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【超豪華 新政13種】新政好きは必見！新政NewYear-typeを含む計13種の新政を飲み比べできる『超豪華 新政13種飲み比べプラン』｜日本酒原価酒蔵「川崎店」にて開催｜3月3日〜3月15日
株式会社ビリオンフーズ 株式会社ビリオンフーズ（本社:東京都品川区 代表:中村雄斗）が運営する日本酒原価酒蔵 川崎店にて、3月3日(月)〜3月15日(土)の期間、『超豪華 新政13種飲み比べプラン』を開催致します。 『新政NewYear＆定番酒計13種飲み比べプラ... -
舞妓さんの舞と日本料理で、京都の豊かな伝統文化と芸術を体験「一見さん」大歓迎のイベント 「舞妓ディナー」を開催
ハイアット リージェンシー 京都 春の観光シーズンに最適！日本語・英語対応のスペシャルイベント ※出演者が舞妓さんと芸妓さんの組み合わせになる場合もあります。 ハイアット リージェンシー 京都（所在地：京都市東山区三十三間堂廻り644番地2、総支配... -
大衆寿司居酒屋「鮨 酒 肴 杉玉」！常識を超える、脂のり抜群の“スペシャルとろかつお”や、“馬肉”、“竹の子”を使った春の新作が集結！『杉玉が引き出す期待の新星』開催！
F&LC ＜3月4日（火）から全国の杉玉で販売開始＞ 株式会社FOOD & LIFE INNOVATIONS（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：堀江 陽）は、「鮨 酒 肴 杉玉」にて3月4日（火）より、脂ののったかつおを厳選した“スペシャルとろかつお”や“馬肉”... -
米と発酵由来のうるおい成分に着目！「大関醸す Branpal.（ブランパル） ボディミルク300mlPET」新発売
大関株式会社 310年以上の日本酒づくりの中で培った発酵技術と先人の知恵を融合 大関株式会社（社長：長部訓子/兵庫県西宮市）は、米と発酵由来のうるおい成分に着目したスキンケアブランド『Branpal.（ブランパル）』から、第1弾のインバスボディケア商品... -
日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」を運営するClearが、HIRAC FUNDをリード投資家に資金調達を実施。累計調達額は24.4億円に。
株式会社Clear 日本酒ブランド「SAKE HUNDRED(サケハンドレッド)」および日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES(サケタイムズ)」を運営する株式会社Clear(所在地：東京都渋谷区、代表取締役CEO：生駒龍史、以下「Clear」)は、さらなる事業拡大を目的に、新規引... -
「SAKEを世界飲料に」を目標とする Hakkaisan のヨーロッパ展開フランス人ソムリエ David Biraud 氏とブランドアンバサダー契約
八海醸造株式会社 左：David Biraud 氏 右：八海醸造株式会社 取締役副社長 南雲真仁 Hakkaisan 八海醸造株式会社グループ（本社：新潟県南魚沼市、代表取締役：南雲二郎、以下「八海醸造」） は、フランス人ソムリエの David Biraud（ダヴィッド・ビロー... -
第二回「伏見 酒フェス~FUSHIMI SAKE FES.~」 2025年3月15日（土）開催
株式会社リーフ・パブリケーションズ えぇお酒18銘柄、フードブース、ユネスコ無形文化遺産登録記念スタンプラリーのお知らせ 伏見酒造組合（所在地：京都市伏見区西大手町322-2 理事長：北川幸宏）では、伏見の清酒の魅力を知っていただくため、「伏見 ... -
HIRAC FUND、日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」を運営するClearに出資
マネーフォワードベンチャーパートナーズ株式会社 株式会社マネーフォワードのグループ会社である、マネーフォワードベンチャーパートナーズ株式会社が運営する「HIRAC FUND（ヒラクファンド）」は、日本酒ブランド「SAKE HUNDRED（サケハンドレッド）」を... -
若年層・女性に向け 新たなお酒の楽しみ方を提案古昔の美酒 プレミアムブレンド古酒 『GOLD』『梅響』 3月3日発売
株式会社パソナグループ パソナグループの株式会社匠創生（本社：兵庫県淡路市、代表取締役 安村亮彦）は、長期熟成古酒ブランド「古昔の美酒（いにしえのびしゅ）」のプレミアムブレンドシリーズの新商品『古昔の美酒 GOLD』『古昔の美酒 梅響（うめひび... -
【4/13開催】のべ10000名様が体験。「”鮨×日本酒ペアリング”」を手掛ける本格江戸前鮨屋が、日本酒「七田」とのコラボイベント！
株式会社ビリオンフーズ 株式会社ビリオンフーズ（本社:東京品川区 代表:中村雄斗）が運営する六本木 鮨 無垢/鮨 白銀が、2025年4月13日に一夜限定で特別イベントを実施いたします。 ◆特別イベント概要◆ 佐賀県の天山酒造さんの日本酒を 18種を取り揃えた... -
【出展レポート】津南醸造は、バーチャル展示会「JVREX Food 2025 USA」に出展しました
津南醸造株式会社 新潟県津南町の酒蔵である津南醸造が世界展開を目指して：2025年2月1日から2月28日、メタバース空間上の展示会プラットフォームに参加 津南醸造株式会社（本社：新潟県津南町、代表取締役：鈴木健吾、以下津南醸造）は、2025年2月1日から... -
ブルゴーニュの老舗ドメーヌ「シモン・ビーズ」と、創業160年の「花の舞酒造」が初コラボ。「hananomai bize」「花の舞スパークリング」記者発表会・試飲会のご案内
花の舞酒造株式会社 日本酒を新たな分野へ導く革新酒の誕生。 【記者発表会・試飲会】 日時／2025年3月19日（水）11：00～ 場所／九段会館テラス コンファレンス＆バンケット シモン・ビーズ（拠点：フランスブルゴーニュ地方、オーナー 千砂・ビーズ）と... -
津南醸造とスペースシードホールディングス、海外ボトリング事業のフィジビリティースタディ開始
津南醸造株式会社 新潟県津南町からスペインおよびインドネシアに対する日本酒の新たな展開を視野に 津南醸造株式会社（本社：新潟県津南町、代表取締役：鈴木健吾、以下津南醸造）とスペースシードホールディングス株式会社（本社：東京都港区、代表：鈴... -
【イベントレポート】約1,000名が参加。100種以上のEC限定酒が飲み比べできるクランド初の大型体験型イベントを開催
オンライン酒屋「クランド」 チケット購入者の約6割が20代～30代 KURAND株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）は、当社が運営するオンライン酒屋「クランド」のお酒が体験できるイベント「クランドサケフェスティバル」を、2025年2月15日... -
会員様限定 まとめ買い応援セール のお知らせ
株式会社リカーマウンテン メーカー値上げ前の今がチャンス！リカーマウンテン各店では3月1日(土)から「会員様限定 まとめ買い応援セール」を開催いたします 全国に192店舗で酒の専門店をチェーン展開する株式会社リカーマウンテン(本社：京都市)は、3月1... -
Monaco Sake Award 2024 グランプリ受賞式 & 特別ディナーを開催しました。
モナコsakeアワード 日本事務局 さる2月18日、アンダーズ東京 虎ノ門ヒルズ 51階シェフズキッチンにて、2024年グランプリ酒のグランプリ授賞式とディナー会を開催しました。 MONACO SAKE AWARD受賞式は今回が初めてです。受賞式では、鏡開きのあと、グラン... -
酒米の田植えから仕込みまでこだわり抜いた、オリジナル日本酒純米大吟醸生原酒 『結沁（けっしん）』誕生
株式会社ベルーナ 3月中旬から順次出荷開始 株式会社ベルーナ（本社：埼玉県上尾市／代表：安野 清）が展開するグルメ専門通販「ベルーナグルメ」の「旨い酒が飲みたい」は、新潟の老舗酒蔵「金升酒造」と共同開発した日本酒、純米大吟醸生原酒「結沁（... -
祝！日本の「伝統的酒造り」ユネスコ無形文化遺産登録記念 奈良のお酒フェスタ ～奈良市内の酒蔵が新大阪駅に集う～
奈良商工会議所 2025年3月8日（土）新大阪駅にて奈良のお酒フェスタを開催いたします。奈良市内の4酒蔵が集結し、奈良のお酒の試飲販売と観光PRイベントを実施します。 2024年12月5日、日本の「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録されました。 奈... -
北広島商工会の「奇跡の日本酒”久蔵翁”の魅力を伝えるPR動画制作プロジェクト」をInnovation BASE 北海道が共創！！
株式会社Innovation BASE 北海道 ～赤毛米100%、奇跡の日本酒「久蔵翁」を通じ、北広島の歴史と想いを未来に届ける～ 株式会社Innovation BASE 北海道（本社：北海道札幌市、以下「IB北海道」）は、北広島商工会と共創し、北海道北広島市で生まれた日本酒... -
津南醸造は、2025年3月8日（土）、9日（日）に新潟市朱鷺メッセで開催される『にいがた酒の陣2025』に参加します
津南醸造株式会社 雪深い津南町で醸した日本酒を、国内最大級の日本酒イベントで披露 津南醸造株式会社(本社：新潟県津南町、代表取締役：鈴木健吾、以下津南醸造)は、2025年3月8日（土）と3月9日（日）の2日間にわたり開催される新潟県新潟市の朱鷺メッセ... -
【HOTEL OOSADO】世界文化遺産「佐渡島の金山」を表現したホテルオリジナルラベルの佐渡の銘酒「北雪 大吟醸 YK35」を販売
サンフロンティア 「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選 2025」に選出されたHOTEL OOSADOで3月1日(土)より販売 サンフロンティア不動産株式会社のグループ会社であるサンフロンティア佐渡株式会社（本社：新潟県佐渡市、代表取締役社長：堀口智顕）が運営... -
【自社完全オリジナル日本酒】純米吟醸 N・I 飲み比べが楽しめる！「北海道海鮮 にほんいち 本町店」
株式会社N・I ～自分好みの日本酒を見つけよう～ 株式会社N・I（エヌアイ、本社：大阪府大阪市淀川区、代表取締役：河村 則夫）の運営する『北海道海鮮にほんいち』の本町店では2025年3月1日(土)から、純米吟醸 N・I 飲み比べセットのご提供を開始いたしま... -
兵庫県下の大学生が米作りから酒造りまで関わった“二十歳の山田錦物語”プロジェクトの日本酒がお披露目！
大関株式会社 2025年3月より数量限定販売を開始 2025年2月23日（日）に、兵庫県の山田錦生産者とJA・行政（※１）が主催する“二十歳の山田錦物語”プロジェクトの一環として、本プロジェクトに参加した大学生による体験発表と交流会が開催されました。交流会... -
都内で人気のおでんバーが6店舗目を新橋に！「O’denbar うまみ 新橋」2025年2月27日(木)グランドオープン！
株式会社WAS こだわりの出汁によるおでん・厳選の日本酒やナチュールワインなどの酒・旬菜旬魚が織りなす“うまみ”で、至福のひとときを。 株式会社WAS（ワズ、東京都港区赤坂、代表取締役 宇野優司）は、東京都内および横浜にておでんバー『O‘denbar う... -
「一ノ蔵 純米大吟醸 松山天」、「一ノ蔵 スパークリング純米酒」、「一ノ蔵 すず音GALA」が「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2025」金賞受賞！
株式会社一ノ蔵 「プレミアム大吟醸部門」、「スパークリングSAKE部門」、「プレミアムスパークリングSAKE部門」において金賞受賞 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2025（※１）」において、株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市松山 代表取締役社長 鈴... -
【最終延長】のべ10000名様が堪能。破格の原価提供「本格江戸前赤酢寿司15品¥3,800コース」を六本木駅徒歩30秒の本格江戸前寿司屋で3/2~3/18まで開催┃1日20名┃鮨カゲロウプロジェクト
株式会社ビリオンフーズ 株式会社ビリオンフーズ（本社:東京都品川区 代表:中村雄斗）の若手スタッフが、六本木鮨 無垢の一部を間借りして、『本格赤酢寿司コース』を提供する鮨カゲロウプロジェクトを人数、期間限定で開催いたします。 鮨カゲロウプロジ... -
東京駅徒歩1分！完全個室の和食ダイニング「じぶんどき」丸の内センタービルに3月5日にオープン
株式会社第一興商 株式会社第一興商は、京風和食に洋の素材を組合わせた和洋折衷創作料理と、厳選した各地の焼酎や日本酒を堪能できる和食ダイニング「じぶんどき」丸の内センタービル店を2025年3月5日にオープンします。東京駅から徒歩1分の抜群の立地に... -
東京駅徒歩1分！完全個室の和食ダイニング「じぶんどき」丸の内センタービルに3月5日にオープン
株式会社第一興商 株式会社第一興商は、京風和食に洋の素材を組合わせた和洋折衷創作料理と、厳選した各地の焼酎や日本酒を堪能できる和食ダイニング「じぶんどき」丸の内センタービル店を2025年3月5日にオープンします。東京駅から徒歩1分の抜群の立地に... -
【1日10名様限定開催】牡蠣、白子、あん肝が食べ放題 『痛風鍋120分食べ放題』｜3月1日(土)～3月31日(月)、日本酒原価酒蔵全店で開催！
株式会社ビリオンフーズ 株式会社ビリオンフーズ（本社:東京都品川区 代表:中村雄斗）が運営する日本酒原価酒蔵では、『痛風鍋120分食べ放題』を税込3,980円で開催します。 『牡蠣』『白子』『あん肝』が入った痛風鍋が3,980円(税込)で食べ放題！ "1ヶ月... -
ラグジュアリーな味わいを手軽にコンビニで。スパークリング日本酒「SummerFall」ファミリーマートで3/4(火)より数量限定発売
WAKAZE 缶の常識を超えた本格派。星付きレストランも認めた極上の味わいを、コンビニで気軽に楽しめる。首都圏約950店舗で販売開始。 「日本酒を世界酒へ」をビジョンに掲げる株式会社WAKAZE（本社：東京都世田谷区、代表取締役：稲川琢磨）は、今年1月に... -
四季のスパイスクッキー缶第４弾！日本酒との掛け合わせを楽しむ「春のKAN-KAN」があまみカオリ研究所にて3/7（金）より販売開始
株式会社ヤタロー 治一郎など菓子ブランドを手がける菓子製造販売の株式会社ヤタロー（本社：静岡県浜松市中央区）は、2024年 3月7日（金）より、東京駅限定スイーツブランド「あまみカオリ研究所」にてスパイスクッキー缶の四季シリーズ第4弾として“春のK... -
賞味期限2週間の特別な「菊水ふなぐち 槽口直汲み」
菊水酒造株式会社 「にいがた酒の陣2025」で無料試飲での振舞い＆特別販売決定！ 菊水酒造株式会社(所在地:新潟県新発田市島潟７５０、代表取締役:髙澤大介)では、 ３月８日・９日に朱鷺メッセ（所在地：新潟市中央区万代島６－１）で行われる「にいがた酒... -
広島！山海が育む美酒×美味しいもん『おとな旅あるき旅』３月１日放送
テレビ大阪株式会社 テレビ大阪「おとな旅あるき旅」3月1日（土）夕方6時30分～6時58分 ©テレビ大阪 【出演者】 三田村邦彦、上原美穂（テレビ大阪アナウンサー） 番組HPはこちら 今回は上原美穂（テレビ大阪アナウンサー）と、瀬戸内の恵み！広島の美酒... -
ワインセラーブランド「Lefier」より、高さを抑えた127本収納の大容量セラー「PRO127」新登場！
株式会社イズミセ 大容量×高性能。空間になじむ美しいデザインのスタイリッシュなワインセラー 累計販売台数13万台突破のワインセラーブランド「Lefier（ルフィエール）」（販売：株式会社イズミセ、輸入：株式会社都光）は、 2月21日（金）127本収納の大... -
AI醸造×720時間の精米でつくる革新の一杯、世界へ – 高級日本酒「SAKENOVA」2回目の株式投資型クラウドファンディングを開始
株式会社サケアイ ～前回半日で上限応募額に到達、2025年3月の自社醸造所の本格稼働に向けて～ 世界中に日本酒の魅力を届ける事業を展開する株式会社サケアイ（新潟県新潟市 代表取締役：新山大地）は、株式投資型クラウドファンディングサービス「FUNDINN... -
3月28日（金）京急百貨店地下１階にオープン！蔵元の情熱を伝える酒屋【KISSYO SELECT】
株式会社 京急百貨店 ※画像は店舗イメージです。 京急グループの株式会社京急百貨店（所在地：横浜市港南区，社長：金子 新司，以下 京急百貨店）は， 地域のお客さまの利便性向上と，新たなお客さまの来店機会創出のため，３月28日（金）に京急百貨店 地... -
あんぽ柿って、実はお酒と相性抜群なんです。郡山市の人気居酒屋「しのや」とコラボで開発した「あんぽ柿料理」4品！「ふくしまの酒・味噌醤油まつり」で限定販売！
福島県農林水産部農産物流通課 2025年3月1日（土）〜2日（日）は郡山市のビッグパレットふくしまへ！ ●イベント概要 福島県農産物流通課では2025年3月1日（土）と2日（日）に郡山市のビッグパレットふくしまで開催される「ふくしまの酒・味噌醤油まつり」... -
あんぽ柿って、実はお酒と相性抜群なんです。郡山市の人気居酒屋「しのや」とコラボで開発した「あんぽ柿料理」4品！「ふくしまの酒・味噌醤油まつり」で限定販売！
福島県農林水産部農産物流通課 2025年3月1日（土）〜2日（日）は郡山市のビッグパレットふくしまへ！ ●イベント概要 福島県農産物流通課では2025年3月1日（土）と2日（日）に郡山市のビッグパレットふくしまで開催される「ふくしまの酒・味噌醤油まつり」... -
延べ100万人以上が訪れた日本食文化の祭典「CRAFT SAKE WEEK」「CRAFT SAKE WEEK 2025 at ROPPONGI HILLS」
株式会社JAPAN CRAFT SAKE COMPANY 4月18日(金)〜29日(金・祝)の12日間、六本木ヒルズアリーナで開催が決定！ 中田英寿が代表を務める株式会社JAPAN CRAFT SAKE COMPANYは、2025年4月18日(金)から29日(火・祝)までの12日間、六本木ヒルズアリーナ(東京都港... -
2025年4月13日（日）、「第8回 松尾大社 酒-1グランプリ®」が開催！
株式会社京都リビング新聞社 全国から今をときめく日本酒の蔵元42蔵が京都・松尾大社に集結！あなたの一票で今年の日本酒グランプリが決まる！ 全国の日本酒愛好家に愛される日本酒イベント「松尾大社 酒-1グランプリ®」。コロナ禍で数年間の延期が続きま... -
【教養としての日本酒！】”伝統的酒造り”がユネスコ無形文化遺産に登録。新潟大学日本酒学センターが世界に発信する「SAKEの学問探究」をわかりやすく講義する、『愉しい日本酒学入門』が2/25発売！
河出書房新社 米と水、麹と酵母、発酵、味わい・香り、健康・医学、歴史や文化、社会… 知るほどに話したくなる「日本酒のうまい！知識」がぎっしり。すべてのお酒好きに贈る、日本酒コンプリートブック！ 株式会社河出書房新社（東京都新宿区／代表取締役... -
氷温熟成®に特化した日本酒ブランド「Ondo」第二弾『002 Vintage Sake 2022』を120本限定 リリース
株式会社イズミセ -1°Cで3年氷温熟成させたヴィンテージ日本酒を2月28日(金) 20時より発売 日本酒ブランド「Ondo」は、「温度が酒を科学する」を理念に掲げ、氷温熟成による日本酒の新たな可能性を追求しています。このたび、前作「001 Sparkling Sake 201... -
浅草のインバウンド向け日本酒体験施設WASAKEが、獺祭の世界観を感じる「獺祭3種飲み比べ体験」を提供開始
豊洲社中株式会社 世界中で愛されるブランド・獺祭の代表3銘柄「純米大吟醸 磨き二割三分」「純米大吟醸 磨き三割九分」「純米大吟醸 45」を、獺祭の世界観を感じながら飲み比べ 豊洲社中株式会社（代表：牧内秀直、本社：東京都台東区浅草、以下「豊洲社... -
【限定50セット】「古内東子」×クラフトサケ醸造所「足立農醸」との限定醸造オリジナルクラフトサケを販売開始！
合同会社IW 「古内東子」と「足立農醸」とのコラボレーションにより、オリジナルクラフトサケ 「TOKO Craft-ほころび-」 と「TOKO Craft-たおやか-」 を 限定50セットで販売開始いたしました。 【古内東子×足立農醸コラボ】限定醸造オリジナルクラフトサケ... -
【限定50セット】「古内東子」×クラフトサケ醸造所「足立農醸」との限定醸造オリジナルクラフトサケを販売開始！
合同会社IW 「古内東子」と「足立農醸」とのコラボレーションにより、オリジナルクラフトサケ 「TOKO Craft-ほころび-」 と「TOKO Craft-たおやか-」 を 限定50セットで販売開始いたしました。 【古内東子×足立農醸コラボ】限定醸造オリジナルクラフトサケ... -
兵庫県三木市「心拍」× 秋田県男鹿市「稲とアガベ」クラウドファンディングのリターン先行受注130本即完売 兵庫県三木市産の山田錦を使用 限定クラフトサケ「交酒 花風 心拍ver.」新デザインで再販決定
株式会社マガザン 2月26日（水）より稲とアガベ提携酒販店で販売開始。2月25日（火）心拍オンラインストアで予約販売開始 兵庫県三木市でコミュニティ型の山田錦農業を起点に文化と風土を育む、農業回生プロジェクト「心拍」（兵庫県三木市久留美地区）を... -
「モナコ 酒 アワード 2025」エントリー受付開始のお知らせ
モナコsakeアワード 日本事務局 「MONACO SAKE AWARD 2024 日本事務局は、2025年2月18日（火）よりエントリーの受付を開始いたしました。 モナコ酒アワードイメージ このコンテストは、日本酒を世界に広める絶好のチャンスです！ モナコ酒アワードは2025年... -
秋田県「稲とアガベ」× 兵庫県「心拍」 クラウドファンディングのリターン先行受注130本即完売 兵庫県三木市産の山田錦を使用 限定クラフトサケ「交酒 花風 心拍ver.」新デザインで再販決定
稲とアガベ株式会社 2月26日（水）より稲とアガベ提携酒販店で販売開始・2月25日（火）より心拍オンラインストアで 予約販売開始 秋田県男鹿でクラフトサケ醸造所を軸にまちづくりを行っている「稲とアガベ株式会社」（秋田県男鹿市、代表：岡住 修兵 以... -
【希少酒5種 3,000円】十四代・新政・而今・花陽浴・飛露喜が飲める！赤字覚悟『希少酒5種＋日本酒20種飲み放題付きプラン』｜3月1日(土)～3月31日(月)、日本酒原価酒蔵「池袋本店」にて開催！
株式会社ビリオンフーズ 株式会社ビリオンフーズ（本社:東京都品川区 代表:中村雄斗）が運営する日本酒原価酒蔵 池袋本店にて、『希少酒5種＋日本酒20種飲み放題付きプラン』を開催致します。 赤字覚悟！『希少酒5種＋日本酒20種飲み放題付きプラン』¥3,00... -
【最大11時間30種飲み放題¥1,250】日本酒原価酒蔵全店で時間無制限飲み放題¥1,250イベントを限定開催┃3月1日～3月31日
株式会社ビリオンフーズ 株式会社ビリオンフーズ（本社:東京都品川区 代表:中村雄斗）が運営する日本酒原価酒蔵では、時間無制限30種飲み放題を¥1,250(税込)で提供します。※金土祝前日は＋550円(税込) 【大好評につき3月も開催】全店で時間無制限飲み放題...
