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【源氏総本店】数量限定！恵方巻の予約を受付開始
物語コーポレーション 株式会社物語コーポレーション(本社:愛知県豊橋市/代表取締役社長:加藤 央之)が埼玉県と愛知県に展開する『しゃぶとかに 源氏総本店』は、数量限定で2025年の恵方巻を販売いたします。 数量限定「恵方巻」について まぐろ、かに、い... -
【東京都内の名店で堪能】秋田米「サキホコレ」を使用したメニューが楽しめる飲食店フェアを2月1日（土）から開催！
株式会社JFLAホールディングス 9年の歳月をかけて開発した秋田米の最上位品種「サキホコレ」を、東京都内15店舗の飲食店において2月1日（土）から期間限定で特別なメニューで提供する「サキホコレ飲食店フェア」を開催します（主催：秋田県、運営事務局：... -
【果実屋珈琲】冬限定！「まるずわいがにのビスクと選べるサンドのプレート」を販売
物語コーポレーション 株式会社物語コーポレーション(本社:愛知県豊橋市/代表取締役社長:加藤 央之)は、運営する『果実屋珈琲 調布深大寺店』にて、2025年1月22日(水)より「まるずわいがにのビスクと選べるサンドのプレート」を販売いたします。 まるずわ... -
【焼きたてのかるび】期間限定「とろ〜り温玉の旨辛カルビ丼」を１月30日(木)より販売開始！
物語コーポレーション 株式会社物語コーポレーション(本社:愛知県豊橋市/代表取締役社長:加藤 央之)が全国に27店舗展開する、「焼きたてのカルビ丼」と「ユッケジャンスープ」の専門店『焼きたてのかるび』は、2025年１月30日(木)より「とろ〜り温玉の旨辛... -
【丸源ラーメン】復刻！「台湾ラーメン」が１月30日(木)より期間限定販売！
物語コーポレーション 株式会社物語コーポレーション(本社:愛知県豊橋市/代表取締役社長:加藤 央之)が全国219店舗展開中の『丸源ラーメン』は、2025年１月30日(木)より、期間限定「台湾ラーメン」を販売開始いたします。 「台湾ラーメン」について 過去に... -
株式会社エムズと株式会社アダストリアが共同で『国際ホテル・レストラン・ショー』に出展
株式会社エムズ 株式会社エムズは、株式会社アダストリア ライフスタイル・クリエイション部と共同で『国際ホテル・レストラン・ショー』に出展し、快適性と環境配慮を兼ね備えた次世代ユニフォームを展示いたします。 展示会詳細 日時: 2025年2月4日(火)... -
株式会社エムズと株式会社アダストリアが共同で『国際ホテル・レストラン・ショー』に出展
株式会社エムズ 株式会社エムズは、株式会社アダストリア ライフスタイル・クリエイション部と共同で『国際ホテル・レストラン・ショー』に出展し、快適性と環境配慮を兼ね備えた次世代ユニフォームを展示いたします。 展示会詳細 日時: 2025年2月4日(火)... -
国内初、”譲渡企業手数料完全無料”の食品製造業に特化した「食品業界M&A総合センター」を開設
株式会社Ｍ＆Ａ Ｄｏ ――譲渡企業からの仲介手数料“完全無料”で事業承継・事業再編を強力支援―― M&A仲介会社の株式会社M&A Do（所在地：東京都港区虎ノ門4-1-28 虎ノ門タワーズオフィス19階、代表取締役：濱田 啓揮）は、このたび国内で初となる食... -
「CASHIER」 × 「MEO Dash! byGMO」店舗集客と経営効率化をテーマにウェビナーを共催決定！
株式会社ユニエイム ～Googleマップ活用術とPOSデータ分析の力～ Androidタブレット端末を利用したクラウドPOSレジ「CASHIER」を提供する株式会社ユニエイム（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：原口 宇志）は、GMO TECH株式会社（本社：東京都渋谷区、... -
【焼肉きんぐ】『焼肉きんぐ 福岡天神店』が2025年２⽉５⽇(水)グランドオープン
物語コーポレーション 『焼肉きんぐ』は、2025年２⽉５⽇(水)に全国345店舗目となる『焼肉きんぐ 福岡天神店』(福岡県福岡市)をグランドオープンいたします。 ・店名：『焼肉きんぐ 福岡天神店』 ・住所：福岡県福岡市中央区天神３-４-８ 天神重松ビル１F ... -
大阪でここでしか飲めない日本酒とオープン1年の本格派焼鳥店がコラボイベントを開催決定！
株式会社Mab 1夜限定。大阪の「新福島焼鳥 B3」とIWC最高賞を受賞した「金紋秋田酒造」のペアリングイベントを開催 株式会社Mab（本社：兵庫県神戸市東灘区、代表取締役CEO：竹中 将太）が運営する大阪・新福島の焼鳥店「新福島焼鳥 B3」（以下、B3 ）と、... -
ソニーの法人向けブラビア専用デジタルサイネージアプリケーションを開発 STB不要で運用可能に
クラウドポイント ソニーの法人向けブラビア専用サイネージアプリ開発でデジタルサイネージ導入コスト削減、小規模店舗での運用をより手軽に！ ペイクラウドホールディングス株式会社（東証グロース：4015）の傘下でデジタルサイネージ関連事業を展開する... -
飲食店スタッフ経験者が語る接客のリアル：やりがいと課題、リピーター獲得のヒント
株式会社itk https://i-t-k.co.jp/ 業界最大級の飲食店求人を誇るitkが実施！飲食業界で接客を担当したことがある方150名を対象にやりがいと課題、リピーター獲得のヒントについて実態を調査 飲食店で働くうえでのやりがいはどこにあるのか、逆にどのよう... -
【丸源ラーメン】『丸源ラーメン 一関店』が2025年１⽉29日(水)にグランドオープン！
物語コーポレーション 株式会社物語コーポレーション(本社:愛知県豊橋市/代表取締役社長:加藤 央之)が運営する『丸源ラーメン』は、2025年１⽉29日(水)に全国219店舗目となる『丸源ラーメン 一関店』(岩手県一関市)をグランドオープンいたします。 『丸源... -
埼玉県戸田市に「DELI de goo」2025年春にオープン予定！料理人さんが独立を学ぶ場「shitagoya」から2店舗目の独立です
サンクジャパン株式会社 埼玉県戸田市に、また一つごきげんなお店が誕生します！ 埼玉県戸田市にあるちょっとユニークな飲食店「shitagoya」 サンクジャパン株式会社（本社：埼玉県戸田市、代表取締役：清水 公彦）が運営する「shitagoya（シタゴヤ）」は... -
【ゆず庵】『寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵 久留米上津店』が2025年２月４日(火)に新装開店！
物語コーポレーション 株式会社物語コーポレーション(本社:愛知県豊橋市/代表取締役社長:加藤 央之)が、運営する『寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵』は、2025年２月４日(火)に『寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵 久留米上津店』(福岡県久留米市)を新装開店いたします... -
祝・登録1万店舗突破！飲食店支援アプリ『シコメル』
株式会社シコメルフードテック 新機能「AIメニュー開発サポートくん」でメニュー開発を強力支援！多言語対応でインバウンド集客も加速！ 株式会社シコメルフードテック（本社：東京都渋谷区、代表取締役CEO：川本 傑、以下当社）が運営する、仕込み済み商... -
閉店しやすい業態は？飲食店ドットコムが業態別閉店率を発表
株式会社シンクロ・フード 飲食店の出店・開業・運営に役立つサービスをワンストップで提供する「飲食店ドットコム」を運営する株式会社シンクロ・フード（本社：東京都渋谷区、代表取締役：藤代真一、東証プライム市場：3963）は、当サイトの造作譲渡情報... -
【焼肉きんぐ】『焼肉きんぐ アトレ大森店』が2025年２⽉４⽇(火)グランドオープン
物語コーポレーション 『焼肉きんぐ』は、2025年２⽉４⽇(火)に全国344店舗目となる『焼肉きんぐ アトレ大森店』(東京都大田区)をグランドオープンいたします。 ・店名：『焼肉きんぐ アトレ大森店』 ・住所：東京都大田区大森北１-６-16 アトレ大森２ ４F... -
一般社団法人日本フードビジネス国際化協会とぐるなび上海社が業務提携覚書（MOU）を締結
株式会社ぐるなび ～中国・アジア市場における日本外食産業の国際化推進拡大へ～ 2025年1月20日（月）、一般社団法人日本フードビジネス国際化協会（以下「JIFA」）（所在地：東京都葛飾区、理事長：深見浩一）と株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、... -
プロ直伝！失敗しないワンランク上の恵方巻を作る体験会！寿司職人が具材の仕込みから巻くコツまで伝授！
Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社 日本の文化を発信！今年の節分は2月2日、直前の1月31日に体験会実施！ ※写真の恵方巻はイメージです ＼未経験でもOK！プロから学ぶ、ワンランク上の恵方巻の作り方／ 今年の節分は2月2日！ 日曜日なので、自宅でご家族やご友人... -
【焼肉きんぐ】『焼肉きんぐ 一関店』が2025年２⽉３⽇(月)グランドオープン
物語コーポレーション 『焼肉きんぐ』は、2025年２⽉３⽇(月)に全国343店舗目となる『焼肉きんぐ 一関店』(岩手県一関市)をグランドオープンいたします。 ・店名：『焼肉きんぐ 一関店』 ・住所：岩手県一関市山目中野40-１ ・電話：0191-34-7816 ・営業時... -
働き控えなど飲食店の「年収の壁」問題を調査。約7割が103万円からの引き上げに賛成
株式会社シンクロ・フード 飲食店の出店・開業・運営に役立つサービスをワンストップで提供する「飲食店ドットコム」（https://www.inshokuten.com/home/）を運営する株式会社シンクロ・フード（本社：東京都渋谷区、代表取締役：藤代真一、東証プライム市... -
「かごんまっ！便」×「FRESH WEST」×ぐるなびメニューフェア開催！
株式会社ぐるなび 鹿児島から大阪へ！朝獲れ鮮魚を新幹線で即日輸送し飲食店で提供～大阪府内の楽天ぐるなび加盟飲食店12店舗が参加～ 開催期間：2025年1月20日（月）～2月19日（水） 株式会社ぐるなび（本社：東京都千代⽥区 代表取締役社長：杉原章郎... -
果肉は鬼おろし‼「”のんある”サワーの素」新発売！
株式会社 北のさくら 飲食店でも家庭でも手軽に！高まるノンアルコール需要に応える新提案 容量は1780ml（一升瓶）と710ml（四合瓶）の２サイズをご用意。※写真は710mlです。 株式会社北のさくらは、2025年2月2日（節分の日）に、人気商品「しあわせ果実... -
体験型路⾯電⾞「マグマやきいも電車」と共に鹿児島の冬を盛り上げる、マグマをテーマにした「マグマ飯」が期間限定で登場！
Afro&Co. マグマがテーマの12種類の特別メニュー「マグマ飯」が楽しめる。鹿児島ユナイテッド、鹿児島レブナイズ、鹿児島ジャズフェスティバル、南九州ファミリーマートとのコラボメニューも登場！ 120万枚の桜の花びらに埋もれる「SAKURA CHILL B... -
ぐるなびの次世代飲食ビジネスの基盤構築を推進
株式会社ぐるなび 生成AIを活用しぐるなび全体の技術革新・DXを実現する「ぐるなびNextプロジェクト」飲食店探しを革新するアプリ「UMAME!」β版を本日リリース 株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：杉原章郎、以下「ぐるなび」）は... -
AIで新たなお店と出会えるアプリ「UMAME!」をリリース
株式会社ぐるなび 生成AIを活用し次世代食体験を実現 2025年1月20日（月）よりβ版を提供開始 株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：杉原章郎 以下、ぐるなび）は、AIで新たなお店と出会えるアプリ「UMAME!（うまみー！）」をリリー... -
外食チェーン向け基幹業務システム「飲食店経営管理システム（R）」シリーズ「自動発注システムＶ2.0」販売開始のお知らせ
株式会社アルファクス・フード・システム 株式会社アルファクス・フード・システム（本社：山口県山陽小野田市、代表取締役社長：藤井 由実子）の外食チェーン向け基幹業務システム「飲食店経営管理システム（R）」シリーズ「自動発注システム」（特許取... -
「冷TAKU」アンケート結果大公開★新商品情報も満載です！
シークリー 中食事業を中心に展開する株式会社Cqree(本社:東京都品川区、代表取締役社長:鶴田晃平)は、全国の有名店や絶品グルメを冷凍卸・仕入販売をしています。 関連URL(仕入れサイト「冷TAKU」)：https://order.frozen-vender.jp/ https://order.froze... -
世界6位のグルメバーガーSHOGUN BURGERが中国初となる上海店をオープン致しました。開店以来大変ご好評をいただいており、今後も世界各国へのSHOGUN BURGERの展開を検討しております。
株式会社ガネーシャ 株式会社ガネーシャ (所在地:富山県富山市、代表取締役:本田大輝) は、铭俱（上海）品牌管理有限公司(所在地:上海市平凉路、総経理:項 緯)と【SHOGUN BURGER 上海店】をOPEN。 世界6位のグルメバーガーSHOGUN BURGERが中華人民共和国上... -
全卓にレモンサワーサーバー完備！札幌すすきの発の大人気酒場「れもん」新業態店舗『もんじゃ酒場れもん』が2025年1月24日（金）にグランドオープン！
株式会社セイザン 北海道を中心に、各種アミューズメントや宿泊・温浴施設、飲食店などを展開している株式会社セイザン（本社：北海道札幌市中央区南3条西2丁目14ニコービル8F 代表取締役社長：晴山 徳貴）は、2025年1月24日（金）に札幌すすきのエリアで... -
【マーケ担当者必見】「2025年版 飲み屋・居酒屋業界向けTikTokトレンドレポート」公開のお知らせ
株式会社マイム 最新SNSマーケティング戦略で、貴社の認知・集客力を強化 株式会社マイム（本社：東京都品川区、代表取締役社長：古川 湧一、以下「当社」）は、飲み屋・居酒屋業界の皆様を対象に「2025年版TikTokトレンドレポート」を公開いたしました。... -
ノンアルコールビールテイスト『アサヒゼロ』クオリティアップ 業務用市場向けに小瓶334mlを3月11日発売
アサヒビール株式会社 「健康経営」を推進する企業の取り組みサポートも開始 アサヒビール株式会社（本社 東京、社長 松山一雄）はアルコール分0.00%のノンアルコールビールテイスト飲料『アサヒゼロ』を2月製造分から刷新します。業務用市場向けに小瓶33... -
ケータイ小説作家yoshプロデュースの「方言女子 JOKYO GIRLS 」が１０周年を迎え、リニューアルオープン！
ザブン 真のエンターテイメントとグローバル化を目指して ケータイ小説で知られるyoshiが、六本木のミドタウン前で空間プロデュース手掛けたのが「方言女子 JOKYO GIRLS」 方言女子は「ただいま、おかえり」という、誰もが安心して帰れる場所をコンセプ... -
PUDU製品「SH1」、龍宮城スパホテル三日月で導入
Pudu Robotics モップがけのように使いやすく誰でも簡単に強力な床洗浄・乾燥ができる清掃ロボ 床清掃にかかる時間を100分以上短縮 Pudu Robotics（本社：中国深セン、日本法人Pudu Robotics Japan 株式会社 代表取締役社長：張涛、以下、PUDU）の商用... -
【全国の受験生へ】“勝”を呼び込む牛カツ恵方巻でゲン担ぎしよう！牛カツ京都勝牛の極厚牛カツ恵方巻「勝巻」ご予約スタート！
株式会社ゴリップ 【ご予約は1月28日（火）まで】お渡しは1月31日（金）～2月2日（日）全国の牛カツ京都勝牛で 株式会社ゴリップ（本社：京都府京都市）が展開する「牛カツ京都勝牛」は、2月2日(日)の節分に向けて、受験や仕事のゲン担ぎにぴったりな牛カ... -
【源氏総本店】１月15日より新メニューの販売を開始
物語コーポレーション 株式会社物語コーポレーション(本社:愛知県豊橋市/代表取締役社長:加藤 央之)が埼玉県と愛知県に展開する『しゃぶとかに 源氏総本店』は、2025年１月15日(水)より、新メニューの販売を開始いたします。 『しゃぶとかに 源氏総本店 向... -
【源氏総本店】１月15日より新メニューの販売を開始
物語コーポレーション 株式会社物語コーポレーション(本社:愛知県豊橋市/代表取締役社長:加藤 央之)が埼玉県と愛知県に展開する『しゃぶとかに 源氏総本店』は、2025年１月15日(水)より、新メニューの販売を開始いたします。 『しゃぶとかに 源氏総本店 向... -
ジェクトワン、空き家事業「アキサポ」において、大阪市福島区の築36年の空き店舗をパン屋「CREER (クレエ)」として再生！
株式会社ジェクトワン 毎日新聞社の保有不動産を利活用した協業事業の第三弾 ＜パン屋 「CREER (クレエ)」＞ 不動産の開発事業・リノベーション事業および空き家事業を展開する株式会社ジェクトワン（本社：東京都渋谷区、代表取締役：大河幹男 以下、ジ... -
中央区築地にて魚と野菜‶だけ”のビストロ「キリュクリュ」オープン
ヨシナニ 新たな築地の隠れ家ビストロ。お肉は一切扱わないという思い切り！内装デザインは建築家の家所亮二氏。 ワインビストロを展開していたTAMAYAグループから二店舗をMBOで取得したヨシナニ（本社：中央区八丁堀、代表：珊瑚拓也）は2024年12月9日に... -
クールフライヤー、2月の厨房設備機器展（HCJ2025）に出展。特許２件を追加取得した新型機、富士工業株式会社とのコラボによるダクト不要の「循環型厨房システム」などを紹介
クールフライヤー株式会社 2025年に新発売の自立型標準機「CFT-18x」、同一店舗への複数台設置など導入形態が進化し堅調な成長を続ける7リットルサイズの「CFT-7」、富士工業株式会社のダクトレス型レンジフードと組み合わせたダクト工事不要の「循環型厨... -
4年ぶりに開催決定！『FOOD STYLE JAPAN 2026 ＜沖縄＞』は、ただいま“早期割引料金”で出展者募集中です。
イノベント 会期：2026年2月25日（水）・26日（木） 会場：沖縄コンベンションセンター FOOD STYLE Okinawa 実行委員会（所在：東京都港区、運営：株式会社イノベント）は、2026年2月25日（水）・26日（木）の二日間、沖縄コンベンションセンターにて『... -
「焼肉ビジネスフェア2025in東京」に出展します！2025年1月22日（水）～23日（木）
日本テクノ株式会社 日本テクノは、2025年1月22日(水)～23日(木)に池袋サンシャインシティ文化会館展示Dホールで開催される「第17回 ～ミートフードショー～ 焼肉ビジネスフェア2025in東京」へ出展します。 当社のブースでは、電気の「見える化」「理解... -
開催まであとわずか！「FOOD STYLE Kansai 2025／ラーメン産業展 in Kansai／外食経営DX EXPO」では、オープニングセレモニーを実施いたします。
イノベント FOOD STYLE Kansai 実行委員会（所在：東京都港区、運営：株式会社イノベント）は、1月22日（水）・23日（木）の2日間、インテックス大阪 1・2号館にてFOOD STYLE Kansai 2025／ラーメン産業展 in Kansai／外食経営DX EXPOを開催いたします。開... -
【焼肉きんぐ】『焼肉きんぐ 堺小阪店』が2025年１⽉27⽇(月)グランドオープン
物語コーポレーション 『焼肉きんぐ』は、2025年１⽉27⽇(月)に全国342店舗目となる『焼肉きんぐ 堺小阪店』(大阪府堺市)をグランドオープンいたします。 ・店名：『焼肉きんぐ 堺小阪店』 ・住所：大阪府堺市中区平井724-１ ・電話：072-260-9755 ・営業... -
「蒙古タンメン中本」に寄せられた口コミを徹底分析！顧客満足度がもっとも高かった店舗が明らかに
株式会社mov 「蒙古タンメン中本」の口コミ約3,200件を大調査！ AI店舗支援SaaS「口コミコム」を運営する株式会社mov（代表取締役：渡邊 誠、本社：東京都渋谷区、以下mov）では、『口コミコム』の分析機能を用いたレポートを公開しました。 この調査では... -
新潟県南魚沼シェフ’sトーク「～雪国の味を未来へ:南魚沼の食文化と次世代シェフの可能性～」開催決定！
南魚沼市 雪国にゆかりのシェフたちが、食文化発信の意義、地方で始める飲食店の可能性について語ります ２０２５年２月１０日（月）、南魚沼市は次世代を担う料理人に向けて雪国の食文化の魅力、そこで飲食店を始めることの可能性について語るトークイベ... -
「GURUNAVI FOODHALL WYE 栄」新店情報 「pasta家」が2025年1月11日（土）にオープン
株式会社ぐるなび ～Maruei Galleria店限定メニューも提供！～ 株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：杉原章郎）が「Maruei Galleria（マルエイガレリア）」（愛知県名古屋市）でプロデュースしているフードホール「GURUNAVI FOODHALL... -
「第7回房総ジビエコンテスト」ファイナリスト作品無料試食配布
オニオン新聞社 「第7回房総ジビエコンテスト」ファイナリスト作品の無料試食配布 - 千葉県主催、2025年1月14日(火)14:30～15:30頃予定 第7回房総ジビエコンテスト 房総ジビエPR業務［主催：千葉県農林水産部農地・農村振興課（千葉県千葉市中央区市場町1-...
