結」プロジェクトとして始まった酒仕込み。「〇結（えんむすび）」プロジェクトとしてバージョンアップし、長岡... -
酒類業界最大の団体・日本酒造組合中央会「日本酒イベントカレンダー 2024年1月版」を発表！
日本酒造組合中央会 日本酒造組合中央会は、都内や各地方で開催される日本酒に関するイベントやトピックスを発信しております。 日本酒と触れ合う機会を多くの方に知っていただくことを目的とした「日本酒イベントカレンダー 2024年1月版」 全国約1,700の... -
【フェアフィールド・バイ・マリオット 道の駅プロジェクト】２０２４年1月27日（土）、京都府船井郡京丹波町で酒蔵見学イベント開催！
マリオット・インターナショナル ジャパン ～長老酒造とコラボ。普段見られない酒造りの現場を間近で見学できるイベント～ フェアフィールド･バイ･マリオット 道の駅プロジェクト（所在地：大阪市北区大淀中、プロジェクト統括部長: 田口雅博）は、2024年... -
北海道産毛蟹丸ごとの“贅”を豪快に味わう！『寿司居酒屋 番屋 銀座本店』にて1月9日（火）より新春特別コースを限定販売開始
大東企業株式会社 銀座エリアを中心に『個室会席 北大路』『個室和食 東山』などの飲食店を展開する大東企業株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役：北尾拓也）は、『寿司居酒屋 番屋 銀座本店』にて、2024年1月9日（火）〜2月29日（木）の期間、「... -
生成AIと醸造微生物の研究成果を組み合わせることで実現する「スマート醸造」津南醸造で持続可能な醸造システムとして運用開始。
津南醸造株式会社 「BREW FOR FUTURE」をテーマに酒造りを続ける津南醸造が「酒蔵 × サイエンス × 生成AI」によって酒造りの可能性を広げるシステムを酒蔵で活用できる形に実装しました。 津南醸造株式会社（本社：新潟県津南町、代表取締役：鈴木健吾、以...
