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「安い給食」物価高で限界 給食企業の倒産、2年連続増加 食のインフラどう守る 「安くて当然」から脱却必須
TDB 「給食業界」倒産動向:全国企業倒産集計2023年10月報 帝国データバンクは、「給食業界」の倒産発生状況について調査・分析を行った。<調査結果(要旨)>「安い給食」物価高で限界 給食企業の倒産、2年連続増加 集計期間:2023年10月31日まで集... -
「物価高倒産」、初の80件超え 人件費など「サービス」価格を転嫁できないケース増加
TDB 全国企業倒産集計2023年10月報 別紙号外リポート:物価高倒産 株式会社帝国データバンクは、2023年10月31日までに発生した「円安倒産」の発生状況について調査・分析を行った。<調査結果(要旨)>「物価高倒産」、初の80件超え 集計期間:2023年1...