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14年連続で売上伸長を達成！「ヤマキ割烹白だし®500ml」が過去最高売上に
ヤマキ株式会社 ～ 山崎育三郎さん出演のTVCMを4月12日（土）より放映 ～ ヤマキ株式会社（本社：愛媛県伊予市 代表取締役社長：城戸善浩 以下ヤマキ）は、ロングセラー商品「ヤマキ割烹白だし®500ml」が2024年度において14年連続で販売金額伸長を達成し... -
日本橋のシンボルがモチーフの鰹節専門店オリジナル缶！「日本国道路元標 はじまりの日本橋 かつお節だし合わせ」 「にんべん 日本橋本店」にて4月6日より販売開始
株式会社にんべん 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は「にんべん 日本橋本店」にて、「日本国道路元標 はじまりの日本橋 かつお節だし合わせ」を、『春の名橋「日本橋」まつり』の開催日にあわせて2025年4月6日（日）より販売... -
味の素(株)とクラシコム、協働マーケティング 「暮らしの素プロジェクト」から「きょうは主役のだし粉」を新発売
味の素株式会社 ～いつもは脇役のだしを、あえて主役に～ 2025年3月31日(月)より通販サイト「北欧、暮らしの道具店」限定で販売開始 味の素株式会社(社長：中村 茂雄 本社：東京都中央区、以下味の素(株))と株式会社クラシコム(社長：青木 耕平、本... -
かつお節で新生活を元気に！具沢山「ビビンバ風かつぶしめし」、春スイーツにぴったり「みたらし餡かけアイスクリーム～かつおもなかのせ～」 「日本橋だし場 本店」にて4月限定販売
株式会社にんべん 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は「日本橋だし場 本店」にて、芳醇な風味の本枯鰹節の上にだし香る牛肉とナムルをトッピングした「ビビンバ風かつぶしめし」と、アイスクリームにかつお節だしを効かせたみた... -
春の訪れに合わせ、セブン‐イレブンの「冷たい麺」から「ざるそば」「冷しぶっかけうどん」を3月25日（火）よりリニューアル発売
株式会社セブン‐イレブン・ジャパン ～気温の上昇を踏まえ昨年より約1週間早くリニューアル！お花見のお供にも～ 株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：永松 文彦）は、日ごとに暖かくなるこれからの季節に合わせ... -
使い切りやすい内容量でトッピングに最適！マルトモ「1gで使いやすいソフト15P」新発売
マルトモ株式会社 連包資材を採用しプラスチック使用量を削減！ かつお節・だしと、海洋資源を通じて健康と食文化の発展に貢献するマルトモ株式会社（社長：今井均 本社：愛媛県伊予市）は単身世帯や少人数世帯の方々にも使い切りに便利なかつおパック「1... -
SG Groupが新作「KOKUTO DE LEQUIO Smoky Umami Rum」を3月16日発売
株式会社SGマネジメント リキュール＆スピリッツシリーズの第４弾は日本と沖縄の食文化にフォーカスかつお節の旨味を抽出した黒糖ラム 国内外でバーを運営するSG Group（代表：後閑信吾）は、沖縄⿊糖を⽤いたKOKUTO DE LEQUIOシリーズの第４弾「KOKUTO DE... -
巣鴨のお茶屋さん山年園より、国産風味原料を厳選した「うまみの黄金比率」が特長の、幸だしの販売を開始いたしました。
有限会社山年園 巣鴨のお茶屋さん山年園より、国産風味原料を厳選した「うまみの黄金比率」が特長の、幸だしの販売を開始いたしました。 20年かけて見つけた「うまみの黄金比率」 本当に美味しいおだしを目指して、一貫したこだわりにより生み出した「幸だ... -
エフナン南海放送がラジオの祭典「ラジフェス」開催！マルトモ「だしの伝道師Ⓡ」が生出演します！
マルトモ株式会社 3月1日は大街道に集まれ！ 「プレ節Ⓡ」プレゼント企画あり！ かつお節・だしと、海洋資源を通じて健康と食文化の発展に貢献するマルトモ株式会社（社長：今井均 本社：愛媛県伊予市）は、 エフナン南海放送6年ぶりのイベント「ラジフェ... -
ヤマキが「第62回愛媛マラソン」にゴールドパートナーとして協賛！
ヤマキ株式会社 ～「ヤマキ割烹白だし®」を使用したスープ提供に加え、イベントも開催～ ヤマキ株式会社（本社：愛媛県伊予市 代表取締役社長：城戸善浩 以下ヤマキ）は、2025年2月9日（日）に開催される「第62回愛媛マラソン」にゴールドパートナーとし... -
愛媛県伊予市で「かつおぶしワークショップ」を実施！
ヤマキ株式会社 ～削り体験などを通じて、かつお節・だしのおいしさや魅力を学ぶ～ ヤマキ株式会社（本社：愛媛県伊予市 代表取締役社長：城戸善浩 以下ヤマキ）は、2024年12月21日（土）に愛媛県伊予市在住の児童と保護者を対象とした『かぞくでたのし... -
「#ヤマキの新春福袋キャンペーン」をXで開催！
ヤマキ株式会社 ～削り器と鰹本節のセットやヤマキ商品豪華詰め合わせセットをプレゼント～ ヤマキ株式会社（本社：愛媛県伊予市 代表取締役社長：城戸善浩 以下ヤマキ）は、2025年1月9日(木)12:00より、X(旧:Twitter)アカウントにて「#ヤマキの新春福袋... -
鰹節屋だから、うまい。一口目からおいしく、つゆが薄まりづらい「ストレートそうめんつゆ」のおいしさをそのままに「お塩ひかえめストレートそうめんつゆ500ml」が新登場！
ヤマキ株式会社 ヤマキ株式会社（本社：愛媛県伊予市 代表取締役社長：城戸善浩 以下ヤマキ）は、昨年発売40周年を迎えた「ストレートそうめんつゆ500ml」の姉妹品として、塩分を30％カット（※1）した「お塩ひかえめストレートそうめんつゆ500ml」を新発... -
より愛されるブランドを目指し、ロングセラー商品『新鮮一番』シリーズ・『マイルドパック』シリーズをリニューアル！
ヤマキ株式会社 ヤマキ株式会社（本社：愛媛県伊予市 代表取締役社長：城戸善浩 以下ヤマキ）は、『新鮮一番』および『マイルドパック』シリーズの一部商品の仕様を見直し、お客様がより手に取りやすく、お求めいただきやすい商品としてリニューアル発売... -
東京・築地の老舗「伏髙」が厳選5種の素材をブレンドした、だしパック
マルコメ株式会社 マルコメ株式会社（本社：長野市、代表取締役社長：青木時男）は、東京・築地でかつお節や昆布、煮干しなど、だしの素となる乾物類を扱う老舗「伏髙」が厳選した5種の素材をブレンドした、だしパック「伏髙だし 5種ブレンド」を3月上旬よ... -
ピリッとした明太子の辛味が食欲を増進！「辛子明太子のせかつぶしめし」 「日本橋だし場 本店」にて1月2日より限定販売
株式会社にんべん 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は「日本橋だし場 本店」にて、芳醇な風味の本枯鰹節の上に、ご飯との相性が良い辛子明太子をトッピングした「辛子明太子のせかつぶしめし」を2025年1月2日（木）より期間限定... -
ヤマキ・立命館大学・武庫川女子大学本田研究室・早稲田大学野中研究室が第３回 「かつお節ワークショップ」を開催！
ヤマキ株式会社 かつお節・だしを活用した新たな商品設計のアイディアを創出 ヤマキ株式会社（本社：愛媛県伊予市 代表取締役社長：城戸善浩 以下ヤマキ）は、立命館大学・武庫川女子大学本田研究室・早稲田大学野中研究室と共同で、2024年11月24日（日... -
かつお節・だしが愉しめる バラエティー豊かな3種の福袋「2025年 福袋」 「にんべん 日本橋本店」にて数量限定予約受付中
株式会社にんべん 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は、「にんべん 日本橋本店」より「2025年 福袋」を事前予約制で販売いたします。「にんべん 日本橋本店」では現在、好評ご予約承り中です。本商品は、事前にご予約いただいた... -
フライドガーリックの旨みと上品なごま油の香りがアクセント ざくざく食感が楽しい「かつおおかかナッツのせかつぶしめし」 「日本橋だし場 本店」にて12月9日より限定販売
株式会社にんべん 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は「日本橋だし場 本店」にて、芳醇な風味の本枯鰹節の上に「にんべん 日本橋本店」限定で販売中のかつおおかかナッツをトッピングした「かつおおかかナッツのせかつぶしめし... -
発売30周年を記念した「徳一番®シリーズありがとうキャンペーン」第4弾を開始！
ヤマキ株式会社 合計500名様に人気の調理用スチーマーやデジタルギフトがあたる ヤマキ株式会社（本社：愛媛県伊予市 代表取締役社長：城戸善浩 以下ヤマキ）は、削り節カテゴリーにおいて13年連続で購入金額No.1※である「徳一番®花かつお」の発売30周年... -
冬の味覚を贅沢に楽しめる期間限定メニュー だし炊き込みご飯「蟹飯」など5品 「日本橋だし場 はなれ」にて12月2日新発売
株式会社にんべん 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は、「日本橋だし場 はなれ」において、「蟹飯」、だし椀 古典 「柚子香る蒸し鶏と白菜のすまし汁」、だし椀 はなれ「ベーコンとチーズのローストオニオンスープ」、「牛すじ... -
プレミアムなかつお節といえば「プレ節Ⓡ」！発売10周年！感謝の無料配布イベント実施
マルトモ株式会社 画像はイメージです。 かつお節・だしと、海洋資源を通じて健康と食文化の発展に貢献するマルトモ株式会社（社長：今井均 本社：愛媛県伊予市）は、2024年12月、好評発売中の「プレ節Ⓡ25ミクロンソフトけずり1.2g×12袋」を無料配布する... -
ヤマキ かつお節プラス®サイトで人気の「おいしさ解析！かつお節自由研究」に洋食メニューを追加
ヤマキ株式会社 ～「ミートソースパスタ」や「アヒージョ」との相性はいかに！？～ ヤマキ株式会社（本社：愛媛県伊予市 代表取締役社長：城戸善浩 以下ヤマキ）は、11月24日の「鰹節の日」に向け、かつお節の価値や魅力を広める活動「ヤマキ かつお節プ... -
味の素㈱、「SIIDA®」＜焚(HUN)＞＜燻(KUN)＞＜酵(KOU)＞を新発売
味の素株式会社 ～かつお節の製法や燻し方による味わいの違いを愉しむ、だしの新体験～ 2024年11月20日(水)よりD2Cチャネル(AJI MALL)限定で販売開始 味の素株式会社(社長：藤江 太郎 本社：東京都中央区)は、かつお節の製法や燻し方による味わいの違い... -
ピリッとした本わさびとかつお節の相性が抜群 「静岡市産本わさびのせかつぶしめし」 「日本橋だし場 本店」にて11月8日より限定販売
株式会社にんべん 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は「日本橋だし場 本店」にて、芳醇な風味の本枯鰹節の上に静岡市産の本わさびをトッピングした「静岡市産本わさびのせかつぶしめし」を2024年11月8日（金）より期間限定で販... -
11月24日「鰹節の日」に向けてヤマキが山芳製菓、日本ケロッグとコラボキャンペーンを実施
ヤマキ株式会社 ～ 抽選でかつお節商品とコラボ先企業の商品があたる！ ～ ヤマキ株式会社（本社：愛媛県伊予市 代表取締役社長：城戸善浩 以下ヤマキ）は、かつお節の価値や魅力を広める活動「ヤマキ かつお節プラス®」の一環として、11月24日の「鰹節... -
合計500名様に電気圧力鍋などの豪華賞品が当たる「おうちごはん手軽にランクアップ！応援キャンペーン」を開催！
ヤマキ株式会社 ～『鰹節屋の割烹だしパック』を使ったレシピ集付き商品も数量限定発売～ ヤマキ株式会社（本社：愛媛県伊予市 代表取締役社長：城戸善浩 以下ヤマキ）は、『鰹節屋のだしパック』シリーズを対象とした「おうちごはん手軽にランクアップ... -
日頃のご愛顧に感謝を込めて！マルトモ「徳用シリーズ」売れ筋2品を10%増量
マルトモ株式会社 ～だし・かつお節需要が高まる年末年始に～ かつお節・だしと、海洋資源を通じて健康と食文化の発展に貢献するマルトモ株式会社（社長：今井均 本社：愛媛県伊予市）は、売れ筋商品である「徳用花かつお45g」「徳用かつおパック1.5g×20... -
小学館『小学一年生』×ヤマキがコラボ！11月24日「鰹節の日」に向けて『かつお節クイズ』に挑戦しよう！
ヤマキ株式会社 ヤマキ株式会社（本社：愛媛県伊予市 代表取締役社長：城戸善浩 以下 ヤマキ）は、11月24日「鰹節の日」をきっかけにかつお節のいいところを知ってもらう施策として、小学館の学習雑誌『小学一年生』とコラボしたことをお知らせします。... -
鰹節専門店にんべんと菓子メーカーギンビス コラボ企画レポート コラボ商品発売記念企画「カリッとかつおだし徹底研究」
株式会社にんべん 商品モニターキャンペーン、ファンミーティングで魅力を発信 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)と、株式会社ギンビス (東京都中央区、代表取締役社長 宮本周治)は、両社のコラボレーション商品発売記念企画「カ... -
だし×かつお節×クラフトビールを楽しむ夕べ 「日本橋だし場 はなれとクラフトビールの饗宴」 日本橋だし場 はなれにて10月29日開催
株式会社にんべん 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は、「日本橋だし場 はなれ」において、だしとかつお節で味わう、クラフトビールを楽しむ会「日本橋だし場 はなれとクラフトビールの饗宴」を2024年10月29日(火)に開催いたし... -
マルトモ 明治大学商学部菊池ゼミ・同志社大学商学部上田ゼミと合同でマーケティング施策プロジェクト始動
マルトモ株式会社 Z世代の新たな発想に期待！ かつお節・だしと、海洋資源を通じて健康と食文化の発展に貢献するマルトモ株式会社（社長：今井均 本社：愛媛県伊予市）は、明治大学商学部菊池一夫ゼミナール・同志社大学商学部上田雅弘ゼミナールと協業し... -
【産官学連携】京都栄養医療専門学校が鹿児島県と連携し、かごしまブランド産品を盛り上げていきます！
学校法人大和学園 南の宝箱 鹿児島の魅力をもっと知りたい！伝えたい！京都栄養医療専門学校の栄養士科・管理栄養士科が鹿児島県（大阪事務所）と協働でかごしまブランド産品を取り入れた授業やレシピコンテストを開催します！ 京都栄養医療専門学校（京都... -
燻した香りが食欲をそそる！秋をイメージした「くんせいチーズとナッツのせかつぶしめし」 「日本橋だし場 本店」にて10月限定販売
株式会社にんべん 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は「日本橋だし場 本店」にて、芳醇な風味の本枯鰹節の上に香り高いチーズとナッツをトッピングした「くんせいチーズとナッツのせかつぶしめし」を2024年10月1日（火）より期... -
榮太樓總本鋪「榮太樓飴」×にんべん「金色の鰹だし」 日本橋コラボ商品「うまみ飴」 2024年10月1日より期間限定発売
株式会社にんべん 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は、株式会社榮太樓總本鋪(東京都中央区、代表取締役社長 細田将己)とのコラボレーション商品として、弊社の「金色（こんじき）の鰹だし」を使用した榮太樓飴「うまみ飴」を20... -
発売30周年を記念した「徳一番®シリーズありがとうキャンペーン」第3弾を開始！
ヤマキ株式会社 総計 500 名様に人気のステンレス鍋やデジタルギフトがあたる！ ヤマキ株式会社（本社：愛媛県伊予市 代表取締役社長：城戸善浩、以下ヤマキ）は、削り節カテゴリーにおいて13年連続で購入金額No.1※である「徳一番®花かつお」の発売30周年... -
肉料理と相性抜群！こだわりの原材料を使用した 本枯鰹節『かつお塩こしょう』 2024年10月1日新発売
株式会社にんべん 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は、普段使いや贈り物にもぴったりな商品が揃う『NIHONBASHI』ブランドから「本枯鰹節 かつお塩こしょう」を2024年10月1日（火）より新発売いたします。鰹節専門店がお届けす... -
肉料理と相性抜群！こだわりの原材料を使用した 本枯鰹節『かつお塩こしょう』 2024年10月1日新発売
株式会社にんべん 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は、普段使いや贈り物にもぴったりな商品が揃う『NIHONBASHI』ブランドから「本枯鰹節 かつお塩こしょう」を2024年10月1日（火）より新発売いたします。鰹節専門店がお届けす... -
にんべん、ＢＳ松竹東急ドラマとのタイアップ企画 鞘師里保主演“お手軽めんつゆグルメの極旨物語”「めんつゆひとり飯２」
株式会社にんべん 2024年10月2日（水）よる11時放送スタート！ 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は、ＢＳ松竹東急（BS260ch・全国無料放送）にて2024年10月2日（水）よる11時より放送される「めんつゆひとり飯２」とのタイアッ... -
“にんべん つゆの素”新CM DJ×かつお節?! AIが歌う「＃にんべん15秒レシピ」篇 10月1日公開
株式会社にんべん ～人生100年時代を、つゆの素を使った簡単レシピで美味しく生きよう～ 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は、つゆの素の新CM「＃にんべん15秒レシピ」篇を2024年10月1日（火）より全国（一部の地域を除く）にて... -
ヤマキ、Xで「＃かつお節で新米を味わおうキャンペーン」を開催！
ヤマキ株式会社 ～最新炊飯器・新米のほか、ヤマキ商品詰め合わせを抽選でプレゼント～ ヤマキ株式会社（本社：愛媛県伊予市 代表取締役社長：城戸善浩 以下 ヤマキ）は、2024年9月2日(月）12:00よりX（旧Twitter）アカウントにて「＃かつお節で新米を... -
食欲の秋！様々な秋の味覚を楽しめる期間限定メニュー 「秋鮭の炊き込みご飯」など4品 「日本橋だし場 はなれ」にて9月2日新発売
株式会社にんべん 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は、「日本橋だし場 はなれ」において、期間限定メニュー「秋鮭の炊き込みご飯」、だし椀 古典 「秋野菜の呉汁」、「だし煮込みハンバーグ 和風餡かけ」、「合鴨つくねときの... -
にんべん、だしの惣菜専門店より秋の味覚を贅沢に使用した 秋季限定 惣菜4品と弁当3品 「一汁旬菜 日本橋だし場」など7店舗で9月2日新発売
株式会社にんべん 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は、だしの惣菜専門店「一汁旬菜 日本橋だし場」にて、惣菜4品「鶏肉と秋野菜の黒酢和え」「里芋のだし煮ころがし かつお節添え」「だしあんかけ豆腐ハンバーグ」「おかず盛合... -
とろ～り温泉玉子と旬のしらすが食欲をそそる！「温玉しらすのせかつぶしめし」 「日本橋だし場 本店」にて9月1日新発売
株式会社にんべん 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は「日本橋だし場 本店」にて、芳醇な風味の本枯鰹節の上にとろりとした温泉玉子と旬のしらすをトッピングした「温玉しらすのせかつぶしめし」を2024年9月1日（日）より新発売... -
ちくわなど水産練り製品メーカー「紀文」×鰹節専門店「にんべん」コラボ 噛むほどに、うま味広がる「かつお節ちくわ」 北海道～中部エリアで新発売
株式会社にんべん 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は、株式会社紀文食品 (東京都中央区、代表取締役社長 堤 裕)と「かつお節ちくわ」を共同開発しました。同商品は北海道エリアで2024年8月26日（月）、東北～中部エリアで2024... -
今年も開催！クイズに答えてゲットしよう！マルトモ「プレ節Ⓡ」秋のお弁当応援キャンペーン実施
マルトモ株式会社 抽選で200名様にマルトモ商品詰め合わせ当たる！ 季節限定パッケージ かつお節・だしと、海洋資源を通じて健康と食文化の発展に貢献するマルトモ株式会社（社長：今井均 本社：愛媛県伊予市）は、プレミアムなかつお節として大好評発売... -
発売30周年を記念した「徳一番®シリーズありがとうキャンペーン」第2弾を開始！
ヤマキ株式会社 ～徳一番®商品の購入で豪華家電製品などをプレゼント～ ヤマキ株式会社（本社：愛媛県伊予市 代表取締役社長：城戸善浩、以下ヤマキ）は、削り節カテゴリーにおいて13年連続で購入金額No.1※である「徳一番®花かつお」の発売30周年を記念し... -
対象商品の購入レシートで応募しよう！マルトモ「新鰹だしの素」30年分のありがとうキャンペーン実施
マルトモ株式会社 抽選で600名様に現金5,000円が当たる！ かつお節・だしと、海洋資源を通じて健康と食文化の発展に貢献するマルトモ株式会社（社長：今井均 本社：愛媛県伊予市）は、これまでのご愛顧に感謝し、発売中の「新鰹だしの素280g」、「新鰹だ... -
おいしく夏バテ予防！さっぱりとした酸味とかつお節の相性がよい「梅大葉のせかつぶしめし」 「日本橋だし場 本店」にて8月1日新発売
株式会社にんべん 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は「日本橋だし場 本店」にて、芳醇な風味の本枯鰹節の上にさっぱりとした梅と大葉をトッピングした「梅大葉のせかつぶしめし」を2024年8月1日（木）より新発売いたします。い... -
生活者との共創商品「あとのせ鰹節が香る鍋つゆシリーズ」より かつお節で仕上げる「しゃぶ鍋つゆ」 9月1日新発売 あさり・魚介・トマトの既存3商品もリニューアル
株式会社にんべん 株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は、「あとのせ鰹節が香る鍋つゆシリーズ」として「あとのせ鰹節が香るしゃぶ鍋つゆ」を、2024年9月1日（日）に全国で発売いたします。あとのせ鰹節が香る鍋つゆシリーズは、...
