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SFAが食品寄贈の実証実験の成果について、ポーランドのワルシャワ生命科学大学主催の食品ロス削減イベントで報告しました。
SFA SFAの渡辺達朗理事（専修大学）がポーランドのワルシャワ生命科学大学主催の食品ロス削減イベント「Challenge for reduction food loss and waste through DX and AIapplications」で報告しました。 https://expo.sggw.edu.pl/konferencja/ https://ww... -
かんしょくプロジェクト 第一拠点として東京都「東京みんなでサロン」と連携し実施
一般社団法人 最愛の食卓 食品ロス削減へ貢献。都内での拠点拡大や、提供企業の呼びかけ強化。 一般社団法人 最愛の食卓（代表：柏倉美保子）は、日本で初めてとなる“調理済みの食事の再分配”に取り組む「かんしょくプロジェクト」にて、2025年春から、東... -
人材育成と食品ロス削減の意識醸成を目指す、カゴメと共立女子大学の産学連携「もっと知ってもっと削減、トマトの有効活用プロジェクト」の第2弾
カゴメ株式会社 規格外品トマトを使ったジュースのマーケティング戦略をテーマにした ～「フラガールトマトジュース」の浸透戦略プロジェクト～ カゴメ株式会社（代表取締役社長：山口聡 本社：愛知県名古屋市）は、共立女子大学・共立女子短期大学（東... -
「毎日みつかる新しいおトク」クラダシ公式アプリ 10万ダウンロードを突破！
株式会社クラダシ ～4月24日より「Kuradashiアプリ10万ダウンロードありがとうキャンペーン」を開催～ ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」を運営する株式会社クラダシ（本社：東京都品川区、代表取締役社長CEO：河村晃平、以下「クラダシ」）の公式... -
大戸屋 横浜市６店舗で「はまっこ食べきりチャレンジ」開催！
株式会社大戸屋 食品ロス問題や廃棄食材について、親子で理解を深める食育活動として実施 株式会社大戸屋(本社:神奈川県横浜市 代表:蔵人賢樹、以下大戸屋)は、2025年4月より横浜市内の6店舗において、食品ロス削減と食育を目的とした「はまっこ食べきりチ... -
新たな取組！『フードバンクセット』買い物ついでに社会貢献×「フードドライブ強化月間」スタート！
認定特定非営利活動法人フードバンク山梨 認定NPO法人フードバンク山梨は2025年5/1～6/30まで「フードドライブ強化月間」を実施。期間中、新しく『フードバンクセット』販売開始。物価高騰と子どもの貧困が深刻化する今、気軽に支援が可能に。 背景：物価... -
食べチョク、キリン 氷結®と協働し「モッタイナイ！を、おいしい！に。プロジェクト」にて初タッグ。食品ロス削減と果実農家支援を推進
(株)ビビッドガーデン／食べチョク 2027年までに年間250tの「モッタイナイ果実」の食品ロス削減を目標に掲げ、年内よりコラボ商品の発売を目指す 認知度・利用率など9つのNo.1※１を持つ日本最大の産直通販サイト※２「食べチョク」を運営する株式会社ビビッ... -
【第４四半期】フードドライブ活動実施のご報告 困窮するひとり親家庭の子どもを支援する「グッドごはん」に寄付！
GSI 札幌をはじめ全国6事業所で継続実施 今後も困窮するひとり親家庭への食品支援を継続 ＜社内フードドライブ活動のフライヤー＞ ITソリューションサービスを提供する株式会社GSI（本社：北海道札幌市北区 代表取締役社長：小沢 隆徳）は、ISO14001（EM... -
【日本初】レザーに代わる生分解可能な100%植物性の循環型新素材 “EUMIS skin” 誕生
EUMIS biomaterials 農業廃棄物を活用した生物圏循環が可能な日本独自のバイオマテリアルを、本革・合成合皮（ヴィーガンレザー）に代わる新たな選択肢として提案します。 環境問題や工業型畜産、衣料の大量廃棄といったアパレル産業の裏側で起こる数多の... -
「フードロス削減×次世代自販機」でSDGsに貢献！2025年4月22日より「ピックミーアップ」で本格始動！
株式会社和光産業 フードロス削減の新たなステージに向けた取り組みを開始いたします 株式会社和光産業（本社：東京都府中市、代表取締役社長：菅原 克己）が運営する、駅ナカや商業施設で展開中の無人販売サービス「ピックミーアップ」（https://jisedai-... -
需要予測・需給計画ソリューション「FOREMAST」の新バージョンを販売開始 AIモデル自動選択機能によるアンサンブル予測で予測精度が向上
キヤノンITソリューションズ株式会社 キヤノンマーケティングジャパングループのキヤノンITソリューションズ株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：金澤 明、以下キヤノンITS）は、AIモデル自動選択機能によるアンサンブル予測※でさらなる予測精度... -
【食品高騰時代の新常識】賞味期限を伸ばして食品ロスを軽減。手持ちの容器に被せるだけで美味しさキープ！湿気大国・日本仕様の新発想保存カバー「MiniPolpo」登場！Makuakeで先行販売スタート。
LifeSkillUp 【食品の湿気を防ぐ！】特許取得の除湿石を搭載したシリコンカバーが、食品や日用品を保存する容器内の湿気を吸着。ワンサイズで幅広い容器を密封でき、除湿石はレンジで約200回再生が可能なeco仕様。 Mini Polpo(ミニポルポ)、Makuakeにて202... -
クラダシ、「ファミマオンライン」に4月15日より出品開始ファミリーマートとともにフードロス削減に取り組む
株式会社クラダシ ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」を運営する株式会社クラダシ（本社：東京都品川区、代表取締役社長CEO：河村晃平、以下「クラダシ」）は、株式会社ファミリーマートが運営するEC「ファミマオンライン」に4月15日から出品を開始... -
国産竹ざるでフードロス解消！「竹虎通信2025年夏号」が発刊
株式会社 山岸竹材店 「竹虎通信2025年夏号」が完成しました！今回の特集は梅干しや干し野菜づくりに活躍する「竹ざる」。フードロス解消にも役立つ、職人手作りの国産竹ざるの魅力や、用途に合わせた選び方をご紹介しています。 創業明治27年（1894年）よ... -
フードバンク埼玉2024年度第5回理事会が開催されました。
特定非営利活動法人フードバンク埼玉 フードバンク埼玉2024年度第5回理事会がワーカーズコープ埼玉事業本部会議室＋ZOOMにて開催され、2024年度事業報告、2024年度決算案、2025年度事業予算案について確認が行われました。 フードバンク埼玉2024年度第5回... -
日本人の食に関する意識・実態調査
株式会社ぐるなび 米、肉類、野菜を中心に1か月あたりの食費が2,000円以上増加 国産品を求める一方で、購入が難しい現状も フードシェアリングや鮮度保持技術などフードテックへの積極的な意向を確認 株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役... -
待ったなしの国産うずら卵危機！ 天狗缶詰が「#うずら革命」掲げ、全く新しいうずら卵の商品開発に乗り出す！
天狗缶詰㈱ 国産うずら卵を使用したスイーツ、食品ロス対応商品、自然食重視プロテインを開発！ 株式会社天狗缶詰（本社：愛知県、代表取締役社長：伊藤 圭太郎）は、2024年2月の給食の誤嚥事故を発端にうずら卵の販売量低下が今なお続いていることから、... -
横浜市全域が国から「横浜ワイン特区」に認定！市内産果実を使ったワイン製造の規制緩和で地産地消を促進
横浜市 「浜なし」など市内産果実を使用するワイン製造の規制緩和 横浜市の特産果実を原料とした果実酒の提供・販売を通じて地元農産物の消費拡⼤を図るために、国に申請していた構造改⾰特別区域計画について、令和７年３⽉28 ⽇に「横浜ワイン特区」とし... -
～わけあり野菜をおいしく食べよう～「もったいないをおいしくフェア」開催結果について
イオン株式会社 イオン直営農場の運営および農産物の生産委託に取り組むイオンアグリ創造株式会社（以下:イオンアグリ創造）は、一般社団法人ファイブ・ア・デイ協会とともに、「わけあり野菜を楽しくお買い物して、おいしく食べる」取り組みを本格的に... -
【大田区初開催】2025 年５月31日（土）・６月１日（日)、BIGFUN平和島において、キャリア教育イベント「こども夢の商店街」を開催！
京急開発株式会社 食品ロスの削減と食品の有効活用を図る取組み「フードドライブ」も同時開催いたします。 京急開発株式会社（本社：東京都大田区 取締役社長：渡辺静義）では、自社が運営する複合商業施設「BIGFUN平和島」において、2025年5月31日（土）... -
大阪・関西万博における食品ロス削減サービス「万博タベスケ」の運営を4月13日に開始
株式会社G-Place 自治体向けの業務支援を行う株式会社G-Place（本社：京都府長岡京市、代表取締役社長：綾部英寿、以下「当社」）の公共イノベーション事業グループは、大阪府大阪市夢洲で開催される「2025年日本国際博覧会（以下、大阪・関西万博）」に... -
【大戸屋×専修大学】親子で楽しむ！やさいクレヨンワークショップをゴールデンウィークに開催。
株式会社大戸屋 専修大学とのコラボイベントをGWに開催～廃棄野菜でクレヨンをつくってみよう～ 株式会社大戸屋(本社:神奈川県横浜市 代表:蔵人賢樹、以下大戸屋)は、2025年5月3日(土)、大戸屋ごはん処 新丸の内センタービル店にて、専修大学渡辺ゼミナー... -
食のサステナブルな取り組みを通じて多くの子どもたちの笑顔の輪を広げたい！
SFA 当団体は、4月1日に夢を発信する日にしようとするApril Dreamに賛同しています。このプレスリリースは「一般社団法人サスティナブルフードチェーン協議会（SFA）」の夢です。 一般社団法人サスティナブルフードチェーン協議会(SFA)について 一般社団法... -
フードシェアリングの活動をひろげ食品ロスと戦う
特定非営利活動法人寝屋川市民たすけあいの会 日本に「コミュニティフリッジ（community freedge）」「フードレスキュー活動」「フードシェアリング」をひろげ、まだ食べられる食品等をシェアできる社会に わたしたちは、4月1日を夢を発信する日にしようと... -
フードシェアリングの活動をひろげ食品ロスと戦う
特定非営利活動法人寝屋川市民たすけあいの会 日本に「コミュニティフリッジ（community freedge）」「フードレスキュー活動」「フードシェアリング」をひろげ、まだ食べられる食品等をシェアできる社会に わたしたちは、4月1日を夢を発信する日にしようと... -
フードシェアリングの活動をひろげ食品ロスと戦う
特定非営利活動法人寝屋川市民たすけあいの会 日本に「コミュニティフリッジ（community freedge）」「フードレスキュー活動」「フードシェアリング」をひろげ、まだ食べられる食品等をシェアできる社会に わたしたちは、4月1日を夢を発信する日にしようと... -
食べ残しのお持ち帰り「mottECO（モッテコ）」を2025年4月1日より開始します
株式会社グルメ杵屋 「杵屋」「そじ坊」「おらが蕎麦」「シジャン」など全国280店舗にて実施 全国でうどん・そばを中心にレストランチェーン展開する株式会社グルメ杵屋（大阪市住之江区北加賀屋3-4-7 代表執行役社長 椋本充士）は、食品ロス削減の取り組... -
焼き芋をアップサイクルした「クラフトビール」と「ソイミートから揚げ」をキッチンカー【libero（リベロ）】にて販売し、1億人に届けたい！
合同会社ゆたか キッチンカーlibero（リベロ）を運営する、合同会社ゆたか（東京都港区 代表：東海林 温）は、2025年4月12日(土)〜13日(日)に汐留イタリア街で開催される【汐留 春のビアフェスタ2025】に出店し、焼き芋をアップサイクルした「クラフトビー... -
【北海道函館発】新食感！地元産「紅はるか」使用 『甘熟さつまいもチップス』4月1日新発売！ 素材本来の甘さと塩味が絶妙なハーモニー
カドウフーズ株式会社 おやつやおつまみに最適な『北海道産さつまいもチップス』 カドウフーズ株式会社（本社：北海道函館市、代表取締役：嘉堂 聖也）は、北海道厚沢部町産のさつまいも「紅はるか」を贅沢に使用した新商品「甘熟さつまいもチップス」を20... -
フードロス削減に貢献できる電力プラン「食べとくエコプラン」から新たに「非常食コース」が登場
株式会社エネワンでんき 株式会社エネワンでんき（本社：東京都千代田区、代表取締役 ：吉澤 正人）は、フードロス削減に貢献する電力プラン「食べとくエコプラン」の新たなコースとして「非常食コース」をリリースいたします。 「食べとくエコプラン」は... -
フードロス削減に貢献できる電力プラン「食べとくエコプラン」から新たに「非常食コース」が登場
株式会社エネワンでんき 株式会社エネワンでんき（本社：東京都千代田区、代表取締役 ：吉澤 正人）は、フードロス削減に貢献する電力プラン「食べとくエコプラン」の新たなコースとして「非常食コース」をリリースいたします。 「食べとくエコプラン」は... -
日本ホテル㈱が参加する「mottECO普及コンソーシアム」と「全国おいしい食べきりネットワーク協議会」が食品ロス削減推進に関して共同宣言
JR東日本ホテルズ 日本ホテル株式会社（豊島区西池袋 1-6-1 代表取締役社長 三林宏幸）が参加する、食べ残し持ち帰り推進の産官学アライアンス「mottECO普及コンソーシアム」は、「全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会」と食品ロス削減の推進に関... -
【日本ホテル㈱】「食べ残し持ち帰り促進ガイドライン」策定に伴う、日本ホテル株式会社の取組みについて
JR東日本ホテルズ 「東京ステーションホテル」「メズム東京、オートグラフ コレクション」「メトロポリタンホテルズ（対象7ホテル）」の9ホテルで実施 日本ホテル株式会社（豊島区西池袋 1-6-1 代表取締役社長 三林宏幸）は、2018年より食品ロス削減の取組... -
大阪・関西万博における食品ロス削減サービス「万博タベスケ」の提供決定
株式会社G-Place 2025年4月2日にPRサイト公開 自治体向けの業務支援を行う株式会社G-Place（本社：京都府長岡京市、代表取締役社長：綾部英寿、以下「当社」）の公共イノベーション事業グループは、2025年4月13日（日）～10月13日（月）に大阪府大阪市夢... -
東京海上グループ「次の一歩の力になる。」アクションにロスゼロ代表がプロジェクトアクセラレーターとして参画
株式会社ロスゼロ 損害保険の食品ロス削減推進特約販売にいたるまでの実証実験として取り組んだ背景から 多様な社会課題に取り組む10名のプロジェクトアクセラレーターの一人として公式サイトのほか複数の媒体に出演 食品ロスを活かして資源循環社会の実現... -
地域団体と連携し県立高校でフードパントリー〔茨城 栃木〕
パルシステム連合会 ホットケーキミックスなど食卓応援に 生活協同組合パルシステム茨城 栃木（本部：水戸市梅香、理事長：青木恭代）は3月21日（金）、認定NPO法人セカンドリーグ茨城（水戸市梅香、代表：横須賀聡子）などの地域団体と協力し、茨城県立水... -
『かみむら牧場』 おいしく残さず食べ切ろう「食べ残しゼロチャレンジ」キャンペーンで、フードロスについて考えよう！！
ワタミ株式会社 キャンペーン期間：2025年4月1日（火）～4月30日（水） ワタミ株式会社（東京都大田区、以下ワタミ）と国内有数の和牛生産者であるカミチクグループ（鹿児島県鹿児島市）との合弁会社、ワタミカミチク株式会社（東京都大田区、以下ワタミカ... -
『かみむら牧場』 おいしく残さず食べ切ろう「食べ残しゼロチャレンジ」キャンペーンで、フードロスについて考えよう！！
ワタミ株式会社 キャンペーン期間：2025年4月1日（火）～4月30日（水） ワタミ株式会社（東京都大田区、以下ワタミ）と国内有数の和牛生産者であるカミチクグループ（鹿児島県鹿児島市）との合弁会社、ワタミカミチク株式会社（東京都大田区、以下ワタミカ... -
『フードバンク業務管理システム』が総務省情報開示指針に基づく「ASP・SaaSの安全・信頼性に係る情報開示認定制度」を取得
株式会社アクアリーフ 自治体やフードバンク団体の知りたい情報が「見える化」され、安心してサービス導入が可能に 株式会社アクアリーフ（本社：神奈川県平塚市、代表取締役 長谷川 智史、）の提供するフードバンク事業に特化したクラウド型システム「フ... -
環境にやさしい消費行動は難しい？7割が”エコな商品を選びたい”と回答も、全体の約半数はエコな商品に追加コストを払うのが難しい現実
データコム株式会社 【20代～60代男女の消費行動にまつわる環境意識の調査】 小売業界に特化した商品・顧客分析ソリューションを始めとする、パッケージシステムを開発・提供しているデータコム株式会社（本社：宮城県仙台市、代表取締役：小野寺修一）は... -
食品業界の持続可能な未来を考えるセミナーにEarth hacks代表・関根澄人が登壇
Earth hacks株式会社 生活者の声をもとに、脱炭素関連商品・サービスや事業の開発を目指す生活者共創型プラットフォームを展開するEarth hacks株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長CEO：関根澄人、以下「Earth hacks」）は、公益財団法人流通経... -
東京都内のセブン-イレブン５店舗に食品ロス削減サービス「TABETE」を３月27日(木)より順次トライアル導入。余ってしまいそうな食品をマッチングすることで、更なる食品ロス削減とSDGs推進を目指す。
(株)コークッキング/TABETE 株式会社コークッキングの運営する食品ロス削減のためのフードシェアリングサービス「TABETE（タベテ）」を、３月27日(木)より順次、東京都内のセブン-イレブン５店舗にて、食品ロス削減対策としてトライアル導入されることにな... -
食品ロス削減に寄与する損害防止サービス開発に向けた実証実験の開始
損害保険ジャパン株式会社 損害保険ジャパン株式会社（代表取締役社長：石川 耕治、以下「損保ジャパン」）およびＳＯＭＰＯリスクマネジメント株式会社（代表取締役社長：中嶋 陽二、以下「ＳＯＭＰＯリスク」は、食品ロス削減に寄与する損害防止サービ... -
食品ロス削減川柳 優秀作品を表彰 / 兵庫県川西市
川西市 子どもから大人まで食品ロス削減について意識を向け、考えるきっかけに 食品ロス削減川柳 優秀作品を表彰 兵庫県川西市では、食品ロスが世界的な問題になっているなか、子どもから大人まで食品ロス削減について意識を向け、考えるきっかけになる... -
北海道の恵みを凝縮！規格外カボチャが最高級スイーツに大変身！「カボチャの雪んこプリン」が北海道知事賞を受賞
カドウフーズ株式会社 ～地域活性化と食品ロス削減に貢献する、手作り極上プリンの誕生～ 北海道函館市の食品製造業、カドウフーズ（代表取締役：嘉堂聖也）は、この度「カボチャの雪んこプリン」が第32回北海道加工食品コンクールにて最高賞である北海道... -
【奈良市】ひとり親家庭等を対象にした「第2回こども食堂」NOVOTEL奈良＆奈良交通株式会社の共催で実施
奈良市役所 奈良市では、まだ食べられる食品の有効活用と食品ロスを削減するため、企業や個人から余剰食品を寄附していただき、食料品等の価格高騰が長期化することによって社会的・経済的影響を受けやすいひとり親家庭や、子育てをしている生活困窮家庭に... -
《サイトリニューアルのお知らせ》シェアシマのサービスサイトが新しくなりました
ICS-net株式会社 ICS-net株式会社（本社：長野県長野市南石堂町1972、代表取締役：小池祥悟）は、食品開発をサポートするWebプラットフォーム「シェアシマ（https://shareshima.com/）」を、3月17日（月）に全面リニューアルいたしましたことをお知らせい... -
「食品ロス削減の推進に向けたフードドライブに関する協定」締結式を行います（福井県坂井市）
坂井市役所 家庭の食品ロス削減と、食品を必要としている地域の方々への支援を目的として、「食品ロス削減の推進に向けたフードドライブに関する協定」を締結する運びとなりました。これにより、市内全域（8か所）にフードドライブポストを設置し、食品の... -
クラファン支援で和歌山県那智勝浦町の保育園児らに絵本15冊を寄贈
特定非営利活動法人APLA 『バナナのらんとごん』絵本制作クラファンで「那智勝浦町の子どもに絵本を寄贈」リターンを募集。予定数支援いただき、昨年12月〜1月にかけて町内7施設に15冊を寄贈しました。 特定非営利活動法人APLA（あぷら・東京都新宿区、以... -
賞味期限切れによるフードロス削減へ貢献 4/1「おやつ蒸し豆」シリーズの賞味期間を90日に延長
株式会社マルヤナギ小倉屋 ～そのまま食べられるギルトフリーなおやつ。やさしい味付けの“蒸し豆”～ 蒸し豆・佃煮・煮豆のマルヤナギブランドを展開する株式会社マルヤナギ小倉屋（神戸市東灘区 代表取締役社長：柳本勇治）は、全国のスーパー・小売店で...
